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日本人「このハンバーグ中身トロトロでうめえぇ🤤!!!」・・・77人発症・22人入院。溶血性尿毒症症候群を発症アーカイブ

1.
ユーザー
MpUag

増え続ける患者数『77人発症・22人入院』 【ハンバーグ】集団食中毒 店は「営業自粛」を発表
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/trendnewscaster/trend/trendnewscaster-86109

女性がHUS発症
県の薬事衛生課によると、先月29日〜今月7日に『グルメ&コーヒー舶来屋』を利用した客が、腹痛、
下痢、血便などの食中毒症状を訴えた。
女性(20代)は、溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症。
これまでに計22人が入院し、発症者はあわせて77人となった。

ハンバーグの加熱不足が原因
発症者の多くは、厨房で調理したあと、鉄板にのせて提供された牛肉のハンバーグを食べている。
また、店のホームページでも「中はまだレアの状態」と説明。

そのため、保健所は今回の食中毒の原因は、ハンバーグの加熱不足とみている。
なお、該当期間に店を利用した客は約1,060人。
今後も患者数が増える可能性が高い。

https://i.imgur.com/us72I83.jpeg
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最新の50件
2.
ユーザー
X8jeH
生肉ハンバーグまじで嫌い
厨房でちゃんと焼けや
3.
ユーザー
Hpv1J
プロはハンバーグはレア一択やぞ
4.
ユーザー
skJMa
さわやか以外食う気にならない
5.
ユーザー
EOLAI
6.
ユーザー
Dq9ji
低脳は飲食に関わるなよマジで
7.
ユーザー
wj3ry
さわやか位の生産体制じゃないと無理なんだな
8.
ユーザー
X8jeH
舶来屋ってここか
こんなちんこいハンバーグで1600円とか舐めてんな
https://www.hakuraifood.jp/hakuraiya/image/hakuraiya_menu20250110.jpg
https://www.hakuraifood.jp/hakuraiya/menu.html
9.
ユーザー
C1wkF
どうして生で食いたがるんだろうな
火を入れたほうが肉は美味しいだろうが
10.
ユーザー
o6g9l
家で100回以上ハンバーグ焼いてるけど
食中毒になったことなんてない
ど素人か??
11.
ユーザー
JfIZE
やっすい肉を生焼けで食うて今の若い奴ってガイジ過ぎん?
12.
ユーザー
W7qxk
何でこんな問題起こすほどずさんなのに提供しようと思うんだ
誰も得しないやん
13.
ユーザー
C1wkF
>>10
https://www.instagram.com/reel/DFRx5XnyVno/
おまえん家で焼いてるハンバーグはこんな生焼けなの?
14.
ユーザー
qOa3q
こういうジャンルだと考えて普通の店としっかり区別したほうがいいんじゃないか
一般的には罰則を強化する、代わりに意図的にやりたい店には明示と客への毎回の説明を強く義務づけた上で一店舗ごとに許可を出すとか
15.
ユーザー
o6g9l
>>13
生焼けなんて食中毒になるからちゃんと火を通すに決まってる
16.
ユーザー
o6g9l
>>14
生なので食中毒になるかもしれんけど
自己責任でお願いしますって
店舗の入り口にデカデカと表示する義務が必要だわな
17.
ユーザー
n2vJN
生焼けハンバーグが話題になって形だけ真似して食中毒出してる店がけっこう有るよな
低温調理鶏チャーシューのラーメンとかも
18.
ユーザー
vFuvB
日本人なの?

生の畜肉に執着しているのは韓国人(朝鮮人)だがな
残飯使い回し民族の韓国人(朝鮮人)だ
19.
ユーザー
3y7h7
豚肉や鶏肉が混ざってると
半焼けは危険
20.
ユーザー
X8jeH
>>17
びわ湖くんが行った店では自分で焼く石があんまり熱くなくて石がすぐ冷めるらしい
頻繁に取り替えてもらわないとずっと生焼け
21.
ユーザー
RWdlH
アメリカでハンバーガーを注文する時にパテをレアでオーダーできる

