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このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

「肉まんには酢じょうゆ」絶対に譲れない九州の食文化　いまや大手コンビニも「提供推奨」アーカイブ

1.
ユーザー
???
https://news.yahoo.co.jp/articles/03465176706d2d628abea73ab66cc485c2e0de00
128
すべて
|
最新の50件
2.
ユーザー
ik4UW
肉まん酢醤油うまい
ポン酢じゃ違う
3.
ユーザー
lj9v1
酢醤油に辛子も欲しい
4.
ユーザー
R0vcm
からしなんかつけるかよ
5.
ユーザー
lj9v1
うまいからやってみ
シューマイ食う時みたいに
6.
ユーザー
lj9v1
まぁよくよく考えたらシューマイとあまり変わらんしな
7.
ユーザー
JfeS5
酢醬油って九州だけなんだ
そういや551で買った時辛子しかついてこなかった
8.
ユーザー
m9bCl
四国の人間だけど酢醤油必ずついてきた気がする
9.
ユーザー
GeosB
ウスターソースつけてもうまいぞ
10.
ユーザー
9kNcn
譲れないというほどでもないけど付けるよね
かた焼きそばにも欠かせない
11.
ユーザー
lj9v1
うちの親は酢醤油辛子にさらにラー油も入れる
まぁほんと人それぞれだわ
12.
ユーザー
V79XK
シュウマイに辛子もおでんに辛子も衝撃だった
13.
ユーザー
GeosB
>>12
おでんに辛子は全国区で常識だろ
14.
ユーザー
V79XK
>>13
みそだが
15.
ユーザー
lj9v1
>>14
おそ松くんでイヤミがミーはおでんは辛子がないと食べられないザンス・・・って言ってたくらい
16.
ユーザー
KStmY
何もつけなくても美味しいよ
17.
ユーザー
GeosB
>>14
ふろふき大根かよ
18.
ユーザー
fN0DA
中国は黒酢を垂らすから中国の影響だよ
19.
ユーザー
V79XK
みがらしっていう味噌に辛子混ぜたもので食べるんだよ
20.
ユーザー
iYtOG
とりあえず肉まんじゃなく豚まんな
21.
ユーザー
jAIkL
地方って凝り固まった文化があったりするのがほんとしょうもないと思う
22.
ユーザー
BtVFt
△酢醤油
○酢醤油と辛子
23.
ユーザー
a2TjR
まあ
皮がやたらと厚くてふわふわした
餃子や焼売だと思えば
ごくごく普通の食い方
24.
ユーザー
0z2Cu
>>1に桃太呂がルーツと書いてあるみたいだが？
25.
ユーザー
jA7dk
気持ち悪
パンに醤油とかどんだけ育ち悪いねん
人間の食い方ちゃうで
26.
ユーザー
a2TjR
慣れない人には不自然かもしらんけど
餡子をおかずに飯食う地方もあるし
あれも大福の変化型だと思えばごく自然
27.
ユーザー
r3kdc
肉まんはコンビニや大手食品メーカー製造と中華街なんかにある皮が分厚い本格系では
まったく別の食い物と言える、皮が厚いのだと関東でも酢醤油は珍しくもないように思う
28.
ユーザー
lj9v1
>>25
https://livedoor.blogimg.jp/hiro08282001/imgs/6/9/69c8ac73.JPG
29.
ユーザー
vET9P
まず一口かじる
そこに酢醤油たらしてまたかじる
これがプロの食べ方
30.
ユーザー
Q9lnS
>>29
生地についたらとたん不味くなるよな
31.
ユーザー
LcJNp
カラシ醤油一択
32.
ユーザー
LcJNp
>>14
それ味噌おでん
33.
ユーザー
zKneX
つけなくても何つけても美味い
シナ人はこれは超誇って良い
これは相当美味い食べもん
34.
ユーザー
nMb1H
>>28
https://assets.st-note.com/production/uploads/images/80341861/e1ddb58fd73f92aa3d0fc4dbc01d46ab.png
35.
ユーザー
YzXMv
旦那さんが子供の頃に食べた肉まん
父親に食べ方教わったと言うのが、
肉まん割って、酢醤油にラー油
美味しい美味しいけど餃子じゃんと
旦那の食べ方して思ったけど酢醤油ないと物足りない。
36.
ユーザー
GeosB
酢醤油派と黒酢派に分かれる
37.
ユーザー
cJGFN
練乳だが
38.
ユーザー
8HT2e
他の地域に行って文化の違いに驚くらしいな
39.
ユーザー
jlTPO
そういえば 肉まんに酢醤油って当たり前だと思ってたけど 東京に来て一度もつけたことないわ。東京もやれよ
40.
ユーザー
0gqgo
いい加減地方のゲテモノを持ち込むのはやめろ
41.
ユーザー
nXwYE
長崎では40年前からあった
42.
ユーザー
JS2ih
関西出身だけど昔から酢醤油
母方が中国地方だからかな？
43.
ユーザー
P3MFL
肉まんにはマヨネーズが至高
44.
ユーザー
IrhXX
いいこと聞いちゃった。今までウスターソースちょっとつけて食べてけど、こっちの方が美味しそうだね
九州は面白いね。ワシは南関東人
45.
ユーザー
yLuml
想像しただけでお腹空くなぁ
46.
ユーザー
KRzc2
ケチャップ一択
47.
ユーザー
CxWPt
桃太呂のは皮が厚いんだわ
だから酢醤油が合う
48.
ユーザー
nkesp
あつあつを半分に割ってカマンベールチーズを挟むうまし
49.
ユーザー
G7r2P
勝手にしろよ
50.
ユーザー
VtD3z
肉まんや豚まんとあるから
やはり牛肉には酢醤油でないといけないんだろうな
脂が強いからな
51.
ユーザー
0OelD
そうなん、中に入れりゃいいのに
52.
ユーザー
8p4yq
肉まん→そのまま
焼き餃子→酢醤油にラー油
焼売→醤油に辛子
53.
ユーザー
bHCvZ
九州は甘い醤油ベースだから酸っぱいのが欲しくなるんだろ
54.
ユーザー
F50Rw
勝手にやっとけ笑　肉まんに酢醤油とか頭悪そうな文化持ってる奴なんて無視無視、バカがうつるぞ笑
55.
ユーザー
xSfxM
なんもつけんで普通に美味い
56.
ユーザー
IrhXX
長崎は市内と諫早と天草に近い所と福江行ったけど肉まんをはおろそかにしていた
