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【写真を見る】「ゴキブリに生きたハチ、入れ歯の一部も」 山崎製パンで相次ぐ「混入事案」
***
山崎製パンの工場では、約10年で4名が事故死しているものの、同社はそれを公表すらしていない。わが国を代表する食品会社にあるまじきコンプライアンス意識の低さである。この問題についてはすでに「週刊新潮」（4月18日号）で指摘した通りだが、そうした同社の“体質”は、消費者に直接関わる部分での驚くべき不正も招いていた。
「商品、部門、工場など、さまざまなカテゴリーごとに予算があり、社員は常に予算に追われている状態です」
と、山崎製パンの元幹部が明かす。「予算」とは、山崎製パンの社員に課されるノルマのことを指す同社独特の用語である。
次のような不正が行われるのも、「予算」の圧力が強いからであろう。
「私が働いていた工場では、消費期限を変えてしまう、ということをやっていました。消費期限の偽装と言ってもいいでしょう」
そう語るのは、山崎製パン阪南工場の元従業員だ。
「注文を受けてパンを製造したものの、発注元が在庫を抱え過ぎていて、“やっぱりいらないです”と言われることがあります。そういう場合、手作業で商品の袋を全部開封してパンをベルトコンベアーに流し、翌日の納品分として包装しなおすのです。当然、消費期限の表記も繰り越されます。1回に包装し直すのが100個や200個という数になることもありました」（同）
そうした手法で消費期限偽装が行われていたのは、主に「デニッシュブレッド」という商品シリーズ。2～3日に1度ほどのペースで行われていたというから、常態化していたと言っても過言ではなかろう。
「指示を直接出すのは工場の係長です。現場の従業員は当然、それが消費期限の偽装に当たることを認識しています。しかし、それを係長に問い詰めても面倒なことになるだけなので、皆黙って従うのです」（同）
詳しくはこちら（抜粋）
https://news.yahoo.co.jp/articles/cb6fe9b30c9b0d2b940933371a5eded9cb50f3ad
高いけど
オマエモダメ
ジャムおじさん
安心してランチパックが食べたい
PASCOしかないな
５センチ角のネズミ入りだぞ
そんな面倒なことは普通やらないだろ
最初から翌日のタグを付けるだけのこと
これは受注が生産能力を上回ってしまった場合
こういうのが何故なかなかバレないかというと
夜間に正社員の精鋭だけでやるから
フジパンがあったか！
山崎パンはいつもふわふわだよ
そして腐りにくい
なんせショートニングや食品添加物を多用することが
製パン業界でも有名だからね
自分で作る
個人経営なら即全国ニュースで晒される
被災地に即現れたとかいい話はガンガン流すのにな
そうだ
パンなんか食うやつは非国民だ
落としたら他の皿を粉砕するぞ
パンだけは町のパン屋さんが一番いい仕事をしてる
ちゃんと自分のとこで冷凍じゃなく生地から作って焼いてるとこ
菓子パンばかりじゃなくてバケットみたいなリーンなパン置いてるとこ
製パン業界は規模が大きいほど無茶苦茶なことをしてる
業界でも下の方はまともにやってる
上位10社の中でまともなのは3社だけ
なんやこれ
調べたらパンに5センチのネズミって
そんなもんどうやったらパンに入るねん
PASCO説明しろや！
連休中のことだったけど、発覚後すぐ対応したし
対応は誠実なんじゃない？
ヤマザキパンはスーパーで100円で変えて安くて美味いから許すよ
我々はヤマザキパンを支持している！
食べ物を粗末にする奴は死刑でOKだ！
高島屋のぐちゃぐちゃケーキもそうだと思う。
そんなことならんだろう過失で。
ブラックで有名だから、そらなんでもありよ！
コンビニ弁当工場も外国人だらけ
日本人は真面目に働くけど
外国人は適当
衛生管理が徹底してるからだ、と盛んに書き込まれてたが
全然話が違うな
コソーリ内部調査して、偽装を指示した係長なりを処分して、きついノルマの見直しまでしてたら、たいしたものだけどな。
とっくに機械化されてると思ってたよ。
内部告発感謝する
・100円マックの復活！
・安楽死を実現しろよ！
・消費税を廃止しろよ！
・レジ袋を無料にしろよ！
・NHK受信料を廃止しろよ！
・アベノミクスを廃止しろ！
・子育て支援金を廃止しろ！
・国民年金5年延長は反対だ！
・含み益を国民に還元しろよ！
・最低賃金の時給を2000円にしろよ！
