【グルメ】“食あたりしない”牡蠣 世界初「完全陸上養殖」で実現 世界展開も視野アーカイブ最終更新 2023/08/08 08:531.朝一から閉店までφ ★???2023年8月4日 18時2分 TBS NEWS DIGTBS NEWS DIG Powered by JNN“あたらない”という牡蠣、陸上養殖に初めて成功です。オイスターバーなどを運営する企業が発表した、こちらの牡蠣。一見、普通の牡蠣に見えますが…ゼネラル・オイスター 吉田葰則社長「安全な牡蠣を作ろうという言葉を目指した」発表したのは“あたらない”牡蠣です。食あたりは、牡蠣が海中に漂うウイルスを取り込むことで起こります。今回の牡蠣は、世界で初めて完全陸上養殖で育てていて、ウイルスのいない深さ200メートル以上の深層水を使用することでウイルスなどを排除しています。実際に食べてみると…https://news.livedoor.com/article/detail/24741735/2023/08/04 22:17:3784すべて|最新の50件2.名無しさんwEIWUあたったことあるわあれはつらいで2023/08/04 22:19:113.名無しさんwEIWUあたらないならまた食べたいけどこういう店都会にしかないんよな2023/08/04 22:20:324.名無しさんguSiO便秘の時に食ってたのに2023/08/04 22:27:115.名無しさん2RiJq これは いい試み。2023/08/04 22:40:546.名無しさんKvcNw普通に本当の牡蠣でいいわそこまでして食べたくない万年喰いたい人は喰えば2023/08/04 22:42:507.名無しさん3R5Evならば肝を食べても平気なフグだってできるよね値段がいくらになるのか分からないしそもそも当たらないフグに価値があるのかどうかも知らん当たるかどうかよりも高価だからみんながありがたがって食べてた要素もあるんじゃ?2023/08/04 22:46:288.名無しさんNPWwt夏が旬の岩牡蠣でもあたるの?2023/08/04 22:49:599.名無しさんB1B0P>>7いつの時代で止まってるんだよもう出てる2023/08/04 22:51:5410.名無しさんERboh安全なら飲食店で提供しやすくなるな2023/08/04 22:54:3911.名無しさんUmxoiこれが本当なら応援したいけど本当なのかな?牡蠣が美味しいと信じて欲しいから2023/08/04 22:59:3912.名無しさんabdcQ結局幾らで出荷するつもりなんだろ牡蠣ごとき、安全だから価格も高いでは話にならんなw2023/08/04 23:00:0913.名無しさんEKVL4>>11今でも湖産牡蠣とかならまず当たらんよ。2023/08/04 23:01:2714.名無しさんWkvZm鰻の刺身とかも出て来てるよな2023/08/04 23:04:3915.名無しさんQnylu夏は岩牡蠣を良く食べるがデカイし美味いし最高2023/08/04 23:04:4216.名無しさんbmtN9当たりたくないなら食うんじゃねえ!2023/08/04 23:05:4717.名無しさんk71BHウイルスは存在しない派のノーマスク猿どもには信じられないだろうなこれもデマ扱いするんじゃね?ウイルスという物は存在しないとか言ってるキチガイ猿どもだから(´・ω・`)2023/08/04 23:06:4218.名無しさんIqBLO食あたりしない陸上生産の柿ならもうあるだろ。2023/08/04 23:10:2119.名無しさんkDCdLありがたいわ2023/08/04 23:10:2820.名無しさんgJtPy>>7いま普通に食えるの出回ってるよ厚労省がお墨付きをつけてないだけでさ2023/08/04 23:12:4621.名無しさんwe4XR牡蠣は生よりも熱を通した方がうまい2023/08/04 23:15:5322.名無しさんTqDFLhttps://i.imgur.com/bz31Svf.jpghttps://i.imgur.com/aVJHOXb.jpghttps://i.imgur.com/38cNF5y.jpghttps://i.imgur.com/OGN3IZ6.jpg2023/08/04 23:20:1023.