人気のスレッド
市況1
969
1163.1
9691163.1市況2448204.7
448204.7市況160437
60437市況127225.8
27225.8投資一般24415.3
24415.3株式24813.6
24813.6株式159.7
159.7市況23028.1
3028.1仮想通貨板5398
5398株式3197.8
3197.8もっと見る
9691163.1448204.76043727225.824415.324813.6159.73028.153983197.8
うなぎ刺だぬ( ・∀・)
ふぐ刺みたいだなあ
きれいに並んでる
薬味の横にあるのは、うなぎの皮だぬ
まず何もつけずに食べてみた
薄造りだけど、意外と歯ごたえがあり
かみしめると、ほんのりとした柔らかな甘みが広がるぬ
ポン酢でいただくと、
その酸味でうなぎの甘みがより強調されるのう
うまうま( ＾∀＾)
ちなみに、うなぎの刺身が滅多に無いのは
うなぎの血には、イクシオトキシンという猛毒があり
あたると食中毒を起こす
加熱しないと毒性が失われないため
刺身で出すには、血抜きの手間がかなりかかるらしい