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【仕事】すき家のバイト、激ホワイト化していた「ほとんど客と喋ることなく淡々と牛丼を盛り付けるだけ」「時給も高くこんなにいい職場はない」アーカイブ

1.
ユーザー
???
 ゼンショーHDが運営する牛丼チェーン「すき家」は、4月3日より午後10時~翌日午前5時の間、合計料金に7%上乗せする深夜料金を導入した。「原材料費や人件費、エネルギーコストの上昇分に対応するため」(株式会社すき家広報室)としている。その一方で、都内店舗を中心に、アルバイトの深夜時給が軒並み高騰していることにも注目が集まっている。

 店舗により、1600~1900円超とコンビニやファミレスなどの深夜バイトと比べて高水準。なかでも昨年12月、北海道・ニセコ町近くに開店した「すき家5号倶知安店」の深夜時給は2088円(夏場は1900円)と2000円超えが話題となった。

 かつてすき家は「ワンオペ・長時間労働・低賃金」が話題になることも多く、2010年代には、ワンオペの時間を狙った強盗事件も相次いだ。2014年には労働環境改善に関して、第三者委員会から調査報告書が提出され、数々の法令違反も指摘された。

 そうした事態を受けてすき家は、2019年頃から本格的にDX(デジタルトランスフォーメーション)化を推進。タッチパネル注文や自動呼び出しなどのセルフサービス化を進め、配膳や片付けなどを含めた一連の仕事がほぼ客によるセルフ作業で完結するようになった。都内の一部店舗では牛丼の器のプラ容器への切り替えも進み、そうした店舗では注文した食事を食べ終わった客が自らゴミ箱に捨てるため、従業員の皿洗いの手間すら省かれている。都内店舗の深夜スタッフの女性はこう語る。

「ほとんど客と喋ることなく淡々と牛丼を盛り付けるだけ。暇な日なんかひと言も発しない日もあるので、日本語を勉強中の留学生もたくさん働いています。時給も高いので、こんなにいい職場はありませんよ」


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https://www.moneypost.jp/1153669
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最新の50件
2.
ユーザー
ZaAoo
すき家のバイトならやれる気がする
3.
ユーザー
f6A1g
嘘つけ。相変わらずのワンオペで休む間もなく動いてるわ。
4.
ユーザー
WdtL6
近所のすき家は客層悪い
5.
ユーザー
WInxp
そうなの?
応募してみよっかな
6.
ユーザー
8PGic
>>1
すき家が好きや(´・ω・`)
7.
ユーザー
WuROT
コンビニよりは楽そうだな
8.
ユーザー
HrtG9
ワンオペで相変わらずしにそうにしてるが?
9.
ユーザー
tzeSA
まるで吉野屋だな
10.
ユーザー
jph91
本当に時給高くて黙々と牛丼盛り付けるだけならやりたい
でも実際はクレーマー対応とかあるんだろ
11.
ユーザー
8GbuA
作文記事
12.
ユーザー
2IqA2
都内はそうなりつつあるのか
インフラ進んでないところは
泣きそうな顔でワンオペしている
外国人がまだいるんじゃないかなあ

