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人気ラーメン店、赤字覚悟のライス残す客に「死んでください」 批判受けた店主が苦悩吐露
https://www.bengo4.com/c_18/n_16868/
人気ラーメン店の店主が、ライスを残した客について「二度と来るなゴミクズが」と怒りのままX（旧ツイッター）に投稿した。
その後、批判されたことで「絶対に言ってはいけない言葉」だったと謝罪したうえで、投稿を削除するに至っている。
ライスは「おかわり自由」のセルフサービス。3年前の開業当初から、客に腹いっぱいになってほしいと利益無視で始めた取り組みだったが、あまりに残されることが続いたため、今年に入って100円を取るようにしたばかりだったという。
店主によると、ラーメンの材料費は開業3年で1.5倍以上に上がったという。経営的に厳しい。それでもごはんの食べ残しはなくならない。冷静さを取り戻した店主が取材に苦悩を語った。（ニュース編集部・塚田賢慎）
●「ご飯を残されるのがあまりにも悲しくて悔しく」
Xへの投稿が物議を呼んだのは、千葉県習志野市のラーメン店「横浜家系ラーメン 蓮 京成大久保」だ。店のアカウントが12月5日、ほとんど食べ残したごはんと漬物が入った茶碗の写真とともに、「死んでください本当に そそくさと逃げるように帰るなよ 自分でよそってんだぞ 二度と来るなゴミクズが」と投稿した。
客に使う言葉ではないなどの批判が殺到したことから、「いかに無駄を無くしてお客様にたくさん食べてもらいたいかを第一に考える中で、ご飯を残されるという行為があまりにも自分の中で悲しく悔しくて」と改めて投稿で謝罪した。
しかし、ごはんを残されることが繰り返されたため、2020年12月にもTwitterで苦言を投げかけている。
「無限ライスを残さないでください。最近残しが多すぎます。 おかわり自由で残すって意味不明です。 このままだと継続できません。 原価がどうとかじゃなく、モラル無さ過ぎです。 きちんとルールを守って食べていただいているお客様に失礼です。」（当時の投稿）
渡邉さんによると、この投稿は賛同を得たほか、テレビ番組のフードロス特集で紹介されるなどの反響もあったという。
その影響もあったのか、ごはんを残す人は多少減ったが、それでもなくなることはなかった。
そこで、有料にすれば残さなくなるだろうという期待を込めて、100円を取ることに踏み切った。これも利益狙いではないという。
「無料だからとりあえず食べてみて多ければ残すという人がいた。そこで有料にしたら、今度は逆に金払ってるんだから残してもいいだろうと考える人がいるようです」
今回炎上した投稿は、2?3日の間に立て続けにごはんを残されることがあったため、積もり積もった不満が爆発し、感情のままにやったそうだ。
冷静さを取り戻した渡邉さんは「あの投稿は自分が100％悪いです。Xにも『強い言葉』ではなくて『使ってはいけない言葉』ですという指摘があって、それはその通りです。反省しています」と改めてお詫びを口にする。
こんなケンモジ世代が残すんだろ
店やってる時点で利益狙いやし利益狙いでもええやん
買ってるなら客の物であって文句言う権利ないやろ
もうお前死んだ方がええよ
お前が死んだ方がええやろ
鉄道業界の撮り鉄は誰なんや
いい加減国際標準に合わせようよ
それ昔の中国人やぞ
最近の中国人は無駄に残すのは無駄と思って残さんよ
クソワロタｗｗｗ
安くておかわり自由なとこでラーメン屋に限らんやろ
ラーメン屋に安くておかわり自由があることが多いだけで
オレハラーメン屋店主の側だわ
ホテルの朝食ビュッフェにもいるじゃん
食べ放題だー！どんどん盛れー！って勢いで皿いっぱいに色んなもんいれて、食いきれずに残すカス
中国とか東南アジアの観光客に多い
