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【NG】“ゴキブリ”が飲食店で…そのまま放置? 伝える? 対処法&NG行為を専門家に聞くアーカイブ

1.
ユーザー
???
飲食店で食事をしているときに、ゴキブリが出てきて驚いた経験はないでしょうか。SNS上では、「ゴキブリがいない飲食店はない」など、飲食店でゴキブリが出るのはやむを得ないという意見がある一方で、「ゴキブリがいて不快」「2度と行かない」という声もあり、ゴキブリの出現により、店のイメージが悪化するリスクがあります。

もし店内でゴキブリを見掛けた場合、店側に伝えるべきなのでしょうか。飲食店コンサルタントの小倉朋子さんに聞きました。

Q.そもそも、飲食店でゴキブリが出るケースは多いのでしょうか。

(続きは以下URLから)

https://news.livedoor.com/article/detail/24615108/

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/3/6346d_1589_1819231f_d7f60ef5.jpg
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すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
zRlzw
>>1
この画像のどこかに隠れています
3.
ユーザー
VMxad
料理と一緒にゴキブリホイホイそえてだせば問題なかろう
4.
ユーザー
znJ0Z
飲食店舗に納品する仕事しとるけど
人のいない店内はGの宝庫だぞ
どんな店も例外ではない
5.
ユーザー
fKG4k
>>2
どこ?
6.
ユーザー
cl5UH
俺はクレーマーではないので、普通に金を払って帰って二度と行かない
7.
ユーザー
GgLzD
>>5
ほら、あなたの足元に
8.
ユーザー
4qFRy
コンバットで全滅するだろ  置けよ
9.
ユーザー
ODf41
完全なる成虫
10.
ユーザー
KTNa9
ふつおた
11.
ユーザー
Ohuqh
ゴキブリぐらいおるやろ
12.
ユーザー
5FbEy
チャバネはかわいいから出てきても全然気にならんな
警戒心がクロゴキみたいに強くないからノコノコ出てくるんだわ
元駆除業者です
13.
ユーザー
uM0b7
王蟲
14.
ユーザー
名無しさん
5ufzo

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15.
ユーザー
IRx3J
明るいときは出てこないイメージだけどな
16.
ユーザー
VMxad
二度と行かないっていう客は何度も文句いいながらくる法則
17.
ユーザー
tM3da
黒いタンパク質が走り回ってると思えば大したことない
18.
ユーザー
IUOZP
北海道の回転寿司屋でチャバネが続けて2匹出てきて店員呼んだ
本州から送って来る食材にくっ付いて来る
駆除はしてると言っていた

あのショッピングモールの全ての飲食店にゴキが居るんだろうな

二度と行かない
19.
ユーザー
Jq1Va
ぶっちゃけゴキブリねずみは当たり前のように出てくるよ
飲食店で働いた経験があればわかるはず
20.
ユーザー
zRlzw
台湾の飲食店なんか元気に走り回ってたけど誰も気にしなかった。日本人が拘りすぎなんだよ。
21.
ユーザー
DeFN2
なるほど、台湾には行かない方が良さそうだな
22.
ユーザー
x8Mz6
>その場で店員に何も伝えずに、SNS上にゴキブリの目撃情報を投稿しないようにしましょう。客がSNS上に投稿したことで、店の売り上げが大幅に減少したケースがあります。

投稿する人は売上減少が目的で投稿するんだと思うよ
これだと投稿しちゃいけない理由になってない
23.
ユーザー
5H78q
保健所に伝えるよ
24.
ユーザー
rMQOr
どんなに綺麗にしてても生ゴミが出る以上奴らは集まってくる
それが店内に入るのを完全に防ぐことは不可能
25.
ユーザー
OQPHq
嫌だけどどうやっても出ちゃうからね諦めるしかないよ
26.
ユーザー
5ufzo
ヤバいのはゴキよりネズミだよね
病原菌の塊みたいなもん
ウンコしながらチョロチョロするし
東京はネズミの宝庫
27.
ユーザー
nKs1T
>>1
店の売上より安全の方が大事だから、店員に伝えずにSNSに投稿するわ
28.
ユーザー
VMxad
某寿司チェーン店にならってSNSで晒されて営業損益でたら全部損害賠償するべきだよ
客単価低い客はお客ですらない
29.
ユーザー
CGy9f
パチンコ店の中にある飯屋のカウンター席で食べてたら、Gがテーブルを横切っていった
30.
ユーザー
CGy9f
>>26
哺乳類ってかハムスターに似てるからまだ愛嬌あると感じてしまう
Gは同じ星の生き物とすら思えない
31.
ユーザー
ZOtCu
オーストラリアで中華料理屋行ったとき青椒肉絲に炒められたゴキも入っていたのは驚いたけど避けて完食した
32.
ユーザー
9jwTj
過去に2回遭遇して伝えたことあるけどしゃぶしゃぶ食べ放題のチェーン店は人数分の飯代が無料になった
別府のボリュームが凄い鶏天と七輪焼が有名な店は飯の中にチャバネゴキブリが入ってて伝えたら飯だけ新しいもの持ってきますねって対応されたわ
会計どうなんの?って聞いたらゴキブリ入りの飯にあたった人だけ無料になったな

