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どっちかというとファミリー向けみたいな
麺もスープもチャーシューも野菜も背脂も煮卵も
8番とかくるまやとか
単純に日本語苦手な店員が多いだけだよ
だから日本企業が海外展開しても競争激しすぎて価格安くしないと太刀打ち出来ない状態なってる
アメリカンドリーム的な「ドリーム」
ギスギスする必要も和気あいあいにする必要もない
トイレ行ってる間にラーメンが来ると冷めてしまったので作り直しますとか過剰過ぎることやってて嫌い