『1杯1000円のラーメン』　ラーメンは「庶民の食べ物」といえるのか？ ★2

『1杯1000円のラーメン』　ラーメンは「庶民の食べ物」といえるのか？ ★2アーカイブ

最終更新 2023/08/05 11:48

タロー ★

???

もはや「庶民の食べ物」ではない？

値上げラッシュやラーメンブームとともに、1杯1000円のラーメンが増えてきた。それでもまだ、ラーメンは「庶民の食べ物」といえるのか？　専門家は、ラーメンにはこれから進むべき「2つの道」があると指摘する。

ラーメンは安くておいしい「庶民の食べ物」として長年愛されてきたメニューだが、近年その立ち位置が変わりつつある。かつては中華料理店や食堂の一メニューとして「庶民の食べ物」だったラーメンは、2000年前後から食材や製法にこだわる専門店が増え、「グルメ」として深掘りされていくようになった。インターネットの普及とともに興ったラーメンブーム以降、加速度的にラーメンのレベルは上がっていき、それに伴い価格も上がっており、昨今は“ラーメンインフレ”の様相を呈している。

　果たして、いまだ現代のラーメンは安くておいしい「庶民の食べ物」なのだろうか。一昔前であれば、ラーメンといえば「1杯500円」というイメージもあったが、もはやこの価格帯で食べられるラーメンは激減している。一方で多くの消費者の意識は、1杯500円時代から変わっておらず、だからこそ昨今のラーメンは「高い」といわれがちなのだと感じている。

続き
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2212/06/news039.html

前スレ
https://talk.jp/boards/newsplus/1690725648

2023/07/31 19:05:15

1000

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最新の50件

953.

名無しさん

LNG9N

スマホで64-128-256は価格のバランスでどれか悩む
ラーメンでなら即席300-冷凍600-店1000なら悩む
今は…

2023/08/04 11:39:02

954.

名無しさん

w0yiX

近所の御三家直系の家系は
並750円
中盛850円
大盛950円
チャーシュー麺並850円
同中盛950円
同大盛1,050円
で頑張ってるな
その代わりライス（お代わり自由）が有料になった
100円

2023/08/04 12:18:42

955.

名無しさん

f6Xor

>>954
どの店？ライバル関係も知りたい

2023/08/04 12:19:43

956.

名無しさん

w0yiX

>>955
本牧家系統
「宣伝乙」と言われるのが嫌だから店名は挙げない
ネットで現行メニューが出てるので興味があれば探してみてください

2023/08/04 12:46:11

957.

名無しさん

f6Xor

>>956
talkに宣伝効果ないから安心しろよ
つかGoogleMapに誰でも書き込めるしそっちのほうが10,000倍効果高いだろ
ここはせいぜい数十名しか読んでない

2023/08/04 12:51:57

958.

名無しさん

Nn5Oc

1000円払ってやってもいいけど弄り回した変なラーメン？みたいなやつしか出てこないんだろ？　
手間暇かけて不味くしてるんじゃ世話ねーよ

2023/08/04 18:11:35

959.

名無しさん

u4ETQ

>>958
お前そもそも美味いラーメン食べたことあんのかよ

普段どんなラーメン食ってんの？

2023/08/04 18:34:54

960.

名無しさん

rzQW2

ラーメンより立ち食いそばのインフレの方が辛いわ。
ちょっと前までたぬきそばなら200円台で食えたのにな。

2023/08/04 18:43:57

961.

名無しさん

PNL2d

ラーメン丸ごと入れた釜飯わりといけるな

2023/08/04 19:49:02

962.

名無しさん

PNL2d

8/21にはわかめラーメンの釜飯の素も発売されるしブームくるやつやな

2023/08/04 19:54:42

963.

名無しさん

rofPR

庶民の食べ物はもう器に入ってないのよ
カレーパンとか焼そばパンみたく

2023/08/04 21:16:04

964.

名無しさん

2RiJq

　
ラーメン食べてきた。美味しかった。

７５０円から８００円になってた。

2023/08/04 21:23:07

965.

sage

ISMTU

よく行くお店は550円。次回使える100円券貰えるから次から450円。めっちゃ流行ってる。

2023/08/05 04:31:09

966.

名無しさん

C5QNc

1000円でまずいラーメン食った時は腹立つ

2023/08/05 04:48:25

967.

名無しさん

C5QNc

950円（税別）

2023/08/05 04:48:47

968.

名無しさん

um3mG

言えるのか？って言えないって言えば良いのに嫌味な言い方をする記者がまず嫌い
その決めつけはラーメン屋にもラーメン好きにも失礼

2023/08/05 04:55:14

969.

名無しさん

VWbHu

あんだけチャーシューたくさん入れてりゃ1000円もするわ

2023/08/05 05:04:55

970.

名無しさん

VWbHu

高校生の頃の学食で袋ラーメンに簡単なトッピングしたのが確か、300円だったかな？
あんなもんで300円だからなあ

2023/08/05 05:06:48

971.

名無しさん

BLbqj

蕎麦は銭湯帰りに手繰るもの
寿司は仕事の合間につまむもの
それが今ではお高く止まってしまった
ラーメンも昼飯はラーメンでいいか、からお高く止まった存在になるわけですわ

2023/08/05 07:11:36

972.

名無しさん

LuWHn

今時ラーメン1000円だと割安感すら感じるんやが
ど田舎はもっと安く食べられるの？

2023/08/05 07:15:54

973.