美味しいものたくさんあるよね。あーたべたいセブンイレブンで肉まんと豚まん買ってくるわ
57.
ユーザー
HmXRk
辛子は邪道認めない
58.
ユーザー
eLx1K
つうは塩だよ塩
59.
ユーザー
Tlgqc
肉まんなんて5年に一度くらいしか食べないけどお前らそんなに好きなん？
60.
ユーザー
DMZfA
冷やし中華にマヨネーズみたいなものか
61.
ユーザー
0JXi1
味覚おかしいんじゃねえのか
62.
ユーザー
IrhXX
関東住まいで豚まんの美味しさを知らない人はディンタイフォン行ってきなさい
美味しすぎ。もしかしたら551より美味しいかもしれない
63.
ユーザー
cJGFN
このスレッドは伸びない
64.
ユーザー
GeosB
>>62
台湾料理だろ
65.
ユーザー
IrhXX
ディンタイフォンと551の区別つけられる本物はいない
66.
ユーザー
TbP7y
餃子やん
67.
ユーザー
qTkF4
味は シュウマイだもんな
酢醤油でも納得するわ
68.
ユーザー
GeosB
肉まんを豚まんて言う人はマックをマクドと言う人くらい違和感あるわ
69.
ユーザー
kc6Tg
とんかつソースだろう普通
70.
ユーザー
ST0nj
餃子じゃないよ？
71.
ユーザー
7HiPP
豚まんも臭い
酢しょうゆの酢も臭い
ロケットランチャで攻撃されたら嫌だから
何も言わないけど
72.
ユーザー
qYhUU
肉まんにソースwwww
73.
ユーザー
Y5sUu
甘めの酢醤油な、九州だけなのか・・しらなかった。
74.
ユーザー
N4vzf
柚子胡椒と醤油も旨い
75.
ユーザー
i28Bo
食べたこと無いけど、まぁ美味いだろうな
もっと全国的に流行らせたら良いのに
76.
ユーザー
oLTcX
ローソンの肉まん好きだったけど
店や人にとっては
酢醤油とからし両方付けてくれなく
どちらにしますかとか言われる様になり
買うのやめた
77.
ユーザー
oLTcX
>>3
そりゃそうよ
どちらかしかくれないから
買わなくなった
店や店員によって違う
当たり外れあるからめんどう
78.
ユーザー
zDPcD
愛知は味噌をくれる
関東炊きも肉まんも味噌つけて食えっていう
79.
ユーザー
UcAti
昔はおでんは味噌付けてくれたな
80.
ユーザー
XwRD1
こんなん元ネタ次第としか。コンビニエンスみたいなのは何もつけないし551ならからしソースですわ
81.
ユーザー
Q5rKu
どおおおおおおおおおお
でもいいわ
82.
ユーザー
5AoQH
> 愛知県出身の記者の地元には、そんな食文化はない
愛知みたいなとこの人間がどんな食い方してようが知ったことか。
自分らを何と思ってんだ？勘違いすんなダガヤ野郎
83.
ユーザー
RTcof
西日本の飯が美味い証拠として
スーパーに陳列してあるポン酢の品数の多さがある
84.
ユーザー
T51Lk
>>83
ポン酢っ商品名でしょ明石家さんまの
85.
ユーザー
2HffQ
(´・ω・｀)　＜好きなようにして食ったらええがな。
86.
ユーザー
e0EpW
あんまんには黒糖
87.
ユーザー
WKUQe
ある時ー
88.
ユーザー
lZTOB
中身は餃子とか焼売とかあの辺と近いんだから合うに決まっている
89.
ユーザー
zjAD4
味障
90.
ユーザー
CStSV
餡につくまで無味のを我慢する意味がわからん
91.
ユーザー
WKUQe
業スーで冷凍の饅頭買って無味で食べるのが好きだたっけど、終売した
92.
ユーザー
vbUPa
むせる
93.
ユーザー
YzXMv
>>52
孤独のグルメ見てから、餃子酢胡椒
94.
ユーザー
u6wUI
冷やし中華にマヨネーズのようなものか？
95.
ユーザー
wn6AU
肉まんにマヨネーズがいいな
96.
ユーザー
KhzdE
551の豚まん初夏限定でポン酢つけてくれる
まぁ辛子のほうが好きだけど
97.
ユーザー
7m0Nl
酢醤油が苦手な人はマヨネーズで
98.
ユーザー
u6wUI
ちゃう　ちゃう　冷やし中華にマヨネーズは日本全国に違いがある文化だと言っているのに、何なんだこの掲示板。
バカしかいないのか？
99.
ユーザー
JhIgO
騙されたと思ってオタフクソースで食ってみ。
100.
ユーザー
CaV3W
騙されたと思って蜂蜜つけて食ってみ
101.
ユーザー
GeosB
メイプルシロップも合うわね
102.
ユーザー
70D45
>>67
焼売は餡とワンタンの皮
肉まんは餡と饅頭の皮
全然違う
103.
ユーザー
ZONzP
最後に肉まん食ったのは20世紀の終わり頃だったかな
メシなのかオヤツなのかハッキリせんので喰う機会がない
104.
ユーザー
rhTyc
九州の肉まんには味ついてないの？
カラシとかはまだわかるけど、結構強い味ついてるよね？
105.
ユーザー
cp88m
焼き餃子も醤油とかラー油いらなくて、黒酢だけのほうがコクがあってさっぱりして美味しいと思うわ
106.
ユーザー
fTZs6
しんどけやボォケ
107.
ユーザー
hLrCZ
>>104
味が濃いからポン酢やら酢醤油でさっぱりさせたいんじゃないのかな
108.
ユーザー
IPlqd
ソースで食べる所もあるだろ
109.
ユーザー
oPbs7
マヨネーズやろ普通
110.
ユーザー
B2wqD
ミスドの肉まんはタレついてたな
111.
ユーザー
IikPU
愛知は味音痴の巣窟。
112.
ユーザー
8Ih8n
酢醤油
以前に肉まんを食べない
アンマンをたまに食べるくらい
よく考えると20～30年以上は肉まんを食べていない、　今度食べてみるか
113.
ユーザー
tvx8M
>>107
ポン酢だけでいいと思う。
114.
ユーザー
FrMVs
東北だけど酢醤油で食べてるよ
あれば辛子も追加
115.
ユーザー
FrMVs
花巻を酢醤油で食べるから肉まんの皮も酢醤油で食べるようになった
116.
ユーザー
dxlRA
自分で調味料とか香辛料をかけるのはマナー違反なんだけどね
九州人はそんなことも知らないのか
117.
ユーザー
2AH0Q
肉まんって素のまま食べるんじゃないの
118.
ユーザー
tvx8M
>>116
どこの地方のマナーでしょうか？
コンビニ肉まんの食べ方に文句つける地方って気になる

