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「みんなに行き渡るよう、外して取り分けたい」という気遣いによるものから、「串にかぶりついて食べるのは下品」という価値観まであるらしい。
そんな中、「串を抜くたびに値段が上がる」と警告する焼き鳥屋が東京・新橋にある。冗談かと思ったら、本気らしい。そこまでするのには、理由があった。
「串から抜かずに食べてください」
身のプリッとしたレバーが運ばれてくると、店員から念を押された。壁には、「串をぬくなら焼肉屋へ行け！」と書かれたポスターが張ってあった。その下には「抜くたび値段が上がります」という小さな注意書きまである。
焼き鳥店「出世酒場 大統領」は、客への注文が多い「うるさい店」として知られる。それでも、店を訪れた金曜の午後4時ごろにはほぼ満席。レバーをほおばると、口いっぱいにじんわりとうまみが広がった。
翌週、平日の朝に仕込み中の大将・沢崎誠さん（52）を訪ねた。なぜ、串から肉を外させないことにこだわるのか。沢崎さんは、笑いながら言った。
「一口目で心をつかむのが、うちの焼き鳥だからね。どの焼き鳥屋も刺し方が違って、二口目に大きい肉を刺す店もある。うちは、一口目でおいしいって思ってもらいたいから、最初が大きいの。体育会系の俺と同じ、逆三角形体形の焼き鳥だよ」
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/c87d3ae22579c5690817f6e1d60e3ab3d5f2e3d6
金払ってるんだから好きに食わせろよとは思う
知らないのに入っちゃったならそうだが、こういう店と知ってるなら
それは客側が守るべきルールやマナーだわな
こんな意味不明な理由で串から抜くなと言われてもね
ちょ・・・山岡さん！
ちがうだろー
今回の件は、
（本質的なところから思考ができない）底辺層ならではの「無駄なこだわり」
串ごと食えってこと？ｗ
商品どうくおうが客の勝手じゃない
刺す順番とかあるの初めて知ったよ
串から外して食べるやつはホモ
抜いてやるぞ！！！
ﾌﾞﾁ ﾌﾞﾁｯ
_,,_ 彡
ﾌﾞﾁｨ ( ﾟдﾟ)∩
ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ Ｃﾐ.彡⌒ ミ
/ ( ♯)←>>1
(ノ￣と､ | ﾐ
彡.. .しーＪ
ぎゃー
めんどくさい
シュラスコ「切り分けて食ってな」
仕込みに掛ける時間、特に串に刺す作業は基本的に味には関係が無い。自己満足だろう。それを押し付けられても客は困るわ
こんな店こっちから願い下げじゃ
缶ビールとジョッキの差みたいなもんだろうなあ
横から噛みつきながらズズズーっと引き抜いて食うんかな
つまりはだんだんと味が落ちていく焼き鳥ってことかよ
こういう店があっても良いとは思うけど
俺は絶対行かないな
まあワーワー書いてあるんだったら
行かないだけだから別にいいけどね
そんなあんたも低学歴が建てた家に住み、低学歴が組み立てたベンツに乗っ取るんやろお？
こんな店に行く奴らって奴隷根性で笑った
何も考えずに無神経に不味くなるような食べ方して飯が不味くなったのを
店のせいみたいな感じで言い回られたらかなわんだろ
人数多いときセット頼むだろ。
ビールサーバーの生ビールは炭酸別だぞ
バカなのか。
まあまあ フランス料理の
食器を外側から使うのと一緒だろ
そこまでレベルが高いかどうか知らないけどw
好きに食わせろよ
一人一種類一本ずつになるようにセットで頼んでるぞ
いやそんなことする奴いねえぞ
とは思ったが
この店には行かねえ
店の前にでかい貼り紙でもして、串から鶏肉を抜くことを禁じている店ですと看板出すならともかくな
気に入らない客は肉の質落とすとかｗｗｗ
唐揚げレモン勝手にかける人は文句言えないね。
金払ってあれこれ指図されるとかないわ～
思うのは自由だけど
品がないね。
金の力でワガママし放題というのは
客があーだこーだ言うのもナンセンス
横にしてくえよ
だけど庶民の食いもんだからなあ、ラーメン屋もそうだけど
こうした方が提供する側は嬉しいですくらいに留めとけよ
デブ「伏せ丼は礼儀」
え？食うよね。普通。
焼き鳥を串から外して箸で食べる奴は
陰湿なモラハラ男。
馬鹿だなこいつ
おれのちん子も長くてよく文句言われる
大したことじゃないんだから波風立てないためにもこれくらいの謎ルールは受け入れようってならねえの？
これだな。頭は相当悪そうだ。
こんなおかしなルールだから
どんだけ美味しいか知りたくて行く人が多いんじゃね
一巡したら誰も来なかったりしてw
あれラーメン屋がメチャ怒るんでやめとけよな
