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南部ドンナイ省ロンカイン市の当局によると、4月30日に市内のパン屋「バン（Bang）」のバインミーを食べた少なくとも560人が体調不良に陥った。うち200人はすでに病院から自宅に戻っているという。
バインミーはヴェトナムの伝統的なサンドイッチで、フランス風のバゲットに冷たいロースト肉やパテ、野菜を詰めたもの。
市当局によると、「バン」は毎日1100個近くのバインミーを売っている。同店は現在、営業が一時停止されているという。
現地の病院は、食中毒が疑われる患者が日々増えていると報告している。下痢、嘔吐（おうと）、発熱、激しい腹痛などの症状がみられるという。
重体患者には6～7歳の少年2人が含まれているとされる。
現地紙は、ドンナイ小児病院で集中治療を受けている子ども3人の母親の話として、肉を追加したバインミーを子どもたちが食べたところ、24時間たたないうちに子ども全員に食中毒の症状が出始めたと伝えた。
ヴェトナムはこのところ熱波に見舞われており、バインミーが腐ったのではないかと疑われている。
「バン」に対する初期検査では、同店が食品安全基準を満たしていないことが判明した。
現地の保健当局は5日の段階で、重体となった何人かの血液を検査した結果、通常は牛肉やチーズ、果物などの生鮮食品で見られる大腸菌が検出されたと発表していた。
警察は食中毒の原因究明に向け、捜査を開始したという。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/fe9c98577660294efb6a001ddba4797321445c09&preview=auto
地球温暖化によって2000年だけで推定15万人が死亡し、このまま放置すれば30年後には死者が倍増する恐れがあるなどと指摘した報告書を、世界保健機関（WHO）がまとめ、12月11日、ミラノで開かれている気候変動枠組み条約第9回締約国会議（COP9）で発表した。
WHOは「気候変動はすでに進行しており、影響を受けやすい人や地域の特定と対策に早急に乗り出すべきだ」と指摘、各国政府に対応を求めた。
報告書は、温暖化やオゾン層の破壊などによる人の健康への悪影響を、最新のデータを基に推定した。
今年の夏に欧州を襲った熱波で約2万人が死亡したように、一度に多数の死者が出るような異常気象の増加のほか、感染症や食中毒、栄養不良などさまざまな影響が出るとしている。
たとえば、世界中で起きる下痢症の2.4％、マラリアの2％は温暖化が原因とみられるという。また、デング熱などを媒介する蚊が増殖しやすくなっており、これらの感染症が増加したとしている。
広さ３００ヘクタールの貯水池は、何十万匹もの死んだ魚で覆い尽くされ、過酷な熱波の下で漁船が死骸をかき分けながら回収に当たっている。
ベトナム南部は激しい干ばつに襲われ、４月の気温は４０度近くまで上昇。農家は作物の被害を防ごうと苦慮している。
地元住民やメディアは、干ばつと熱波に加え、貯水池の管理問題が魚の大量死を招いたとして非難した。
積み上げられた魚の死骸は泥にまみれて乾燥し、腐敗が進む。
ＡＦＰ通信によると、何週間も雨が降らなかったために水位が低下して、魚が大量死した。
地元住民は、水不足で魚が死んだとＡＦＰに語り、「悪臭のためにここ１０日で私たちの生活がひっくり返った」と訴える。
膨大な数のバケツや網を使っても、魚の死骸を全て回収する作業はほとんど不可能に思える。
カンボジアでも同じ事例がある。
2024/05/03
南部水文気象予報センターによると、ホーチミン市では今年に入ってから5月2日までに、35度以上の猛暑日を79日記録しており、2024年は過去30年で記録的な猛暑の年となっている。
気象専門家によると、同市では2月に35度を下回る日が数日あったが、その後は猛暑日となり、3月29日から現在までに34日連続の猛暑日が続いている。これは過去30年で最長の熱波とされており、この影響はまだ続くと見られている。
ホーチミン市では、テト(旧正月)明けから猛暑日となり、3月と4月にはさらに気温が上昇。日中の最高気温は38～39度に達した。今年の最高気温は39度を記録したが、観測史上最高の39.3度(1998年5月7日)には届いていない。
大腸菌に豚もへったくれもないわ
全然関係ないし政治利用するな
腐ったのは挟んだ具材だろ。
腐った食材とかのレベルでない
何かがサンドされた可能性が高い。
岸田首相すげえな
駅弁で食中毒起こすけどね