名無しさん

WjzJn

ラーメン1000円が高くないと思うなら見事にラーメン屋の戦略勝ちだな
いずれ回転寿司も一皿500円が当たり前になる

2023/08/05 08:16:14

974.

名無しさん

aYr6p

>>973
戦略というか実際に安い
だから行列できてしまってる
適正価格にすれば行列はなくなるんだから

2023/08/05 08:18:12

975.

名無しさん

ho4Zq

>>973
ラーメン千円は安いよ
高いと思うのは、ワープアの底辺だけ
お前はカップ麺だけ食べてればいい

2023/08/05 08:29:32

976.

名無しさん

OnY52

たかがラーメンに1000円と思うからおれは食わないけど、お前らが食うから値段が上がる。
高いと思ったら食わなきゃいいだけ。

2023/08/05 08:43:55

977.

名無しさん

X5zbz

逆に700円とかで美味いラーメン出されると安すぎて心配になるレベル。これは1000円だろってね。

2023/08/05 09:03:33

978.

名無しさん

D9QAB

棒ラーメンがうますぎる

2023/08/05 09:05:08

979.

名無しさん

Cr8XC

みんな情報食ってんなw

2023/08/05 09:10:47

980.

名無しさん

iiBNs

>>577
1200から1500円が適正価格だと思うお花畑な消費者は少ない

2023/08/05 09:55:37

981.

名無しさん

tan8I

テレビ見てたらベトコン×二郎ラーメン出てきてたけどなんかもう人が食べるもんじゃねえなって感じ…

2023/08/05 10:01:16

982.

名無しさん

zQOfF

高いからと食わなくなったら手抜き業務用材料の安いラーメン屋ばっかになる

2023/08/05 10:06:19

983.

名無しさん

Rolgb

ラーメン1000円なんとも思わなくなっちゃった

2023/08/05 10:25:31

984.

名無しさん

VJGAL

>>981
ラーメン食うならニンニクたくさん食えるものがいいよ
ニンニクは抗がん作用あると証明されてるくらいで外食なら積極的にとった方がいい

一番いいのは味噌+ニンニク+唐辛子みたいの
一番ダメなのは塩分多いだけの安いラーメンにニンニク抜きみたいなのだろう

2023/08/05 10:30:05

985.

名無しさん

VJGAL

>>982
うむ
その安いのは味を誤魔化すのに塩を大量に使うしかない
化調は高いから少なめにしか使えない

2023/08/05 10:31:00

986.

名無しさん

Lfiu3

近所に博多とんこつ替え玉付き650円見つけたわ
トッピング一品無料もついてるし満足度高い
なお店員は中国人

2023/08/05 10:31:38

987.

名無しさん

6e4rf

ｱﾄﾗｸｼｮﾝ化して食費じゃなくて娯楽費に変化してんのかな
映画鑑賞しなくなりラーメン食う感じ

2023/08/05 10:35:24

988.

名無しさん

QyMAv

ラーメン一杯の値段って昔から「特にケチってないランチ代」で「バイトの時給相当」だったと考えたら1000円はまあ妥当。

2023/08/05 10:36:07

989.

名無しさん

0Zm8C

>>783
アメリカは源泉徴収が違うんじゃ

2023/08/05 10:38:59

990.

名無しさん

ziCbr

>>975
高いという意見に底辺やらカップ麺やらやたら突っ掛かるけどお前ラーメン屋？
物の価格なんてどう思かは人それぞれだろ
お前こそ高くないと思うなら黙ってラーメン屋に貢いでればいいだけだ豚野郎

2023/08/05 10:42:56

991.

名無しさん

Xl6Se

娯楽費として考えれば安く、食費ベースで考えれば2、3百円の予算で作った方が適性が高い

2023/08/05 10:46:26

992.

名無しさん

ADPU0

>>988
言われてみると、昔からラーメンの値段≒最低時給くらいだな
東京で1100円～田舎900円くらいで妥当か

2023/08/05 11:03:53

993.

名無しさん

soX8Z

>>990
千円が高いと思うのはお前が貧乏人だからだろ
金持ちはそんなこと絶対に言わない
むしろ安いって意見ならよく聞くわ

2023/08/05 11:12:20

994.

名無しさん

tRvmR

そもそも金持ちはスレチなんでは

2023/08/05 11:18:42

995.

名無しさん

gqkEn

絶対というワードはインチキし放題というかインチキ前提
金持ちは絶対にこんなところにはこない
という話を立ててしまえばここに金持ちは一人もいない

2023/08/05 11:24:56

996.

名無しさん

soX8Z

>>995
だから千円に文句言ってるのは底辺だけだわな

2023/08/05 11:38:28

997.

名無しさん

bZlnh

千円に満足している底辺もいるじゃん

2023/08/05 11:41:05

998.

名無しさん

vjREh

ライン的には年収1500万以下は底辺でいいかな？

2023/08/05 11:44:51

999.

名無しさん

Tza8W

>>993
ぼったくりラーメン屋必死だなw
貢いでくれる豚どもを大事にしろよ

2023/08/05 11:47:28

1000.

名無しさん

Tza8W

1000で1000円ぼったくりラーメン屋潰れる

2023/08/05 11:48:13

1001.

Talk ★

???

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2023/08/06 23:07:03

1002.

Talk ★

???

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2023/08/06 23:07:03