【社会】うずらの卵、児童死亡でピンチ…他にも「ミニトマト、白玉団子、個装チーズ」など危険物たくさんアーカイブ最終更新 2024/04/10 16:321.ばぐっち ★???ウズラの卵がいま、ピンチに見舞われている。きっかけは福岡県の小学校で2月、1年生の児童が給食中にノドを詰まらせた死亡事故。事故を受けて、市の教育委員会は当面、給食でのウズラの卵の提供を見合わせることとした。 再発防止のため、全国各地の学校では献立から外す動きがみられ、生産者は打撃を受けている。「食べさせないことが適切とは思えない」「食育で解決できるのでは」という声があ一方で、「小1にウズラの卵提供はNG」と語る専門家も。『ABEMA Prime』では専門家·生産者とともに、学校給食のこれからを考えた。 死亡事故が起きた福岡県みやま市では事故後、ウズラの卵の提供を中止し、今後の再開も未定としている。ミニトマトや白玉など同形状のものも検討され、県内の学校長に対し「しっかり噛むよう指導を」との通達も出された。 NPO法人「Safe Kids Japan」理事長で、小児科医の山中龍宏氏は、嚥下(えんげ)能力なども成長途中の「ゆっくり食べる」「よく噛んで」で防げる事故ではなく、小学校1年生にうずらの卵(丸々)の提供は危険で提供すべきでないと提言する。 窒息の危険性は「食べる行為全体にある」とした上で、「今回の事故では、ウズラの卵がノドの奥にはまり、空気の通り道を完全にふさいだ。かみ切らず、勢いよく吸い込んだために、そのままの形ではまり込んだ。この年齢層は、生え変わりの時期で前歯がないために、かみ切れない状況があり、こうした事故が起こり続けている」。日本小児科学会は、危険な食品の例として、ウズラの卵に加えて、ブドウやミニトマト、こんにゃく、白玉団子など「丸くてつるっとしているもの」を挙げている。その他、餅やごはん、パン類など「粘着性が高く、唾液を吸収して飲み込みづらいもの」、リンゴやイカなど「固くてかみ切りにくいもの」についても注意喚起している。 山中氏は「就学前の子どもにはガイドラインが出ているが、小学校に上がってからは現状、ガイドラインがない」と説明する。「年長と小学校1年生は、ほとんど同じ年齢層。1年生、2年生ぐらいまでは、期間を延長して考えるべき」。 その上で「学校給食だけでなく、一般家庭も同じ」とし、「9歳ぐらいまではカットした方が安全性は高まる。口の中にいったん入ったら、我々はコントロールできない。口内のメカニズムを理解して、食べている様子を見ながら、切るか判断すべきだ」と述べた。 ウズラの卵を敬遠する動きは、各地の小学校に広がっている。福岡県北九州市では事故後、今年度中の提供を全学年で中止し、来年度も「1%のリスクを防ぐため」として未定だ。ウズラの卵を生産する「浜名湖ファーム」も影響を受けている。同社は、地元·静岡県湖西市の小中学校に直接水煮を提供(約2割)するほか、県内の給食用に卸業者にも提供している。しかし湖西市は、小学校で提供中止、中学校では継続としたことから、収入は1割減に。代替販路がすぐにあるわけではなく廃棄され、生産調整のためウズラの殺処分も必要になるかもしれない状況だ。(抜粋)https://news.livedoor.com/lite/article_detail/26185796/?__from=ln_am※ 子どもに危険な食品リスト(日本小児科学会)https://i.imgur.com/dJMT9N3.jpg2024/04/08 18:42:01291すべて|最新の50件242.名無しさんik8ZX老人のための柔らか食にして、老人にも弁当として配食すりゃ、一石二鳥2024/04/09 08:44:04243.名無しさんGhYvA中華丼には必須だよなーー🥚2024/04/09 08:46:14244.名無しさん2pcbeかんで食べるように家で躾けろよ特別なケースで死亡例があったからって規制してたら車にはねられるから外出禁止になるのと変わらんぞw2024/04/09 09:04:32245.名無しさんxI2VAまず、給食時間を延ばして、お残しもOKにするところだな給食時間が短いから急いで食べようとしたり、無理に食べようとしてのどに詰まらせるのは回避できるだろ2024/04/09 09:07:32246.名無しさんOFM6Q馬鹿を基準にしてたら何も出来なくなるわ。ちゃんと噛んで食えば済む話。2024/04/09 09:20:02247.名無しさんa1QBE餅はどうなる2024/04/09 09:36:07248.