奥の方にいくと割り箸で皿に
焼き鳥屋 そのメニューだけじゃない サラダや麺にいろいろあると思う。
焼き鳥屋オンリーちょい飲み屋
常連なら串のまま出して、客の好みで 「串いる？いらない？」このくらいは聞け！
あと、店側がまとめて焼けるように…的な？
店内で食うなら別に外しても味は変わらん
バラして食べたらチグハグになる言うてたな
あとバラして食べる客だって分かったら逆に味に変化を出さないように焼く言うてたな
バラす客がレビューすると味にバラツキがあるとか1個だけ塩がキツいとか言われるから
串を抜いてから食べると「新・競馬ワンダラー４」で地元の人が教えてたが？
四人で来店して串に4個肉が刺さっている焼き鳥なら
串から外されるとシェアされて客単価が下がるからか？ｗ
常日頃気を使って疲れているので
ああ、こんなに傍若無人でも世の中から排除されないんだなと思うと安心して串から外して食べる焼き鳥がうまい
https://mainichi.jp/graphs/20241216/mpj/00m/040/025000f/20241216k0000m100106000p
焼肉行きます
はっきり言う。これは店主がこんな不揃いの焼き鳥を出すのが悪い。これだと余計ばらしたくなる。
やむを得ない苦渋の選択だ。一口で食べられない焼き鳥だからこれは焼肉なんだろうな。
最小３本と言ってるから、はずれ２本にあたり1本ということらしい。
ああいうのは、最初に味の濃いものを食べさせて少しずつ薄味にして飽きにくくしたり、
逆に味の薄いものから少しずつ濃くして味に慣れにくくしたり、いろんな工夫のできる料理ではあるね
食べる順番を指定するために串に刺してる面もあるから
分かる
客も本気で怒り返せばいい
串ナシなのは店が串打つのも客が串抜くのも面倒だからだってさｗ
酔っ払いは特にな
客を一番優先すべきだろ
串刺すしか能がねえんだから
黙ってやれっつうの
機械でも良いんだよ？
串のまま食べても、置いといたら冷めて美味しくなくなっちゃうから意味ないだろ
焼く時にクルクル回すための棒だろ
良い頃合いまで焼けたら抜いても問題ないだろ
行かねーよそんな店。
串とられると、ちんけ になるから
店主は👹怒る
じゃあ200円で売ってみろよ
誰も食わねえよ
100円の価値しかないってことだ
今度食べる時は意識して味わうお
おいしいか知らんけどわざわざ行列に並んで説教されに行く人らの気持ちが分からん
そうなんよな
３００円みたいだけどｗこの店
３本セットの値段かな？
食べ進めると段々串の肉が小さくなるのは興ざめ
小-中ーネギー大ーネギー中ー小が理想
鳥貴族は1口目を大きめにする作戦だとこの間TVで会長が言ってたな
店の方針も色々だし2回目以降にどこのリピーターになるかは客の自由だけど初回にヤイヤイ言われたら嫌だなあ
低学歴反社店長 : 手間掛かってるんだよ
「串外し禁止」「飲めない人はお断り」「おひとり様お断り」「食べ残し1本1000円」
こんなんでよくやっていけるなあ
焼き鳥や焼きとんで肉ケチッてサイドで粘られても
無粋な真似をしなくてもいい良店
客は神様から➡️店主は神様
に法律の流れが変わってきてるから
チンピラ歓喜
入ってみないと分からんな
嫌がらせで串から外してまとめて食べてるんだよ
日本人は半分はろくに酒が飲めない
まあ不味い焼き鳥だしてるから串から抜くととてもじゃないが
食えないような代物なんだろ
そんだけ自分の料理に自信や誇りが無いんだよ
久住昌之「ラーメン屋の店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。」
腕組みラーメン屋は風情を壊してる
まだやってんのかな
全部大きくしてくれ
これが正しいスタンス
焼鳥を美味しく食ってほしいということなんだろうけど、
・出された焼鳥になかなか手を付けずにいると怒られる
・まだ焼鳥を食い切ってないのに次の注文をすると怒られる
・塩とかタレとか指定すると「ネタによって決まってるんだよ！」と怒られる
・メニューにお茶漬けとかおにぎりがあるんだけど、注文すると「ご飯頼むんならそれで注文終わりだよ！」と怒られる
初心者を連れて行く時には、
・出されたものは熱いうちにさっさと食え。全部食ってから次の注文をしろ
・塩とかタレとか言うな
・ご飯ものを頼むな
と事前レクチャーが必須
それでも、旨いのでめちゃ混みだった
串に刺さったまま食おうとすると入れ歯が外れるからとか？
めんどくさい店だな
まぁ客が店を選べるし、店も客を選んでいいとは思うが
俺は行かない
焼き鳥くらいでめんどくせーｗ
そんこと
治療方法が全くない
こういうリスクが嫌な奴も居るからな
鳥貴族のモモ貴族でいいでしょうｗ
飲み会童貞か？一回行けばわかるさ
