【料理研究家】リュウジ氏、米を買い占める“大きいお友達”への呼びかけに「知らなかったです！」の声

【料理研究家】リュウジ氏、米を買い占める“大きいお友達”への呼びかけに「知らなかったです！」の声アーカイブ

最終更新 2024/09/09 09:45

レノン ★

???

全国的に米の品薄状態が続いている日本。昨年の猛暑の影響による不作、災害に備えた買い込みや、インバウンド用の米の需要、さらに小麦高騰で米の需要が上がったことなどが理由に挙げられている。

そこで、リュウジ氏は「米を買い占める大きいお友達へ」とし「米は消費期限はないが美味しく食べられるのは1～2ヶ月程度　つまり無理に買溜めすると美味しいお米を食う機会を失くしちゃうよ」とポスト。「お米の賞味期限は2ヶ月です　お米の賞味期限は2ヶ月です」と重ねて強調した。

ユーザーからは「知らなかったです!」「凄いわかる！！お得と思って10キロ買うと　少しずつ美味しくなくなっていく。。。」
(抜粋)

(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/e904d91af430cf9824c3d360ac2c0af097c891d8

2024/09/08 19:18:47

101

すべて

最新の50件

52.

名無しさん

z5uYp

リュウジが米問題?
冷凍の炒飯ピラフ、チキンライスのアレンジやってくれ～

2024/09/08 20:29:12

53.

名無しさん

zQ08r

おでこに米って書いとけ！

2024/09/08 20:29:19

54.

名無しさん

1ywYQ

>>48
賞味期限の話な。そりゃ食えるけど味は落ちる

2024/09/08 20:30:04

55.

名無しさん

mjsUz

ぶっちゃけ外食でご飯大盛りとかおかわり自由とか味を気にしないで食うやつばかりだろ
買い占めるやつが味を賞味期限なんて気にするとは思えん

2024/09/08 20:32:00

56.

名無しさん

Xp0kS

>>42
米屋で玄米は買えるよ。コイン精米機は米に熱が入るからお勧めしない。早く糠を落とすから摩擦熱が発生する。精米したての米が熱いから

2024/09/08 20:33:00

57.

名無しさん

9OKpX

新米の精米仕立てが1番美味しいに決まってるけど、過ぎたから食べられないくらい美味しくないかって言われると違うよね。
全然美味しく食べられるよ。
カビさえ生えなきゃ。あと虫が湧くとかそう言うにはダメだけど。
騙されちゃダメだよ。
うちは送って貰ってるが勿論精米したてから消費してるけど、あまりまくってるのは保存してる。

2024/09/08 20:33:13

58.

名無しさん

crhIT

>>16
どんだけ冷蔵庫大きいんだろなw

2024/09/08 20:38:00

59.

名無しさん

lerTZ

長期保存なら真空パックだろ？
冷蔵保存はちゃんと密封しないと、乾燥するから研ぐとき砕けるぞ
ちなみに米袋は空気穴空いてるよ

2024/09/08 20:49:24

60.

名無しさん

jwAPg

ダイソー220グラムパックご飯100円
五キロ換算2300円
米は１日１食なので安価である

2024/09/08 20:50:48

61.

名無しさん

OfM9Y

インバウンド需要とか嘘八百だからな
政府の生産調整ミスの言い訳

2024/09/08 20:51:29

62.

名無しさん

Nk4vY

２か月過ぎようがチャーハン、カレー、炊き込みご飯にして食べれば問題ない。
俺はそんなに味にこだわりはないかな。

「空腹は最高の調味料」（空腹は最良のソースである）　ｂｙソクラテス
「舌を肥やすな飯が不味くなる」　ｂｙひろゆき

2024/09/08 20:52:30

63.

名無しさん

jJF1B

>>48
過乾燥で米割れてそう

2024/09/08 20:52:53

64.

名無しさん

Osbie

どちらかというと、米離れが進行するだけじゃねの

2024/09/08 20:54:07

65.

名無しさん

Osbie

来年は米あまりになる予感

2024/09/08 20:55:46

66.

名無しさん

ZyGiP

近所のオーケーで既に米余っとったぞ
午後に行ってまだあったから開店と同時に買うジジババに行き渡ったんだろう

2024/09/08 20:57:13

67.

名無しさん

skPBB

乾燥すると味落ちるよね。冬を越した米は水多めにして炊いてるよ
玄米はさておき精米したらそこからどんどん水気が抜けてくから

2024/09/08 21:02:40

68.

名無しさん

e1Jwg

この時期に買い占めてんのは新米の時期もわからん人達だぞ？ちゃんと精米してからって言わないと「いつから二ヶ月なのか」って、それすらも理解してないんじゃないかな

2024/09/08 21:03:32

69.

名無しさん

skPBB

>>60
炊いたご飯は水分量が段違いだけどね。

2024/09/08 21:03:50

70.

名無しさん

isxxP

やっと10kgが出てきたけど5000円だった

2024/09/08 21:04:40

71.

名無しさん

vSv4t

そんなクソみたいな田舎なんてどうでもいいのよ
普通はAmazonで翌昼つくんだから

2024/09/08 21:12:48

72.

名無しさん

nA6tx

精米機、買いなよ。
安いよ。

2024/09/08 21:13:11

73.

