【岐阜県】注ぎ足して使いミス…中学校で食物アレルギーの生徒に小麦等含まれる油で揚げた唐揚げ提供 調理員が懲戒処分アーカイブ最終更新 2024/03/13 14:181.茶瓶 ★???岐阜県の各務原市教育委員会は、食物アレルギーのある生徒に、誤って小麦などが含まれる油を使用した唐揚げを提供したとして、61歳の女性調理員を懲戒処分としました。各務原市教育委員会によりますと、市内の中学校に勤務する女性調理員は(61)は、2月8日に鶏の唐揚げを調理する際に、前日にシナモンパンを揚げた油約1リットルを注ぎ足して使用しました。(続きは以下URLから)https://news.livedoor.com/article/detail/26029153/https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/2/b2b6a_1780_71561e5494bbd84c54db3cb3ca7d8af5.jpg2024/03/12 16:34:2233すべて|最新の50件2.名無しさんRcef1もったいないって思うんかな2024/03/12 16:35:113.名無しさん8NYcU重複ですアレルギーって作る方も大変ですねhttps://talk.jp/boards/newsplus/17102163532024/03/12 16:38:344.名無しさんlOvUQ面倒くせえ2024/03/12 16:42:245.名無しさんkdWfo昔はアレルギーは甘えだったよな2024/03/12 16:46:426.名無しさんI9Y6Nまあ辞めさせるんじゃなくて懲戒処分なら妥当じゃね?年中間違いされてたら子供死んじゃうの出てくるだろ2024/03/12 16:49:367.名無しさんpU5vs1リットルのミスで涙2024/03/12 16:52:538.名無しさん42YIE毎回新品の油を使うのか2024/03/12 16:57:339.名無しさんs0R9W普通に考えてそこまで対応できないだろ弁当持たせろよ2024/03/12 16:59:5010.名無しさんPK7yq民間人には厳しいなぁ2024/03/12 17:00:3411.名無しさんs9b36老舗の味がここで断たれるな2024/03/12 17:07:4912.名無しさんUGAXs>>1ミスは必ず起きるという前提に立たないとダメつまりこういう問題はミスが起こってもリカバーできるシステムを作ることが肝要はっきり言ってしまうと、健常者のための給食を作っている場所で一緒に作らせている体制そのものが問題なんだよこのケースで言えば重いアレルギーを持った子供には給食ではなく弁当を与えるべきなんだよアレルギー対応の食事を専門にやっている業者、もしくは保護者が弁当を用意する給食にこだわるなら調理場を分けるしかない2024/03/12 17:08:4413.名無しさんvWZMA>>9確かに後進国じゃ対応は難しいんだろうけどさあ2024/03/12 17:09:1514.名無しさんuWbsD健康被害が無くてよかったじゃん2024/03/12 17:10:0815.名無しさんjy92G幼少期に牧場で畜糞まみれになるのを義務にしよう2024/03/12 17:13:5516.名無しさんZR77m>>6正直、小麦粉で死ぬなら遠からず死ぬだろと思うね2024/03/12 17:18:0917.名無しさんcAcNN「パクッ・・・。こ、こ、小麦!?おのれ・・・謀ったな。」柄に手を当てても文句言えんな。これは。2024/03/12 17:29:5718.名無しさんcAcNN相手が信長じゃなくよかったな。2024/03/12 17:33:3919.名無しさん5AypE弁当持参でOK2024/03/12 17:34:0420.名無しさんPy5Psもう団体の食事を一手に加工なんて不可能な時代へ突入2024/03/12 18:09:2021.名無しさんuXTtv唐揚げって小麦使わないの?2024/03/12 18:15:4222.名無しさんPgu13自分の店ならケチるためだろうけど、こういう場合はただ手順飛ばしたかっただけ?キレイだからいけるとかいうもったいない精神を職場に持ち込んだとか?2024/03/12 18:30:4123.名無しさんHn1uS懲戒免職にしろ2024/03/12 18:42:5224.名無しさんn0rNE>>22勿体無い、だね俺はすき家でバイトしてた時によくみたけど紅しょうがをテーブルに落としちゃゃったときに、かなりの数の人がそれを元の容器に戻すんだよ間違った勿体無い精神の人多いよとくに食に関するものは日本人は捨てれない2024/03/12 18:48:0725.名無しさんdeNGQいや、これは自衛しろアレルギー持ちは自分で判断しろそんなもんわかるかよ2024/03/12 18:58:2026.名無しさんkQ3wd唐揚げに甘いシナモン臭が?2024/03/12 19:23:1827.名無しさん42XEx>>21片栗粉2024/03/12 20:20:3128.名無しさんNNKqw小麦アレルギーの人って何食べて生きてるんだ?2024/03/12 22:07:1629.名無しさんRVc84食べたら即倒れるような酷いアレルギーレベルの子は家庭から弁当持参しなさいよ。。2024/03/13 00:12:1030.名無しさんvz6Huめんどくせーもう給食止めて弁当持参で良いじゃん。2024/03/13 01:01:2331.名無しさんqpOlO>>30イジメにつながるじゃないですか!弁当って言ったって誰が作るんですか!世の中いろんな人がいる、体に困難を抱えてる人もいるそれを教えるのが学校じゃないですか!と言われるのが目に見える~2024/03/13 03:02:4632.sageeEcjZ>>12我が子が命に関わるアレルギーなら弁当持参一択だな2024/03/13 09:54:4533.名無しさんxIcBLもう無理だろこれこんなこと言ってたら学校給食なんか無理2024/03/13 14:18:01
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各務原市教育委員会によりますと、市内の中学校に勤務する女性調理員は(61)は、2月8日に鶏の唐揚げを調理する際に、前日にシナモンパンを揚げた油約1リットルを注ぎ足して使用しました。
(続きは以下URLから)
https://news.livedoor.com/article/detail/26029153/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/2/b2b6a_1780_71561e5494bbd84c54db3cb3ca7d8af5.jpg
アレルギーって作る方も大変ですね
https://talk.jp/boards/newsplus/1710216353
年中間違いされてたら子供死んじゃうの出てくるだろ
弁当持たせろよ
ミスは必ず起きるという前提に立たないとダメ
つまりこういう問題はミスが起こってもリカバーできるシステムを作ることが肝要
はっきり言ってしまうと、健常者のための給食を作っている場所で一緒に作らせている体制そのものが問題なんだよ
このケースで言えば重いアレルギーを持った子供には給食ではなく弁当を与えるべきなんだよ
アレルギー対応の食事を専門にやっている業者、もしくは保護者が弁当を用意する
給食にこだわるなら調理場を分けるしかない
確かに後進国じゃ対応は難しいんだろうけどさあ
正直、小麦粉で死ぬなら遠からず死ぬだろ
と思うね
柄に手を当てても文句言えんな。これは。
キレイだからいけるとかいうもったいない精神を職場に持ち込んだとか?
勿体無い、だね
俺はすき家でバイトしてた時によくみたけど
紅しょうがをテーブルに落としちゃゃったときに、かなりの数の人がそれを元の容器に戻すんだよ
間違った勿体無い精神の人多いよ
とくに食に関するものは日本人は捨てれない
アレルギー持ちは自分で判断しろ
そんなもんわかるかよ
片栗粉
もう給食止めて弁当持参で良いじゃん。
イジメにつながるじゃないですか!
弁当って言ったって誰が作るんですか!
世の中いろんな人がいる、体に困難を抱えてる人もいる
それを教えるのが学校じゃないですか!
と言われるのが目に見える~
我が子が命に関わるアレルギーなら弁当持参一択だな
こんなこと言ってたら学校給食なんか無理