マジかよ
しょっちゅう食中毒出してる
串から外して食べるのを広めたやつは殺して良い
嫌なら行かないだけの話
馬鹿大谷翔平か
お里が知れるよな
焼鳥は完成したら串から外して食べるもの
最近のヤツは変わってるよな・・・ｗ
1本を分けて食うもんじゃないだろｗ
殻付き牡蠣を頼んで殻を残すバカもいる
分かる
外したら何が何だか分からなくなるし
頼んだ串ぐらい自分用で食いたい
俺が絶対に入れない店だなw
好きにしろやw
たべかたにうるさい店はやだな
ばか客は行くんだろうけどさあ
れつに並んで入るような店かよ
あとレバーとかぽんじりは少量でいい。
モモとねぎまはいっぽん食べたい。
資さんうどんでも飲めるらしいんだよｗ 今度いってみようと思ってｗ
串を外して完成する
なぜなら串のままだと不細工な顔で食べなければならないから
この店は未完成の料理を強制している
うどん屋で飲むと天ぷらとかですか。
資さんうどんいったことねえや
店の貼り紙とか入店時に説とかきっちりしてくれ
説明も無しに文句言われたらキレるわ
味は変わらんけど粋じゃないよな
うちは俺、妻、長女（7歳）、次女（4歳）の4人家族なんですが、
ネギマを串から外すといつも長女と次女がネギばかり食べさせられます。
俺もｗ
お前と妻が 食べさせてるって事だろ
串から抜けば高くなるだけだから、金を払えば好きに食える
寿司を箸で食う感性がわからない
そんな個人の好みことはどうでもよくて
店から強要される筋合いはないっていうところがこの話のポイントなんだよな
串のままでどうやって同時に食えるのか
ねぎを歯で押さえ、ねぎで肉を押し出すのか？
顔を相当変形させないとそんな食べ方はできない
串を外せば箸で肉とねぎを同時につまむだけだ
ねぎまだけでも串を外すのが正解だとわかる
どうやって食うんだよｗ
食事は楽しく食べたい
よくやるよな
まあ、あれは客もそう言うのが好きで行ってるんだろうけど
🍢串（食材が棒に刺さった様子）
🌲木（枝を広げて根を張る様子）
🖐️手（指をいっぱいに広げた様子）
🩷愛（人の心を受け入れた様子）
💩糞（米が消化して異なった物になった様子）
👥人（お互いを支え合う様子）
ちょっと調べただけでもこんなにあるのである
串を打つ苦労話してたな
まぁ、スーパーの焼き鳥しか食わない俺だけど串は抜かないで食べる派
お前は、焼いてうまいもんだせばいいんだよｗ
ガンガン串から抜いて、口の周りを綺麗に
一口ずつ食うわ
文句ねーだろ金払えば
口回り汚れるのが嫌だから串から抜く派だった
今度から気を付けるよ
初めて聞いたよ
親子で3人で分けて食べる大晦日
ラーメン屋はうるさいやつはうるさいよな、キムチ先に食うなとか、麺はズンダレがどうとか
主に味わうのは最初の一口なので、あとは健康に気を使って塩分抑える
どっちもどっち
俺はサイゼとかで十分や
ただし入る前からわかるように店の前にも書いておくべき
めんどくせえ(´・ω・`)
. ＿＿＿
／ ＼
／ ─ ─＼
／ （●） （●） ＼
| （__人__） .| なるほど・・・
> ∩ノ ⊃ ／
( ＼ ／ __.ノ | |
＼ ~ ／ ＿__.| |
＼／ ＿＿__.ノ
箸使わなくていいようにセットしてあるのに
串から外さんと食べにくいし口周りタレつくのが嫌。
鏡見ろ
俺は塩の鶏皮だｗ
うどんは汁が甘すぎて口に合わなかったわ。
串から外したくなるもん
1本食べるたびにおしぼりを毎度くれるならいいよ
気持ち悪い店
まぁ人気店みたいだし強気で良いんじゃないの
売り上げ良いなら好き勝手出来るからな
ディズニーみたいにw
皮で？？
なんだこいつｗ
記事、店の写真見たら
「良いお客様には、とことん良い接客。
ダメな客には、とことんダメな接客」
「
注目！！ 一杯、二杯しか飲まない客は、来なくて結構」
「串を抜くなら、焼き肉屋に行け！」
その他言いたい放題だなｗｗ
こんなどうでもよくて、データも根拠もない感想が理由だったとは、逆に驚きだ
「一杯しか呑まない奴
論外」
「二杯しか呑まなく客
赤字」
「三杯しか呑まないお客
とんとん 」
「四杯呑むお客さん
黒字」
「五杯呑むお客様
大感謝」
お一人様３杯から４杯以上お願いしております。」
「当店に合わないお客様には
○○〇（よく見えな）頂いております。」
等々
ぼったくりバーなんかと同じような店だなｗｗ
串から小皿に抜いて食べる馬鹿がいるんだよな
せっかくの焼き鳥が台無しだよ
串で食うから美味いのにさ
変わらないだろって奴いるけど全然違うからね
多くのラーメン屋とちがって、ラーメン屋以外での多品種提供店は仕掛品が増えるから、本当に終わる。
そういう問題じゃないって
根本的に間違ってる
金払ってまで飲みにいくのかｗ
馬鹿は馬鹿同士悦に入ってるのかねｗ