名無しさんftMcAもう全部流動食にするしかない2024/04/09 09:37:30249.名無しさんWDqXX>>1440万人も死んでるん?2024/04/09 09:50:11250.名無しさんdxiszウズラのゆで卵なんか、昔からあったろ食い物が原因じゃなく、食育が原因なんじゃないの?飯だけ出してやって、放置してるんじゃね?子供はペットじゃないぞ?2024/04/09 10:11:59251.名無しさんHF9fq>>206なんでアメリカの話が始まったのかわからないうずら脳こわい2024/04/09 10:31:13252.名無しさんruWkWうずらの卵水煮を麺つゆで漬け込むだけで美味しい酒の意つまみが出来上がる2024/04/09 11:00:11253.名無しさんruWkWパンを喉に詰まらせて死んだ生徒もいたな2024/04/09 11:02:11254.名無しさんdRwHS>>159回転ドアに子供が挟まって死んだ事故があったなあのあと当分の間、街中の回転ドアに警備員が立つようになったそしていつの間にか立たなくなったうずらの卵もまたいつの間にか給食に出すようになるだろうなんとなくその「ほとぼり」が問題になっているだけだ変わった物事の決め方だな2024/04/09 11:10:45255.名無しさんOjygp肉でも野菜でもお菓子でもうずらの卵くらいの大きさに切り分けるものはいくらでもあるわけで2024/04/09 11:12:55256.名無しさんt2214不慮の事故というのは、今生きてる子たちに改めてよく食べろや、事故に気をつけろっていう教訓になる。多発してて防ぐべきのものならともかく、こういう稀な事故はニュース大きくして周知することが大切だよな。知らない人に付いてかない、食べ物はよく食べる、信号は右左見て渡るとか。話題にして子供へ話すことが一番のこれからの予防2024/04/09 11:16:40257.名無しさんCN5mxうちの子供が馬鹿みたいじゃないですか!2024/04/09 11:18:51258.名無しさんCugZa縁日のテキ屋の屋台のでっかいどんぐり飴。あれは少々危険かも。けど、あの業界は良い意味で昭和のままだよね。2024/04/09 11:25:24259.名無しさんcI3Wtうずらに、もう少し小さい卵を産んでくれるようにお願いするのが先だろが2024/04/09 11:49:14260.名無しさんlq2Qlうずらの卵ごときで ぬようなやつはどのみち長く生きられんよ寿命。社会は気にしなくてよし2024/04/09 12:13:48261.名無しさんXKRFl最近は小顔の子供が増えているから喉も小さ目になるのかなぁ2024/04/09 12:16:33262.名無しさん4HcOo過保護行き過ぎ国家、国が滅びるよ2024/04/09 12:17:36263.名無しさんTE1DO全世界でパンが一番人をころがしてる2024/04/09 12:23:26264.名無しさんIiaLx鈍臭いガイジ1人のせいで特定の商品が売れず産業が衰退するなんて有ってはならない過剰反応すぎる小林製薬の青カビ混入サプリのせいで全く無関係で健康被害が報告されてない紅麹製品が風評被害を受けてるのと同根過剰反応は無知から来るもの2024/04/09 12:46:39265.名無しさんyPTOqちゃんとよく噛んで食えや30回噛んでから飲み込むとか教わらないのか2024/04/09 12:59:54266.おひねこさま天国(おね天)qkQe6うずら卵のフライ(串)が、トンカツの味するの絶対やめてほしい。2024/04/09 16:52:54267.名無しさんT08gG何ともマヌケなガキよな2024/04/09 17:38:11268.名無しさんwLgeg肉も詰まるからダメだな魚も骨が詰まるからダメだな野菜も詰まるからダメだな霞はオッケー👌2024/04/09 18:31:24269.名無しさんmMM3pもう流動食でも与えればでも、うちにも小さい子いるから選択制にしてくれよいい加減、過剰反応するバカが鬱陶しいでもなぜか、その手に過剰に反応するバカは俺の周囲にいねーんだよなみんなもそうじゃね?2024/04/09 18:32:54270.名無しさんqGWoe>>269小さい子いるとか言いながらジジイみたいな句読点の打ち方するね君2024/04/09 18:52:40271.名無しさんmMM3p>>270オマエはどう句読点を打ってるの?