名無しさん

MJPRG

りゅうじ「そうそう、お米はお持ち帰り出来ませんでした」

2024/09/08 21:18:39

74.

名無しさん

VJE5i

ID:1ywYQが馬鹿だとみんなが知っているから突っ込まない

2024/09/08 21:30:07

75.

名無しさん

ScYLS

まだ米ないとか言ってんのかよww

2024/09/08 21:37:28

76.

名無しさん

8d0PG

知らなかったとかどんだけバカなのか。

2024/09/08 21:37:47

77.

名無しさん

E9tM1

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2024/09/08 21:44:21

78.

名無しさん

Ci8ud

今回の米騒動で一つだけ良かった事は米や農家への関心が高まった事だな
いつでも安く米が買えるのは実は当たり前の事じゃなかったと

2024/09/08 22:05:30

79.

名無しさん

Ej6Ws

アホだなこいつ
米普通にあるの知らないだろ

2024/09/08 22:08:11

80.

名無しさん

AejRp

>>48
馬鹿舌ワロタ

2024/09/08 22:10:10

81.

名無しさん

8YhFX

ビックフレンドが買ってるのか

2024/09/08 22:40:24

82.

名無しさん

9qyDW

食べ比べするわけじゃねえんだから古古古米でも気にならず余裕で食えるよ
おまえら外食でそんないい米食ってねえって

2024/09/08 22:44:48

83.

名無しさん

kbD1Y

あなたより1ヶ月も前に知らん人がTiktokで教えてくれた
自分の専門分野ならもう少しスピード感を意識して発信して頂戴

2024/09/08 22:52:29

84.

名無しさん

vuMpG

いや、令和4年産に2年前の米食ってるが普通に美味いんだが(・∀・)

2024/09/08 23:08:22

85.

名無しさん

Ej6Ws

>>84
保存状態が良いんだろうな
美味しい美味しくないは人によるしな

2024/09/08 23:13:22

86.

名無しさん

QKKVd

粒が揃ってればそんなに不味く無い気もするけどね

2024/09/08 23:40:56

87.

名無しさん

AFcj0

味覚は個人差があるけど、まあ嘘ではないね
10kgを2袋買って1袋を開封2ヶ月後に食べきってから、次の1袋を開封して食べると僅かに味の良さが感じられる
人によって感じ方に違いが出る期間は開封から1〜2ヶ月程度という事かな
米の保存技術は昔より進化してるから、味に敏感でなければ未開封は1年後でも問題なく食べられるよ

2024/09/09 01:29:32

88.

名無しさん

xjOIf

うちに3年くらい前にかみさんの実家から送ってきたの
すっかり忘れてたコメが10キロあるんだけど
先日日本酒入れて炊くといいとか聞いてチャレンジしてみたが
やっぱ臭くてぼそぼそで食えたもんじゃなかったわ

2024/09/09 01:33:33

89.

名無しさん

d3roB

>>60
その計算は大きな間違い

米100グラム炊いたら
ご飯300グラム以上になるよ

3倍以上の高い米を買ってる計算だね

2024/09/09 01:46:05

90.

名無しさん

8iBVg

マジで米売り切れてて申し訳程度に
米の棚に佐藤の切り餅が置いてあった

2024/09/09 02:14:51

91.

名無しさん

QHvF7

米が無いなら液体米があるだろうによ　生一本でも大吟醸でも飲んでりゃいいだろ

2024/09/09 02:31:14

92.

名無しさん

nNMCy

お酢少量入れて炊くと美味しい
熱で酸味が飛ぶから酸っぱくもない

2024/09/09 03:00:22

93.

名無しさん

DWDlI

>>60
https://livedoor.blogimg.jp/rock1963roll/imgs/9/5/95c14456.jpg

2024/09/09 04:34:12

94.

名無しさん

TZzd3

米食べなくても死なないし無くても構わないけどなぁ
小麦は大切だけど米は嗜好品みたいな存在なんだよなぁ

2024/09/09 06:02:16

95.

名無しさん

s2N4J

>>94
小麦の汎用性、貧しい国での有用性は高いけど日本で語るなら主食が優先されるし小麦の方が嗜好品じゃね

2024/09/09 06:47:10

96.

名無しさん

RGafA

>>85
安さが売りの格安弁当の飯なんて、ちょこれ無理だろて飯もあるしね
なんか旨みがなくて粒が立ってなくベチャってしてんの

2024/09/09 07:04:45

97.

名無しさん

EosOt

>>93
干物にすると栄養が増えます！（濃縮しただけ）

2024/09/09 07:28:31

98.

名無しさん

VDieo

米食べなくても困らなくなった
ないならないなり

2024/09/09 07:42:25

99.

名無しさん

MUWud

稲ってなんで一年中栽培できないのかね？
日本の南北に長い土地なら一年中稲作出来そうな感じするけどな

2024/09/09 09:07:44

100.

名無しさん

I1mg7

7月から11月の半年程度なら可能
昔は同じ田んぼで2回作る2期作という方法が有ったので、技術的には問題ないよ
今は1回の田植えで2回育てる再生2期作って方法も有るよ

2024/09/09 09:28:09

101.

名無しさん

V6fui

>>89
米100gに200g以上も水を吸わせてるのかよ
おかゆか

2024/09/09 09:45:46

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