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問題とされたのは、単に昆虫が料理に使われたことだけではなかった。
韓国の食品に関する法律では、食材として使用できる昆虫に関して細かい取り決めがある。
検察によると、問題の飲食店は、米国やタイから仕入れた乾燥アリを2021年から料理に使用。デザートのシャーベット計1万2200食に、計約4万9000匹のアリをトッピングしていたとされる。飲食店名や経営者名は公表していない。
この店のアリから検出された重金属は、食用昆虫に対する許容量の上限の最大で55倍に達していた。
検察側は、同店には過去4年で1億2000ウォン（約1300万円）の利益があったとして、2000万ウォンの罰金を求刑した🐜
https://www.cnn.co.jp/world/35250943.html
https://pbs.twimg.com/media/FzjITANaAAAKeDU.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FzjITALakAI29Zi.jpg