悪態つかれても仕方ないわ
だってクズだし
店の真ん前に路駐するよなラーメン屋の客って
手が震えてるぞｗ
安いから、貧乏人が食通ぶれる数少ない食事がラーメン
こんな事言って客が来るのかよ
死んだ方がええゴミはNGにするわ
でもラーメン屋通い詰める奴は1杯1000円でも高すぎ！って貧民ばっかだからこういうことが平気で出来る、ほんと恥ずかしい趣味だよラーメンって
バッフェなら残すのは別によくね
残してダメなら食いたい物食えなくなるやん
例えばBig Boyとかやよい軒とか自分で食べたいだけ入れるところで、食べきれない量よそって残すのはマナー違反どころか食べ物粗末にするカス
そんな奴おらんやろ
頭おかしいやん
文化に貴賎はないとはいえそれ日本人にはちょっとない感覚やな
ダメに決まってるだろ頭沸いてるのか
食える量だけ取ればいい、そんだけのこと
ビュッフェで皿に汚く盛れるだけ盛って食ってるの、東南アジア的な連中が最近目立つけど、それで残してると見苦しいよね
残す方が良いってやつ
これマジでよくある
正気じゃないよ
20年後くらいに日本は食べ物に困るよ
日本人は食糧危機に無知すぎるんだわ
食を粗末にした結果食に困る
因果応報
自分で食べきれない量とって、やっぱり残すのは中華風でもないと思うな
でもマナーが悪いから苦しくても完食するよ
耕作可能面積はこれ以上増える見込みがない
おまけに温暖化による気候変動で穀物がちゃんと育つかどうかも予測困難性が増している
そんな状況下で中国が穀物爆買いしてて日本が買い負けている
> 世界の農業と食糧分析会社のグロ・インテリジェンス社が、最近、
> 「中国の穀物輸入が過去最高になった」
> ことを伝えていました。
> トウモロコシの輸入にいたっては、「 2010年から 20倍以上」になっているのだそうです。
https://earthreview.net/china-grain-imports-reach-record/
日本は呑気だしいつまでも海外から食糧買えると思ってるから一向に自給率が上がらないけど
器量がないっていうんだよ
最低だ
まさかカレーとか売ってるのか？
ｗ
残すなよ
全部食えガイジ
バーガー屋のホットスナックも洪水の様に捨ててるぞ
俺は右でも左でもない普通の日本人やけどそういう感覚あるぞ
おまえが日本人を語るなよ
ダメって書いてあったらダメやけど
常識的な量なら残してよくね
食える量とか厳密に分からんやろ
ケーキとか半分くらい食えそうやと思ったら半分だけ取るんか？
>>54
底辺を甘やかした結果だからな
今の底辺は甘やかされすぎて食べ放題を残すようなのが増えてるからな
底辺に必要なのは厳しさなのかもしれん
ほんまやで
生活保護とか廃止して底辺に厳しくするのが大事
底辺にばらまきとかしてる岸田は論外
質問の意味が分からん
なんでそんなケーキ半分食べるのかって質問になるん？
マジ意味分からん
なるほど
怖い怖い
お前の飯は糠臭くてベトベトで喰えたモンじゃないんだよカス
漫画：将太の寿司
作者
寺沢大介
出版社
講談社
掲載誌
週刊少年マガジン
レーベル
講談社コミックス
発表期間
1992年37号 - 1997年16号
嫌儲にとんでもないクソジジイいて草wwwwwww
とにかく読んでみろ
突っ込みが止まらない
いや、むしろ嫌儲だから当然じゃね
若くてこんな掲示板に居ついてる方がやべーよ
バカかよ四十だよw
おれが職場に布教したから三十代も知ってるよ
マジ？何歳？
49歳？
東方不敗もエヴァも擦られへんやん
流動食が限界やろ？w
将太の寿司って45年間必死に生きてきた結果がこれなのかって泣いてるやつか
エヴァは知ってるわ、親が好きだから
むしろラーメンって50、60喜んでやろ
親がエヴァ好きって赤ちゃんやろ
バカかよ
ピッチピチの四十成り立てだよ
ピッコマでもマガポケでもいい
