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白書によると、年間1人当たりの魚介類の消費量は22キログラムまで落ち込み、調査を始めた1960年度以降で最低だった。
消費者が魚介類を購入しない理由として、調理の手間に加えて、円安による水産物の輸入価格の上昇が響いた。
また、国内生産量の減少で生鮮魚介類の消費者物価指数が大幅に上がるなど、価格の上昇が消費量や購入量に影響を及ぼしているとして、危機感を示している。
続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/26576710/
漁港生まれで魚自体は大好きなのに食べられない苦しみ
その隣にあった洋物の島ほっけは600円だった
勿論安い方を3枚買った
シャケも切り身一枚１５０円が２００円くらいになっている。庶民には地味に高い。
塩じゃけとか甘塩タラ（主に冬）とかは日常的に食べるのでやっぱり値段以上にめんどくさいが勝つんだよな
多少高かろうが魚をグリルで焼く。グリルを掃除などしない
この前境港に行ったけど、魚が新鮮で安くて旨かったな
気持ちはよーくわかる
スーパーは魚が高い
魚屋がない
魚は食う分を店で買った方が安い
そらそうだけどダイパの時代には無理やろう
子供の頃は釣ってきたベラとかハゼとかよく食ってたわ
あんなもんもう一生食わんと思う
アルミホイルを敷けや
刺し身も一手間加えれば美味くなるよ
ピチットシートで寝かせるとか、炙るとか
ウニやいくらなんてもう食べてないレベル
正月でもしんどい
ネタ凄い小さくなってない？
この前スシロー行ったら小さすぎて驚いた
とはいっても海外で食べるより半額以下なんだろうけど
前まで当たり前のように食べてた魚たちが、どんどん高級魚になっていく
鯖の塩焼きも骨取り済のあるからいいわね
もう、あんな贅沢は無理だろうか
蟹味噌なんて美味しすぎて全部食べてたし
食べさせてくれてた
高くて手が出ないな
カツオのお刺身だけなんとか...
日本で取れなくなってきてるんだよ
また原油高騰と日本食ブーム
そして円安
日本人の庶民は美味しい魚食べれなくなるかもね
ブルジョワめ、裏山
関係ないなぜなら日本が世界市場で買い負けてるのは２０年前から言われてるから、金を出さないくせに文句ばかり言う日本と、金払いがよく大量に買ってくれる中国どっちが良客か
オザムでも税込でそれくらい。相場かな。
クソ高くて食えない
少ない
つり道具代や船賃で魚買った方が
いっぱい食えたりしないか？ｗ
近所の回る寿司屋、毎日行列できてるぞ。
作り手減ったのか釣り道具や釣り餌も順調に高騰してるぞw
それと船も油の高騰で値上げやw
練り物とかは添加物も危ないし、ピカってるのもマジェマジェしてる危険性大
昔は仕事帰りにスーパー寄ると、パックの安シメサバがいくつも売れ残ってて買い放題だったのにな
今は高っけー真空パックのしか無い
いつもおんなじような魚しか売ってない
敷石は受け皿の温度が高くなって、故障の原因になるんじゃなかったっけ？
四方八方海に囲まれて広大なエクスクルッシブエコノミックゾーンEEZ排他的経済水域を
もつこのジャプランズが魚を食べれなくなったらおしまいだよ
グリルイングリルを使うと
グリル掃除は全く必要なくなる
流通が死んでる
スーパーのは塩っ辛くて食えたもんじゃない
一時サバ缶ずっと食ってたがｗ
安ければ喰ってもいいけどね
缶詰異常に高いよな食えないわそんなのｗ
肉の何倍も値段がするし
肉よりも早く店頭で劣化するからね
夕方なんか酸化した魚が値引きされてるけど
あれ朝の半分の価値もないから
>>56
肉もそうだよね。焼肉屋が増えてオージーとかアメリカ産のお手頃で美味しい牛肉がスーパーにほとんど売られてない。
和牛とか高値すぎていらないけど買うしかなくなるみたいな、得してるの国内の漁師と畜産なんだよなあ。
利権だよね。
海の上で海水かけながら干すとくっそ美味い
1尾100円とか無くなったし
昔は肉が高かった、今は魚の方が高い。それだけのこと
まぁ機嫌の良い日は買っちゃうんだが
そうでも無い日は魚はちょっと避けぎみになっている
さんまですら食わなくなったわ
売上伸ばしたかったら魚のオススメ調理方法などのメモ作ったりなど努力はしてほしいと思ってる。
私は毎回グリル洗わないと無理な人間だわ。
魚高いよね。
ちょろっとしか入ってない刺し身が高い。
特に鯖
地球温暖化のせいで油が全然乗ってない
ノルウェー産がいちばん旨いと思う
塩降ってバーナーであぶってタタキにしなおして
薬味山盛り乗せるから５００円のカツオで三食は食える
血合いを取ると臭みもない
ガソリンでも食ってるのか笑
割高でも便利なので、横着してあればっかりになった
あとは刺身か、ブリの切身を鍋にドボンだな
痩せてて顔だけでかいんだよな
何なんだあれ
それが面倒なんだよな
毎回洗わないとニオイやコゲがこびりついて気持ち悪いし
食った時に骨の心配をするのが、うんざりする
日本人なら愛国丸干しとか愛国アジの干物とか食わないとな
空前絶後の円安なんだからｗ
皿からはみ出しそうなサンマが１００円で買えた夢のような時代があったな
今はワンルームで、あまり部屋も換気しないから、
とても魚臭い調理はできない
ブリや鮭は皮もいらん
