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【調味料】なぜ「味の素」は“体によくない”と批判されたのか…日本人が「うま味調味料」を使わなくなった意外な経緯アーカイブ

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最新の50件
2.
ユーザー
sIqGU
チャンチャカチャンチャンチャチャチャチャ
チャンチャカチャンチャンチャチャチャチャ
チャンチャカチャンチャンチャチャチャチャチャン
プア~プアプア~
プアプアプア~プアプア
プア~プアプア~
3.
ユーザー
Yys3G
美味くなるなら使えばいい
4.
ユーザー
i65cW
外食は普通にしてるくせに。
5.
ユーザー
LiuHe
他の調味料普通に入ってるし。
6.
ユーザー
tQfIr
外食したら味の素以上のものがたくさん入ってるよ
7.
ユーザー
eQw0o
山岡「味の素をしっかりと効かせる事が大事だ」
8.
ユーザー
Xjwcz
ガソリンから低コストで味の素を作る方法を開発し
多少発がん性物質が残っていても問題なし、として流通させ
日本で批判が高まっても東南アジアでは安いガソリン製造法を続けた
差別企業だから
9.
ユーザー
01aNk
初めに付いた化学調味料の名前が悪かったんじゃないか
10.
ユーザー
B8c8R
たかじんが味の素入れんと不味いやろ!とガチギレしとる動画見てから使わなくなった
あんな怒って中毒性のあるもんなんか恐ーて
11.
ユーザー
67HfW
不味み調味料に変えたらいい
12.
ユーザー
n7NzW
低知能ラーメン店「無化調!無化調!うちは無化調だからうまい!はず!」
13.
ユーザー
uBLbZ
中華料理でめちゃ使うじゃん
14.
ユーザー
eQw0o
一貫してればいいんじゃね
味の素けしからんていうなら外食や惣菜には頼らないし自分で料理するにも出汁とかスープの素使わないとかで徹底してればまだ賛同はしないけど説得力はあると思う
15.
ユーザー
as8bK
美味しんぼの影響だろうな
あの過剰な調味料批判はなんだったんだろう
16.
ユーザー
KWMja
そもそも使い所が難しいでしょ
なんでもかんでも振りかける習慣がなければ使わない
17.
ユーザー
n7NzW
>>7
海原「むぅ…完成された味だ…!」
18.
ユーザー
KKxjE
料理人は味の素大嫌いだよな
適当に作った料理でも味の素振ったら美味しくなっちゃうもん
19.
ユーザー
B7AF3
糖質制限食で「寝たきり」が続出中
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/38359
炭水化物を制限する食事を長期間続けると、心筋梗塞や
脳卒中になる危険性が高まるとの研究をハーバード大などのグループが発表した。
20.
ユーザー
fsXRr
パヨクが日本企業を一つ一つ標的にかけてるだけだろw
Xとかでこういう批判してるやうの別のツイート見てみろよw
21.
ユーザー
DhtAq
>>9
NHKのせいだな
22.
ユーザー
KP3FU
昔は脳が溶けるとか言われてたよな
最近は聞かなくなったけども
製法が変わる前の話しなのかね
23.
ユーザー
KP3FU
>>18
それもあるけど
味が単調になりがちなんよ
他で補うと結局似たような手間になるし
24.
ユーザー
DhtAq
>>15
流通していなかった人造いくらもね
25.
ユーザー
B7AF3
でも実際、化学調味料でチャイニーズレストラン・シンドロームが起こったからな
26.
ユーザー
pgiQj
買ってはいけないという本のデマの所為だな
27.
ユーザー
B7AF3
化学調味料は胸焼けがするんだよな
28.
ユーザー
Mn1pG
まぁ、オーガニック的な崇拝からじゃね?w
化学的に精製された調味料は体に悪い的なw
29.
ユーザー
DhtAq
炭酸飲料は、『酸』が入っているから歯が溶けて体に悪い
酢は体にいい

もうね
30.
ユーザー
08H9r
グルタミン酸ナトリウムという名の発がん性調味料
毒の素だしなw
31.
ユーザー
fsXRr
>>29
酸じゃなくて砂糖だろ
子供へのジュース飲み過ぎ警告だろ
それくらい分かるだろ
32.
ユーザー
OzHHK
勉強ができない馬鹿どもは、昔から宗教に弱いんだ。宗教とは、科学で説明せずにお気持ちと都合の空想を鵜呑みにする行動なんだ。

味の素も同じだ。否定しているヤツは勉強の出来ない馬鹿どもだ。
33.
ユーザー
CJGwd
色んな化学調味料を使いまくりじゃないかw
グルタミン酸自体はただの旨味要素だけれども
大概の市販品は酸化防止剤入りだ
34.
ユーザー
5ZYkS
昔はどこの家にもあったそうだし、うちにもあったよ
良いか悪いかは置いといて特に必要ないから自分は使ってない
35.
ユーザー
eQw0o
物事の善し悪しをなんとなくで情緒的に考えるか数字や何かしらの条文持ち出して根拠を持って考えるかの人による差が出やすいのが味の素の話だと思う
36.
ユーザー
DhtAq
ペットボトルのお茶に酸化防止剤は体に悪るそう
ペットボトルのお茶にビタミンCが入っている!体に良さそう

ジャムに乳化剤が入っているから危険
ジャムにクエン酸が入っているから体に悪そう
ジャムにレモン果汁が入っているから体に良さそう
37.
ユーザー
ITGiu
しかもこれ中華料理の台頭を脅威に感じたアメリカンシェフがネガキャン張るために化学調味料をやり玉に挙げただけだからな
今ではその本家アメリカでも「化学調味料有害説は人種差別的排除がきっかけ」というのが一般的
38.
ユーザー
6I5aO
バカが美味しんぼを真に受けたから
39.
ユーザー
DhtAq
>>31
酸で溶けるよ言われていたから

https://j.cocacola.co.jp/info/faq/detail.htm?faq=18005

コカコーラでもこのように答えているんだよ
40.
ユーザー
CJGwd
>>34
俺の実母は料理が天才的で下手な人でな
なぜか減塩に拘っていたせいで味噌汁の味噌半分以下
薄味を補うためにハイミー(当時の味の素)を加えていた
しかも具が玉ねぎとナスとか水っぽくてセンス無い人でね

自分で作ってみたら無茶苦茶美味しくて味噌汁開眼したw
41.
ユーザー
fsXRr
>>39
実際そんな風に思ってたやつななんていねんだよ
お前は思ってたのかww
42.
ユーザー
jnuuz
NHKだろ、化学調味料て名付けたの。
43.
ユーザー
Yqfj1
パンダの白い部分を削って粉にしたんだろ?瓶に証拠がある
44.
ユーザー
pqcdI
>>39
最近は酢も
多めの生活する人への警告で
あまり歯につけるなって言ってくれるとこ多いね
45.
ユーザー
DhtAq
>>43
削られて血が出て赤いしな
46.
ユーザー
fRobQ
いの一番
47.
ユーザー
xaqmc
「買ってはいけない」的なヤツは反体制気取りの貧乏サヨクには貴重な収入源だからな
コロナワクチン陰謀論と一緒
48.
ユーザー
UPhg2
>>41
今のジジババはマジで信じてたぞ

