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テレ朝5/23(木)20:00
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000350830.html?display=full
私たちの主食「お米」が今、高騰しています。去年の秋に比べてなんと2倍近くに。
■お米価格“ほぼ倍”異変のワケ
米が不足し、高騰している訳は…。
小池精米店 小池理雄代表 「要因が2つあり、1つは去年の秋にあまりがお米が取れなかった、供給が遅くなった。あとはコロナ禍明けで需要が旺盛になった。その2方面からお米が足りなくなってきて、今、値段が上がっている」
■コシヒカリピンチ？「水不足が」
去年は記録的な猛暑の影響で不作に。
日本一の米どころ新潟県では今、田植えの真っ最中。
「魚沼産コシヒカリ」を育てる農家は今年の異変を口にします。 うおぬま小岩農園 小岩孝徳代表 「今年は結構、雪が少なくて水不足が心配」
今シーズンの最深積雪は87センチで、平年の4割しか積もりませんでした。 うおぬま小岩農園 小岩孝徳代表 「伏流水が山から流れてきて、それが田んぼにたまる。水源の元になる、非常に大事な雪。
あまり干からびてしまうと、米がひどい時は死んでしまう。枯れてしまったり、等級が下がってしまうことも。
水不足と去年のような猛暑が来たら大変」
都内の精米店は新米が出る秋が近付けば、ひとまず値上がりは落ち着いてくるとみています。
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小麦粉の価格高騰で「米粉」が救世主？「相場感で6～7割」コスト面で優位に 米の生産農家も
FNN5月17日 金曜 午後5:35
https://www.fnn.jp/articles/FNN/700798
https://youtu.be/VGGEiyYBu9E
詳しくはリンク先へ
ABCキャンティーン・後藤洋マネージャー「相場感としては、小麦粉の価格の6～7割で米粉は買える」
小麦の国際相場は、最大の輸出国・ロシアで5月に霜の被害が広がり、上昇傾向が見られる。
また、国内の家庭用小麦粉も、原材料費の高騰などを受けて値上げの動きが相次いでいる。
こうした状況を受け、飲食業界では今、コスト面で優位に立つ米粉がクローズアップされている。
価格も半値になるっていうね
古古米でも味変わらないんでしょ？便乗くさいねｗ
米と小麦粉さえあれば空腹はしのげるべ
どうしてそうなる？
農業やってる99%が零細農家
効率がクソ悪い
後日、学校の作文でその時の思い出を書いてくれた
授業参観日に読むというので当日は親ながら緊張した
そして長男が読んでいる時にその事件は起きた
「僕はオメコが好きです、今までもこれからも好きです」
一瞬何が起こったか分からず目の前が真っ暗になった俺
日本もおにぎり一個500円やで
https://i.imgur.com/4XvPZaa.jpeg
田んぼに撒いちまった
そんくらい米余ってんだろ
米を作る機械もそれを運ぶ物流も海外石油依存
はよう国産人工石油でも作ってから批判しろ
農地増やせないんだから収穫量は変わらないよ。
余裕で超えてくるぞ
マジで1ドル＝200円はさすがにやばいが、1ドル=150円の状態が一番適正じゃないのかねぇ。
下手な言い訳するより正直に言う方が好感度高いぞ
うまいと思えば南魚沼産
放棄農地は年々星の数ほど増えて行ってる
たぶん産地よりも炊く直前に脱穀する方が大事
米農家曰く１日ごとに明らかに味が落ちるそうな
うちのお隣さんはさらに保存のために自分とことお得意用に専用の冷蔵庫50万くらい出して保存してる
和食の料理人は２等？米でごまかす時にはみりんだかなんだかをどうこうだかして美味しくしてるって
熱帯雨林知らんの？
笑
ほとんど影響ないからなｗ
ほとんどの米は、平地で灌漑用水が整った場所で栽培されてるから、暑さや干ばつで
収穫量が激減するはず無いと思う。
収穫が本当に減るのは冷夏のほう。
もう知らねって話
「ガタガタ言うな！ニイガタ！」
なんだけど、どう言う意味？
ジャングル光合成してないのか？
転換期
過去30年、デフレとディスインフレを彷徨っていたのが
明確にインフレ期に転換した
30年だぞ30年！
自分の30年前を見てみろよ
今までの考え方が180°変わる事柄だぞ
そりゃデフレ脳から脱却出来ないやつもいるだろうよ
軽石騒動の時に米不作だあ！と不安煽りまくったら国から怒られたのか一日でその報道姿勢を止めたマスコミｗ
アベ政治を許さないって事だろ？
これができると横浜の田舎まで一躍世界的な場所になるかも
米は精米したら鮮度も美味しいも落ちる
昔は家族人数多いから5キロとかでも消化早いが
本来は二、三日分ぐらいで購入するのが良いよ
変化に追随できるところと差がでるな
サトウですら、数年前1万食輸出が今では1000万食オーバーだ。
刺身、寿司、コメ(パック、おにぎり)と世界に人気で農林水産業の時代やな。
知り合いの旅館の社長が言ってたけど古米でも油を少し入れて炊くとツヤツヤモチモチのご飯になるからお客さんはよろこんで食べるってさ
庶民なんかどんな米でも同じよ
日本の食糧供給は首元絞められたら一瞬で終わる、自民党の食糧安全保障政策は売国そのもの