一話を読んでみろ
藤原…美智子…！で溢れてるぞ
八田清志(メバチくん)が炊いた飯なら残さねえっていってんだろ
だれが飯残したヤツを擁護してんだよ
なんかごめん
これは言ってはダメやろなあ
こんな時間にご飯？
将太の寿司は嫌儲では必読マンガの一つだぞ
ちゃんと読んで勉強しとけよ
ここtalkじゃん
将太の寿司は料理マンガの金字塔レベル
サッカーマンガのキャプテン椿
ボクシングマンガの明日のジョー
ギャグマンガのマサルさん
ここに並ぶレベル
とにかくこれを読んで旨い飯の炊き方を覚えてこい
ラーメン屋風情が飯を出すな
椿ってシャンプーやろ
俺が100%影響受けてるのはピュージャガの方
これは100％。昨日もウケたよ
コズミック相手の商売の方がええやろ
いやマサルさんは落ちねえよ
うすた京介の原点にして頂点
一話のインパクトは半端なかったよ
コナンがOPでパラパラ踊ったのと並ぶレベル
ケンモメンは言う度胸がないだけ
酸っぱい時あるわ
お前どこの国に住んでるの
ああ懐かしいなこの感じ。マサルさん原理主義者がたまにいるんだよね
原理主義者の考えは知らないが「この話のここからここまでが笑う所ですよ」って決まってる感じなのが俺は苦手
最近食戟のソーマ読み始めて面白いと思った
いろんな料理バトルが次々に出てきて飽きない
脇役のインパクトが薄いのが残念だけど
ここの飯もとにかく旨かったら残されることはなかっただろう
味皇って逆に夜何してるんだろうな
味皇はミスター味っ子だぞ
それミスター味っ子
『新世紀エヴァンゲリオン』（しんせいきエヴァンゲリオン、Neon Genesis EVANGELION）は、GAINAX制作による日本のアニメーション作品。1995年10月4日 - 1996年3月27日にかけてテレビ東京系列他で放送されたテレビアニメ全26話とその劇場版。略称は「エヴァンゲリオン」[2]、「エヴァ」[3]、「EVA」[4]。
逆にの意味が分からん
昼間のキャラとかないやろ
食い物を粗末にするヤツはグズだけど
不味い飯をつくるのも食材に対する冒涜、という話だな
食べたくなる料理を作れよ、と
ミスター味っ子もとにかく失敗した料理や食材を捨てるから
凄いモヤモヤする
乞食層向けのサービスしてるんだから客層悪くなって当然だろ
クソワロタｗｗｗ
むしろ金持ちの方が残すやろ
底辺の方が残さず食うイメージあるわ
知らんけど
昼夜の区別かは知らんが、味皇の別人格として味頭巾がいるぞ
地場衛がコスプレしたタキシード仮面の別人格が月影のナイトだったように
美味そうといえばジュンコ・ジェンコが食べてるレーションだよね
月野うさぎがセーラームーンに変身するとスカートがちょっと短くなるけど変身とは何か？
じゃあうんちはいいの？💩
どっちにしても飲食は店なりの客がつくから店主の理想とはならない事が多いよな
思春期の女はちょっと露出を増やすのが変身なんだろ
ただ顔は全然変わらないのに正体バレないのはおかしいよな
実写版は髪の色も変わってたけどアニメ版はそのままだし
てか髪の色派手すぎるよな
優等生設定の亜美ちゃんが青い髪って…
その定食を在日の知人はラーメンを半分くらい食べたら、
そこにライスを全部入れて混ぜ混ぜして食いだした。少し食べたらそこに餃子もin。
どうしてそんな食べ方するの？って尋ねたら、
「こうやって食べるとスープも残さず全部食べられて美味しい」だって。
妹以外、家族全員その食べ方するんだって。へえと思ったね。
いい加減客のマナーやモラル盲信したサービスやって
うんこ客来たらキレるっての辞めたほうがいい
食品ロス削減とかでルール提示して破ったら追加料金徴収とかすればいいじゃん
であるか。ときめきトゥナイトっぽくもあるな
キャッツ・アイのトシなんかも地球最高のでくの坊の部類だろうな。たぶんハムスターの方がキャッツを見つけるのが上手
