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奈良 桜井「三輪素麺」作り最盛期 寒い時期にコシの強いめんにアーカイブ

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番組の途中ですが転載は禁止です
WvDq8
「三輪素麺」作り最盛期

およそ1200年前、飢きんに苦しむ人を救うため日本で初めて「そうめん」を作り始めたと伝えられている奈良 桜井市

寒い時期コシの強いめんができることから、創業100年余りの製麺所では生産作業に追われています

https://t.co/tV5T7W6icz
NHKニュース@nhk_news
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20240208/k10014352231000.html

https://x.com/nhk_news/status/1755511057731207363
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