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実はいま、日本の国民食「ラーメン」が大ピンチなのだ。
その理由は「物価高騰」。『中国料理 四川』のマスター・柳田孝視さんは、「豚肉や他の材料も上がってきていますし、ほんとに値上がりばっかりですね材料費は」と話す。柳田さんによると、担々麺に使う具材のほとんどが値上がっており、なかでも切実なのが担々麺には欠かせない「ゴマ」だ。
柳田さん曰く、「去年と比べて１㎏130円上がっていて、また来月ぐらいからもう100円値上がる」というゴマ。
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/fe0d1270d2e83b34dfc62975dfad12e478d4f54f
トッピングつけたら普通に1000円超えだわ
それなら他で食べようってなる
円安は物価に影響ない
個人店はそうなるとキツイよな
コーヒーやカカオも高級品になっちまった
更に国債購入減らして金利上げてるんだからクソすぎ
バカにしたいならご高説よろしく
飯が安くて良い時代だったよね
香りが強すぎて料理がみんなゴマ味になってしまう
黒胡麻浮いてて香ばしくて美味かったな。
中国人の経営する激安中華は激安のままｗまずい個人店よりあっちのがいいわｗ
担々麺に使う量は1食何g？
ラーメン食うなら牛丼にするわ
ゴマ不使用担々麺風800円
すみませんまだですか？
担々麺は絶対に頼まない事にするわ
豚汁に黒ゴマかな？ってよーく見たら
小さいゴキブリだった事あるわ
胡麻育てるぞ
ゴマ油はもう上がってるけど更に上がるだろう
なんで1食100円も上げんだよｗ
まぁ店で食うやつの方が美味いよね
臭いの好きなの？
🈵臭
大辛のカレーも買ってあるけどカップの方が楽だから一向に減らないw
満州のW餃子定食、数年前は500円だったのに今は740円と1.5倍に値上りしてて驚いた
その短絡脳が変
タンタンなんてメニューの一つでしかないのに
ゴマなんて調味料の一つでしかないのに
そんな短絡脳味噌しか無いなら早く潰れたほうが良い
高騰するって言ってんだろ
スープ作りを独自工夫すれば良いんじゃないかな
https://i.imgur.com/OYbpUzp.jpeg
https://i.imgur.com/fVxohag.jpeg
コレに味噌+醤油+酢+植物油を調合したら美味すぎ