そういう問題じゃないよｗ
根本的にこの店主がおかしいんだよｗ
くだらないことを偉そうに押し付けるなｗ
いちいち串から外して食べる奴って
串が口に刺さるのが怖いの？
そんな奴は焼き鳥食うな！
腹立つ
そんなこと他人におしつけることじゃないだろｗ
キチガイｗ
いくらこの手のSNSとかとはいえ、いきなの相手をキチガいとかいう思慮のなさは良くないよ。
ここ最近、自分の思考と合致しない人にたいして、無能、無職、バカ、朝鮮人、死ねとか簡単に書きすぎだよ、この掲示板。
＞体育会系の俺と同じ、逆三角形体形の焼き鳥だよ
何言ってんだ、この店主ｗｗｗ
馬鹿の言ってることはよくわからんｗ
それがそのまんま焼肉店じゃん
鶏肉頼めば自分で焼ける
そういう馬鹿にはちゃんと教えてあげるべきなんだよ
同意。
その手間をかけるなら、 大きいだけのを集めた串 と 小さいのだけのを集めた串 を作っても労働コストも販売結果もなにも変わらないと思うよね。
＞オールドメディアとパヨクのせいで
＞焼き鳥の食い方すら知らない馬鹿がどんどん増え始めてる
もう言葉の選び方といい、言ってることといい
自分が馬鹿ですって宣伝してるだけだなｗｗ
>変わらないだろって奴いるけど全然違うからね
具体的に統計やデータを利用してその違いを説明してもらいたいよね。
自分は絶対こんなウザい店行かないけど
前歯がないジジイはどうしたらいいんだ？
好きにさせてやれよ
店内のルールは店側に決める権利が有る
この店は完全に外さないまでもこれも怒られそうだね
横から被りつくと口周り汚れるから嫌だし女性ってどうしてるの？
その通りだなwwww
鶏は焼くの難しいんだよ。
あんな絶妙な火加減、自分じゃ再現できん
何本も食い散らかして帰る
櫛って手で持って手軽に食べる工夫なのに横に食器を置いて
手で食べて手を拭くとかまるっと意味不明
裸の女の横でAV見てチンポしごいてる様なもんやんｗ
これマメな
だってブチギレるおじさん達が何故焼き鳥に対して
「道端で喰ってんじゃ無いんだから櫛外して出せよ」
って怒らないのかが謎過ぎる
これな
だからラーメン屋はほとんど行かない
脳内再生余裕でした
分離する時点で脂が落ちるのと空気に触れる箇所が多くなるから冷めやすい
ということは酸化が速いつまり脂が固まり始めるのが速い
串から食べるのと全然違うのは分かるけど好きにさせたらとは思う
やかましい！！
黙って従って食いやがれ！！
バ・カ・モ・ノ！！
これで終わるスレをどんだけ伸ばしてんだこいつら・・・・
ひとり客はお断りだってよ
かわるよ
不味いほうにね
料理には美味しい食べ方がある。
とかいうと、日本人の同調圧力とかいうバカ。
そこまで言うなら大きな文字で注書きかと思いきやｗ
せこいオッサンでした。
日本が貧しくなっているんだな
これ言う料理人はたいしたことない。
手間かけるのは当たり前だからな。
好きな様に食べさせてよ...
何だかんだ言われたら
自分なら二度と行かないな
こう言う説明をして提案するにとどめるなら反発されないだろうにね
分けるよりは串で口の中で外せというのは
分かるのは分かるんだよ
熱いのを食うのがいいんだ
切り離すと冷める
すぐに食えと言うのはな
だけどあくまでそれは店がお願いすることであって
客に強要することではないんだよ
勘違いした店というのは長くはないな
なんで？
やくための工夫じゃ
あからさまにデカいな
酒飲めない人もお断りらしいなこの店
出世酒場 大統領？まあ一生行く事もないだろうけど笑
ってトリビア的に書いておけば良いのにね
強要するから若者に嫌われる
バイク盗んで自由になれた気がするようなヤツラなのに
大きく店の外に僕の考えるマナーを掲げてくれ
入らないようにするから
食べ物ごとに正しい食べ方というものがあるわけで
むしろ知るべきなんだよ
違う
店主が勝手に考えたマナーではない
昔からの焼き鳥の正しい食べ方
士郎この愚か者！！店主が鳥肉に串を刺す気持ちさえ分からずとは…それぜぬけぬけと究極だと吐かすとは恥を知れ！！
焼き鳥くらいでガタガタ言われたくないから
俺は絶対に行かないけどちゃんとルール知らせてくれてんだから間違って入ることもないし別に
一口目で心をつかむねぇ
くだらない
店主が焼き鳥食べる時、串ごと丸呑みして
食べるならギリ理解できる。
お前ってコース料理でも「さっさとメイン持ってこいやハゲ」とか言ってんだろ
理解出来ないなら行かなきゃ良いだけじゃね？
他にも店は沢山あるよ
おっしゃる通り。
入店前にルールを明示してくれるだけ
この店はありがたいよ。
ヤリマンかよw
「せっかくタイミング調整しての出来たてなんだからさっさと食べろ」
「変な調味料かけるな」「変な食べ方するな」「残すな」