教えて欲しいアレですか?チョンみたいにわかち書きみたいな?2024/04/09 18:57:53272.名無しさんqGWoe>>271改行は読みやすいからOK謎の一行空け無駄な句読点(そもそも2ちゃんの頃から句読点打つ奴見たことない)日本語に疎いチョンもそんな書き方するだろうね2024/04/09 19:03:26273.名無しさんmMM3p>>272うーん、難しいなで、コレもダメなのか?ん?2024/04/09 19:08:27274.名無しさんqGWoe>>273いいんじゃない?すげージジイに見えるだけだからどうでもええわ2024/04/09 19:15:46275.名無しさんH84piたったひとりのアホが、世の中にこれだけ迷惑かけてるんだよ2024/04/09 19:16:55276.名無しさんTkF9pアホなガキを基準に規制を強化するのはやめて貰いたい2024/04/09 19:35:44277.名無しさんm0gvJマッシュ卵で…タルタルソース?2024/04/09 21:25:31278.名無しさんcruzOじゃあ毎日ガキに弁当を作れよ。給食を利用するな。家事を手抜きしておきながら文句を言うんじゃねえよボケ2024/04/09 22:06:30279.名無しさんhpsSS噛んで食え2024/04/09 22:08:35280.名無しさんggPGi栄養士はどうかんがえるのだろう。2024/04/09 22:16:07281.名無しさん8zu7P箸じゃ食べにくいなあフォークで刺して噛めば大丈夫だったかも2024/04/09 22:37:28282.名無しさん2wa1f家庭で食材の素材や産地、無農薬だの放射能気にしたりするわりに食事の仕方は教えないものなのかなよく噛んで食べる、早食いながら食いはダメって学校じゃなく、家庭で教えるものなんでは2024/04/09 23:18:54283.名無しさんhPLmtあほらし、もう何にも食うな2024/04/09 23:33:25284.名無しさんg5CStおじいちゃんじゃん2024/04/10 03:14:23285.名無しさんAk9Sbクソガキどもはもっともっと食べ物を喉に詰まらせて死ね2024/04/10 03:58:07286.名無しさんuehXxご飯もパンもダメってw何食うんだよ2024/04/10 04:03:11287.名無しさんwuE9Bもう家から出ないでリモート授業でええやろ2024/04/10 08:57:04288.名無しさん2mf6X>>3永遠に流動食だけ食べさせてあげればいいのにね。固形物を食べさせるのは虐待2024/04/10 09:29:46289.名無しさん8o0ah給食点滴にでもしたら?w2024/04/10 09:46:36290.名無しさんaS7Ke魚の骨が刺さたらご飯を飲み込んでたけどそれを喉に詰めそうだからご飯は無しだな2024/04/10 13:18:58291.名無しさんxixgp交通事故にあう危険を回避する為に登校も禁止な2024/04/10 16:32:30
【仕事】「初任給アップ」で不満爆発! 中堅が続々辞めていく問題にSNS反響「長くいる人のことを考えないと」「先を見据えるなら悪くない」ニュース速報+1941163.82024/05/21 11:29:11
再発防止のため、全国各地の学校では献立から外す動きがみられ、生産者は打撃を受けている。「食べさせないことが適切とは思えない」「食育で解決できるのでは」という声があ一方で、「小1にウズラの卵提供はNG」と語る専門家も。『ABEMA Prime』では専門家·生産者とともに、学校給食のこれからを考えた。
死亡事故が起きた福岡県みやま市では事故後、ウズラの卵の提供を中止し、今後の再開も未定としている。ミニトマトや白玉など同形状のものも検討され、県内の学校長に対し「しっかり噛むよう指導を」との通達も出された。
NPO法人「Safe Kids Japan」理事長で、小児科医の山中龍宏氏は、嚥下(えんげ)能力なども成長途中の「ゆっくり食べる」「よく噛んで」で防げる事故ではなく、小学校1年生にうずらの卵(丸々)の提供は危険で提供すべきでないと提言する。
窒息の危険性は「食べる行為全体にある」とした上で、「今回の事故では、ウズラの卵がノドの奥にはまり、空気の通り道を完全にふさいだ。かみ切らず、勢いよく吸い込んだために、そのままの形ではまり込んだ。この年齢層は、生え変わりの時期で前歯がないために、かみ切れない状況があり、こうした事故が起こり続けている」。