名無しさんk71BHノロウイルスもロタウイルスもないんですよね?ウイルスは存在しない派のノーマスク猿どもの言う事ではだったら加熱用の牡蠣を生で食ってくださいよウイルスはないんですよね?だったら食えるでしょそれをやってから言ってくださいよコロナだけじゃなくすべてのウイルスは存在しないとそう言ってマスクを他人から外させているのですから(´・ω・`)2023/08/04 23:20:1124.名無しさんd17lf要はきれいな水で育てれば牡蠣のウイルスいないって話だけど今まで誰も試してないわけがないウイルスのいない植物性プランクトン育てるってのも胡散臭い2023/08/04 23:22:0225.名無しさんdvVjd> 牡蠣、陸上養殖に初めて成功牡蠣は水中の生き物だ。陸上で育つはずがない。よってこの話はガセ2023/08/04 23:37:3326.名無しさんOKUEc>>25ボケなのかどうかわからないギリギリのとこ攻めてきて上手いな2023/08/04 23:39:1627.名無しさんSxmLxあ、そうなんカキに当たるってそういうことなん2023/08/04 23:41:1028.名無しさん41hByすぐ中国、韓国に真似されそう。2023/08/04 23:41:2229.名無しさんAFD7s>>8牡蠣は海の掃除屋と呼ばれているが、つまりは海の汚れを体内に取り込むからでそういうのを食べると当たる水がきれいなところで育っていれば当たらない2023/08/04 23:48:2530.名無しさんKppdo牡蠣は食いすぎるとミネラル過多で消化不良起こすそれを中ったと勘違いする奴も多い熱が出なければ食中毒ではなくただの消化不良全部出たら治る2023/08/04 23:49:0931.名無しさんKppdo>>29海の汚れってただのプランクトンやで小魚もみんな海の汚れ食ってる2023/08/04 23:50:1432.名無しさんKppdoしっかり加熱しても腹壊す奴はいるそれはもう消化不良やウイルス関係ないミネラル過多に胃腸が耐えられん奴や2023/08/04 23:52:2333.名無しさんfoR1I食あたりで死ね改造マフラー2023/08/04 23:52:5534.名無しさんnriZOどうせ一粒1000円とかするんでしょ?2023/08/05 00:39:4635.名無しさんadZSw>>24馬鹿なのかな?今まで様々に試して、無ウイルスの牡蠣なら出来てたけど、さらに様々試して利益化できるまでになったって話だろ。ポッと出の製品じゃないんだよ。2023/08/05 00:57:0336.名無しさん131Ec<丶`∀´><ちょっと見学させて欲しいニダ2023/08/05 00:59:1137.名無しさんadZSw>>24ちなみに豚だって管理して育てれば生食できる。利益が出ないってとこが今のところのネック。2023/08/05 00:59:4738.名無しさんBLYNC安心してください当たりませんよ2023/08/05 01:12:3739.名無しさんCRbRgそのしょくあたり、ただ食べすぎで亜鉛中毒なのかもしれないよ2023/08/05 01:16:1340.名無しさんvH8Iv俺も何度もノロわれた一時期ニュージーランド産の牡蠣を空輸したのが流行って、その海域にはノロがないらしく安全だとこれは本当にいくら食べても大丈夫だったあれとどっちが安く食えるのか期待2023/08/05 01:17:1341.名無しさんCNqKaカキよりもウナギの完全養殖早くしろや2023/08/05 01:28:3742.名無しさんmKuSN問題は消費期限表示2023/08/05 02:28:0543.名無しさん4Iwxp磯の香りはしないだろうなぁ2023/08/05 02:58:0144.名無しさんiiBNs杜撰な管理で当たって死ぬ殺人ガキか提供されそう2023/08/05 05:17:3645.名無しさんP6KcQハコフグの肝って無毒でうまいらしいな2023/08/05 05:24:0546.名無しさんM7FiW生き物としてよくみりゃコオロギなんかより断然グロいのに生食w2023/08/05 05:47:2747.