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その結果、これらのがんの複合リスクは食塩摂取量が多い者ほど高く、食品別では味噌汁の摂取量が1日1杯未満の者と比べて2杯の者で1.63倍、3杯以上の者で2.27倍に上ったとBr J Nutr（2025年4月28日オンライン版）に発表した。
https://medical-tribune.co.jp/news/articles/?blogid=7&entryid=567565
塩分および塩分の多い食品の摂取と口腔がん、咽頭がん、食道がんのリスク：JACC研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40289732/
味噌汁がどーかしたのか？
バカ？
どっちなのもう(´・ω・｀)
ン
ニ
ワクちこ
ワクちこ
皆んな死ぬぞ
この研究者とやらはがん撲滅のために食い物食うな
ラーメン週4は危険すぎるわw
今回の研究でも他の高塩分食品と比べて味噌汁が有意に高いから
高温で提供されることが要因になる可能性が考察に書いてあった
この研究は味噌汁が原因だと特定出来るデータ取れてるの？
信憑性の低すぎる研究はいらないよ
お前関西人だろ
そんなものはありません
このニュースと同じでデマだから笑
それは個人の主観以外の何物でもない
全ての家庭でそうだとは言えない
そんなことを言ったところで、ガンの主な原因は遺伝だと分かってるからな
サンプル数も多いしある程度信頼性はある研究だと思う
論文はこれ
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/consumption-of-salt-and-highsalt-foods-and-the-risks-of-oral-pharyngeal-and-oesophageal-cancers-the-jacc-study/4D81BB7E61A48906D62A8BA1D4B07C62
味噌汁についての記述はこんな感じ
A positive association with the risk of oral, pharyngeal, and oesophageal cancers was
primarily observed for miso soup, probably because of the larger variation in salt
consumption across its categories compared to other high-salt foods. Additionally,
considering that miso soup is usually served hot, high temperatures may increase the risk of
oral, pharyngeal, and oesophageal cancers
俺は毎日味噌汁も飲んでカップ麺も食べてるからもっとやばい
白米は体に悪いので主食はオカラを食べれば完璧
酒飲みは塩分取りまくるじゃん
すごいやつは塩舐めながら酒飲むし
これ
進行してからだと大きく切除しなきゃいけないし
そうなると遊離皮弁使う大きな手術が必要だから大変だよ
その理屈ではこれが成り立たない
＞コーヒー・紅茶で頭頸部がん発症リスク低下
俺はマグロたたきとか素焼きの肉にマヨネーズ(大さじ1で0.3ｇ)で飲んでるけどな
はやく遺伝子でわかるようになるといいな
日本人昔から塩分積極的に摂ってきたじゃん
大豆にも摂りすぎの害がある、
特に最近、非発酵大豆と膵臓癌の関係が大きなニュースになった
大学でやる研究とは思えないが、別に否定はしない
何か将来に希望でもあるの？この世の中で。
辛い。熱い。しょっぱい。炭酸。あるこーる。
喉がいたい風邪の時に、
これら食べてみなさい。
どれだけ細胞に刺激が当たってる食べ物だったかわかる。