みんなのオカンもそう思っていたに違いないのだから。
それなら醤油置いてるのが悪い
他の料理用の醤油だと思うけど
こういうキチガイ店が真面目なラーメン屋や真面目な串店に迷惑かけてる
都合の悪いことははしっこに小さく書いてあるインチキ
契約書見たいだな。
お前ら引きこもりは行かなくても何も問題ないよ？
山岡の声とセリフってやっぱなんかカッケェな
このご時世にまだ客は神様
金払っているから偉いみたいに勘違いしているバカがいるとは
熊の話もそうだが行きもしない店に外野がぐちぐち言うな
この店主の言う通り店が客を選ぶ時代
君来なくていいから笑
のはわかるけど非効率で無駄なサービスとわかってしてることだろ
店ハラかよ
秋田県民を主張することにしてるあいつらなんにでも醤油ぶち込みまくるガイジだから
凄い馬鹿発見ｗｗｗｗ
勝手に選んでろ
誰も馬鹿店に行かんわい
お客様は神様の店に全員行くぞ
客を客とも思ってない店は不味い店ばかりだった
ゴキブリが入ってた店もあった
お客様は神様の店はやはり美味い
衛生面も管理ができてる
これと真逆なのが勘違い馬鹿店
勘違いのラーメン屋がいくら馬鹿でもここまでの無茶苦茶なルールつくる店はまずない
この店相当イカれてるだろ
嫌な気分になりたくない自分は返って助かるよ
お互いのために大いに好き勝手言え
食べ方を強制して食べた客の味の評価が普通が多い店でワロタw
うるせぇよ
大衆料理につまんねー事言うな
横に引くのか？横だと食べ方が汚くないか?
マナーですら無い、好みとか拘りに過ぎないもんでコタツ記事かよ。
行かないからいいけど
最終的には客の好きにせい、だとは思うけど、
逆に串から分けてひとかけらを分配するスタイルが「一杯のかけそば」感があって、
もう1本なり、10本なり頼めよって思ってしまうな。
これおれが上京して、飲み会に参加する年齢になって初めて見かけた光景で、
地元で、親が焼き鳥食べることにおいて一切見かけなかった。
地元で普段行くお店が全国の相場と比較しておそらく安いことに起因するところがありそうだけど、
何度も書くが、貧乏くさいんだよな。
それを当たり前のようにしてやる様がまさにね。
日本において、それはない。
お店やるのに衛生的なことを遵守する資格をもって営業しているはずなので。
ありえない例えで、攻めるのは間違っている。
マジな顔して書き込んでるんだとしたら、やばいよあんた。
何やってるのコイツ？？とは思ってしまった
勝手にマイルールを作る事務女だから嫌われてたけどな
友達とでも職場でも居酒屋で飲み会なら焼き鳥シェアしたけどな他のつまみもあるしそれもシェアするし
土人は素手とか串にしゃぶりつく
あと飲み会とかで上司先輩から「下の者の気遣い」としてやらされる場合もある。
テーブル、カウンター、2名か3～6名かで変わってくるし、女性は串食べずらいので
外してあけた方が良い。なので、一概に外すのがダメ絶対ってことはない。
言わせんなよ
色っぽい話？
誰がこんな貧乏臭い謎マナー始めたんだろ
肉を齧っても何て食い方だと怒りそ
医者が気に入らない患者は手を抜くみたいなことを言ってるのに気づかないのかなこのおっさん
からあげ屋に行け
なんとなくですが
こんな店って通って無ければ早々に見つけられないと思う。
ガッちゃん 「それが普通でしょ」
二郎ネタの具現化みたいなものだろ？
たかが焼き鳥…とは言わんが、敷居が高くて行きたくないけど…
考え方が頭の悪いおじいちゃん笑
世界知ったら恥晒していることに気がつくけど
無知だから学習は無理か残念
君みたいな貧乏神が来たら店潰れちゃうだろ
とにかく君は来なくていい
外野はすっこんでろ
新橋にもあるんだ
そのとおり、店の驕りだよ。
素人でもタレさえ美味ければなんとかはなるとは思った
タレが切れたら終わったけど
正解！
味のわからん奴はダメだな
野蛮な食べ方するんですね
焼き鳥屋の修行は
桃栗3年
刺し100年て言うのにな
しょうもねえなホント笑
こだわらないと美味しく食べてもらえないと思う店主も
こだわらないと美味しくないと思われない程度のモンでしかない。
惨めな連中
俺の行きつけの焼鳥屋は全部が大きい。すんぐりした焼鳥だよ
だから串から抜いてどれから食べても最後までおいしい
火の通りが均一になるように大きさは揃えると聞いたがな。
変態店では違うようだ。
酒が売れないと売上がないだろ
上にも書いたけど客単価の問題だと思ってるｗ
拘りもあるんだろうけど…
味に拘りがあるように見せ掛け実は客単価に拘ってるだけ。
ってグズじゃねーかw
それは確かに嫌だわw
そんなんネギマとか成立せんやん
はぁ？
頭悪そうだなw
お前焼き鳥ごときでどんだけ貧乏なんだ？
あの界隈のサラリーマンがいく
店ってことを言いたいのだろう