名無しさんTB6Xo>>34社長、もう少し安くなりませぇん?2023/08/05 06:29:3648.名無しさんLHVGUでもお高いんでしょう?2023/08/05 06:33:3349.名無しさんUBqHQすげーな2023/08/05 06:34:1650.名無しさんvUPqe瀬戸内海や有明海や伊勢湾東京湾は浅いから富山湾や陸奥湾とかで養殖かな2023/08/05 06:35:4651.名無しさんHQt51問題は味だろ、そんな牡蠣美味いのか?2023/08/05 06:47:1352.名無しさんvUPqe富山っぽいなこれからの養殖は核融合炉で海水汲み上げて陸上で養殖小型の原発は違う事に利用するから主流は被害のない方式の核融合炉すると漁獲量が最盛期の3割しかない瀬戸内海は不要になるから自給率7割を目指す為に利用する2023/08/05 06:51:3653.名無しさんvUPqe有明海も海苔が全然ダメムツゴロウは干潟があればいいんだからどこかに持って行くかアジアに沢山棲息している2023/08/05 06:57:4954.名無しさん6cI22なんか地味に凄そうとにかく世界で売れまくるような商品、製品が日本からたくさん出てきてほしい2023/08/05 07:06:1855.名無しさんvUPqe養殖を増やすと言うより20年前の生産量に戻す必要があるカルト貴族は不要2023/08/05 07:11:0156.名無しさんvUPqe日本は自動養殖設備を製作して実験を始めた中国を見習うべき日本の競争力や技術の進歩が遅い原因は票が欲しいカルト貴族が産業界や漁協農協の意見ばかり聞くからそうなる今は席を維持したい為WASPが反対するカルトの処分すら出来ない世襲貴族を減らすと変わる2023/08/05 07:24:3557.名無しさん2A7jp海の水を使わない陸上養殖だけ未来に生き残ると妄想…2023/08/05 07:26:5158.名無しさんvUPqe共産主義と戦争し対峙して来たのが近代日本中国をジッと見ながらアイデアをパクるこれが重要2023/08/05 07:27:2959.名無しさんOUdfI>>7フグの毒はね餌にしている貝などから取り込んで体に溜めるんだよだから餌を選んだ完全養殖だと毒の無いフグを作れるんだ2023/08/05 07:37:3260.名無しさんOUdfI>>14血液にタンパク毒が有るから丁寧に血抜きすれば良いのかもねコリコリした食感で中々に美味いらしいよ普通に釣った魚も活き締めにして血抜きすると生臭さが無くなって美味いよねジビエなんかも血抜き失敗するとクソ不味くなる2023/08/05 07:45:1261.名無しさんOUdfI>>23加熱用を生で食うととても濃厚で美味いらしいあたる確率が跳ね上がるみたいだけどね生食用は綺麗な水で数日間飼って置いて糞などを出させて空腹状態の牡蠣になるから旨味が減るんだそうだ2023/08/05 07:50:2362.名無しさんOUdfI>>28どちらも水資源に乏しい国なのでコストがバカ高くなるんで採算取れないと思うよ2023/08/05 07:52:4163.名無しさんKexW0味が濃厚なのが陸に近い牡蠣味が無いのが沖にある牡蠣生で食うより焼き牡蠣や蒸し牡蠣の方が美味いのは当然2023/08/05 08:40:5964.名無しさんScjvQ海洋養殖した牡蠣より割高なんだろ2023/08/05 08:46:4165.名無しさんSg0Xaビルの壁面に牡蠣の被害2023/08/05 08:47:0166.名無しさんbYqVy当たらないなら生チャレンジしたくなる2023/08/05 08:51:4367.名無しさんGXQ2Jコレ当たるとからだが拒否反応起こすのか二度と食わなくなるよなそういう意味でなら朗報、技術パクられるまでは見えるが2023/08/05 10:32:2568.名無しさんb7JQW>>41うなぎの完全養殖できるようになったら、中国のウナギ養殖場がさらに広がるだろうね。https://www.youtube.com/watch?v=N2nT8Uwu_jU2023/08/05 11:35:3069.名無しさんdGpBVええやん2023/08/05 11:58:4270.