https://i.imgur.com/7fEv4Il.jpeg
鯖2枚380g400円
鳥むね肉2枚850g600円
魚なんか食うかよ
もう二度と出回らん気がするがそれ以来魚食ってないわ。
魚は贅沢
メザシでも高い
骨が入ってなかった。
骨をとってくれた人、ありがとう。
いいニュースでは？？？
やっぱ流通が逝ってる
そもそも買えねえっていう。
都中央卸売市場、100億円超の赤字続く 使用料上げも
東京
2024年6月6日 5:00[会員限定記事]
豊洲市場（東京・江東）を中心とした東京都中央卸売市場の財政悪化が続いている。2024年度は経常収支が127億円のマイナスを見込むなど大幅赤字が続く。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC09AH20Z00C24A5000000/
最近は肉の焼いてる臭いも無理
何と合理的なんだろう。
鱗取り、内臓出し、頭落としは魚屋でやってもらえるし。
みんな食べてる
もう高級食材だよ！
祭りの屋台でイカ焼き1300円の値札みてドン引きしたよ
西京漬とか粕漬けとか
漁港にお帰りよ
カツオが２割で薬味が８だ
それって逆なんじゃないの？
漁師町で育って小さいころから魚食べてる人の方が
不味い魚でも食べれるような気する
それでそういう配偶者と結婚した人は
魚見るだけでうんざりするようになると
https://i.imgur.com/CYvyQVr.jpeg
昔のシーチキンは身がギッシリ詰まってたけど今では・・・
肉の方がおかずになる
魚はメインディッシュではなくオードブル
だから家庭では最初に省く
あらあら
やーねぇ
魚って骨あって食べるのめんどくさいだけで
骨なしの魚はおやつ代わりに一口でなくなるよね
それで肉と同じ栄養あるならすごいけど
たぶん栄養も肉よりないんでしょ
もちろん街中のスーパーの生臭いのより数段美味い。
ブリは養殖のほうが美味い
天然でその値段は高すぎ
塩焼きにしてレモン絞ってもおいしいな、羨ましい
刺し身の方が栄養的にもいい
調理の手間なんか昔と同じ。
高騰以外にないだろ。
現実から目を逸らそうとするマスゴミばかり。
すべて「カネがないから」「政府のせい」で説明できるのに
無関係なことばかり言ってＢ層を騙す。
単価あたりの栄養は刺身は割高
漁港からお取り寄せしたらいいよー
5000円のお取り寄せしたけど美味しかった！
その日取れたら物からチョイスだから選べなかったりするけど、色々入ってるから楽しい
タチウオやタイが美味しかったわ
別に無理して食べるもんじゃないし調理出来る人が買えばいいんだよ
子供の頃はイカばっか食べてた記憶（煮物）
あれは切り身で簡単だし
さっさと死ねよ
焼き魚ってご飯がすすまないからご馳走感が無い。
すげー
あれ始めの頃はムツのパチモノの下魚扱いでたたき売りされてたんだぜ？
それが今や高級魚どころか市場に並んでさえない
ありがとう増税壺メガネ
ありがとう壺自民
中国とか台湾とか香港とか韓国みたいな文明国が遥かに高値で買って行くんだもの
壺土人が食べられるのはボラだけｗ
買っていくならまだマシ
遠洋上でドンドン捕られちゃってる
結果、日本は2000年頃から漁獲量自体激減の一途
ツナ缶も気軽には食えなくなってきたわ
それに合わせての円安
もう安い魚は食えんよ
安くて作ってあるのなら毎日食べたいわ
なので魚が寄らずガソリン代かけて遠方に行かないといけない
だから高い
釜山港?
ってどういう事だ？そもそも獲らなくなったという事か
って事は消費するほど安くなる可能性あるわけかな
円安で値上がりして食えなくなってきた
高いけどはごろものＬシーチキンを選ぶんだ
更なる値上げと減量が来たら嫌なので特売品見付けたら買い貯め
豚肉とか鶏肉たっぷり買える値段でブリ2切れとかそんなんやぞ
油まみれになるのにｗ
グリルパンも洗う必要あるけど網よりは楽ちんぽん
冷蔵だと傷みやすいからなロスの損害がでかい
冷凍でいくのが無難
カサゴは気を付けないとケガするし、キスやメゴチは数さばくの大変。
でも店だとかなり高い美味しいのを家でバクバク食えるのは至高。
アレをスーパーで買えたら。やはり加工が一番のネックだな。
中国様が高く買ってくれるからと日本人にそっぽ向いたのは魚の方や
福島処理水か不景気かは分からんが中国様が買ってくれなくなったからと今さらコッチ見るなて
わかる
白身とかは九州とかの甘い醤油も美味しい
飲食店だとすべて同じ醤油で食べさせるとこばっかでアホかと
サーモン以外の魚って食べる意味ある？
昔アジフライ定食頼んだら
不味くて食えなくてサーモン最強ってなったわ
ついつい買ってしまいほぼ毎日刺身食ってるｗ
俺の中では刺身は高級食材ではなくなってるｗ
魚介類安く食べられて羨ましいよ
しかも新鮮だしな
何でやアジフライ美味いやん
そう思えるくらい値上がりしててこわい
マグロなんだから高くて当たり前じゃね？
シーチキンというだけに元々が鶏肉の代用品扱いだったわけで
高くてもありがたがって食べるようなものでなし
そりゃ江戸時代。江戸前寿司で一番のネタは玉だった
時代が変わったということ
電子レンジでも焼ける
もう戻らないだろな
日本人は下魚で我慢するしか無い
魚を食べるとー♪
個人的に大好きな〆サバの1人前パックが500円とかw
だから魚が終わったといっている