日本小児科学会は、危険な食品の例として、ウズラの卵に加えて、ブドウやミニトマト、こんにゃく、白玉団子など「丸くてつるっとしているもの」を挙げている。その他、餅やごはん、パン類など「粘着性が高く、唾液を吸収して飲み込みづらいもの」、リンゴやイカなど「固くてかみ切りにくいもの」についても注意喚起している。
山中氏は「就学前の子どもにはガイドラインが出ているが、小学校に上がってからは現状、ガイドラインがない」と説明する。「年長と小学校1年生は、ほとんど同じ年齢層。1年生、2年生ぐらいまでは、期間を延長して考えるべき」。
その上で「学校給食だけでなく、一般家庭も同じ」とし、「9歳ぐらいまではカットした方が安全性は高まる。口の中にいったん入ったら、我々はコントロールできない。口内のメカニズムを理解して、食べている様子を見ながら、切るか判断すべきだ」と述べた。
ウズラの卵を敬遠する動きは、各地の小学校に広がっている。福岡県北九州市では事故後、今年度中の提供を全学年で中止し、来年度も「1%のリスクを防ぐため」として未定だ。
ウズラの卵を生産する「浜名湖ファーム」も影響を受けている。同社は、地元·静岡県湖西市の小中学校に直接水煮を提供(約2割)するほか、県内の給食用に卸業者にも提供している。しかし湖西市は、小学校で提供中止、中学校では継続としたことから、収入は1割減に。代替販路がすぐにあるわけではなく廃棄され、生産調整のためウズラの殺処分も必要になるかもしれない状況だ。(抜粋)
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/26185796/?__from=ln_am
※ 子どもに危険な食品リスト(日本小児科学会)
https://i.imgur.com/dJMT9N3.jpg
特別なケースで死亡例があったからって規制してたら車にはねられるから外出禁止になるのと変わらんぞw
給食時間が短いから急いで食べようとしたり、無理に食べようとしてのどに詰まらせるのは回避できるだろ
ちゃんと噛んで食えば済む話。
40万人も死んでるん?
食い物が原因じゃなく、食育が原因なんじゃないの?
飯だけ出してやって、放置してるんじゃね?
子供はペットじゃないぞ?
なんでアメリカの話が始まったのかわからない
うずら脳こわい
美味しい酒の意つまみが出来上がる
回転ドアに子供が挟まって死んだ事故があったな
あのあと当分の間、街中の回転ドアに警備員が立つようになった
そしていつの間にか立たなくなった
うずらの卵もまたいつの間にか給食に出すようになるだろう
なんとなくその「ほとぼり」が問題になっているだけだ
変わった物事の決め方だな
多発してて防ぐべきのものならともかく、こういう稀な事故はニュース大きくして周知することが大切だよな。
知らない人に付いてかない、食べ物はよく食べる、信号は右左見て渡るとか。話題にして子供へ話すことが一番のこれからの予防
あれは少々危険かも。
けど、あの業界は良い意味で昭和のままだよね。
寿命。社会は気にしなくてよし
特定の商品が売れず産業が衰退するなんて有ってはならない
過剰反応すぎる
小林製薬の青カビ混入サプリのせいで
全く無関係で健康被害が報告されてない紅麹製品が風評被害を受けてるのと同根
過剰反応は無知から来るもの
30回噛んでから飲み込むとか教わらないのか
魚も骨が詰まるからダメだな
野菜も詰まるからダメだな
霞はオッケー👌
でも、うちにも小さい子いるから選択制にしてくれよ
いい加減、過剰反応するバカが鬱陶しい
でもなぜか、その手に過剰に反応するバカは俺の周囲にいねーんだよな
みんなもそうじゃね?
小さい子いるとか言いながらジジイみたいな句読点の打ち方するね君
オマエはどう句読点を打ってるの?
教えて欲しい
アレですか?
チョンみたいにわかち書きみたいな?
改行は読みやすいからOK
謎の一行空け
無駄な句読点(そもそも2ちゃんの頃から句読点打つ奴見たことない)
日本語に疎いチョンもそんな書き方するだろうね
うーん、難しいな
で、コレもダメなのか?
ん?
いいんじゃない?
すげージジイに見えるだけだから
どうでもええわ
フォークで刺して噛めば大丈夫だったかも
食事の仕方は教えないものなのかな
よく噛んで食べる、早食いながら食いはダメって学校じゃなく、家庭で教えるものなんでは
何食うんだよ
永遠に流動食だけ食べさせてあげればいいのにね。
固形物を食べさせるのは虐待
それを喉に詰めそうだからご飯は無しだな