名無しさんJcugCこういう研究はいくらでもやれ。将来の食料不足対策になる。2023/08/05 13:00:4271.名無しさんi5Vxiあたらない牡蠣ね2023/08/05 13:02:3172.名無しさんbRXkr>>7完全養殖のふぐだと毒ないんじゃなかったか2023/08/05 14:40:0573.名無しさんyX1mu>>70ならねえよ、どんな頭してんだ。2023/08/05 17:30:1074.名無しさんrOsfI 食って大丈夫なものは何でも食えばいい。美味しいものならなおさら。2023/08/05 17:38:3975.名無しさん6ntOk>>4天然の下剤か斬新だが高価でもあるな2023/08/05 17:55:2276.名無しさんK3a4f本当に牡蠣か?牡蠣に似た貝じゃないだろうな?2023/08/05 18:14:4677.名無しさん2Vrdgこれ食って宝くじ買えば良いんだね?2023/08/05 18:16:4878.名無しさんY9e51生牡蠣はレモンでは無いスダチをかけて食べるのが最強2023/08/05 19:03:0179.名無しさん7LiQZ毒の無いヒョウモンダコやカツオノエボシもそのうち食えるように?2023/08/05 23:01:0780.名無しさんX5ZA7逆にプロテインの海で育てたプロテインオイスターとか売れそう2023/08/06 03:21:0281.名無しさんBlt2J>>70イグノーベル賞狙いかな2023/08/06 04:39:5882.名無しさんCSlA7毒素のある海藻を食べさせなければ毒無しフグと同じで安全2023/08/07 08:41:3483.名無しさん6FPwa現行の生食用牡蠣と変わらなくね?2023/08/07 08:49:1484.名無しさん8V5mg>>83生食用は綺麗な水で数日間絶食させるから味が薄いんだとさ2023/08/08 08:53:36
【ご祝儀】結婚式で、友人からのご祝儀が「1万円」でした。あまりにも低い金額で悲しいのですが、本人に指摘すべきではないでしょうか? そもそも「マナー違反」ではありませんか?ニュース速報+9671500.52024/04/28 05:19:21
2023年8月4日 18時2分 TBS NEWS DIG
TBS NEWS DIG Powered by JNN
“あたらない”という牡蠣、陸上養殖に初めて成功です。
オイスターバーなどを運営する企業が発表した、こちらの牡蠣。一見、普通の牡蠣に見えますが…
ゼネラル・オイスター 吉田葰則社長
「安全な牡蠣を作ろうという言葉を目指した」
発表したのは“あたらない”牡蠣です。
食あたりは、牡蠣が海中に漂うウイルスを取り込むことで起こります。
今回の牡蠣は、世界で初めて完全陸上養殖で育てていて、ウイルスのいない深さ200メートル以上の深層水を使用することでウイルスなどを排除しています。
実際に食べてみると…
https://news.livedoor.com/article/detail/24741735/
あれはつらいで
けどこういう店都会にしかないんよな
これは いい試み。
そこまでして食べたくない
万年喰いたい人は喰えば
値段がいくらになるのか分からないし
そもそも当たらないフグに価値があるのかどうかも知らん
当たるかどうかよりも高価だからみんながありがたがって食べてた要素もあるんじゃ?
いつの時代で止まってるんだよ
もう出てる
牡蠣ごとき、安全だから価格も高いでは話にならんなw
今でも湖産牡蠣とかならまず当たらんよ。
信じられないだろうな
これもデマ扱いするんじゃね?
ウイルスという物は存在しないとか言ってる
キチガイ猿どもだから(´・ω・`)
いま普通に食えるの出回ってるよ
厚労省がお墨付きをつけてないだけでさ
https://i.imgur.com/bz31Svf.jpg
https://i.imgur.com/aVJHOXb.jpg
https://i.imgur.com/38cNF5y.jpg
https://i.imgur.com/OGN3IZ6.jpg
ウイルスは存在しない派のノーマスク猿どもの言う事では
だったら加熱用の牡蠣を生で食ってくださいよ
ウイルスはないんですよね?
