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Q.国産のニンニクと中国産のニンニクの違いについて、教えてください。
桜井さん「産地による違いもありますが、国産と中国産のニンニクはそもそも品種が異なります。国産のニンニクは青森県が主要な
(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/d046ee4eedcbe295a2b2cb50e9c4a2dc14d4bdf7
要は貧血気味なら食材選ぶより鉄製の調理器具使った方がいいってことだな。
違うのは値段
あと中国に対する不信感からくる安全性
ニンニクに似た違うものかもしれない
青森産のが美味しいけど大粒すぎるんだよな
スペイン産が味も大きさも値段も手ごろだが輸送時間の関係か状態の良くないものが多いんだよな
中国産と言っても日本で検品してるから問題ない
ただニンニクの質はあんまり良くない。形の大小のムラが大きすぎる
ニンニクは畑の栄養を吸い尽くして連作ができないぐらいの作物だから、
他の国が安く売ってくれてるなら買った方がいいわ
国産はオリーブで加熱した時の香りが弱過ぎる
アメリカの共和党は「中国のニンニクは糞尿を肥料として使ってるから全面禁止にするべき」って主張してるな
自国経済・化学肥料信奉のアメリカ人らしい発想
日本はもともとは糞尿で畑耕してたからそこまでの拒否感はないだろう
国産のは1つ200円くらいで中国産はネットに3つ入って150円くらい
でも中国産嫌だから国産買ってる
軽く剥いてオリーブオイルかけてから塩胡椒振ってアルミに包んでオープンで焼けば絶品
日本産は大粒で数が少ないが美味しい
どっちを買うかって言われたら日本産を買います
ラーメン屋でにんにくが出されるってどんな店なんだろう
日本産を出すなら相当値段が上がってしまいそうだが
すりおろしニンニクをタダで提供してるところはほぼ中国産だろうな
鼻ニンニクは鹿児島産
エエマジで、
ニンニクですら食われるんだ
記事によれば中国産は薬味に、日本産は料理に向いてるってことだから、ラーメン屋のおろしニンニクが中国産っていうのは正しいんだよな。残留農薬が心配とかはわかるが、それを避けるために味は犠牲にしてるってことか？
道の駅行ったらお徳用国産買うわ
健康に良さそうだから買おうかと思うけど迷った結果結局買わん事多いな
調味料としてしかニンニク使わないから3分の1の値段の中国産でよしっ
中国産ニンニク→脳薬
どっちもどっちじゃね？
中国農村の老人は字が読めない人がらまだいるから農薬いい加減に使ってるからヤバい
お前が思っている以上に厳しいよ、JA以外は知らんけど
栄養少なくても育つ品種選ぶわな
そもそも日本じゃ人気ない品種だし、加工用で輸入しているぐらいで生をスーパーで見るの希、一般人に馴染みないのに何で記事にした？
スペインのニンニクを記事にしろよ
その人は実際にスーパーで買ったニンニクを育てて増やしてたわ
その現象がある業界って一定数あるよな
オフィスチェアなんて輸入家具より国産のほうが高い
そう言われてるね
ラーメン屋のニンニクはほぼすべて中国産
バラして皮を剥いたチップを真空パックにしたものが主流
店でプロセッサーで刻んだり（二郎系）おろしたり（家系）してる
国産はぼったくりじゃん
中国福建省ニンニク5個￥100円ww
だけどーんだけ～🤣