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2023/11/06 09:21
コチュジャン（唐辛子みそ）の保存容器のふたを閉じる前に、味付きでない焼きのりを1枚載せておくと、コチュジャンにカビが生えるのを防いでくれる。
https://www.chosunonline.com/m/svc/article.html?contid=2023110680024
カビの心配しなくてよくね？
わざわざ海苔を使う理由がわからない
環境負荷
豆板醤は麻婆豆腐作る時に使うから分かる
コチュジャンは利用シーンが正直分からん
うちにもコチュジャンあるけどなんで買ったかは忘れた
辛いの苦手だからあんまり買わないけど味噌きゅうりとかでも美味しいらしいね