子供に骨が溶けるから止めなさいってマジ顔で

子供としてはんなわきゃねーわ旨いんだから飲ませろと思ってたが
49.
ユーザー
oSpt8
メディアのせいだろ
50.
ユーザー
RmmHx
>>30
は? 発癌性はありとあらゆるものにあるが ?
お前の食っているラーメンだって塩分が濃いせいで胃癌の発症リスクがある。
そもそも、ラーメンには味の素(アミノ酸等)が使われている。
51.
ユーザー
ITGiu
化学調味料有害説が染み付いてるのは本家アメリカとその影響力が強い国の変な方向に意識高い系の人々
52.
ユーザー
weuhV
たらこに味の素でまろやかに
53.
ユーザー
V2G9D
うま味調味料は池田菊苗が発見して海外に広まったけど欧米が根拠のない批判をしたのが発端
54.
ユーザー
RoMw1
メンソールタバコはインポになる、ってのもあったな
本当はどうだったんだろう?
55.
ユーザー
lnu6H
中国のせいで風評被害じゃね

「中華料理店症候群」の後遺症
 引き金になったのは、1968年にイギリスの医学雑誌「The New England Journal of Medicine」に掲載された「チャイニーズ・レストラン・シンドローム(中華料理店症候群)」と題する報告だった。

 その内容は、中華料理を食べたあとに頭痛や発汗、しびれなどの症状が多数起きているというものだった。
56.
ユーザー
nBN5s
とりあえず味の素を入れると味が締まる気がする
57.
ユーザー
dMlKe
ただ味の素満載のラーメンや中華食べると、その後喉むちゃ渇いたり痰がすごい出るんだよなあ…
やっぱ体によくはないんじゃないか?
58.
ユーザー
Anj9W
味の素はグルタミン酸「ナトリウム」だから、タダでさえ塩分過多の日本人には
ナトリウムが余分なんだよ。だから体に悪い言われるわけ。
59.
ユーザー
3izQy
人工添加物が問題視されていた時に味の素も槍玉に上がっていた
その後も胡散臭い物扱いの代表格
味の素の広告頻度の推移みたら面白いぞ
60.
ユーザー
tNLYd
使わない方が味がいいって思う派
その逆
人間どっちもいて当然
問題は前者が非科学的な主張を攻撃性を持って吹聴すること
61.
ユーザー
jjbJe
>>9
昔は化学プロセスでの生成が主だった。

アメリカでは、グルタミン酸ナトリウム(MSG)の使用自粛が勧告されている。
1968年にアメリカの中華料理店で食事をした人が体のしびれや動悸、顔のほてりを訴えたことがきっかけで、MSGが体に悪い影響を与えるというイメージが根づいてしまったため。
原因ははっきりしないが、WSGを過剰に入れたためという説も有る。
大量に入れると体調悪くなるのは、塩、砂糖、醤油などでも同様。

現在までに、生成プロセスは改善され、化学プロセス以外も利用されている事も有り、化学調味料とは呼ばなくなっている。

問題は、マスゴミ、美味しんぼなどでフェイク情報を垂れ流し続けた事。
恐怖を煽るのは、簡単な金儲けだからね。

参考:
フェイクニュースと闘う味の素 ニューヨークから世界へ情報発信
https://www.buzzfeed.com/jp/wakimatsunaga/ajinomoto-vs-fakenews
62.
ユーザー
tHnBv
>中華料理に使用される

ことの発端は白人による黄色人種蔑視か

63.
ユーザー
ToVKD
>日本人が「うま味調味料」を使わなくなった

卓上に置いて単体で使う慣習はなくなったな
しかし外食でも中食でも他の調味料でもバリバリ使ってるという
64.
ユーザー
5L4Es
原料がね
65.
ユーザー
jjbJe
>>47
そういうエセ左翼とかが垂れ流すガセについては「信じてはいけない」バージョンが欲しいよなぁw
66.
ユーザー
1QTUk
つけ麺の山岸さんだって味の素をいかに入れるかだって話してたのに
67.
ユーザー
ITGiu
>>63
今風に言えばオーガニック調味料当たり前の昔ほど味がバラつくから整える必要があった
今は元々入ってるから末端レベルではその必要がない
68.
ユーザー
woEe9
普段から遺伝子組み換え大豆で育てた牛や屋残留農薬まみれの野菜や放射能汚染された魚をばくばく食べてるくせにいまさら何ほざいてるんだお前らは
69.
ユーザー
ef5hj
味の素は拒否反応示すのに調味料(アミノ酸等)だと気にしない謎ロジック
70.
ユーザー
2mHWv
>>23
旨いんだけど単調で、jazzファンがJPOP聴いて感動しちゃったような感覚がある
71.
ユーザー
VX2Cl
最近使ってないわ
使わなくても美味しく料理できるようになった
72.
ユーザー
ilsao
美味しんぼ厨がガイジだから
73.
ユーザー
fBULy
>>17
うん
この方が美味い
74.
ユーザー
ilsao
味の素ガーとか言ってる連中に限って

コンビニ弁当
ヤマザキパン
マクドナルド
これらをよく食べてる件
75.
ユーザー
umDRs
味音痴のくせにマズイ料理作りまくったババァ
76.
ユーザー
5aHCh
あの結晶が何故出来るか?を自分で調べたら分かる
俺は味の素は買わない
77.
ユーザー
ZtzAD
>>2
チクショ――――!!
78.
ユーザー
XAXuO
おかしいよな。塩の量であれだけギャーギャーさわぐのにさ
「味の素は、まったく問題ありませんが」
「アミノ酸、調味料」でひとくくりにしてるのもきもちわるいしな

味の素つかってるいえば、責任の所在がはっきりするが、
化学調味料、グルタミンサンはピンキリ、おもうにこのあたり管理できないから、
グルタミン酸フリー(不使用)といったという表示が必要になったようにみえる

あのホリエモンが青筋たてて宣伝してるだけで警戒したほうがいい
ただ食品添加物大好きなだけかもしれんけど
79.
ユーザー
VX2Cl
ワクチンはアホみたいにホイホイ打つのにねwww
80.
ユーザー
F6eir
>>29
クエン酸は体に良い!→歯が溶ける
81.
ユーザー
Hxpdo
調味料だの加工品だの外食だの似たようなもん入ってんじゃね?
味の素だけ目の敵にしてる人って視野狭そう
82.
ユーザー
mwwGV
包丁人味平のプロなら化学調味料に頼るないうのが元祖?
83.
ユーザー
QPYLL
味の素否定派は
自分の信じたいものしか信じないから
何言っても無駄。説得できない。

グルタミン酸自体は
カツオブシとかに入ってるんだから
水に溶けやすくしたグルタミン酸Naも
適量摂取すれば問題ないよ。
84.
ユーザー
j6goU
味の素激怒
85.
ユーザー
6FRPh
日本人は化学ってついてると石油から作ってると思う知性
ほんと教育って大事だよな
86.
ユーザー
b96qJ
馬鹿の極みw