化粧に影響するからしゃーないかもだけどｗ
串から外して食べてはいけないと書いてるまんま食え
強制はどうかとは思うけどね
見た目も良くない
イライラするようなもんかな いや違うか 分からん
何勘違いしてんだ馬鹿って感じ
大将が、こちらは何もつけずにって言っているのに
醤油つけるやつとかな
食事は気分良く食べたいからね
その後バンバン注文して繰り返してたら
嫌な顔してたぞ
本気出したら食う方が早い
わざわざ行って食べる程の物ではないと言うことか？
それに賛同して焼き鳥はこう食べるべきだとか言ってる馬鹿書き込みも
多いのに驚いたｗｗ
気持ちはわかるけど、かけらを食べておいしいの？
店主的には。
自由だわなｗ
そんなにこういう風に食べてほしい、こう食べたほうがおいしいと思いますよって
強調したいなら、フランス料理のコースみたいに
順番にサーブしたらどうだ？ｗ
この≫1の記事にある、その店のメニューや写真や張り紙を見てみろｗ
飲み物も食べ物もごっちゃに頼んで出てる状態だぞ。
焼き鳥の櫛がどうだこうだ、何を言ってんだかｗ
客は３，４杯酒を飲め、焼き鳥もどんどん頼め、金を落とせってだけだろｗｗ
>>274
>>270 これを見てみろｗ
「良いお客様には、とことん良い接客。
ダメな客には、とことんダメな接客」 だってｗ
これにも笑ったｗ
客単価上げるのに必死だとしか思えんのだがｗ
「アルコールの追加注文がなくなり次第
お会計とさせていただきます。」
「当店に合わないお客様は、
サービス料として３０％を頂いております。」
要は、儲けになって手間もかからないアルコールで儲けさせろって
ことだろｗ
新手のぼったくり店ぽいなｗ
良いお客にはよいサービスするって書いてるだろうに
要するにそれ以外は来るなって話だよ
何か面白いことあるのか？
「このこだわりが好きなんだよ〜」と自分も知った気になって酔いしれるウンチク客が多そう
サービス料じゃなくて罰金じゃね？
サービス料って内容を明確に提示してない場合拒否できるってあるから
当店に合わないを具体的に明示する必用があるし、それがサービスである事を納得させる必用があるね。
罰金だと取れないからサービス料って事にしてんのかな？
つうか取られた人おんの？
一番重要なことだと思うんですけど。
とりきいけ
メタルやハードコアのライヴに来てモッシュに文句言うのと変わらん。
マズかったらとっくに潰れてる
あとはわかるな？
本当に取るわけないでしょ
店主の主観でそんなの決めたら裁判になるんだから
なぜそのまま受け止めるの？
ハッタリかｗ
んじゃどうでもイイじゃん。
>>487
笑うとこなど何もないし自分の店の特徴を紹介をしてるだけだ
味の評判は良くないようだがｗ
みたいな考え方が増えてきたからなぁ
そんな事言うのはチンピラくらいだったのにな
4個目は、食べにくいから
串から抜かないが、
箸で先頭まで移動させてる。
だと想います。
てめえは焼き鶏を焼いてろ
昔はもっと雑な店だったからな…。
ふつーのもつ煮込み。
上野のおっさんが何となく入るちょい汚い店だったのよ。
とはいえ、残すのも理由があるからな
前の、無料ライスをたくさん残したりするのはカスだけどさ
あそこ、無駄に高い店結構あるからな…
店側がそう判断してるんだから、素直に従えよ
変な奴を相手にする暇人
は？サービス側の規定物に同意した
対価にすぎないお金を出したわけ。
客側が規定以上を要求できるわけがないｗ
たんにシェアすんなって声も聞こえた
気がした。
いるんだよねこーゆー揚げ足鳥がｗ
皿ごと食えってことだよ言わせんな
串から抜いてもいいから来てね！
と投稿するだけで客増えそうでチャンス
揚げやない 焼きや
串打ちがどんだけ大変か
店によっては食べやすいように大きさ変えたり塩の振り方も変えてるのに
>>526
ほんとケツの穴ちっちゃいくせに文句だけいっちょ前の上京カッペみたいなやつ増えたな最近
絶対行かないけどなこんなとこ。
だから？
仕込みが大変で嫌ならやめろマヌケｗ
これガチ
この程度で威張られたんじゃ行く気にならんわ。
お一人様お断りって完全に金ゲバの店じゃんｗ
そんな店は対した技術持ってないから串外してOK
海原雄山に自己満するなと蹴飛ばされるレベル
焼き鳥ジャンキーは一人で行くからな
一人客居ないところは逆に焼き技術が駄目って事だよ
必要源なだけの簡単スマホがいい。
でも串こだわりある美味しさを教えてくれて
嬉しい。こちらも大切なこと。
店主さん、ありがとう！
焼いた後の縮み計算しろよ
外れない時は『オラ下手くそ』と焼いてるやつ串で刺していいよ
言うたな？
なら一品料理として扱うから500円以上取るぞ覚悟しとけ
勝手にすればw
自称味に拘る店で草