ラーメン屋もそうしてみてはどうか（QED）
まったく理解できんが
まぜそばで締めにご飯入れるのも同じような理由じゃなかったか
泣きながら食べたよ
次回トッピング無料券渡すとかしたら
WIN WINなのでは
貧乏で普段満足に食べられへんから食べ放題やとつい限界攻めてしまうんや
残したくはないよ？けどリバースするわけにはいかんやろ･･･
堪忍やこらえてつかあさい(´；ω；`)
気持ちは分かるけど日本ではあんまりやらない方がいいな
父の氏康を嘆かせたそうな
日本なら幼稚園児だってぶん殴られるような不作法でも、海外じゃ普通だったりするわけだしな
俺はラーメンしか食わないがすごく減ってる時は飯を少なめで頼む
腹いっぱいじゃなくて八分目くらいにしとけ
そもそも金持ちは白米で腹膨らまそうなんて思わねーんだわ
メインの料理や酒なんかは高い金払ってても普通に残すがこの店の事例には当てはまらないな
底辺みたいに量多くしようとはならない
何十年その身体使ってるんだよ
白米を出すところは結構あるぜ
俺も若い時は喰ってたよ
食えもしないのに色々よそってきて
転々と残してるようなやつと同じ心理なんだろうな
とりあえず得なもんだから持ってこようとする
食べ放題で残したらいけないと躾けられてたから限界まで食べたが食べきれなかった
マナーもモラルもないクソ野郎ばっかりだな
具をおかずに食うんか？
〆にスープの中にぶっこんで食うんだよ
ラーメン屋に赴いた事ない御仁かな？
ラーメンは汁物だから白米に合う
昼飯時などライス無料の処も多い
荻窪の「ゼアイズラーメン」めちゃ美味い
かなーしくてー
むしろ残すべき
他人の尻拭いで体壊して死ぬぞ
周りの奴らもそれわかってて肉残してんだよ
お前が処理してるの見て内心笑ってる
クソ野郎の好きにさせるな
残されて頭に血が上るなら止めたらいい。
https://kirkpatrick.substack.com/p/true-life-ghost-stories-from-the
https://kirkpatrick.substack.com/p/love-beyond-the-grave
日本人の食品ロスについて少しでも知っていれば、
ビュッフェで盛り過ぎたくらいのことを責める気にはとてもなれないよ
食える量だからだろバカかお前？
まともな人間なら自分が食う飯の金くらい払おうとするだろ
なんて自分でもいくらでもあるだろに
底辺に食わすラーメンはねぇ！って広告つけろ
食べきれる量もわかってない猿
わかる
ひでーな
ほんと知性とは正反対のクソ民族だな、クソ大衆ジャップ
ヤクザがシノギの為にやってんのか？みたいな見た目の人が多過ぎんよ
大衆向けの商売ってほんと想定以上の馬鹿が詰めかけるからな
それで何でケーキが出てくるの？
ラーメン屋の話だろ
関係ない話で論点変えるなよ
ビュッフェの話になってるだろメクラか死ね
美味しいご飯なら残さず食って帰るよ
死ねは言い過ぎだけど気持ちはわかる
スゲー早いなおい
ずっと見てんのか
じゃあケーキバイキングで、食べきれない量のケーキを取っておいて、やっぱり食べきれないからと残すやつはクソだよね
ケーキバイキングもビュッフェとシステムは同じだからね
ビュッフェにもケーキが並んでいるコーナーはあるしね
食べきれない量自分で取って残すのは、マナーも悪い、食べ物は粗末にする、育ちは悪い
自分の食べられる量が分からんってのは、自己管理ができない人の言葉だね
つまり食べられる量が半分だけなら半分だけ取ればいいってことだね🤗
自分が半分食べられるなら半分取ればいいんじゃね？
そんなにごっそり取ってく客は見ていても嫌だけどな
他の客からうわぁって目で見られても平気なら取ればいいと思う
お前はそういう食い尽くし系ガイジなんだな
俺は知らね
多分ホールケーキの話なんだろうと思うが、俺に意味不明な反論しているガイジが答えるだろ