合成保存料やら発色剤やら甘味料やらw
87.
ユーザー
78RzY
長野のおばあちゃんは野沢菜漬けに味の素をかけてた
88.
ユーザー
F6eir
>>84
味の素は体に悪いデマとの付き合いなんて半世紀くらいあるから、またか程度の感覚じゃね
89.
ユーザー
weuhV
>>87
塩味のものに味の素をかけるとまろやかで美味しくなる
90.
ユーザー
JOi41
味の素+塩+胡椒の便利アイテム
普通に使ってるなぁ
91.
ユーザー
0wzXb
「アスパルテーム」

これもはよww
92.
ユーザー
umDRs
味の素は毒って言ってたババァも何故かワクチンは打ってやがるな
93.
ユーザー
F6eir
>>91
アセスルファムと混ざってアステルパームって言っちゃう
94.
ユーザー
Gi22a
味の素が商品名だからNHKで言えず
考え出した呼び方が科学調味料で、
その響きからヤバいもん入ってる!って
騒がれたせいってどっかで見たけど合ってる?
95.
ユーザー
4FVbV
味の素嫌いな人はめんつゆも買えないし外食も冷凍食品も食べられないな
どんな生活を送ってるんだろ
96.
ユーザー
XAXuO
アスパルテームか。このあたりもきちんと処理消化できなそう。
味としてもジュースにまざってると、だいたいクソまずくなってるし。
味だけでなく食品や飲み物は、栄養をとってるわけで、分解されて、体中をめぐると。

「昆布も味の素のグルタミン酸もたいした違いはないよ。体に悪くないよ。あのWHOがいってる」
まったく信用できない
97.
ユーザー
cmGPP
× 味の素
◯ 癌の素


つまりそういうことやで
98.
ユーザー
2lABH
ラーメン二郎とか使ってるんでしょ?
99.
ユーザー
yQmq6
大量の昆布や鰹節を使わなくても
うまみが出せるわけだからな。
100.
ユーザー
xQ0XY
味の素使っていいけど、味が濃くなるから
テーブルで使うのはないな
調理中に使うのはありだろうけど

つか味の素ダメならめんつゆとかもダメだろ
101.
ユーザー
2XcHa
はーい!料理のお兄さんリュウジでぇす!!!
さて、本日の料理は!至高の〜
102.
ユーザー
hanza
化学調味料も死んだ味を生き返らせる意味で、ある場合はよろしい。わたしのところでは百グラムのカンだと三年たってもまだなくならない。ほんとうに化学調味料を生かして使っているのは、わたしだけだといえるだろう。来客料理、あるいは、わたし一人の料理の場合に使ってはいるが、機微を得た使い方をして、生かしているのである。

魯山人は化学調味料は料理人を不精にする、店では使わないとしながらもこうも語ってるのに魯山人信仰してる美味しんぼは何故あそこまで全否定したんだろう
103.
ユーザー
9t85l
出汁とかもそうだけど楽しちゃ駄目って空気がどこかにあるんだろうな。自分で全て一からやった方が美味しいなんて思い込みだったりするのにね。
104.
ユーザー
1ejQR
麺つゆのように味の完成した手抜き用調味料があふれかえると
味の素はそのものは使い所が難しい
105.
ユーザー
XMpMU
>>102
美味しんぼは、福島で鼻血が出る!って煽ってたし、不安煽りネタに飛び付く習性なんじゃね?
106.
ユーザー
wexm0
合成うまみ成分だからね
なんでも合成配合の物はなるべく取らないほうがいいんだよ
107.
ユーザー
1ejQR
>>106
発酵で作ってます
108.
ユーザー
xHD0j
俺は正常眼圧内緑内障だ

アジア人にこの病気が多いのは体質や遺伝の問題ではなく、味の素が味の素を食わせまくったせいだ、という意見が根強い
日本では、たくさん使わせるために容器の穴を大きくし
東南アジアでは「味の素でアタマが良くなる」と宣伝した

動物実験でも味の素を食わせまくると失明する、という研究結果が複数報告されている
109.
ユーザー
DDJky
美味しんぼのせい
110.
ユーザー
RmmHx
>>97
営業妨害で訴えていいですか?
111.
ユーザー
CMnr1
二郎ラーメンでは欠かせないアイテムよ
112.
ユーザー
SZ962
美味しんぼのせい
113.
ユーザー
Lo1eQ
そうそう美味しんぼみて使わなくなった
味の素は朝日に損害請求して良いだろ
114.
ユーザー
DHCtN
カガクノチカラハスバラシイ
115.
ユーザー
rBu2Z
ガキの頃はばあちゃんに頭が良くなるよって食事の時にいっぱい使うよう言われてたな
116.
ユーザー
6V5zs
普通に不味いから避けてるんだよ
自分の感覚を人に押し付けるなよ
117.
ユーザー
HlyZf
でもお前ら今の時代そんなに長生きしたいか?
60歳くらいでぽっくり逝きたいだろ

だったら美味しいもん食って早く○ねばいい
118.
ユーザー
xQ0XY
塩とかみたいに素材の味を引き立てる感じじゃないから
自分は積極的には使わない

ただ使うやつを否定はしない
119.
ユーザー
hiy8t
日本人が使わなくなった、とか勝手に切り捨てんなよw
ウチは今でも使ってるし、他社などの調味料がうまみ成分
配合で様々な種類出来たから散っただけだろ
120.
ユーザー
umDRs
>>100
醤油の味かソースの味かマヨネーズの味かしかしなかったな、うちのババァの料理
121.
ユーザー
F6eir
>>117
味の素使って塩分控え目にした方が長生きしたりしてな
122.
ユーザー
6qcuL
化学調味料だとか、添加物だとか。自然派には刺激強い単語なんだろうな。
発酵食品って言葉は好きなくせによくわからないわ
123.
ユーザー
6qcuL
自然派による、砂糖無添加による腐りやすいマフィンだとか。赤ちゃんの手やアボカドの種の乳酸菌で作るヨーグルトとか。そっちのが恐ろしい
124.
ユーザー
xQ0XY
>>120
味の素の味しかしないよりはましかも?
125.
ユーザー
9kSHz
簡単にそれっぽくなるのが現代調味料なわけだから
研究家のくせにそれを使うのかって疑問が出るのは分かる

味の素とかソースとかの調味料を作る側になるなら分かるが
使う側になったらそもう研究家じゃねぇだろとはなる
126.
ユーザー
09O18
>>125
      _ _
    ( ^∀^)    程度の低いラーメン屋なら、仕方ないよねw
    /
127.
ユーザー
np7dZ
味の素の成分は?
128.
ユーザー
hnL5M
舌が痛い
129.
ユーザー
09O18
>>127
成分は  グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸、  などです。
これらは、自然の食物に含まれる物質で、肝臓などで代謝されるので体内に蓄積されません。
 なので、長期間にわたり食べ続けても問題はないのです。