焼き鳥の美味さに夢中になる事なく会話をあてにして居座り時間長く回転悪いから酒飲ませたい焼き場暇な店か
焼き鳥美味すぎて短時間で四杯いける焼き場フル回転の店かの2択
酒売上の要求するから前者の焼き鳥屋風居酒屋だろう
焼き鳥屋とは似て非なるもの
これ言ったらあかんやろ
うちはあかんところ出してまっせという自白ないか
3流や
焼き鳥食うのにいちいち串から外すやつはアホだと思うけど、
それにいちいち目くじら立てて注意書きだらけにしたり値段がを上げたりするキチガイ店主もアホ
そんな店に行かずに済むので店名を出してもらえたのはありがたい
仕込みに手間かけてるとか自慢してる時点で３流。
こうやって食べた方が美味しいですよ
外すのは実はマナー違反ですよ
って感じの張り紙くらいで良いのにな
焼いた鳥のほうが美味い。
自身の思い通りにならなかったり、想定外な出来事を受け入れられなくてキレる人は偶にいる
自己愛は総じてそうだけどね
みんなに行き渡るよう→行き渡る本数頼めや
かぶりついて食べるのは下品→バラされてる缶詰の焼鳥食ってろ
とも思うわ
ねぎまとかどうすんの？
肉食えるやつとネギのやつと発生させるの？＜取り外して分ける
接客もまあ普通で客を怒鳴るとかは見たことない
というか99%そういう客しかいないしそれで流行ってるから
ラーメン屋にコンビニで買ったビール持ち込んで飲んでる外国人が居ても何も言えなくなるが、お前らとしてはそれでいいらしいな
お前馬鹿だろ。
最近は食いたければ追加で頼む感じで
外そうとしても「いいよそのままで」って言われることが増えた
うざー
「見ろ、手が汚れてしまった！」
このキチガイ店舗は、おひとり様禁止なんだよ
焼き鳥なんて1人で食う方が多いわ
聴くことはなく楽しんで踊ってたとしても、
他の人に邪魔になってなければ
それはそれで全然なんの問題もない。
おまえはロジック以前に積み重ねも歴史も金もないからな
レスする資格も無し
何を言ってんだ、こいつｗ
こんな飲食店の運営者としても
焼き鳥やとしても２流３流にしか思えない馬鹿な人に
教育されたらまずいだろｗ
どうみてもそうなのに
こんな店主に同意したり、ありがたがったり、マナーやうんちくの系の話に
持っていくおかしな奴もいて驚くｗ
そんなに串が好きならお前が串刺しになっとけジジイ
だよな、あれなんて言うかみみっちいんだよ
これに限った話じゃないが、女によくあるちょっと頂戴とか一人前を複数人で分けるとか、あれやられるとかなり腹立つ
おひとり様禁止、
気に入った常連客にだけ良い肉をだします、
こんな店、あたおか以外有り得ないだろ？？
目を覚ませ
行かなければいい話なんだよな...
気に入らないからってだけで実害も無いのに排除しようとするのは
何でもかんでもアニメ絵を叩く糞フェミと変わらんだろ
お一人様や酒飲まない人はお断りなのか？
意味不明なんですけど。
店主はキチガイ？
焼き鳥なんて庶民の食う食い物ごときで店にウダウダ言われたくねぇってのが本音だけどねｗ
まあ、店が嫌だって言ってんだから、行かなきゃ良いだけではある
本人たちは誇りとか持っちゃってやってるんだからさｗ焼き鳥ｗｗ
ことは無いよな？
何処の有名地鶏を使ってるのこのポンコツ焼き鳥店は？
ここってお一人さまお断りだぞ(2-3人なら入れるとは言ってない)
客単価が上がらないからだろ。
元々大した味じゃ無い店が気にするなよw
喋らず黙々と食うからタイパいいはずだけどなぁ(インスタ厨はいないとする
長居されたら嫌なんだろw
先端部から口で咥えて「串から抜いて」食ってんじゃないのかよ
串から抜かないで食うなら串ごとかみ砕くしかないのでは
串がポッキーなんだろこの店はw
周りから面倒くさいやつと思われてるぞ
出世酒場 大統領の悪口はそこまでだ。
>>1に書いてる通り午後四時にはほぼ満席になる店なんだ
だから諦めて別のスレに行った方が不自然じゃないよ
好きにしなさい
食べ方なんか人それぞれ違うのだから店主が怒るとかはありえない
新橋は午後四時前から暇なリーマンが多い所なんだな。
毎日ってだけで信頼性ない記事なんだがなｗ
上位企業が多いのは事実だが新橋には鉄火場ビルがある
それで？
入り口に大きく書いとけよ！
お金を払うお客様をバカにする行為は許されない
↑
何も知らずに煽るだけの奴って目的がわからない
そもそも利便性で串に刺して焼くようになった庶民の料理だし。
俺はこんなに仕込みにって言うけど日本料理の仕込みはもっと
大変だが家は仕込みに手間かけてるからなんて言う一流店は
ありません。
料理人には当たり前のことだからな。
グーグルの口コミ人数520
星1.5の評価
店頭では一杯いかがですかーという呼び込みがあり入店
しかし入ったと同時に店員の態度は豹変する。