それしょっぱいダロとかコッチの方がいいとかわかる～とかだと思うけどｗｗ
マナーってナニ？？
119.
ユーザー
FPPk4
油っぽい肉に 酢醤油はあってると思うよね
これは間違ってないと思う
120.
ユーザー
GvXin
酢醤油の方が美味いと関東人の俺も思うよ
やらないのはめんどくさいから
九州人はコンビニで肉まんとポン酢を同時に買うのか？
それともマイ酢醤油を持ち歩いてるのか？
121.
ユーザー
tvx8M
>>120
つけてくれるんじゃないの？
多分そもそも肉まんの味が薄いんだよ。　関東でマネすると多分やりすぎ。

というか醤油が甘いから大丈夫なのかもしれん。
122.
ユーザー
sI2hh
> 中国地方から九州北部にかけて、コンビニで中華まんを購入すると、もれなく小袋入りの酢醤油と練り辛子がついてくる。
> 酢醤油をつけるのは他の地方では見られない風習で、中国で黒酢を付ける習慣が、
> 中華まんが伝わった当時の日本に黒酢が無かったために酢醤油で代用されたことによる。

中華まん
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%BE%E3%82%93
123.
ユーザー
YBlsa
摺り胡麻かけ酢?油素麺練りからし付き
124.
ユーザー
CVVy9
>>120
文盲か？
コンビニでそれらをつけてくれる食文化圏が広がっていると言う話。
125.
ユーザー
QHcsU
中濃ソース派なんだがかなりの少数派なんだろうな
126.
ユーザー
9tBfN
皮がフカフカになっただけの餃子って考えればおかしな話じゃない。

でも肉餡の味だけで普通は食べるよね
127.
ユーザー
tL98S
肉まんって紙とパンの部分が湿っぽくて
歯の裏とかに付くから嫌なんだよな
美味しいんだけど
128.
ユーザー
7tDHx
>>125
中濃ソースつけてくれるコンビニあるん？
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