      昆布     に含まれている   【グルタミン酸】、
     カツオ    に含まれている   【イノシン酸】、
    干し椎茸   に含まれている   【グアニル酸】
    彡 ⌒ ミ
    (´・ω・`)   これらが  「三大うま味成分」  です。
  _(__つ⊂_)_
130.
ユーザー
3dj2w
美味しんぼ?
131.
ユーザー
RAa7x
普通に使いまくってるだろ
外食チェーンじゃ使ってないとこのほうが少ないと思うぞ
132.
ユーザー
5IBsi
>>129
グルタミン酸に
ナトリウムを化学合成したのが味の素

塩化ナトリウムでおなじみたけど
日本人はナトリウムの摂りすぎだから
グルタミン酸ナトリウムの
味の素も控えたほうがいい
133.
ユーザー
fBULy
でも50歳のワイが子供の頃
味の素は体に悪いって散々言われたからその記憶が強くてな
幼少期のそういうのは大人になっても修正軌道変えれんのよ
134.
ユーザー
umDRs
>>133
そんなこと言ってるババァに限ってマズイ料理しか作れんのや
135.
ユーザー
J7Lae
こんなに長い間商品化されてる訳だから体に悪くないと科学的に証明されてるんでしょ
136.
ユーザー
5IBsi
>>134
糖質、塩分(ナトリウム)脂質
うまいモノは身体に悪い
137.
ユーザー
uObrq
グルタミン酸ナトリウムの過剰摂取は脳に悪い
いわゆる 化学調味料は自然のものとは違う存在で、良い役割も果たすし 悪い役割も果たす
適量 使うならともかくあれは使ってるうちに どんどん 量が増えていって 塩換算で許容出来ないナトリウムを摂取する羽目になる
タールをなくした ニコチン タバコのような存在だと思えばいい
138.
ユーザー
sIqGU
>>129

       _人人人人人人人人人人_
       >はげ、はげ、はげは素敵<
        ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^^Y^ ̄        .彡⌒ ミ
         ( ゚∀゚)    ( ゚∀゚)          ( ´^ω^`)
           (:::O┬O    (::O┬O          l r  Y i|
       ◎-ヽJ┴◎  ◎-ヽJ┴◎ キコキコ     U__|:_|j
139.
ユーザー
09O18
 うま味調味料は、グルタミン酸ナトリウム等を主成分
とする食品添加物であり、その安全性は確認されています。
料理の味付けなど通常の使用であれば、健康への影響を心配する必要はありません。
140.
ユーザー
8vfjR
味の素を批判してる奴に、味の素での健康被害データ見せて?と言ったら黙る不思議

何のデータを元に批判してんのやら
141.
ユーザー
L9nQX
元々昆布とかの成分だったんだろ
じゃあ別に問題ないだろ
142.
ユーザー
NWS8e
>>130
まあ化調を食べて鼻血ブーだからな
143.
ユーザー
J7Lae
>>137
砂糖も塩も水もとりすぎたら体に悪いよ
144.
ユーザー
5IBsi
>>139
減塩が叫ばれてるように
日本人は塩化ナトリウムの摂りすぎ
アメリカの基準値の2倍も摂っている
(そもそも厚生労働省の基準値もオーバーしている)

塩化ナトリウムには摂取基準値があるが
グルタミン酸ナトリウムには無い
145.
ユーザー
vCiOQ
>>57
塩!
146.
ユーザー
5IBsi
>>145
塩(塩化ナトリウム)なら塩辛くて吐き出す量でも

グルタミン酸ナトリウムは塩辛いと感じない
旨味が飽和するので
過剰なナトリウムを摂取できてしまう

グルタミン酸ナトリウムは
グルタミン酸にナトリウムを化学合成した物質で自然には無いから
人の身体は反応出来ない
147.
ユーザー
vCiOQ
基本塩分は6g以下が望ましい
ある程度歩くなら10g

なお、ラーメン汁込はメニューによっては1発アウトなので程々に
ある日血管切れても知らんで、、、
148.
ユーザー
xVJ1e
共産党シンパのアカだろ?

味の素を嘗めれない奴は矯正収容所に放り込んだ方が良い。
149.
ユーザー
hnL5M
化学調味料使わなくたって美味いけどな
そもそも調味料なんて大量に使うのがおかしい
手軽さだけだろ?
通販で買うのに化学調味料を選ぶ理由がない
無添加で良いものが色々あるのに
ちょっとした手間を惜しみ過ぎなんよ
害は無くても体内バランス、腸内バランスが崩れるなんて
よくあるし
150.
ユーザー
uObrq
>>143
それは前提、でも自然と違うものだと人間の体は なんかおかしな 反応しちゃうのよね
どっちにしろ 取りすぎなければほぼ無害
151.
ユーザー
vCiOQ
>>146
No SMGでは確かそんな話だったな
まあそうかもと思う
152.
ユーザー
5IBsi
日本人はナトリウムの摂りすぎで
(ナトリウム障害を引き起こすから)
減塩が叫ばれているのに

グルタミン酸に
ナトリウムを化学結合された
旨味調味料にはそれが無いことが問題


https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_1222.html
ナトリウム(食塩)は、
血液など体液の材料になるもので、
生きるために必須な栄養素です。

しかし、ナトリウムの過剰摂取は、
慢性腎臓病、胃がんの発症との関連が考えられており、
高血圧から循環器疾患、脳卒中の原因にもなります。
減塩することで、これらの発症率や重症化を抑え予防することができます。
153.
ユーザー
H7YFZ
>>9
当時は化学的に合成してたからな。
今は、さとうきびから。
154.
ユーザー
xVJ1e
>>179 足りない分旨味調味料を添加された醤油やソースやマヨネーズとかで旨味を補ってしまうだけだよ、塩味が足りないと感じて塩をぶっ掛ける。

それでは意味がない。
155.
ユーザー
7bK0Q
どうも化学的に「精製」してるやつはダメとかいう風潮があるらしい
うちの嫁は味の素、白砂糖、精製塩は使わない
血圧高めだけど天然塩はいくら摂っても大丈夫とか言ってるな
まあ自分では料理ほとんどしないから俺がこっそり味の素入れて作ったもの美味い美味い言って食ってるけど
156.
ユーザー
vCiOQ
>>146
違和感あると思ったら
MSGの間違いでした
すまんです

SMGてサブマシンガンやんてw
157.
ユーザー
xVJ1e
イギリス人なんか味覚ぶっ壊れてんだし、そいで出来たのがアメリカ人。
158.
ユーザー
ZLYt7
自然か化学的かというかより


ナトリウムに注意しとこ?
159.
ユーザー
H7YFZ
昔は、慶應医学部の先生が、味の素で頭がよくなる、といってたから、
実家の頃は、梅干にまで味の素をかけてたw
味の素と醤油を混ぜて、豆腐や納豆にもかけてたぞ。
今でいう出汁醤油か。