だったら食えるでしょ
それをやってから言ってくださいよ
コロナだけじゃなくすべてのウイルスは存在しないと
そう言ってマスクを他人から外させているのですから(´・ω・`)
今まで誰も試してないわけがない
ウイルスのいない植物性プランクトン育てるってのも胡散臭い
牡蠣は水中の生き物だ。
陸上で育つはずがない。
よってこの話はガセ
ボケなのかどうかわからないギリギリのとこ攻めてきて上手いな
カキに当たるってそういうことなん
牡蠣は海の掃除屋と呼ばれているが、つまりは海の汚れを体内に取り込むからで
そういうのを食べると当たる
水がきれいなところで育っていれば当たらない
それを中ったと勘違いする奴も多い
熱が出なければ食中毒ではなくただの消化不良
全部出たら治る
海の汚れってただのプランクトンやで
小魚もみんな海の汚れ食ってる
それはもう消化不良や
ウイルス関係ない
ミネラル過多に胃腸が耐えられん奴や
馬鹿なのかな?
今まで様々に試して、無ウイルスの牡蠣なら出来てたけど、さらに様々試して利益化できるまでになったって話だろ。
ポッと出の製品じゃないんだよ。
ちなみに豚だって管理して育てれば生食できる。
利益が出ないってとこが今のところのネック。
当たりませんよ
一時期ニュージーランド産の牡蠣を空輸したのが流行って、その海域にはノロがないらしく安全だと
これは本当にいくら食べても大丈夫だった
あれとどっちが安く食えるのか期待
社長、もう少し安くなりませぇん?
これからの養殖は核融合炉で海水汲み上げて陸上で養殖
小型の原発は違う事に利用するから主流は被害のない方式の核融合炉
すると漁獲量が最盛期の3割しかない瀬戸内海は不要になるから自給率7割を目指す為に利用する
ムツゴロウは干潟があればいいんだからどこかに持って行くかアジアに沢山棲息している
とにかく世界で売れまくるような商品、製品が日本からたくさん出てきてほしい
カルト貴族は不要
日本の競争力や技術の進歩が遅い原因は票が欲しいカルト貴族が産業界や漁協農協の意見ばかり聞くからそうなる
今は席を維持したい為WASPが反対するカルトの処分すら出来ない
世襲貴族を減らすと変わる
と妄想…
中国をジッと見ながらアイデアをパクる
これが重要
フグの毒はね
餌にしている貝などから取り込んで体に溜めるんだよ
だから餌を選んだ完全養殖だと毒の無いフグを作れるんだ
血液にタンパク毒が有るから丁寧に血抜きすれば良いのかもね
コリコリした食感で中々に美味いらしいよ
普通に釣った魚も活き締めにして血抜きすると生臭さが無くなって美味いよね
ジビエなんかも血抜き失敗するとクソ不味くなる
加熱用を生で食うととても濃厚で美味いらしい
あたる確率が跳ね上がるみたいだけどね
生食用は綺麗な水で数日間飼って置いて糞などを出させて空腹状態の牡蠣になるから旨味が減るんだそうだ
どちらも水資源に乏しい国なのでコストがバカ高くなるんで採算取れないと思うよ
味が無いのが沖にある牡蠣
生で食うより焼き牡蠣や蒸し牡蠣の方が美味いのは当然
そういう意味でなら朗報、
技術パクられるまでは見えるが
うなぎの完全養殖できるようになったら、中国のウナギ養殖場がさらに広がるだろうね。
https://www.youtube.com/watch?v=N2nT8Uwu_jU
将来の食料不足対策になる。
完全養殖のふぐだと毒ないんじゃなかったか
ならねえよ、どんな頭してんだ。
食って大丈夫なものは何でも食えばいい。
美味しいものならなおさら。
天然の下剤か
斬新だが高価でもあるな
牡蠣に似た貝じゃないだろうな?
カツオノエボシもそのうち食えるように?
イグノーベル賞狙いかな
生食用は綺麗な水で数日間絶食させるから味が薄いんだとさ