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By - grape編集部 公開：2023-08-13 更新：2023-08-15
関西、特に大阪府ならではの食べ物といえば、真っ先にたこ焼きを思い浮かべる人は少なくないはず。
専門店に行くと、店の人がたこ焼きを焼いている姿を見ることも多いですよね。
中国在住の吉川真人（@mako_63）さんは、関西出身のため、たこ焼きを焼く光景には慣れているとのこと。
しかし中国で見かけた、たこ焼きのひっくり返し方には、衝撃を受けたといいます。
関西人を驚かせた、たこ焼きのひっくり返し方とは一体…。吉川さんが撮影した、こちらの動画をご覧ください！
https://twitter.com/mako_63/status/1690341674629939200?s=20
なんと、長いピックを使って、１列を一気にひっくり返しているではありませんか！
吉川さんは「効率的すぎて感銘を受けた」とコメント。確かに、一つひとつをひっくり返していくよりも、時短になるのかもしれません。
なお、店には短いピックもあるようで、２本をうまく使い分けているようです。
吉川さんの投稿は拡散され、さまざまなコメントが寄せられています。
https://grapee.jp/1432041
そっちのほうが衝撃だわ
上下から挟んで焼いた方がガス代が安くできる。
転がす感じが大事では
大阪焼と区別出来んくなるやん
『うちのたこ焼きはタコ入ってないからできるんだよ』
じゃないとまとめて貫通は無理だろ
「たこ入れてる列、コレ使わないから大丈夫アルヨ」
まずそう
半球をひっくり返して球にしてからじゃないと、この技は使えない。
何か通じるものがあるんだろうな
日本人には何か理解できないわ
違うよ。日本人というのは細かく歴史で考えると、縄文系・弥生系・出雲族に別れるようだよ。弥生系は西日本。昔大陸から、「縄文さんがハッピーに暮らしていると聞いて」と氷河期に地続きだったころ歩いてやってきたのが西日本人だよ。だから、大陸系とは親和性があるんじゃないの？
普通に考えて一個ずつは非効率なのになぁ
あんなものいらない
とかやるならもう大阪焼でええやん
丸くする必要がない
いきなりの俺の味覚報告しだしててワロタ
字が小さくて読めねえ
本来ならたこに邪魔されて軌道が変わるから最後まで真っすぐには刺さらないよな
>>40
長タップで出るメニューからAA解除
生の小麦とかやべーだろ
これはだだの団子
正統派のタコ焼きって中空洞だから
先輩だか職人だかが許さね～
サンキュー見れたわ
そりゃ入ってますよ串の邪魔にならない程度にｗ
これが出来るのは本当に最後の最後やな
しかしそれはタコ焼きではない
口腔が羨ましいわ、俺ならベロンとなって皮がむけちゃうね
自宅にたこ焼き器ある人は試してみて
それな、たい焼きみたいにもう片方で押さえてひっくり返すのは既にあるしな
それで下側が平になってるたこ焼きとかあるのに見た事ないんかね
外カリ中ふわの何がいいのかわからん
あれって外は焼けすぎ 中は生焼けなだけ
汗だくよね
関西人にとってあの汗は出しですか？
大昔から神戸の明石焼きってか玉子焼きってのがあってな、基本は片面焼いたら皿にひっくり返して終わりなんよ！速いし、中はトロトロでうまいのよ！知らんの？(笑)
火が通り過ぎてるわけやん
効率のためにトロッジュワ殺すのが
いかにもシナ人らしい発想というか。
魚な棚あたりの店は
菜箸でひっくり返すよ
お前たこ焼き食った事ねーの？
あれ卵が大量に使ってるから箸でひっくり返せるしうまいねんな
あれが好きなのね大阪人は
「軌道」といえば人工衛星とか惑星とか電子しか存在しない世界に
大隕石的にたこ焼きがぶっ込んできて軌道の概念を破壊していったよｗ
観光客向けと地元民がひょいっとおやつで行くので店が違うから何とも言えんなー
個人的にはシャバシャバ生地でトロッと焼いた(しっかり加熱済み)のたこ焼が好きなので他県のはお好み焼きみたいに固いと感じる
あと大阪の隣でも京都は何故かキャベツ入ってて嫌
つまり、たい焼き美味しいねんてこと？
おお、鋭いな
外側パリっとして
中がトロトロで
卵が多くて
タコがデカイ
こういうの実はあんまりないねんな
日韓ほど食べなさそうだけどどうなんだろ
永井豪ワロタ
冷めるとマズいし、熱いと口中やけどするし
振動で勝手に回るやつもあったな
https://www.youtube.com/watch?v=Qa589eDtYNU
築地銀だこの方がマシだという現実
ｗ
生地に混ぜて焼けたネギ好き、有料トッピングで生ネギ載せる風潮になってネギ入ってない店が増えたなあ
ふにゃふにゃでダシしっかり入れないと
この焼き方は邪道
そうそれ
フワトロだし
もしくは
カリふわだし
たこ焼きの串刺し団子売り🍡に発展しそう
いや
評価すべきだと思う
ただ完全に丸くなってからできるやり方なんで
俺が作る山盛り具材のタコ焼きには使えない
腹減ってきた
俺だとタコと天かすくらいしか入れないが何を入れるんだ？
銀だこだとこんにゃくやら色々入ってるよな
>>111
一緒にコンビニ行って冷食のたこ焼きとビールでも買おうぜ
最初どうするんだろう？
あの長いので1個1個ひっくり返すのか？
いやそんなことするならもう一本短いのを用意する
そして持ち替えるよりはそのまま同じ動作で1個1個ひっくり返す大阪のおばちゃんスタイルが楽だろ
まあ最初から冷凍したたこ焼きを並べて解凍してるだけかもしれんが