そんだけ味の素を食いまくっても、お袋は96歳で膝は弱ってるけど、頭はまだ元気でボケてない。
160.
ユーザー
kTK3k
>>1
プロの料理人も普通に味の素使ってるからね
161.
ユーザー
NNsYr
そもそも美味しくない
どんことか鰹節の方がいい
162.
ユーザー
kTK3k
>>155
自分は糖尿病だから果糖白砂糖が含まれた食品は一発で体が反応して足や手の指先に激痛が走る
163.
ユーザー
nuq5f
味の素愛好は味覚オンチ
164.
ユーザー
kTK3k
>>143
砂糖というより必要なのはブドウ糖でしょ
ブドウ糖は普通の食事で体内で作れるから敢えて砂糖を摂る必要はない
165.
ユーザー
UuD20
なんか昔の人の方ががっつり使ってるイメージ
ばあちゃんの料理とか卵焼きもおひたしも漬物も全部味の素の味
体に悪くなくても味があそこまで同じ方向に引っ張られるのは嫌だわ
昔の人にしてみたら醤油ドバドバより健康で味のバリエーションが増えたのかもしれないけど
166.
ユーザー
tkIu5
グルタミン酸ナトリウム

俺は使ってるよ
167.
ユーザー
Yj1NS
加水分解物で色んな食べ物に入ってるやろ
168.
ユーザー
sIqGU
水銀 コバルト カドミウム
鉛 硫酸 オキシダン
シアン マンガン バナジウム
クロム カリウム ストロンチウム
169.
ユーザー
UuD20
>>164
そのブドウ糖を作るための物質はどこからくるんだよ
お前は光合成でもするのか?
170.
ユーザー
Kci4e
中華料理の鶏がらスープって味の素の事だよな
テレビで最後に鶏がらスープを加えて完成です
ってやってる場合、味の素なぜ言わないとモヤモヤする
171.
ユーザー
xVJ1e
>>170 鶏ガラスープは鶏ガラスープでコンソメと味の素みたいには違う。
172.
ユーザー
gtIB1
炭酸も骨が溶けるとか言われてたな
173.
ユーザー
XAXuO
コーラの白砂糖換算量とかみたらびびるしな
砂糖をいれればいれるほど、うれるんだろう。
味の素を、ドバドバふって、このくらいいれたほうがうまい、とか。
おいしさの錯覚だとおもうわ。
必要もないのにトウガラシふりかけてうまいうまいいってるやつとかぶる

健康志向の消費者をだませなくなってきてるとおもうね
174.
ユーザー
fIQ8e
リュウジが勧めてるから使うのやめた
175.
ユーザー
Ewh5o
グルタミン酸の溶解度が低いからナトリウム塩にしてるだけ
ナトリウムが問題なら他の陽イオンに置き換えたらいいけど、代替の陽イオンある?
176.
ユーザー
WWGiz
炒飯なんてウェイパーか鶏ガラの素使わなかったら美味くならんやろ
177.
ユーザー
hnL5M
>>176
炒飯をやめろ
178.
ユーザー
7QhXL
>>174
騙しやすそう。
179.
ユーザー
Yj1NS
昔からある統失陰謀論の一種
180.
ユーザー
qX48r
他人が使う物にケチつけるよ
181.
ユーザー
iim0s
中華屋の味の素
農家の肥料や農薬の量
理美容の毛染め液の濃度

みんな適当にドバドバやってる
説明書なんて読まないし
そもそも濃度計算とか出来ない人達なんよ
そんで算数なんて仕事で使わんとか言ってる
182.
ユーザー
3rXNe
>>181
料理する度にいちいち濃度計算してる中華屋では飯食いたくないなぁw
183.
ユーザー
LNLxp
アル中カラカラさんにあやまれ
184.
ユーザー
9dzI0
家庭料理はともかくプロが使うのはーみたいな精神論で否定してたのは
もっと前の時代の料理漫画でもあったけど
健康被害まででっち上げたのはやっぱ美味しんぼが元凶なのかな
185.
ユーザー
I8Qwx
出来心でほっとレモンに入れたらクソ不味かった
味の素一振でこんなに味が変わるのかってビックリだったわ
186.
ユーザー
cil6z
>>185
ソレ、アジシオじゃね?
187.
ユーザー
WZP9d
>>42
当時は褒め言葉だった
188.
ユーザー
mRiiw
>>93
アスパルテームの語源はアスパラギン酸だ。
アスパラギン酸の語源はアスパラガスだ。
だから、緑のスティックのアスパラガスを思い出せば、
アスパルテームが出てくる。

個人で使うならミラスィーを通販で買えばいいと思う。
湿気で液体になりダメになるので、
暗い棚で密閉容器保存。
189.
ユーザー
I877l
高価な謎サプリはばんばん飲むくせにうま味調味料は腐す不思議
190.
ユーザー
mRiiw
>>188
商 正確な品名「ミラスィーNK」
191.
ユーザー
8UPHu
一度塩と間違えて振りかけたことがあって、
「うま味が多過ぎて不味い」と言う奇妙な感覚を味わった。

結局人間は頭で期待した通りの味でないとダメらしい。
スイーツを前にしたら「口がスイーツモードになる」
みたいな感じ。
納豆のタレも使えるようになるまで随分時間がかかった。
納豆を見ると「口が醤油モードになる」からである。
192.
ユーザー
ZVq7S
僕は味の素とか使いますし
産地の怪しい安い食材買ったりしてますけど
お高いサプリの類一切飲まないから健康そのものですよ
193.
ユーザー
hiy8t
>>165
ほうれん草のおひたしには山のようにかけてたよなw
確かに塩、醤油、味噌しか無かっただろうから
出汁のような旨味を簡単に引き出せるのは便利だったかも
194.
ユーザー
P03eO
グルタミン酸はタンパク質を構成している 20基本アミノ酸の1つだからそうそう毒性は発揮しないだろうが
神経伝達物質としても使われているので血液中のバランス、大過剰が問題だという意見もちょっと気にはなるな。
まあ普段は何も気にしてないけど。大人の脳障害なんてそう簡単に起こるわけもなく。後は眼科??
195.
ユーザー
JTRAU
道の駅で昆布茶=味の素湯の試供品もらって飲んだら気持ち悪くなって以後昆布茶系は無理
196.
ユーザー
344YA
我々マスコミのせいですって自戒とかあるなら
まだ評価できるんだが最早マッチポンプだろ
197.
ユーザー
iim0s
>>182
厨房見てから言え
一斗缶からオタマでドバっと入れられるぞ
198.
ユーザー
0OR4V
卵かけご飯に醤油と味の素ちょっとかけるのが好き
199.
ユーザー
rEIwb
浅漬に味の素、溶けきれずジャリジャリ
200.
ユーザー
qWfgK
便利なものは体に悪い。
201.
ユーザー
Xjg5y
いや、普通に使ってるし必須である
202.
ユーザー
Xjwcz
味の素冷食、9月から業務用スイーツ製品を一部値上げへ