豆
22.
ユーザー
k4u4V
>>18
きもいぞてめー
23.
ユーザー
1v1zE
馬鹿やなあ

生牡蠣
鳥刺し
生ハンバーグ

こいつらにはきちんと火を通さないと食中毒になる
24.
ユーザー
VSVrz
子供か糖尿病患者がなったら死ぬやつだ

怖いね
25.
ユーザー
VSVrz
>>18
九州人やユッケ好きは韓国人なのか?
26.
ユーザー
1v1zE
>>23
これらは馬鹿な日本の料理人の店では食わされる可能性があるメニューだ
長生きしたいなら自分で対策するしかない
27.
ユーザー
Jy567
いきステのハンバーグも生焼けやろ
はよう潰せ
28.
ユーザー
dTC4E
ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア(血便)
29.
ユーザー
6Td1Y
誰かジャーに、火を使って調理をするということを教えてやれ
30.
ユーザー
cWoDm
>>16
ユッケも移行時にそういうのあったけど結局店の良心に期待できないってので
法で禁止されたんじゃなかったっけ
31.
ユーザー
yZT87
ジャップはなんで生焼けハンバーグがヤバいって学習しないの?
32.
ユーザー
cWoDm
>>11
今の若いのは『溶ける!』とか『飲める!』が大好きだからな
33.
ユーザー
cWoDm
>>23
後もう一個「小麦粉系スイーツ」も生焼け感を売りにしたヤバいのがあるな
34.
ユーザー
CJN7A
>>19
牛100%とあるけどなだめだったんだな
35.
ユーザー
ATxpk
>>32
これもう半分病院食だろ
36.
ユーザー
qGsVm
>>18
食の歴史とか興味なさそう
37.
ユーザー
dHbXu
ちゃんとトリミングしないからこうなる。ひき肉だからって面倒くさがるな
38.
ユーザー
8y52A
>>34
牛肉ってのは危ないのが大腸菌とかで腸に居るんよね
それが調理の過程で別の部位に移ったりするから
表面の加熱をしっかりとしないといけないんだけど
ハンバーグは全部グチャ混ぜだから表面だったところも中にはいってしまっている
だから特にハンバーグは中まで火を通さないといけない
さわやかは端材使わずに除菌したブロック肉からハンバーグ作ってるからセーフであって
牛100%とかそれだけ言われてもなんの意味もない
39.
ユーザー
2XNIB
>>38
ブロックもそうだし使用する調理器具も完璧に滅菌されてこそだわな
これを普通の飲食店が徹底できるわけがない
40.
ユーザー
cKFtF
さわやかも今では一旦火を通して殺菌しているんじゃないかという話があるからな
生肉だと食中毒を起こす可能性があるということだな
41.
ユーザー
D99UH
>>13
これはヤバイ
中が焼けていない
当たって当たり前だろ
42.
ユーザー
ikkoU
食品衛生の資格を取る時に聞かされる話くらいは中学校の家庭科で教えた方がいい
43.
ユーザー
SDBPl
いきステのは「お好みの焼き加減までよく焼いてから〜」って出てくるけど
既に赤いとこ無い状態だしな
44.
ユーザー
E7tib
実際ガストでもブロンコビリーでもビックボーイでもみんな半生のを出して自分で焼けってスタイルが意味わからんけど、
なんで焼いてだしてくれないかがわからんわ
いつも注文時に焼いてだしてっていうけど、