「うちは飲み屋なんで酒一杯だけとかお断りなんですがいいですか？」
バイトか分からん若めの店員の接客はひどかった。こちらからは敬語なのに対し常にタメ口で高圧的、ケンカになった
入店前に二軒目かじゃないか確認される。
3杯以上、料理三品以上必ず注文して下さいと言われる。 串焼きも人数分➕三種類注文してくれて言われる。串の追加注文も三種類注文しないといけない。
お酒を3杯のんで追加注文聞かれて大丈夫です！と答えるとじぁお会計しますね！と帰される。一緒にいた連れは4杯目頼んでまだ半分以上ある状態やのに、、、2度といかん。。
女性のみは酒飲むの遅いからダメと言われたが飲めますといって出されたものを、5分かからずに飲みきったら遅いからと会計されておいだされた。
女4人で来店し待っていることを伝えて店主の目の前で1時間以上灼熱の中待ったにも関わらず、入る直前に女だけの入店はできないと言われました。
店側が掲げる偉そうなルールの割には味がいたって普通。
自慢？っぽい串は業務スーパーの冷凍串に毛が生えた程度。
値段も普通の筈だが、会計が不明瞭な部分もあり。
回転率を上げるために急かすのはどうかと。
半生の串焼き提供されて食中毒起こしました。
お客様の自己責任と言い張り、治療費も何も出してもらえなかった。
削除されてました。ほかのクチコミも削除されたので再掲とあったので、都合の悪いクチコミは削除依頼をしているのでしょうか。
前にここを訪れており、その時に非常に腹が立ったので評価を投稿していたのだが、住所修正かなんか入ったのか昔書いたレビューが消されている。ダメな評価をわざと消してるように見える
串焼きは280円～と書いてますので実際の値段は不明です、280円～の串を
12本食べた所レシート見たら串だけで7000円、串焼き1本あたり500円以上の金額です、お酒は6杯で3600円で合わせて10600円請求でした
壁に３００円とか沢山貼ってあったけど？ ２８０円のもあるんやね
なんか同じメニューでも２１０円だったり２８０円だったり１５０円だったりするから
日によって値段違うかもｗ
こないだ検索したときは３００円ばかりだったけど、今みつからん。
まさかブロイラーじゃないよな？
比内地鶏で検索したら５００円とかしてるからまだブロイラーの枠じゃね？ しらんけど。
客が串から1つ抜く毎に「今あの客抜きやがった！金額上乗せな！」と高くされるんだよ
それって違法じゃないのかな
訴えてやればいい勝てるよ
まあ、こうなるよね
あの自分勝手なルールとやらなら
まあ、一種のぼったくり店だよ
客単価や回転率を上げたいだけの
銭ゲバ店。
手間がかからなくて金になるアルコールを売りたいだけに
たいしたことない焼き鳥にこだわってる風を装ってｗ
そして、馬鹿なやつが、焼きとりの食べ方はどうだとか
マナーはどうだとか、おいしさがどうだとか同調するｗ
馬鹿は簡単にだまされるｗ
もし仮に、焼き鳥がうまいから
もっと食べたいと、焼き鳥だけ注文しても
「アルコールの追加注文がなくなり次第
お会計にさせていただきます。」とかいう
わけわからんルール？ｗとやらでだめなんだろ。
または飲みたくもないアルコールを注文させられるｗ
完全ぼったくり店だよｗ
別のトラブルで、家族で飲み屋の料理だけを何回も食べに行っていたら
出入り禁止にされた事例がある。マックもﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰは原価率50%なので
ハンバーガーだけ買われたら店が潰れてしまうんだよな。
そんな店で串焼きが出るのかよって話
この店主ｗ
髭にどれだけの菌がいるか知らないのか？
早晩潰れるんじゃない？
批判してもちろん店には行かない。これが当然だ。黙る必要がない
だよね。そうと分かっていれば絶対に行かないんだからな
そういう店はGoogleマップのレビューにちゃんと書いておいてくれ。避けられるから
串から抜かないで食べた方が美味しいんですよ
と何故言えないのか
キモアニオタお疲れっす！
1の記事読んでたら
下の欄に、関連記事って感じで
ぼったくり居酒屋の記事が並んでたｗｗ
記事読んでみたら
そういうレベルの話じゃないなｗ
ただのぼったくり、銭ゲバのために焼き鳥の串がどうだこうだ
こじつけてるだけだなｗ
不便ならやめるけど
お前だけだが上野の店とかワケわからんこと言ってるの。
頭の中に虫でもわいてるのか。
これに1本この値段払うの？みたいな
そんな客のことを考えてないルールがいらねえんだよ
高菜、略
殺す気？
勘違いしてる奴は焼き鳥とやきとりの違いも知らなそう
こっちは金出して買ってるんだから
好きな食い方させろよと思う
この馬鹿店主
そりゃこうやって宣伝になるからさ