「僕、何も出来ない」って泣きながら
夜中の注文断られた時すごく同情してしまった
13.
ユーザー
KVPky
喋らないはウソだろ
この前頼んでもないのに牛丼の割引カードの説明してくれたぞ
14.
ユーザー
hfIYF
あの頃、テーブルの上に食べ終わった丼がいくつも放置されてて、廃墟かと思いながら食べた思い出。
15.
ユーザー
uAbfL
>>3
それは君が有能すぎて、安心してワンオペ任せられるからだよ(適当
16.
ユーザー
noKkX
>>3
実際、知り合い働いてるがピークが一瞬発生するくらいでラクって言ってた。
ただシフト決まったら中々休みづらいらしいが、そんなのどこのバイト先も一緒やろ。
17.
ユーザー
WgdGg
客と一切関わらない何か言うこともほぼないなら働いてもいい
18.
ユーザー
AlT0d
>>14
わかるー
19.
ユーザー
bO1Ju
(つд`)うち中卒やからすき家で雇ってもらえへん
20.
ユーザー
FwFD6
ワイを働かせたかったら時給1万出せや😏
21.
ユーザー
nWGpB
>>2
掲示板禁止やぞ
22.
ユーザー
bzhi2
へー
すき家は店内でも使い捨て容器になってるんだ
割り箸とかストローとかもアリに?
23.
ユーザー
0Fhnr
それにアグラかいてドンドン店員がヤバくなる
全然清掃してない感じだし、お茶も出さない、店員同士でずっと雑談、無愛想がデフォ
もう客が全部やる方式にしてほしい
24.
ユーザー
J1T77
そのうちセルフになりそうだな
25.
ユーザー
nWGpB
>>19
高卒とか卒業証明いらんから書いとけ
バイトなら大卒も証明いらんけど
バイト仲間に同じ大学いるとメンドいから
高卒くらいでいい
26.
ユーザー
qlUOC
黒褐色人種のベトナム人
店員がウジャウジャの
牛丼屋へは行きません!
27.
ユーザー
uNmjl
>>23
客がテーブル拭くとか嫌すぎる
28.
ユーザー
Ri4pU
時給950円からやないか!!
https://i.imgur.com/pA2As4u.jpeg
29.
ユーザー
0Fhnr
最近、そういうのは全然見ないわ
都内だとそうなのかな?
そういう地域じゃ全然無いからなぁ
外国人学校近くみたいなとこにも近寄らないし
店員日本人だけだわ、コンビニ店員だけ老人ばっかって感じ
コミュニティで完全に地域分けてほしいわ
30.
ユーザー
xz8wU
すき家が 好きやねん
31.
ユーザー
0Fhnr
>>27
何で?普通に拭くけど?
全部キレイにする
場所と道具さえ貸してくれればいい
むしろ、店員の雑でいい加減なのキライ
32.
ユーザー
m0pmq
>>12
演技かもよ
33.
ユーザー
PJwvT
ゼンショーはさすがだな
34.
ユーザー
w4IcL
客としゃべることもなく黙々と単純作業する職場を「いい職場」と呼ぶのか

奴隷仕事と変わらんじゃないか
自民党様と資本家様のおかげで、一億総奴隷化、奴隷根性教育の徹底が達成されたんだなあ、という感慨にふける
35.
ユーザー
WgdGg
客が食器など片づけるとテーブル拭かなくなるだろうな
36.
ユーザー
RtI9e
>>34
客層考えれば別に客と喋りたくないだろ
37.
ユーザー
g0UC9
残業ボーナス込みで年収300万円台のIT企業で働くよりは
マシだな、底辺IT企業だとほとんどがサービス残業になるしな
38.
ユーザー
WgdGg
セルフ化すれば人件費は抑えられるってことか結局は
39.
ユーザー
jEqOH
>>1
そんなロボットのような仕事が
いいしごとなんだ?
ばかじゃねえの?
40.
ユーザー
P0pei
そりゃ今どき日本人が殆ど働いてないからなあ牛丼屋
東京だと中国人も減ったわベトナムとかタイ人みたいのが多い
41.
ユーザー
jEqOH
>>36
たしかに
42.
ユーザー
QpXR1
こんなん一部店舗での例で釣りやろ、騙されへんで!
43.
ユーザー
0Fhnr
結局、どうせセルフになるんでしょ?って感じだけど
配送とかやめてるスーパーとかも多いし
外食は逆回転寿司みたいな感じでセルフでやらせてくれないか?と思うわ
自炊もするが、外食もそんな感じで良い
システマチックにしてほしい
店員は管理と監視だけやってりゃいい
どうせ、イヤイヤやってんだから
44.
ユーザー
ZsrOI
うわー嘘か本当かわかんねーなw

自分の行くすき家はたしかにワンオペだが・・・楽しそうにも辛そうにもしてない
45.
ユーザー
mpDtW
ミヤネ屋でカスハラジジイに怒鳴られてたけど
46.
ユーザー
0Fhnr
>>35
その考えが理解できない
自分の番には普通にキレイにする
そのままにするバカには唖然とする
ちょっとした汚れでその席避けたり
穢れ信仰でもあるのか?
47.
ユーザー
qlUOC
>>1
ベトナム・タイ・フィリピン
ミャンマー・チリなどの
貧乏人は文化も違うし
育ちが悪いからトラブルの元
一切関わらないに限る!