・貧困世帯に毎月20万円を支給しろよ！
・住民税非課税世帯に毎月15万円を支給しろよ！
・物価高騰で生活苦なので1ドルを100円にしろよ！
・貧困世帯の電気、ガス、水道代を無料か半額にしろよ！
・フードロス対策として貧困世帯に毎日3食無料お弁当を届けろよ！
ヤマザキパンを愛する貧困世帯より
そんなもんでしょう？安いからｗｗｗ
いちいち袋詰めし直した方がコスト下がるのか疑問
なんでかって、そうでもしなければ食品で莫大な利益生み出せない
いかに食品ロス減らして、利益生み出す
ヤマザキパンはまさに御馳走よ、いつもありがとう！
嘘つき増税バラマキメガネ岸田は最低だ！
これ本当なのか
建築現場でもありえないように思うけど
山崎製パン高井戸工場サンドイッチ班班長ピクルス担当のあの人からそんなこと一度も聞いたことがない
ニュースになってるよ
なにをさせてるんだ、ヤマザキは
ニュースうとい上に手のひらくるっくるで草
１年間腐らないから問題無い
よって無罪
まーなみんな表じゃよう言えんけどな
そのくせ値上げだけは一丁前
一回円安で潰れて、中韓の傘下で立て直してこい
この国は
生野菜、魚。肉は常温はきつい
仕事なら全部割り切ってするべきだけどさ
まだ すぐ回収するPASCOのほうがまし
賞味期限切れでもいいからたくさん食べたい
廃棄量が減る方が良いのか
それか同じ業務スーパーのイギリスパンやで
社長は食べないって話なら聞いたことある
潜入して動画作れよ
チョロいなあw
能登半島地震、ヤマザキパンの食糧支援に称賛の声…実は政府からの救援要請
https://biz-journal.jp/company/post_367664.html
君たちはどちらを選ぶか笑
日頃の態度が良いからみんな許してくれるだろ
嘘つき増税バラマキメガネが！
食パンが一番わかりやすいから買う時は奥からとって日にち新しいの買う
ネズミコオロギとはレベルが違う
岸田は信用に値しない！
この言葉の重みが分かるか？
今年は白いお皿のシールが埋まらなかったし
安い日に買って冷凍しとけよw
「残酷な自民のセージ」
https://youtu.be/HRH6VyOL2m4?si=Wyd1OymRwQnxOY8w
ロシアンルーレットだな
後に大規模偽装がニュースになってたのがバブルの頃
ヤマザキは発覚しても30年以上ずっとずっとやってんだなｗ
赤◯の賞味期限偽装も未だにやってるぞ
残業代もまともに出さないし従業員の待遇が悪いからホイホイしゃべってくれる
もうパン食うのはやめるわｗ
地方で売れ残ったのが東京に戻ってくるのな
西武系列のデパートみたいに書くなw
面白い！
我々が笑うのは数年ぶりですよ
でもカビひとつ生えてなかった！ってパン多いよ
バイトしてた時、売れ残りの紐でグルグル巻かれてるハムの紐をハサミで取る仕事させられた。
嘘くせえ
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（ ´Д｀）／/ ＜ 先生！この政権も賞味期限切れてます
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そして問題ないからお国の機関がどこも動かないですね
そもそも消費期限は｢梱包時｣の日付で決まるわけだからね最高１日近いタイムラグがある、
とある地区のコンビニ弁当を作っている工場のご飯なんて
炊き上がってから出荷されるまで１日以上のタイムラグがある
しかし全く問題視されない
新しくパンを焼くより高そうだけど
生産ラインとは別の詰め替え専用ラインがあっていちいちそこに持っていくのかな
ありがとう
by 長崎人
リョーユーやフジパンが旨くなったとも言えるけど
割と買っているな28個
災害用に
リョーユーパンは初めて聞いたｗ
消費期限数週間過ぎても普通に食える
何入ってるんだろ
特に問題無いからw
なにしろ安くてうまい
もうマクドナルドごときに用は無いと断言できる！
1か月半ぐらい持つから
俺は擁護派なｗ
1か月に1回買っているしｗ
中国企業は政治家に大金渡してるからスルーですか
ゴキブリもたまには入るのだ
他の高級な帰省よう和菓子がゴミに見える
剥がすバカ多過ぎ
買えるパンがない
街のパン屋さんがあるじゃない(´・ω・`)
パン離れする
サンミーどぅなるの？
あれな
12時間以上売れなかったんだよ
長時間暖めてると臭くなるから
定期的に洗ってる
すげぇリスクある行為するのかね？
町のパン屋を応援しろ
企業鬼だな！
新聞は鬼！