https://news.yahoo.co.jp/articles/d8f884a88d1d84215b2ff8707563c5a8c328afc3

もっとイメージが悪くなる
203.
ユーザー
7hjh2
一人暮らしの時から長いこと自炊してるけど使ったことない
レシピ本に出てきたことない
204.
ユーザー
0q7hz
レシピ本に書いたら外食が死ぬ
205.
ユーザー
wvX4W
知らない間に使われているうま味調味料に健康被害はないが
自分自らふりかけるうま味調味料には健康を害する成分が含まれている。みたいな?
206.
ユーザー
7hjh2
>>204
そうなの?
学生の時、フレンチの店でバイトしてたけど、味の素は使ってなかったよ
207.
ユーザー
HSk0n
無くても美味しく作れるから金の無駄だろ
208.
ユーザー
i65cW
体によくなかった実例がただのひとつも無いっていう現実。
209.
ユーザー
xZVvS
昔の日本人なんて馬鹿だったから
60年代に使用禁止になったチクロと同一視されたって説が濃厚
ちなみにチクロも実は無害だったって事で
外国では使用再開されてる
210.
ユーザー
rEIwb
>>209
害にならない量をわきまえてたらいいとは思う
チクロ入りの輸入食品が出回ってるけど、厚労省が認可してくれないから、通報、回収になる
国内メーカーで使いたいところもないし今後も認可されなさそう
211.
ユーザー
VUYei
味の素の旨みは飽きる
212.
ユーザー
x3wTT
関西は軟水で関東は硬水って、日本は全て軟水って聞いてたけど違ったのか
213.
ユーザー
iibMt
使わなくなったって普通に使ってるだろw
大体の調味料に入ってるし
214.
ユーザー
OU2g3
味塩使わんやつなんておらんやろw
215.
ユーザー
wzTwD
以前親戚の家で出されたお茶に化学調味料が入ってたらしくクソマズだった。その後静岡産の茶には添加物を入れてはいけない決まりがあると知って、静岡茶ばかり買うようになったな。
適量なら化調使うの抵抗ない派なんだがあれはひどかった
216.
ユーザー
W5vVv
>>209
壺土人企業はチクロやらサッカリンやらミルクヒ素にカネミ油症とか散々っぱらやらかしてるから無害な味の素が怪しまれるのもしゃあないわ

むしろ「何でこんな疑われるのか全く理解出来ないんですぅ(被害者」みたいなツラしてる企業がムカつく、お前の会社の社史を調べろと言いたい
217.
ユーザー
W5vVv
エコナとかもそうじゃん

役人と結託して「エコナに非ずんば健康食に非ず、エコナ使わぬは人に非ず」
くらいの勢いで何でもかんでもエコナでイキり散らかしてたのに
発癌性発覚して一瞬で市場から消えた、それはもう魔法の様に一瞬でw

こう言う事を数えきれない程繰返して来たんだよ壺企業は
218.
ユーザー
ojR2o
韓国 製氷機を掃除するカフェ店主はアイスコーヒーを絶対に買わない
https://news.yahoo.co.jp/articles/0f40e456f9c050d2845dc3a67cea70ef851d5057
韓国の清掃業者が告発

ばい菌だらけだ。がんを誘発する物質もある。摂取を続けると健康に良くない。
私は自分が掃除していない店でアイスコーヒーを飲まない。きれいな氷を作るのは容易ではない。
ユーチューブに出た理由はそこにあると話した。
219.
ユーザー
ojR2o
なんで味の素は、美味しんぼの作者を告発しなかったのw
思い当たる節があるから?w
220.
ユーザー
6I53q
>>55
中国のせいじゃなくて、風評被害を受けたのが中華料理店だよ
221.
ユーザー
hUxAY
済州島に帰れ白痴
222.
ユーザー
WR2rH
美味しんぼで味の素の話しってあるの?
223.
ユーザー
CQG5W
味の素を批判してる奴の理屈がことごとくうさん臭いから笑える
224.
ユーザー
Sty6l
たかじん師匠の呪い
225.
ユーザー
ypI7R
おばあちゃんの粉って言うやつでしょ
226.
ユーザー
RP09P
合成甘味料は皆受け入れてるのにな
227.
ユーザー
Sty6l
>>212
合ってるような微妙に違うようなというライン

・関東は関西に比べて硬度がやや高い傾向あり。
・沖縄は、場所にもよるが関東以上に硬度が高い
・とはいえども、エビアンとかゲロ水(ゲロルシュタイナー)などそういうレベルにまではいかない
・そもそも軟水と硬水の分け方は複数あるが、日本のほとんどは軟水の範囲に入る
228.
ユーザー
c4tci
チート調味料だから
229.
ユーザー
rEenF
身体に悪いとは思わんけど美味くはないよな
全ての料理が単調でノッペリとした味になる
230.
ユーザー
MXiCX
アメリカ人オイラ味の違いなんか分からねえ調味料なんか必要ねえあれは毒だ

こんな感じじゃね?
231.
ユーザー
I00Pj
少量使うなら別に良いだろうけど何でもかんでも馬鹿みたいに使ってたら味の素に限らず体に悪いって思うよ普通
232.
ユーザー
lQ5Vf
味の素を擁護している奴の理屈がことごとくうさん臭いから笑える
233.
ユーザー
lQ5Vf
硬水 軟水ランキン気
https://i.imgur.com/brDJm6s.jpeg
234.
ユーザー
powCT
じゃあ味の素が登場する前はどうやって調理してたんだよw
江戸時代とか。アホは答えられないんだな
江戸人はマズかったと言って逃げて終わりw
235.
ユーザー
zrnxS
>>227
なんか水の硬さで出汁云々言われるけど単に流通の問題だよなぁ
沖縄は昆布大好きだし
236.
ユーザー
BKpri
>>234
普通に出汁とってた
237.
ユーザー
JiG6I
塩化ナトリウムはええんかい
238.
ユーザー
6M6cK
>>234
美味かった料理が味の素でもっと美味くなったってだけの簡単な話で。
「うま味」を発見するという奇跡があり、さらにその「うま味」を抽出した調味料を作り出し料理にうま味を追加できるとかなんでノーベル賞あげなかったんだレベル。
239.
ユーザー
H3jWR
>>170
なぜ、鶏ガラスープが味の素だと思ったんだ?
240.
ユーザー
QuudK
お前ら炒飯作る時に味覇使うだろうがよw
241.
ユーザー
7vCIE
何でもかんでも味の素で済ますようなエセ料理人がおかしかった
そんなんだったら作らずに冷凍食品買ってくればいいと思う
242.
ユーザー
po0jc
>>241
ごまかそうとするだけまだマシ
不味い料理作って寄こすババァよりは
243.
ユーザー
po0jc
美味しくする努力してないくせに「不味い」と言ったら「贅沢言うな!」と鬼の形相で怒るババァ
マジ迷惑
244.
ユーザー
LDr1x
血糖値を減らすというイヌリンも真っ白な粉末でなんか不安
245.
ユーザー
20U7M
中国 「この店の火鍋、中毒になりそうなほどおいしい」→ 本物のケシが入っていた
https://news.yahoo.co.jp/articles/3de5717adeb0256341bfc4787d0df3b45b29ece8
調べた結果、中国人の女A被告がケシの花900本を栽培していたことが明らかになった。
A被告は亡くなった父親からケシの種をもらったという。そして、自身が経営する飲食店の
火鍋の香辛料として使うためにケシを栽培したと言った。
246.
ユーザー
q0a9Y
>>194
20種のアミノ酸(グルタミン酸含む)は
体重60kgの人が粉のまんまを1種類だけ約150g食うと
半数が死ぬ致死量になるが、
実は平気で、自然にゲロを便所で吐いて助かる。

