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店舗により、1600～1900円超とコンビニやファミレスなどの深夜バイトと比べて高水準。なかでも昨年12月、北海道・ニセコ町近くに開店した「すき家5号倶知安店」の深夜時給は2088円（夏場は1900円）と2000円超えが話題となった。
かつてすき家は「ワンオペ・長時間労働・低賃金」が話題になることも多く、2010年代には、ワンオペの時間を狙った強盗事件も相次いだ。2014年には労働環境改善に関して、第三者委員会から調査報告書が提出され、数々の法令違反も指摘された。
そうした事態を受けてすき家は、2019年頃から本格的にDX（デジタルトランスフォーメーション）化を推進。タッチパネル注文や自動呼び出しなどのセルフサービス化を進め、配膳や片付けなどを含めた一連の仕事がほぼ客によるセルフ作業で完結するようになった。都内の一部店舗では牛丼の器のプラ容器への切り替えも進み、そうした店舗では注文した食事を食べ終わった客が自らゴミ箱に捨てるため、従業員の皿洗いの手間すら省かれている。都内店舗の深夜スタッフの女性はこう語る。
「ほとんど客と喋ることなく淡々と牛丼を盛り付けるだけ。暇な日なんかひと言も発しない日もあるので、日本語を勉強中の留学生もたくさん働いています。時給も高いので、こんなにいい職場はありませんよ」
続きはこちら
https://www.moneypost.jp/1153669
すき家はまだ良い方だろ。松屋だよキチガイしかいないの。
今の時代だからこそ最低限提供だけして接客しないのは理想ではあるな
低賃金で良質な接客とかやってられないから人手不足なんだし
おしゃべりしたいならキャバクラ行くだろ
セルフの店行ったこと無いのかい？
一度行ってみればわかるよ
牛丼屋はワースト1か2
30秒で提供されなかったらキャンセルして帰れよ
おかしいだろ>>1
なんでや？ｗ
真面目やな
高卒と書いてもバレへんで
いかに接客はクソ客に悩まされてる事が多いかって言う
今の牛丼屋って吉野家コピペのような殺伐さではなく、
キレイな家畜小屋の給餌システムって感じ
あの味噌汁は大きい
「こんなにいい職場」が外人に取られとるやん。
自民のせいで。
人手不足だから、とられてるのではないと思う
日本人だけでは足りてない
↑ マスゴミの言う「人手不足」を信じている低知能Ｂ層
人手不足とは売り手市場のこと。 好景気でしか生じない。
と何度言ってもキリがない。 Ｂ層は数が多いからな。
うちも経験者募集中
時給上げればくるよ
人によるとしか
お茶置いてるマシーン横に布巾置いてるから最初に拭くわ
くそワロタ
悪くないかもな
夜中に食いに行く奴なんかそのうちに居なくなるから
円安で、その前に終わるｗ
プロの牛丼盛り付け師に認定されるんだろうな
ウチの地元のすき家は片付けはあい変わらず店員がやってるぞ
注文はタブレット化されて楽になったけど支払いも無人化してほしい
いちいち「カードで」「ペイペイで」「クーポンあります」とか伝えるのめんどーくせー