マスコミマスメディアは鬼！
インターネットは鬼！
鬼は人を苦しめる！
日付偽装してもバレ無いってのもある
最強のヤバい防腐効果で昨日も今日も品質は保ててますからw
大丈夫
１ヶ月放置してもふわふわだから
心配するな
山パンはどんな報道があっても驚かない
なんでだろうな（笑）
消費期限はメーカーの任意なんぢゃない？パンを焼いた日とは書いてない。
ホームベーカリー
材料買って入れるだけ
そんなに値段高くないしな
廃棄額が多いと本部にパワハラ叱責されるとかならあり得るな
社員はブラックと聞くしね
パン工場は24時間稼動
簡単かと思いきや 大変ヤッたな
食パン 菓子パン 種類が多数
ベルトコンベアーで流れてくるパン生地の上に色々乗せたり挟さんだり
報道じゃ”ネズミの一部”って言ってるな残りは何処だろうな
すげーバカ
入れ替えた時点で消費者に嘘の告知をしたことになる
同じパンなのに違う賞味期限が2回分表示されたことになる
ライン工がどんなものかわからないが
学生時代にバイトした奴が
超ハードだって言ってた
バイト代がいいらしい
お前のポークヴィッツ挟んでへんやろな
しかもこんなニュース流れてんのに全然株価落ちてない(笑)
新潮よりも警察は動いてんの？
出荷前みたいだから消費者は賞味期限を告知されてないぞ
警察はパン貰って、捜査の手心加えるので、見て見ぬふりをします
日本は途上国なので、フィリピンになりました。
それな
「1回に包装し直すのが100個や200個という数になることもありました」
って言ってるから多いときで100～200個で通常はもっと少ないってことだ
そんな数にイレギュラーな作業でコストかけるのってほんとか？と思ってしまう
工場には監視カメラあるからな（´・ω・｀）
SDGｓだよ
うん
山崎やめてPBって思考はマヌケ
コストってどういうコスト？
袋から開けるのは大したコストじゃないんじゃないの
100個分残業させてやらせるんじゃないならコストなんて大してなくない？
http://www.asahi.com/special/071031/NGY200910050021.html
食品衛生法は、適正な期限の設定と表示を義務づけているが、期限の設定は店側にゆだねている。同保健所は報告にそう形で「不適切だが、明確な法違反は見当たらない」と判断し、口頭や文書による指導にとどめていた。
へー、そうなんだ
これは1年間繰り返し袋が偽装された
ヴィンテージパンが食えるかもしれないというやつじゃないか
そうそう秘伝のタレみたいなもん
そんなわけあるかい！
あれができる人はすごいわ
ノイローゼになるよ
ジャップの食いもんは腐ったりカビてたり
そんなのばっかだなｗ
貧困国って憐れだね
やっぱダメだなｗ
後ろの新鮮なのから買わないとなｗ
詰め替えという悪質な消費期限偽装について、山崎製パンの広報部門担当者は「週刊新潮」の取材に対しこう答えた。
「食品衛生部門に確認したところ、そういうことはないと言ってます。（ただし）周りの目を盗んでちょっと悪いと思いながらもやってしまったということがゼロかどうかっていうのは、調べようもない」
広報担当者、おもろい奴やなw
スーパー等は売り場に出した物（生鮮食品）を裏に戻したら廃棄、再販は違反だったと思うけど、工場でお宅の主張が通るなら賞味期限や消費期限はあって無いようなもんやな(笑)
意味わからんｗ
何とも言えねーわｗ
誤差の範囲だよ
柔らかさを確認するやつが
ますます増えるじゃないかｗ
無理だろｗ
どこまで性格ひん曲がってんだよｗ
第一パンも残ってるぞ
慣れるよもし慣れないなら辞めればいいだけ
無理するから病むわけ
そもそも、消毒剤入りパンの賞味期限は1週間余裕
もし、買って未開封で4日でカビ生えたら入れ替えたやつだよ
町パン屋でも、条件悪くても3日までは保つ
旨いよ
あれそういうことなんだな
スーパーに入ってるパン屋
普通にこなして帰ってきた
町のパン屋に行きなさい
そうだよ
五感研ぎ澄ましてヤバイときだけ捨てる
日本のレベルはそんなもの。残念ながらね
手話の人は優しかった
入れかえ大変だよなぁ…。
そんな一瞬でできないし。
ちょっとしたRPG並みの個性的なパーティじゃん
フジパンか第一か
うわーん（泣）
賞味期限、消費期限
被害者な部分もあるんだから平等にたたけよって感じ
それに従業員に変なのが居たら混入なんか仕放題だろ
スシローでもそうだが、今のモラルの低いジャップなら何でもありえるわ
馬鹿者世代が会社を憎んでやりそう