ペレットは、言われればもってきますんでとかいわれて話が噛み合わないわ
45.
ユーザー
WAaQQ
自己責任
46.
ユーザー
2XNIB
ガチガチのガタイしたいいオスが「トロトロ」とか言って軟弱なハンバーグを誉めそやしてやがる。
アホかおめえら!そんなユルユルの死体みてぇなハンバーグを頬張って何が気持ち良いんだ?
47.
ユーザー
vagof
目の前で焼き加減を調整してくれる!とかやってるけど、そういうのいいからちゃんと焼いて持ってこいよ
48.
ユーザー
dHbXu
>>47
勝手に焼けってところもあるしね。最近こういうニュース多いしリスキーだよな
49.
ユーザー
b2Xzm
さわやか以外は全部ダメだろ
ハングリータイガーも昔それで潰れかけたし
50.
ユーザー
b2Xzm
>>31
ユッケも懲りずに食ってたし
民族の遺伝子的になんかあるんだろうな
51.
ユーザー
0Kikw
ステーキもよく焼き派だけど、ウェルダン言うと提供まで時間掛かるのか混雑時は露骨に嫌がるよな…
半生は回転上げられるメリットはあるんやろ多分
52.
ユーザー
dwJUt
>>51
感の良いガキは嫌いだよ
53.
ユーザー
g91Qr
>>51
本気の半生を提供するとなるともっと手間かかるからいい加減な生を提供して南無三!なのかなw
54.
ユーザー
hZ147
>>23
生牡蠣鳥刺しは人生で何度も食って最高に美味いし当たったことは一度もないが
生ハンバーグは絶対食わんぞ
ただしユッケにできるレベルのミンチならあり
55.
ユーザー
uJjxw
>>54
宮崎市の飲食店で食中毒 カンピロバクター属菌検出
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mrt/2112504

宮崎でも出てるからそんな事を言っても無駄だな
56.
ユーザー
XTfOm
>>44
生焼け食いたいってアホが多いから自己責任で好きなタイミングで食えってことじゃない
単純に火を通してると時間がかかるってのもありそうだけど
57.
ユーザー
3o2yd
例え牛100%でもハンバーグのレアはやべぇんだって何度も言われてないか?
58.
ユーザー
3o2yd
「牛肉は菌がいない」んじゃなくて「菌が表面にしかいない」だから
ステーキの場合、表面ちゃんと焼けば名かはレアでも行ける

でもひき肉の場合「表面」だらけだから
ハンバーグにして内側の肉がレアだとアウトって理屈だっけ?
59.
ユーザー
g91Qr
だから滅菌された器具を使い表面をトリミングして作る、さわやかは
60.
ユーザー
HZScB
無菌培養肉の実用化が待たれるな
それでも開封してからの処理が雑で菌ついてアウトとかの事案は出るだろうけど🙄
61.
ユーザー
ROWc4
>>6
むしろ低能しか飲食やらない
62.
ユーザー
PZ9UT
馬刺し以外生肉食いたいと思わない
63.
ユーザー
xtmJ1
>>44
客がちゃんと焼けって言ってるんだから焼けって話だよな
ハンバーグじゃないけどそういうクソな店に行ったことがある
なぜ客の言うことを聞かないのか
64.
ユーザー
TIb3Y
生焼けをありがたがる風潮はマジで意味がわからんわ
勝手に死んでくれるならいいけど
65.
ユーザー
qHjaO
厨房か本社の方針かわからんが最近はブロンコビリー(中部圏)も生焼けハンバーグを出そうとしてるし、一般的な知力も常識も社会から失われてきてるような心配がある
66.
ユーザー
qHjaO
>>46
万力ガチマンポジ構文やめてね
67.
ユーザー
Ju8K4
舶来屋?
今日から腹逝く屋でええやろ
68.
ユーザー
JXRVS
日本でハンバーグというと「中まで火を通して!」だが
もともとはタタールステーキが西に行ったようなもんだからちょっと生でもいいようなもん
だからちょっと無理な厚さ
69.
ユーザー
eXmNg
ハンバーグってかひき肉ってそもそも肉を成型した時に出る屑肉の寄せ集めじゃないんか
勿論火を通せば肉として遜色なく食えるものとはいえ元々生で食うのには向いてないだろ
70.
ユーザー
RAkc2
生っぽいのが好きなら
ユッケを食べればいいのに
71.
ユーザー
g91Qr
>>66
なんだァ?てめェ……
ケツマンおっぴろげて神妙に待ってろ!
72.
ユーザー
8Uzlu
不味いだろ
生の獣肉で喜んでいるのは韓国人(朝鮮人)ぐらいだ
73.
ユーザー
KVAh6
トンキンの好きなさわやかも中生でクソ不味かったわ
74.
ユーザー
ZdhSG
>>68
でもそれひねた馬肉だし…
75.
ユーザー
1m7Ux
ヂャップの未来の食事
https://www.youtube.com/watch?v=3EEifTmAX08
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