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帝国データバンクの発表によると、23年の唐揚げ店の倒産件数は前年より24件多く、過去最多の27件となった。倒産したのは、小規模事業者のほか、大手唐揚げチェーンの加盟店や他の業種からの新規参入組などさまざまで、
(抜粋)
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/1ecca95a409e287eeb54f3a9f8d7da8a574206b7
「人気は落ちてない」と言い張るのも
理解できない話ではないな
唐揚げ屋でおにぎり売ればいいかもね
後はフライヤーあるんだから
生ドーナツも一緒に売れば最強かもね
＞23年の唐揚げ店の倒産件数は前年より24件多く、過去最多の27件となった。
23年以前はどうだったんだろうな？
27件とみるか9倍(3件→27件）とみるか…
料理コラムニストのファン・ギョイク氏が、
韓国のチキンは世界中で最も味がないと連日主張している。
韓国の鶏肉は世界中で唯一小さく、それで味がないのは客観的事実だ。
この客観的事実は誰が言っても客観的事実だ。
トランプ氏が言っても客観的事実であり、
金正恩が言っても客観的事実だと話した。
韓国人も日本でからあげ屋を始める奴が多いわけで
まあ数値に関する発表にそういうツッコミしてどうすんだよと思うが、唐揚げを愛する人々なら仕方ない
この2つを差し出せば涎垂らしてたくさん寄ってくるよ
増えた分目立つんだよね
増えて減っただけで大騒ぎするからな
そんなに体に悪いの？
プロテインだけ食って。
腎臓に負担がかからないプロテインは安全だから。
重いコンダラですな(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
唐揚げもまた
あなたを見ているのです
大量増加と言えるか？ってとこだな
飽和してんだからラーメン屋と一緒でアホ経営者のとこは潰れて当たり前だろ。ラーメン屋のがどう考えても倒産し待ってそうだけどww
同じ油で揚げられないんだなこれが。
22年が3件、23年が27件なので多いのは多いと思うよ
結局味の良し悪しで淘汰されていくんだよ
油代が浮くし健康をウリにできる
（´-`）.｡oO（焼き鳥？）
段田男も
焼き鳥のがいいわ
全然違う
最初は低温でじっくり揚げて、
一度引き上げて油温２００度に上げて短時間上げる。
これだけでもだいぶ違う。
油温２００度に上げるのは大変だけどな(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
んー
スーパーの唐揚げはどちらかというとフリッターだろ。
唐揚げ専門店が定義通り唐揚げしてるかは知らん。
素だと専門店でもなかなか美味しい所はないけど
兄は子で弟は親を調理してたのかｗ
スーパーは利益率高い日用品がドラッグストアのせいで売れなくなったんだよ
だか、惣菜に揚げ物（唐揚げ、掻き揚げ、コロッケ）を大量においてる
もちろん儲けが最優先だから油とかはドケチやぞ
避けるが吉
外国人観光客向けに新商品作れよ
例えばタコ焼きの中身を鶏肉にするとかな
タコなんて気持ち悪い物食べたくない国の人もいるだろ
多分唐揚げ好きのほとんどの人がこんな胡散臭い協会の存在知らない
そして結局人気が落ちていないの根拠が数値でもなく想像の範囲というね
ブームで過剰に出店するからそうなる
これがプロの技か
安くてウマ〜
既に絶滅危惧店
Sガスト返して
何だったんだ？
ザルじゃん
と思ったら、よく考えるとそれに近いヤツで既にセブンイレブンで「揚げ鶏」があったわ
そんなわあるか
唐揚げは揚げたて、餃子は焼きたてが一番
生ドーナッツって何？
フグのから揚げ？か
フグ刺しは何度かあるけど唐揚げはないわ
うまいんかなぁ
タコもあんまり上げない気がするが
まぁまずくはないんだろうな
美味いぞ。近所のスーパーの惣菜で売ってた
ほっともっとやラーメン屋で持ち帰りのみで唐揚げ買って家で食べることならよくあるけど
安いし
唐揚げ専門店が上手く行かない理由はなんだろう？
似たようなものなのにな
そうやって流行りだけに載ってる感じの人
間違いなくいるよね
コンビニが最大のライバルか
スイーツ売る店・コーヒーショップなども
そのパターンでやられて行ってる気がする
イカは下足の唐揚げ（ゲソカラ）が好き
一回、いや一つ食べたら「もうええわ」になるのに
忘れた頃に「たまにはケンタッキーでも食べるか」という気になる
フライドチキンはいっぱいあるけどケンタッキーみたいなやつて意外と無いよね
独自の技術とか味とかなんだろうなと思う
唐って付いているだろ
どこから伝わったか名前に含まれている
油だね
ビールサーバーも洗わんと臭い
いつ何処で開催されたグランプリレースの金賞か知らんが
スーパーのお惣菜にですら唐揚げグランプリ金賞のシール貼ってあって胡散臭さしかないわ
作り方全然違うからな、
揚げるのは同じだけど。
そりゃ、飽和するわ。
唐揚げグランプリは一般部門、弁当部門、スーパー惣菜部門があるからね
一般部門は金賞以上が87店舗(エントリー753店舗)、弁当部門は12店舗(エントリー40店舗)、惣菜部門は45社(エントリー129社)
唐揚げ自宅で作るのめんどくないか？
俺はいつもフライパンで鶏肉をソテーするだけになってしまう。
後片付けも面倒くさい
冷凍しちゃうとあんま変わり映えしないけどね
ケンタは冷凍してもそれはそれで旨い
なんでだろ…骨のなせる技だろか
油とこびり付いた粉の片づけがめんどいな
あと、たまにしか作らないと手際が悪いからめんどいのが倍増するのよね
週２ぐらいで作っていると３回目には結構、楽になるけど
あんまり売ってないしな
ふぐは雑炊、唐揚げ、刺身の順でうまい。タコの唐揚げもかなりうまい。
そしてこういう時に中国人経営が借金抱えた扱いにして倒産して踏み倒す
責任者は帰国して難を逃れて別の奴が新しい店出す
弁当屋で同じような唐揚げ売ってるんだもんな
社員食堂ではハンバーグやフライの10倍うれてる