原理は醤油1800ml一升飲んで血液バランスが崩れるのと同じで、
醤油を一升瓶で飲んだらトイレで吐くのと同じ。
247.
ユーザー
HIQzV
癌が増えてきたから
248.
ユーザー
wTWAO
料理人が素材から出汁取って手間暇かけているから上手いんだ!
というコンセプトな高級料亭とかじゃ、
「化学調味料で効率良く出汁取れますよ」
なんての認められるわけないからな
249.
ユーザー
vwztT
へータブーだったのか
250.
ユーザー
wiHKV
砂糖も覚醒剤も強さは違うが、人の手で精製したものは濃度が濃く依存性が高くなる。砂糖であれば、より甘いもの、味の素であれば、より味の濃いものを欲しがり、皆が普通と思っているものが、物足りなくなる。味に毒性はないが、依存症になることへの警戒だな。
251.
ユーザー
H1tbJ
周富徳さんの弟・周富輝氏の中華料理店で食品偽装
https://news.livedoor.com/article/detail/26419307/
元従業員が明かした偽装の実態

偽装している代表的なメニューに『ふかのひれ、かにの玉子入りスープ』があります。
実際には蟹の卵は使用していませんでした。このほか『うづら挽肉の炒め、レタス添え』も
実際にはうずらは使用せず、豚の挽肉に甜面醤、豆板醤、ニンニク、ショウガを混ぜて炒めています。
こうした行為をさせられている自分自身もやりきれない思いでした

元従業員Aさんによると、このほかにも複数のメニューに偽装があるのだという。
なぜ、富輝氏は偽装に手を染めたのか。高価なメニューほど安価な代替の材料を使用すると、
利幅が大きくなります。ワンマン経営だったので誰も逆らえず文句も言えない状況でした。
従業員たちも被害者です」
252.
ユーザー
oKbi9
変わらずカップラーメン売れてるからあんま意味無いんだけどねw
253.
ユーザー
XrTFH
味の素を減らしたらもっと塩分も減らせるのに
254.
ユーザー
vwztT
>>250
しつこい味になりそうだな
255.
ユーザー
HMR3f
>>253

> 味の素を減らしたらもっと塩分も減らせるのに

それはウソだから認識を改めた方がいい。
アミノ酸、核酸、貝味の有機酸を感じると、減塩で満足する。
コショウやタバスコで減塩食品をごまかせるのと同じ。
256.
ユーザー
bTupg
インドで味の素は動物の成分は入っていないと販売したが豚肉エキスが検出され騒ぎになっただろ。10年以上前のはなしだが

この会社を信用してはダメ
257.
ユーザー
m4TGd
初期の味の素はなんというか科学的な味だった

昆布やカツオなどで旨みを得るのがベスト
最近の粉末調味料は、材料もいいし美味しいよ
258.
ユーザー
erNg1
CMがんがんうってる企業の製品なんてロクなものはないよ
炎上してるけど、ぐぐったら、味の素つかわなくてもダシも簡単にとれるというのも
確認できるしな。そんなに悪い話ではないとおもう。
煽りすぎるのもどうかとおもうが、たんぱく加水分解物とかきもちわるいものくってたんだなーって
日本の食について見直すいい機会になるとおもうわ。

ホリエモンの逆が正解
259.
ユーザー
QVk3K
味濃いと旨い、腐らないだから仕方無いんだわなあ
260.
ユーザー
cbeYu
そんなめんどくせー事言ってんならもう塩や砂糖も自分で作れよ
261.
ユーザー
6sQ75
>>248
本気で言っているのなら、お前はバカ舌だから
もう料理の事については語らない方が良いよ
262.
ユーザー
aGIrE
味の素狂信者のユーチューバーがいて、
いじると反応が面白いという話なら聞いたことある
263.
ユーザー
HrYDA
美味しいかもしれないけど、親も歴代彼女も使ってないから、使い所が分からない
リュウジとかいうゴミYouTuberの動画みたら分かるのかな
264.
ユーザー
WRfHx
>>263
外食した事ないの?
265.
ユーザー
8IhlN
>>263
旨味調味料を一切使わず自然の食材だけで美味しい料理を作ってたのなら君の母親や歴代彼女はリュウジどころか道場六三郎や吉兆の料理人もびっくりのレジェンド級の腕前だったんでしょうね
266.
ユーザー
o7jaR
食事の感覚って生まれ育った環境で大違いだからな。
自分は味とかほとんど気にしないのだが、舌が肥えている人間が食事にブツブツ文句言っているのはなんか可愛そうな気がする。
267.
ユーザー
8IhlN
>>266
気にしない君の感性こそが正解なんだよ
旨味調味料使うとバカ舌になるとか健康に悪いとか言ってるのはどちらかと言うと舌が肥えてない上に不安を煽る人達に簡単に影響されて自分で判断出来ない間抜け連中だからね
268.
ユーザー
A9YY0
>>262
逆の話ならよくある
269.
ユーザー
74ZHZ
>>10
味の素そのものの中身はそれほど関係なくて、
たかじん師匠は番組スタッフとのかねてからの確執があったみたいやね
それが料理シーンで、「スタッフが味の素を忘れた」というきっかけで爆発して
生放送で暴れた

共演者のトミーズ雅氏が「味の素を入れたことにしましょう」と取りなしたが
たかじん師匠の怒りに油を注いで逆効果だったという

そして話題になったことで、味の素からたかじん師匠のところに
大量の味の素が送られたという
270.
ユーザー
A9YY0
>>266
君が正しい
271.
ユーザー
gMoLL
>>197
それで美味けりゃ問題ないだろ
クソ不味い料理出されても「ちゃんと濃度計算してますから。貴方の舌が馬鹿なんです」って言われたら納得しちゃうの、あんたw
272.
ユーザー
fESfi
>>267
逆www
273.
ユーザー
RjeH3
あーあの若い女に割り勘とか抜かしたダサいオッサンね
274.
ユーザー
DcWTt
アスパルテーム1つとっても

排気ガスを体内に
吸い込んでしまった場合と
同レベルの発ガン性が
あるのだという

こんなもん売るなよ味の素!
275.
ユーザー
nxq0H
>>274
逆に言えば排気ガス程度ってこと
排気ガス吸わずにどうやって生きていくんだよ
無人島にでも行くか?
276.
ユーザー
YwRSi
ナトリウムが有害とか言い出す無能
知性があるのが多数派かどうかの問題
277.
ユーザー
YWO2z
中華料理はほぼ味の素