ゴキブリが出るって口コミが広まるのは飲食には怖いんやろな
33.
ユーザー
5ufzo
>>30
俺はハムスターがダメなんよ
どうみてもネズミじゃんかあれを飼うとか信じられない
ネズミ=病原菌の運び屋って思ってるから拒絶感が強い
34.
ユーザー
znJ0Z
猫がいるとGを撃退してくれるけど
飲食に猫はダメだもんな
35.
ユーザー
XjnVb
昔お好み焼き屋で冗談抜きでお好み焼き1枚食べる間に20匹くらい見たことある足元に向かって1匹突撃してきたのでプチパニックになって連れと一緒に退店した勿論2度と言ってないが恐ろしいことにその店それから10年以上経つのにまだ営業してる
36.
ユーザー
gChqp
東北行くと見かけなくなるからな
ある程度寒い冬を経験させないとだめだな
37.
ユーザー
C4qAY
地方に遊びに行って駅ナカのラーメン屋に入ったらさ
モヤシの中にチャバネゴキブリの小さいのが入ってたから店員のババアに言ったんだよ
そしたら数分で作り直して持ってきたんだけどさ
ゴキだけ除けて同じラーメン持ってきたなと直感して食べずに出た
金は取られた
38.
ユーザー
1Pe5y
ラーメン屋でテーブルにG出た時
叫びそうになったけど店に悪いかと思って
若い女性店員に小声で
「あの・・・コレ・・・」
てテーブルのGを指さしたら
女性店員が

「いぎゃああああああ!!」
とか叫んで笑いそうになったわ
39.
ユーザー
Wma9R
飲食店にゴキブリいないと思ってる方が不思議
40.
ユーザー
88D08
食品でゴキブリとネズミが出ない所はない。人員不足だと掃除する暇がない。
41.
ユーザー
9hYWs
スーパーの中のパン屋で
1番前に100円で裸で沢山置いてある
テーブルに下の銀の棒登って
山積みにしてるパンの中に入って行ったゴキブリ見たわ
42.
ユーザー
M824y
どんなに清潔に頑張ってもGがいない店作るなんてムリだから
43.
ユーザー
gChqp
駅近の物件流行ってるけど、飲食店に近いからこれがあるんだよなw
44.
ユーザー
iCtrR
>>9
完全に飼育したい
45.
ユーザー
8iY7b
>>34
蜘蛛が最強
46.
ユーザー
o3zXE
友達が店員呼んで指差してコレコレって指示したら中国人の店員がすぐ捕まえてたな
47.
ユーザー
7dGVg
なーに中韓じゃ入ったままでてくるのは日常や
48.
ユーザー
9hYWs
築年数が新しいのはデカいのが出て
築年数が古くなると小さいのが出るって言うよな
49.
ユーザー
NMhns
お好み焼き屋の鉄板テーブルを頻回にGが出入りしてたわ。
暖かいんだろうな。
当時はあまり気にしないで、そのままお好み焼き焼いて食べてたわ。
50.
ユーザー
oRpIl
>>18
北海道でも出るのか。
51.
ユーザー
97f41
昔しゃぶ葉に行ったら2つ隣のテーブルの下にゴキブリが現れて、そのテーブルの人がパニックになってたな
帰りの会計の時、自分のグループも無料にしますと店長さんに言われた
別に実害を受けてないから断って通常料金を支払ったけど、ネットの口コミ対策って意味もあったのかな
52.
ユーザー
gChqp
あるなしの問題じゃなくて、程度の問題なんだよな
東京は数が半端ない
53.
ユーザー
AybqB
情けで可能なら店外にリリースする。
54.
ユーザー
4dUX7
インドカレー屋にバルサンみたいなのを焚く作業頼まれて行ったんだけどでかいカレー鍋にカレーが入ってんのにラップで蓋して調理場に置いてあったんだよ
そのまま駆除作業したけどあのカレー客に出したのかな
55.
ユーザー
hmXkV
>>54
エグい!チーズカレーバルサン風味🥺笑
飲食店ゴキブリってワードなら飯テロ!
これで食欲上げて♡→
https://youtu.be/LrexggDLEts
56.
ユーザー
hmXkV
これで食欲上げて♡→ https://youtu.be/LrexggDLEts
57.
ユーザー
Icyt9
飲食店でバイトしてたけど言うほど出なかったな
立地の問題も大きいんだろう
58.
ユーザー
WFSf5
飲食店にいたゴキブリを動画に撮ってアップしろよ
これなら問題ないだろ
動画観た保健所職員が後日やってきて
保健所「おたくの店はゴキブリが出て不潔だから営業停止な」
と言う
59.
ユーザー
zpwhs
そりゃあ撮影して世界中に拡散して悦に浸る
60.
ユーザー
kG9wE
ずいぶん前の話だが