店が本当に問題なのか調査しないと、被害者を叩いて潰す可能性すらある
不正しまくりトヨタ系列も名古屋民の多い会社
湯わかし器不正改足して死人出したパロマも名古屋
名古屋民には不正遺伝子が組み込まれている
キチガイ
それが通るなら何でもありだろ
アホ>>185
何を発狂してんのか分からんwww
書いてなけりゃ何でもアリって狂ってる
お前が舐めたパンを入れてもいいことになるな
やべー奴
ネズミが入ってたより悪質
保存料で腐らないのはデマです
あきらかに保存料を入れてるパンがたくさんあるだろ
添加物くらい確認してから嘘をつけよ
意味なくね？
そのまま上から訂正して出せば問題なかったんだよ
問い合わせ対応予想されるから、それを嫌がって袋詰替えを手作業で行ったのが問題
パンの様なカビ菌に弱い物に対してリスク増やしたら、もう元の消費期限適応外
大体、普通は工場の販売所で訳あり品で出すべき
「ヤマパンさすがだな！」「一生ダブルソフト買うわ」
↓
不祥事を起こす
「もうヤマパンは買わない！」「何が世界のパンだよ」
以上繰り返し
嫌味が通じないタイプですか？
庶民いぢめ円安が始まるから
お米しか食べられなくなるよ
大企業はもうけさせたらダメ
やつら守りに入って内部留保しかしないから
企業なんてこんなもんだろ
何も感じない
惨めな奴だな
嫌味とか誤魔化しにもなってない馬鹿
境界知能のくせに負けん気が強いのはブスコンプのなせるわざ
守銭奴日本
差し当たって高齢者は死ね
日本のために死ね
その前におまえが死んだらうれしい
パン工場の自動化・省力化はすさまじいからな
人の作業の介入って一気にコストが上がっちゃうよね
そんな開封作業する余裕があるなら、人を減らしたほうがコストが下がるもんなあ
某自動車販売店で働いてるけど、以前法律がまだ甘かった頃に
カーナビのブレーキケーブルをアーシングしてあげてたわ
営業でも1/1のプラモデルをバラして組み立てるだけの簡単な仕事だったし
あと認印なｗ
時効だから書いたｗ
つまり食品業界では数年とか数十年どころか数百年の伝統なんだろ
雪印なんかは回収した牛乳まで使ってたしな
こんな状態で商品は手前から取れとか酷い話だよ今日までの消費期限や賞味期限の品物は現実的には数日過ぎてるって事だろ
腐らないは言い過ぎなんだよな
普段からパン買って残ったりするやつにはわかる
手で少しでも触ったりしたとこからカビるし具が入ってりゃじきに腐るよ
全国のお店に並べる時間がかかっても2～3日安全に美味しく食えるようになってるだけだ
食品じゃ無いけど
あんなん正しい日付わからんもん。
個人的には防腐剤がいや…
極悪企業じゃん山崎パン
冷蔵庫に入れたり冷やしたりしてないか？
あったわ
パン屋さんのパン
嘘ついてたと言われれば、コラコラと怒るしかない
どうやって元従業員だと確認したの？
お前アスペだろwww
あの太陽のロゴがそうらしい
昭和電工もそうらしい
どちらも碌な企業じゃないね
パン工場って工場の中でも一番自動化が難しい分野
パンの製造工程がまるで分かってないね君
あらゆる分野で
甘いのは大企業にだけだぞ
最近、この手の偽装であまい対応したのってあったっけ？
まあ、そういう都市伝説はいいから
https://www.youtube.com/watch?v=cIcxeWb3ZE4 1フロアで数人勤務
https://www.youtube.com/watch?v=h0tKgsYks5E 生地を丸める工程以外ほぼ無人、菓子パンなのにこの人の少なさ
https://www.youtube.com/watch?v=kSXOcosfxGw ギャーーー、完全無人
山崎製パンは揉み消しそうだな
山崎製パンが揉み消す事実を、我々消費者は共有し続けなければならない
消費期限にはかなりマージンとってるから。
4月末で24点分しかたまらなかったもので…
ああ単純作業のお出ましだ
売れ残りが多いんだと思ってました
手前取りはやっぱ危険だよな
日付見て新鮮なものから買った方が良い
2024年3月29日
東京・杉並区のパチンコの景品交換所で刃物を持って「殺すぞ」などと70代の店員を脅した上、ケガをさせたとして会社員の男が逮捕されました。
警視庁によりますと、強盗致傷などの疑いで逮捕された山崎製パンの会社員・竹林宗容疑者（40）は今月9日、
東京・杉並区にあるパチンコの景品交換所に押し入り、70代の店員に包丁のようなものを突きつけ
「殺すぞ、金をだせ」などと脅し、店員に全治10日間のケガをさせた疑いが持たれています。