【空前のカカオ高騰】カカオ使わない「チョコ」続々 不二製油はエンドウ豆、ゴボウも変身アーカイブ最終更新 2025/05/18 06:551.番組の途中ですが転載は禁止ですRLi3qカカオ豆の高止まりが続くなか、チョコレートをカカオ豆以外の原料で代替する動きが広がっている。不二製油はこのほど、カカオ豆を使わない代替チョコを発売した。自社のココアバター代用脂(CBE)を活用し、チョコ特有のなめらかさも再現した。市場ではコーヒー豆やゴボウなどから素材の特長を生かし、新たなチョコ風の製品も生まれつつある。カカオマスやココアバターを一切使わずhttps://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF04B5M0U5A400C2000000/2025/05/17 12:27:3916すべて|最新の50件2.番組の途中ですが転載は禁止ですK3f8yコーヒー豆は高くつかないか2025/05/17 12:33:093.番組の途中ですが転載は禁止ですVWhKzそれもうチョコレートじゃないだろ2025/05/17 12:40:024.番組の途中ですが転載は禁止です4HAoD>>3ホワイトチョコみたいなモンやろ2025/05/17 12:58:265.番組の途中ですが転載は禁止ですS6wdW味は?2025/05/17 13:05:296.番組の途中ですが転載は禁止ですIE7KW犬にキャロブのクッキー焼いて食べさせてたわチョコの代替品2025/05/17 14:05:277.番組の途中ですが転載は禁止ですrfEy3サントリーのフレーバー作りもコカコーラのレシピなみにすごいんだろ?2025/05/17 15:17:528.番組の途中ですが転載は禁止ですrfEy3ゴボウの山ゴボウの里2025/05/17 15:19:529.番組の途中ですが転載は禁止ですpaElOコーヒー豆を使わないコーヒー作れたんぽぽコーヒーというのがあるらしいけどみたことない2025/05/17 15:23:1910.番組の途中ですが転載は禁止ですRcf8m>>1コーヒー豆も高くなってるんじゃなかったっけ?2025/05/17 15:24:5911.番組の途中ですが転載は禁止ですtfAuv>>4ホワイトチョコだってカカオバターは使ってる2025/05/17 15:30:3712.番組の途中ですが転載は禁止ですr5BtF>>9そこらへんに生えてるタンポポの葉毟って自作したらええ2025/05/17 17:36:2413.番組の途中ですが転載は禁止ですtfAuv>>12根っこだよ2025/05/17 18:43:4314.番組の途中ですが転載は禁止です3AZay>>9https://yoshika-tanpopo-pl.com/item-detail/604689国産のはちょっと買えないぐらい高いフランスで有名なのはたんぽぽコーヒーじゃなく同じキク科のチコリーの根のコーヒーだな2025/05/18 06:29:3215.ケモクラシーhqzehコーヒーは番茶に変えたわ下位互換てわけではないから一件落着2025/05/18 06:54:4316.番組の途中ですが転載は禁止です6bJXU缶コーヒーみたいな偽物になっちまうのか2025/05/18 06:55:57
カカオマスやココアバターを一切使わず
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF04B5M0U5A400C2000000/
ホワイトチョコみたいなモンやろ
チョコの代替品
コカコーラのレシピなみにすごいんだろ?
ゴボウの里
たんぽぽコーヒーというのがあるらしいけどみたことない
コーヒー豆も高くなってるんじゃなかったっけ?
ホワイトチョコだってカカオバターは使ってる
そこらへんに生えてるタンポポの葉毟って自作したらええ
根っこだよ
https://yoshika-tanpopo-pl.com/item-detail/604689
国産のはちょっと買えないぐらい高い
フランスで有名なのはたんぽぽコーヒーじゃなく同じキク科のチコリーの根のコーヒーだな
下位互換てわけではないから一件落着