横浜中華街で某クチコミサイト百名店の中華屋
ゴキブリが子連れでテーブル上まで登ってきて蠢いてた
クチコミサイトはアテにならないと痛感したわ
61.
ユーザー
OTlPM
チャバネは仕方ないようにも思える
クロ、ヤマトは無理
62.
ユーザー
adPTH
ゴキブリホイホイを設置してあげる
63.
ユーザー
nSaXI
鼠族
か
64.
ユーザー
zi4vp
ゴキブリなんておそらくはどこでもいると思うわ
65.
ユーザー
QdAQw
ゴキブリのいない飲食店は存在しないかも
66.
ユーザー
nSaXI
業界の中の人たち乙
67.
ユーザー
k6S2A
真っ黒い大型の成虫は嫌だな
チャバネは許容するけど
68.
ユーザー
D8fF1
放置するかな。
後から来る客にもGを見て欲しいし。
69.
ユーザー
W4Ww2
>>65
下水管繋いだ瞬間から入ってくるわ
70.
ユーザー
nWd6V
>>54
リフォームの打合せで厨房に入った時に
カレー鍋の中にGが身投げして
そのまま煮込まれてた
71.
ユーザー
YpP1G
新宿や池袋のネズミはデカいよな
特に驚いたのは歌舞伎町の中華料理屋で丸々太って子猫サイズって言えるようなのが足下を2匹駆け抜けて行った時だな
最初はネズミって確信持てなかったけど、隣のテーブルのグループの人に「今のネズミですよね?」とか言われて、あー、見間違えじゃない かったんだと確信持てたわw
72.
ユーザー
cLnM6
ゴキブリッツ
73.
ユーザー
7Dvw7
>>70
火が通ってるので安全です。
74.
ユーザー
wwcMp
>>19
店開けて一番最初にするのは皿を洗う事だからね、茶碗でネズミが遊ぶから、皿や茶碗にネズミの毛が付着しとる
75.
ユーザー
mwplG
バルサンを2ヶ月に1回焚けば良い
風呂のカビや寝室のダニもバルサン系が良いな
76.
ユーザー
rswie
ペヤング「な?」
77.
ユーザー
ouWNV
バルサン炊いてくれるだろうから
会計時にこっそり伝えた方が良い
78.
ユーザー
F4yuw
開店直後に、ラーメン屋に入ったら
カウンターにゴキブリが3匹はってた
79.
ユーザー
gChqp
東京の飯屋は開店直後に行ったらダメ
ゴキブリのいた食器で飯出すから
80.
ユーザー
6ZimG
Gがいたよくらいは言う
81.
ユーザー
6ZimG
>>79
俺がバイトしてた店は一番上の皿は開店前に洗う
82.
ユーザー
sf1Tu
>>1
がっ○ん寿司でテーブルの上をGが歩いてたんで、ナプキン被せた瞬間に醤油瓶で、グシャッと退治したわ。