48.
ユーザー
bzhi2
そのうちタブレット注文は当然として
ロボットが盛り付けしてトレイに並べ
高速レーンでテーブルに到着
食べ終わったら自動でテーブルが動いて廃棄
みたいな事になるんかなあ

店員は食材の補充と機械の管理だけに
あ、支払いは電子マネーのみに対応と
49.
ユーザー
EHFza
>>3
店が金出して作文してもらったと考える
50.
ユーザー
g0UC9
>>3
でもほんとはニートなんでしょ?
51.
ユーザー
PJwvT
>>3
時給高いならいいだろ
52.
ユーザー
sycXr
ニセコは別格。
53.
ユーザー
iC8hQ
客とは喋らんくせに友達?が来店したらよくわからん外国語でニコニコと会話しまくる
殺伐とした店内に外国語の雑談話が響く
ここは東南アジアかと思ったわ
54.
ユーザー
PJwvT
>>53
東京だとごく普通で、誰も気にしない
55.
ユーザー
GMRCy
>>3
どこ?遊びに行くお
56.
ユーザー
h75dY
>>19
ファイト!
57.
ユーザー
ovVd3
すき家って、客に水も出さないってこと?
店員が水持ってくるんだったら「いらっしゃいませ」ってくらいは言うだろ
58.
ユーザー
W9t57
券売機で何か喋ることあるかな?
59.
ユーザー
aLoc8
>>4
すき家はまだ良い方だろ。松屋だよキチガイしかいないの。
60.
ユーザー
uEt8a
この話自体は鵜呑みにしてないけど
今の時代だからこそ最低限提供だけして接客しないのは理想ではあるな
低賃金で良質な接客とかやってられないから人手不足なんだし
61.
ユーザー
QLciP
口きかないことがホワイトとか、日本人のコミュニケーション能力終わっとる
62.
ユーザー
QLciP
簡単にロボット化して人間要らなくなるな。
63.
ユーザー
VIVKc
ライン工出来るじゃん!
64.
ユーザー
ULgK9
もともと機械的にモノを食いたいのがこの手のチェーン店
おしゃべりしたいならキャバクラ行くだろ
65.
ユーザー
KcPgj
客は本当にキレイに片付け出来る子なのだろうか
66.
ユーザー
ou1ny
伝統のワンオペでカレー1皿で30分待たされたぞ
67.
ユーザー
9F4o5
時代に逆行するプラ容器はどうなの
68.
ユーザー
JOVcb
>>65
セルフの店行ったこと無いのかい?
一度行ってみればわかるよ
69.
ユーザー
efgTO
まさにあのワンオペおむつ事件からすき家は避けてるがもう10年以上になるのか まあ松屋と吉野家で回ってるが
70.
ユーザー
I0aCq
アルバイト30種類したけど、牛丼屋よりコンビニの方が楽
71.
ユーザー
9F4o5
自分もアルバイトいろいろやったけど
牛丼屋はワースト1か2
72.
ユーザー
swF2x
うな牛頼むと毎回尻尾寄越しやがるからもう食わん
73.
ユーザー
LYoge
>>66
30秒で提供されなかったらキャンセルして帰れよ
74.
ユーザー
8FtXF
客とコミュニケーション取ってちゃそこはブラックなのか
おかしいだろ
>>1
75.
ユーザー
6DE43
ホワイトなのに求人に応募が無い
なんでや?w
76.
ユーザー
c953s
うそ記事。近所のすきやは2か月ももたずバイトが総入れ替えになってる。ずっとだ。
77.
ユーザー
AlT0d
>>19
真面目やな
高卒と書いてもバレへんで
78.
ユーザー
K0jMm
客と話さないだけでホワイトになる
いかに接客はクソ客に悩まされてる事が多いかって言う
79.
ユーザー
a5Kyc
価格も良心的すぎる
80.
ユーザー
AWKLT
海外で儲けてるから余裕あるだろ
81.
ユーザー
4PEgr
お前ら仕事しろ
82.
ユーザー
jFcCP
良かったなチー牛
83.
ユーザー
rlA0j
なんか時代が変わったなって感じる

