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鶏胸肉 業スーなら2キロで1000円です→これアーカイブ

1.
ユーザー
CgwNY
これ半分、最後の砦だろ…
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2.
ユーザー
hGeyZ
鶏むね肉の事か?
3.
ユーザー
hGeyZ
すまん書いて有ったなw
4.
ユーザー
J9uq9
もも肉じゃないのか
5.
ユーザー
BgNxV
ブラジル産は臭いらしいが
6.
ユーザー
1Fvqs
胸肉美味くねえやろ
肉柔らかくなる唐揚げ粉買ってきて唐揚げにしてみたがやっぱりモソモソ
まあ食えなくもない程度
7.
ユーザー
R80HI
>>6
山岡『本当のむね肉料理を食べた事がないみたいだな、よし、1週間後またここに来てくれ』
8.
ユーザー
1Fvqs
>>7
こ、これは‼️ってなるんかw
9.
ユーザー
NucCp
アメリカでは胸の方がヘルシーだっつって人気で高いんだっけ?
10.
ユーザー
5toC0
>>8
マジレスだけど、弱火でゆっくり火を通すと(低温調理ではなくとも)、煮込まなくても普通に柔らかくなるぞ
11.
ユーザー
zhVnf
>>10
この時期は棒棒鶏とかもいいしなあ
12.
ユーザー
1Fvqs
>>10
唐揚げ無理やんw
13.
ユーザー
UYyef
>>12

塩水につけるとか、2度あげするとか柔らかくする方法をYouTubeで調べるんだ
14.
ユーザー
zhVnf
>>12
からあげは余熱で中まで白く火が通るくらいにあげるとじゅるっと来るくらいジューシー
15.
ユーザー
1Fvqs
コレ使ったんやけどよくある肉を柔らかくする粉と成分は同じっぽい
酵素の力でなんちゃらw

https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/products/4902110340990.html



16.
ユーザー
Ft2gN
ブライン液につけたらジューシーになるで

【板前歴20年の裏技】 ◎◎調味料と●●な揚げ方で世界一うまい鶏むね肉の唐揚げになります【本当は教えたくないプロのからあげ】
https://youtu.be/9q_LeMVc5Pc?t=108
17.
ユーザー
Z4Dhq
圧力鍋で鶏大根作れば何使っても美味いわ
18.
ユーザー
oHY0f
胸肉でも100円の唐揚げ粉付けるだけでクソ美味くなる
19.
ユーザー
lDAeg
700円ぐらいだった記憶があるけど・・・
20.
ユーザー
3dWn6
ブラジル産ですからねぇ。
21.
ユーザー
3KObT
胸は需要多い海外産は少ないぞ
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