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家系のギスギスした接客取っ払ってライト層向けラーメン屋やったら儲かんじゃね?アーカイブ

1.
ユーザー
sUThk
何でやらないの?
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2.
ユーザー
muMmr
うちの近所にある謎のチェーン店のラーメン屋はそうだな
どっちかというとファミリー向けみたいな
3.
ユーザー
9FOxg
家系にギスギスイメージなんかねえけど
4.
ユーザー
2z8c7
全部セルフサービスでいいだろ
麺もスープもチャーシューも野菜も背脂も煮卵も
5.
ユーザー
j9hGI
ファミレスラーメン屋よくあるよ
8番とかくるまやとか
6.
ユーザー
f17Ob
家系って外国人出稼ぎ労働者の受け入れ口ってだけで
単純に日本語苦手な店員が多いだけだよ
7.
ユーザー
KJ7sf
家系で修行して国帰ってラーメン屋を開業して儲けるやつが増えたな
だから日本企業が海外展開しても競争激しすぎて価格安くしないと太刀打ち出来ない状態なってる
8.
ユーザー
7T7Jp
家系ラーメンでギスギスした接客って直径の白ずくめの定員のいるとこだけだろ
9.
ユーザー
sZF9e
ギスギスしてるのは痔瘻系だろ
10.
ユーザー
5HJsA
経営上テンションを上げないとできないんでは
11.
ユーザー
5HJsA
「ラーメンを売ってるんじゃねえ、夢を売ってるんだ」とまでは言わなくても「ラーメンドリーム」という表現は本当にある
アメリカンドリーム的な「ドリーム」
12.
ユーザー
pg3tT
スタバみたいな感じ?
13.
ユーザー
fPcxd
ギスギスて単に狭苦しいだけでは
14.
ユーザー
15GXb
アットホームで和気藹々としたラーメン屋さんです!
15.
ユーザー
2yqxc
そこにスガキヤがあるだろ
16.
ユーザー
bDKS5
それってスガキヤじゃね?
17.
ユーザー
nSHXl
食券制やタッチパネル式を導入して客との関わりを極力ゼロに近づけるだけでええよ
ギスギスする必要も和気あいあいにする必要もない
18.
ユーザー
n8FAl
ちいかわの二郎系が女性向けらしいね~
19.
ユーザー
9PN0t
近所の個人経営じゃない家系二郎系博多系はみんなそんな感じ
トイレ行ってる間にラーメンが来ると冷めてしまったので作り直しますとか過剰過ぎることやってて嫌い
20.
ユーザー
iKyrk
二郎は全員殺気立ってる
21.
ユーザー
nAYSN
ぎょうざの満洲
22.
ユーザー
7DQze
今の横浜は札幌味噌ラーメン屋だらけで家系は完全にオワコンだよ

23.
ユーザー
OJ6dj
二郎系って、チンピラか輩の出来損ないの風体の連中がやってるイメージ。
小綺麗な爽やかイケメンがやってるイメージがない
24.
ユーザー
nUgwK
家系の白装束ってまだやってるとこあるの?
あれなんかおっかなかったよな
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