旨み成分使用だろ?
278.
ユーザー
lfFSb
>>275
毒物を売ってる側の
人間の発言でワロタww

知らないで体内に入れてしまう
から問題なのだよアホ
ちゃんと「排ガス同等の発ガン性物質含有」と書いておけ

ばーかw
279.
ユーザー
ZGp6T
マツコ激怒 飲食店のうるさいサービス"にブチ切れ
https://talk.jp/boards/newsplus/1715984561
カウンターの高級な飲食店で、大将とうまく会話できなかった

大将はまだいいけど、レストランの料理説明。
料理の説明が長すぎるパターンに違和感を口にした。
有吉も「暗記したやつをただただロボットみたいに言うやつね」と毒舌たっぷりに応じた。

素材や調理方法についての店のこだわりが分かる演出でもあるが、
マツコは「こっち会話してても、よろしいですか?みたいな。
むしろ会話を中断させられることへのイライラが勝るという。
280.
ユーザー
o0UYt
>>271
入れ過ぎで旨いわけないだろ
何がいいたいんだろかw
281.
ユーザー
ZQ2I7
>>278
それらを排除したら100歳まで脳も身体も健康でってなら別だが、排除しなかったとしても大して寿命変わらんだろ。まして病気になるやつとならないやつ、個人差も大きい。
282.
ユーザー
7mliI
>>278
お前は反ワクだろ
ワクチンだって毒だと分かっててみんな受け入れてるんだよ
283.
ユーザー
J0gXk
あじ塩だけで飯何杯でも食える
284.
ユーザー
Rxw3Q
こんな例がフランスにあるんですねぇw
285.
ユーザー
1uv2u
ハイミー派で良かった
286.
ユーザー
eql7I
牛の乳飲んだり肉を食うよりマシだと思う
287.
ユーザー
5kJ1h
マジレスするとマックの方がはるかに危険
288.
ユーザー
GGxAe
痩せたいけど塩は太る?
289.
ユーザー
I2PpR
料理の鉄人で珍さんがよく使ってたイメージなので特に拒否感もない
290.
ユーザー
fZ1jE
>>282
河野太郎さんが安心安全のお墨付きをくれたから打ったんじゃなかったっけ?w
291.
ユーザー
fZ1jE
うちの親が言ってたけど昔は学校の先生が味の素を食べると頭が良くなるとか言ってたって
292.
ユーザー
iJd14
ワイの時は中学か高校の先生がネズミの死骸を塩酸で溶かして作るとか言ってたぞ...左翼の先生だったのかな
293.
ユーザー
MUaL3
味の素を食続けた結果が今だろ?
今のジャップどもを見れば結果はわかるだろw
294.
ユーザー
5br8V
昭和はお店が味の素使ってた頃は、どこも味が同じって馬鹿にされて、そこで味の素下げになってた記憶

今は色んな調味料有るからね
好みの味探せば良い
295.
ユーザー
fZ1jE
>>293
東南アジアとかすごいぞ、売ってるやつの量からして違う
296.
ユーザー
Np9af
宮武外骨というイエロージャーナリストが明治大正時代にいて「味の素は原材料をヘビから製造されている」という風評被害記事を書いて、当時はそれが信じられた
297.
ユーザー
o0UYt
>>292
代用醤油ってやつは
今でも人の髪の毛から作る
Lシステインの原料
298.
ユーザー
nF4M3
味の素に拒否反応示すヤツ
多すぎw
299.
ユーザー
ZP3jv
昆布最高
300.
ユーザー
Rxw3Q
そこで一節、おじいちゃんの代から・・・
301.
ユーザー
ORwaM
うまいわけねえし、健康にいいというわけでもない。
ごり押ししてるやつがおかしいだけ
302.
ユーザー
5K9g7
味噌も醤油もタンパク質加水分解物
303.
ユーザー
54z0s
料理なんかしない奴ほど味の素アンチだったりするしな
304.
ユーザー
dWvjx
>>301
味覚音痴かな?
味の素は麺つゆ、だし入り味噌、粉末スープ、ラーメン、ドレッシング、漬物にさえ入っている。
305.
ユーザー
mEdBl
「人工的なものは良くない」「できるだけ天然、自然に近いものが良い」という価値観があるからね
昔は守旧派と呼ばれた人たちが
今は進歩的と自称する人たちが
昔の伝統的な生活や自然にちょっと不可思議なくらいの思い入れを持ってる
306.
ユーザー
02YAy
>>304
ダシでいいじゃないの。風味もでるだろうし。
化学調味料が調子こける時代はもうおわってるとおもうよ
307.
ユーザー
02YAy
おっさんだが、給食にでた卵焼きがずっと頭にのこっている。
この得体のしれないおいしくない味はどうやってだせるのだろうか。
惣菜やコンビニのおかずの味付けもそうだわね
家庭ではだせないクソまずい味の理由。それが化学調味料。

ホリエモンでもリュウジだっけ。味の素というワードをつかっているとおもうが
化学調味料のまずさ、警戒心をごまかすための工作員かとおもう。
「味の素は健康被害はありませんがー」というがアミノ酸調味料についてはふれない不思議w
308.
ユーザー
34hML
うま味紳士
309.
ユーザー
Kjex3
>>307
それ、油が劣化してたんだよ
あと、ちゃんと洗ってない鍋やフライパン
310.
ユーザー
LyijW
公害が大きな社会問題になった時代の悪い影響だと思う
化学=体に悪いというイメージが広まった
311.
ユーザー
Kjex3
電気ブランは電気を使ってないのに「電気」という言葉が使われてる
それと同じだからあまり気にしなくてもいいはずなんだけど
アスペがそういう事を理解できないから大騒ぎする

つまり、
化学調味料だから危険と言ってる奴らはアスペと同じ障がい者という事が分かる
312.
ユーザー
txNDh
味の素って意外と高いよな
313.
ユーザー
hAwc0
味塩コショウがあるから、そもそも味の素を買う必要がない
314.
ユーザー
IVgjH
>>313
だいたいアミノ酸等で入ってるもんな
315.
ユーザー
1aq3x
リュウジ「だって、味の素うまいやん!😭」
316.
ユーザー
TzDWk
ウェイパー使ってるワイ化調に全く抵抗なし
317.
ユーザー
OnwR6
おまえらの好きなラーメン屋のネギ、あれどこのも味の素超振ってるから否定派は今後一生食うなよw
318.
ユーザー
FLlf1
らーめん再遊記の最新話がまた化学調味料否定派がキレそうな内容だったな
319.
ユーザー
drVwC
そう言えば一時期「ダイオキシンはやばい。ちょっとでも吸ったら死ぬ」とかやってたけど、最近は聞かないなあ。
あれはどうなったの
320.
ユーザー
drVwC
>>305
天然モノの新鮮なトリカブトは体にいい!最高です(あくまで個人の感想です)
321.
ユーザー
8yGTd
砂糖や塩が体に良いかというと
取りすぎは良くないわけで
お醤油や味噌だって塩分に加え
使ってる大豆や麦には農薬が使われてるわけで。空気にだって色んな塵が混じってるわけで。もうお嫁にいけない。
322.
ユーザー
NscDa
あの漫画面白いよな
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