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案内～注文～会計までを無人でできる仕組みも確立し、ホールの人件費も抑制。そして実現した業務プロセスの自動化・省力化で、安価で価値ある寿司を中心に品数を増やし、店の価値を高めてきたからだ。今回はスシロー、くら寿司、はま寿司の上位3社と、下剋上を狙う魚べい、かっぱ寿司の2社を分析したい。
回転寿司チェーンの洗練されたビジネスモデルは世界から注目されており、インバウンド効果で急増中の外国人旅行者にも大人気だ。店の特徴としては、売価は均一価格で注文しやすくしているが、原価は均一ではないために原価率70％もあれば20％もあるなど、ばらつきが大きく、トータル原価率で40～50％になっている。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/7648030106189eb69cdd92c5a6018fb9bf69e5da?page=1
そのまま塩を掛けて食うのがいい
だが、至高はキュウリのQちゃんだ
河童に食わせるとラリってたぞ
ノンピリピ飲んじゃった‼️ちょーっといい気持ち♪呑ーめる呑ーめるイーケルケル(笑)
きゅうりのキューちゃん キュウリが中国産ってのに気づいてから買ってないわ
はま寿司はネタが小さすぎるんだよなぁ
昔は良かったが今は全く行かないわ
今でも唯一美味しいのは鴨そばだけ
それに後半はデザートばかり回転して最低だった
解凍したてのシャリシャリのマグロが廻ってたよな
どこでも、今でもマグロ赤身はそうやけど？本当の生マグロが回転寿司に有るって思ってるお前がバカ過ぎるねん(笑)
頬に突き刺さるマグロを楽しむのが回転寿司の醍醐味だろ
昨日ジジイ連れて行ってきたわ
寿司5皿くらい食って鴨蕎麦食ってきたよ
あの美味さはやみつきになるな
ジジイが歩くの遅くてめんどかった
アイヌの伝統料理「ルイベ」ってやつさw
半分凍ってる刺身とか水っぽいし
旨そうやんwマグロのかき氷wわさび醤油でw
KＯＺＯＨＤに改名
海外展開準備中だぞ
いまなら100株19円で買える
注視銘柄だ
ブタ寿司
サル寿司
坊主寿司
２株だけ買いたいんやけど買える？
きゅうり醤油マヨと茄子の浅漬けで半額ビールを1杯
オニオンリングとナス天で半額ビールを1~2杯
セコ過ぎる(笑)
旨さで言ったらこの順なんだよなぁ
コスパで言ったら
魚べい＞はま＞かっぱ＞くら＞スシロ
になるんだよなぁ
今現在ではコスパと旨さで魚べいが最強だと思うわ
魚べいが将来スシローみたいに利益重視にならないようにすればもっと伸びるよ
スシローなんて300円払ったらそりゃ旨い寿司だせて当然なんだよ
100円で旨い寿司出せるように出直して来なよ
市場で中トロの柵を2000円でかなり大きいの買えるのに一貫で100円とか200円くらいで出すやん？
あれぼろ儲けだからな
魚ペイ俺の県にはないから(笑)
かっぱの次くらいに不味いだろ
その二つは不味い、味だけならスシロー断トツ少し高いからしゃあないw
寿司以外の話すんな！
何より価格がわりに合わない
関西圏の人なら20年以上食べてきて馴染みがあるけど関東で魚べい初めて食べたらそっちの方のが美味しかったしな
魚ベイないっつうの近くに
人気なんだね
元々ダメダメだったイメージだけど
でも他も全部だめになった感じだな
高くなってるし、ネタも不味くなってる
ま、回転寿司じゃ仕方ないか
cock は男性器という意味もあり、cockless ならチンコ無しや根性無しという意味になる
スシロー行ってもくら寿司行ってもまじでスーパーの寿司以下だからさ
それはつまりさほかもべつに品質はオメーラ程度には落ちてるって事だから
価格げき安にするでもしないと
カッパは無理だろ ライバルにもなってないんだから
他所の回転ずしと比較するのが もう無意味ｗ
くらは店舗でかなりばらつきが有るよ
一時のひどいクオリティを改めたんだけどね
ごめんなさい
うちの村には回る系はないの
あの子にそんな過去があったのか
1日30回くらいにしとくわ
はま寿司>>スシロー>>カッパ＝蔵
全員ヤクザだろ