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「本当にひどいなと。クレームも入れました」
そう話すのは、『日本唐揚協会』の八木宏一郎専務理事。リリースには《水面下の閉店や廃業などを含めれば、より多くの唐揚げ店が市場から退出したとみられる》という、どの業種にも当てはまるような記述も。
協会調べの“事実”
「同じ記者さんが何度も。これで同じニュースが3回目。唐揚げに何か悪い思い出でもあるのか。どうにかして唐揚げを叩きたいとしか思えません」（八木専務理事、以下同）
唐揚協会では現状についてどのような反論があるのか。「協会調べでも、店舗数は確かに減っていまして、昨年は全国で354店舗減。ただ、唐揚げ店はコロナ禍の3年で1943店増えました。昨年減った354店はこの急激に伸びた分の一部が減ったと考えております」
唐揚げというよりコレまでは安価な外国産鶏を使った商売だけど
本当にショッキングな話ですよ
安いチキン使った商売にかけたらそれすら値上がりして退場するしかなくなったって
成功組はもう次に行っとるやろ
国産若鶏使用を売りにしてるとこ多かったよ。ただ単にそんなにブームにならなかった。女子高生にウケないし
国産だからって値上がりしないわけじゃないもんな
国産と外国産の値段に逆転現象が起きてるとか聞くけど
韓国でもチキン屋が流行って、すぐに廃れた
認定証もらうのに金がかかるやつ