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国連食糧農業機関（ＦＡＯ）によると、世界でのマグロ・カツオの漁獲量（２０１８年）は約５３１万トンで、半分以上は太平洋中西部で漁獲されている。はごろもフーズは「海洋資源保護の観点から漁獲量が不安定であるのに対して世界的な需要は増加しており、需給バランスが悪化して原材料の調達が難しくなっている現状がある」と指摘。「安定的にお客さまに提供するため、新たな原材料を追加することを決めた」といい、平成３０年ごろから開発に着手した。
今回販売を開始したシーチキンエブリで、原材料にブリを採用した理由について、同社は「（ブリが）全国的に食べられている人気の魚であることや、何よりシーチキンとしてお客様にお届けするのにふさわしい味だった」と指摘。九州・中国地区で春先に水揚げされる天然ブリを使用しており、「（ブリは）日本近海のみで漁獲されており、国内で水揚げされるブリは国内で消費されるため、世界的な需要の変動を受けにくい」と説明する。
ブリはカツオやマグロに比べ、生活習慣病の予防効果があるとされるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）などの含有量が多いのも特徴。ただ「（ブリは）血合い肉も多く、使用できる部分がマグロやカツオに比べると少ないため、製造面での苦労があった」
詳しくはこちら
https://www.sankei.com/article/20231010-ZZQY76ENEJHBTO7MV4PIQLOBLM/
醤油マヨと辛子かわさびで即席つまみになるのは良いけど流石に飽きるよなぁ
手間が省けるので高くても売れる
すごくない
こいつのせいでツナサンドにカツオを使うアホが後を絶たない
セブン「そんな事はない」
にんじんのシリシリ作るときはツナ（油漬け）がいいんだが。
スーパーではシーチキンライトしか売ってない。
本物のツナ缶使いたいが値段見るとチンコが縮む(´・ω・｀)
味噌じゃなきゃだめとか素人がw
テレビニュースで魚がとれないとか言ってる一方で、もう食えないってくらい回転寿司で魚食いまくるバラエティーやってるところ
回転寿司とか焼き肉食べ放題とか気色悪すぎる よく行くなみんなて思うわ
捕れ過ぎても食べ方わからないからいつも値引きシール貼られてる
それだけで一気に解消するだろこんなの
凄く味が気になる
もっと休漁期間もうけようず
照り焼き缶は良いなサバ味噌缶並の定番に成る可能性が有る
買ってみたいｗ
味も栄養的にも値段的にも
シーじゃないw
魚やり鶏肉の方が半額ぐらいだもんね
ほんと？味が一緒ならいいのだけど
もちろんシーチキンよりかなり安くな
加熱したブリとか超まずいんだが・・
ぶり照り
ぶり大根
ぶりシャブ
ぶりムニエル
ぶりちゃんこ
ぶり天ぷら
ぶりカツ(ぶりフライ)
全部旨いぞ
すまん、味がどうも苦手だ
土っぽい？風味がどうも気になる
普通は加熱はいけるけど生は無理って人の方が多いから珍しいな
養殖物なら風味に比較的癖がないけど
まぁ好き嫌いはしゃーない
シーチキンで無くてシースパムになりそう
攪拌洗浄と脱脂してから再度油漬けにしたら白身魚なら基本的にシーチキンみたいになる
血合いは徹底除去しないといけないから手間ではあるけど
自分は血合い大好き
もともとは鶏肉っぽさを追求した鶏肉の安価な代用品だからなぁ…
今は鶏肉の方が安いから、もはや意味不明な存在になってる
ツナサラダ（カツオ）みたいなインチキ料理出す店多すぎて海原雄山なりそうだわ
トモ 『まあシーチキンだから良いじゃんそれくらいｗ』（細かい野郎だなこいつケツの穴も小さそうと言う目
ワイが悪いんか？
マイルドは、マグロではなくカツオなんだけどね。
高いよな
tunaって言葉自体マグロもカツオも内包される言葉だからしかたない。