それを見てた店員が、きゃーっと。
いや悲鳴上げてないでお前が退治せーよとちと思ったわ。
83.
ユーザー
rGUdg
>>37
自分はラーメン屋の据え置き紅しょうがの中に入ってるの見つけた事がある
良く行っていた店だったけどそれ以来行ってない
84.
ユーザー
HMty3
高層ビルの高層飲食店は出ないよ
ネズミどころかゴキも
低層階ほど間違いなく出る
特に川やドブに近い所はやばい
あと飲食店密集地は1番やばい
85.
ユーザー
XjnVb
大学時代にバイトしてた焼肉と鍋を出す店でお盆に3日ほど店自体が休んだ3日後バイトに行くとGが大繁殖してた多分10000匹以上は居たな
86.
ユーザー
AoM2P
まっくろくろすけやん🤮
87.
ユーザー
27Udq
>>84
排水溝から入ってくるんだよな
その近辺の壁に張り付いてよくいるわ
夜中に行動するから急に電気着けて発見するとギョっとするなw
88.
ユーザー
V2n3o
とにかく掃除して駆除餌を10パック分ぐらい置きまくれ
89.
ユーザー
NpSao
出たことは仕方がない、かもしれない
でも、店員につかまえてもらいお会計しようとしたら、会計のお姉さんがプロレスラーみたいなお兄さんになっていて凄まれたのが悔しい!

ありがとうございましたも言わなかったよ、そのレスラー
90.
ユーザー
27Udq
ウチは排水溝までは殆ど掃除しないからな
調べたら洗剤がいいらしいな
やってみっか
91.
ユーザー
5ZTA2
>>12
クロゴキブリは怖いけどチャバネは怖くない。この違いはなんだろう
92.
ユーザー
FMSRu
>SNS上にゴキブリの目撃情報を投稿しないようにしましょう。
>客がSNS上に投稿したことで、店の売り上げが大幅に減少したケースがあります。
>その場で大騒ぎしたり、他の客に聞こえるように伝えたりしてしまうと、店の雰囲気が変わります。
>当然ですが、居合わせた客も気分を損ねることになります。客は、大騒ぎをしない形で店員に伝えるようにしたいものです」

なんで迷惑被ってる客が気を使わなきゃいけないんだよwww
衛生管理なんて飲食の基本だろ。
93.
ユーザー
zi4vp
大学時代バイトしてたやついるけどまぁゴキは当たり前だとかいってたな
94.
ユーザー
rrZ7X
軍曹って本当に役に立つんですか?
95.
ユーザー
7WWPm
ブラックキャップ切らすようなズボラさじゃアウトだわ
96.
ユーザー
NpSao
軍曹の方が怖いわw

軍曹の食欲よりゴキの繁殖力の方が勝っている気がする
97.
ユーザー
BVLbU
無名メーカーの「ゴキブリキャップ」が物凄く効くよ
大手の黒いケースの奴はアカン性能低い
ゴキブリ居なくなったら商売上がったりだから当たり前かもだけどな
98.
ユーザー
V2n3o
ゴキブリの駆除餌の毒は遅延性毒だから置いてすぐには効果は感じないよね
設置してからしばらくするといつの間にかいなくなってくる
99.
ユーザー
CaFgV
>>35
それ、六本木?
自分も同じような店にいった
100.
ユーザー
CaFgV
>>57
小麦粉や麦、(ビール)が好きだから
それらを扱ってないとあんまりいない
101.
ユーザー
ga1aB
お店が悪くないことは理解しているし公表したりもしないけど
そのお店には二度と行けない
分かってても心が拒絶反応をおこしてしまう
102.
ユーザー
KpJ7E
近所が飲食店連なってて道端のそこかしこにデカイのが闊歩してる
103.
ユーザー
zuYI4
>>34
カンボジアの飲食店じゃ犬と猫が走り回って可愛かったけどなw
104.
ユーザー
VK7Ay
ゴキブリムエンダー試してみたら、いっぱい出てくるのねえ、、、
105.
ユーザー
3w9lU
証拠の写真か動画を撮影して、保健所へ通報がベストじゃないの?
保健所すぐに動いてくれたよ?
106.
ユーザー
mZEIZ
手のひらでバーンと叩き潰して「ふう」と両手パンパンしてかけらを落としてたら周りにドン引きされた
最近の若い人たちは平和な人生送ってるんだな
107.
ユーザー
w7bGT
ゴキブリが不潔なのは理解できるが、絶叫するほど怖いという感覚は理解できない
客観的に観れば、実に綺麗な形と色をしてるじゃないか
108.
ユーザー
o2JNB
虫が嫌い
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