今の牛丼屋って吉野家コピペのような殺伐さではなく、
キレイな家畜小屋の給餌システムって感じ
84.
ユーザー
8nWfo
松屋しか行かない
あの味噌汁は大きい
85.
ユーザー
Wll5d
工場かよ
86.
ユーザー
PinZU
こういうの当たりの職場は辞めないからな。つまり今募集してるのは・・・・
87.
ユーザー
WGttv
こういう方が客も気楽そう
88.
ユーザー
IxX1J
> 日本語を勉強中の留学生もたくさん働いています

「こんなにいい職場」が外人に取られとるやん。
自民のせいで。
89.
ユーザー
hWrBY
>>88
人手不足だから、とられてるのではないと思う
日本人だけでは足りてない
90.
ユーザー
IxX1J
>>89
↑ マスゴミの言う「人手不足」を信じている低知能B層

人手不足とは売り手市場のこと。 好景気でしか生じない。
と何度言ってもキリがない。 B層は数が多いからな。
91.
ユーザー
28kLM
人手不足やで
うちも経験者募集中
92.
ユーザー
IxX1J
>>91
時給上げればくるよ
93.
ユーザー
aPmO5
>>65
人によるとしか
お茶置いてるマシーン横に布巾置いてるから最初に拭くわ
94.
ユーザー
sbQmf
>>28
くそワロタ
95.
ユーザー
sbQmf
大都会の繁華街のド真ん中にある24時間営業の牛丼チェーンは悲惨やで‼️マジで‼️客層がお水、ナンパ野郎、半グレにチンピラに汚れオッサンに酔っぱらいに謎の外国人、店周りや入り口やトイレのゲロ掃除が最悪やで、その辺で立ちしょんしまくってて臭いしな
96.
ユーザー
5Qzmh
どこの代理店に広告頼んだ?クレムリンか?
97.
ユーザー
5L2b0
\1900×8H×22days×12M=約401万円 締めはさとみのポスタでおなって睡眠。
悪くないかもな
98.
ユーザー
dok2N
セルフになったのはいいんだけど牛丼+明太マヨ頼んだ時に明太マヨを小鉢で持ってくるから牛丼にかけてもらう為に結局店員さん呼ばないといけない
99.
ユーザー
0gzVh
店舗によりだからな
100.
ユーザー
sBXSu
外人が去れば終わり
夜中に食いに行く奴なんかそのうちに居なくなるから
101.
ユーザー
5Qzmh
>>100
円安で、その前に終わるw
102.
ユーザー
gCr8y
こんなん店舗によって客層が違い過ぎるわ
103.
ユーザー
2SnI4
すき家で強盗〜🎵
104.
ユーザー
EJQCT
俺も店員と極力関わりたくないからいい傾向だ
105.
ユーザー
DkTIo
20年牛丼を盛り付けるだけの仕事を続けて
プロの牛丼盛り付け師に認定されるんだろうな
106.
ユーザー
Q7Tzl
これまだ全店舗じゃないだろ
ウチの地元のすき家は片付けはあい変わらず店員がやってるぞ
107.
ユーザー
1i2ih
えっ、お客さんが下げて食器洗う店舗あるんか?
108.
ユーザー
unCTY
接客は配膳だけにしてほしい
注文はタブレット化されて楽になったけど支払いも無人化してほしい
いちいち「カードで」「ペイペイで」「クーポンあります」とか伝えるのめんどーくせー
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