バカだから弁当買いすぎて食いきれずに捨てて飯と金をムダにする
残念ながらバカって一定数いるから、どんなに頑張っても残すやつはいる
どうせ朝炊いてそのまま保温してたベチャ飯だろ
こんなん普通に残すわ
残す前にまず食わないだろ？
なんかトラブルがあったら客が悪いとわざわざSNSで言い出す奴
接客業向いてないから廃業しなよ
他になにもできないやつが最後に行き着くのがラーメン屋なんだぞ
雲助より格下
店側が出してきたものなら、提供された時点でその料金の範囲内の量なのだから胃にいれようが残そうが客のものなので文句言われる筋合いはそもそもない
ただ自分でご飯よそっといて残すのはまた話が違うね
同じシステムならビュッフェやバイキングがそうだけど、食いきれない量取っておいて、やっぱり食べられないって残すやつはクソだよね
マナー悪い、行儀が悪い、食べ物粗末にする、育ちが悪い、自己管理もできない、どこから見ても良いところはない
公に表現する言葉は悪いが怒りはごもっとも
俺はスープかけて食うから問題無し
無敵の人と同カテゴリーだと思う
友達や恋人がこんなことやってたら嫌悪感で黙って離れていくか注意する
特にごはんは腹にたまる
まじおかわりするんなら極限まで少なくしたほうがいい
死ぬほどまずい飯なら残すのもしょうがないけど
店主が客を口汚く罵ったらお仕舞だろう
家庭用のIH炊飯器が見えると(´・ω・｀)って顔になる
圧力IHのハイエンドだと土鍋で炊くのと買わんぞ
たまにハリオの土鍋で炊いていたけどタイガーの土鍋の10万くらいのにしたら
変わらなくてハリオあまり使わなくなった
ずっとガス炊飯器だからな
IHも侮れないのね
まぁガスが一番美味しいよね
・中国では残すのがマナー、そんな時代終わってる
・韓国では葬式で大声で嘘泣きをする、もうやってない
・アメリカは銃社会、だが州によって差があり過ぎる
やっぱり船場吉兆は早すぎたSDGsだったな
ガッちゃんかと思ったわ
無線ヲタ
地球人の浅ましさと器の小ささよのう
残した人も善だった可能性もあるやろ
頭の悪さが滲みでてる
日本にいるとルールとマナーはあたりまえと勘違いするからな
シラフで食いきれないほど米盛るってイカれてるやろ
残したというよりもほとんど手を付けてないだろう
金は取ってるぞ
>>1も読まないでレスしてるおまえの方が頭の悪さが滲み出てるんやけど
生活保護とかも廃止した方がええよな
維新とか支持してそう
セルフコーナーのごはんなんか前の客がナニが入れてるか分かったもんじゃねーしな
一杯ずつとれって言ってんだよ
バッフェに触れないままでなんでこんなレスバ盛り上がれるんだろ
なおさらまずは味見くらいに抑えておいたほうがいいな。
よだれたらして混ぜておくくらい余裕だろうな
へえー、ラーメン屋の客って中国人より中国人らしいんだな
死ねくらい言いたくもなるわ
一切れの半分しか食えないから半分だけ取るってことだぞ
読解力ゼロかクソガイジ
一杯5000円くらいにしろ
お百姓さんが泣いているぞ
それなら、一切れって言えよ
それにケーキの場合は、ピースだろが物知らず
ホールかピースか先に朗らかにしろよカス
読解力の前に説明力ないじゃないか
結局お前俺の意見には何一つ反論できてないし
それで読解力がどーのとか情けねーな
脳がチカチカしてきたところだろうから大人しくここで消えとけ
心が受け付けない
残さないで済む方法あるはずなのにそれを採らない時点でな
寿司屋でシャリだけ残す自称ダイエット女とかとんかつの衣剥がす大谷とかも無理
なんか混入してたから残したんだよ文句あるなら保健所で話続けよかー？と言われたら何も反論できない
店側はこのような情けない捨て台詞を吐くのが精一杯
加藤純一は？
>>57読んで理解できない馬鹿は死んだ方が幸せだと思うよ
コンビニにも言えよ
おまえは自分の存在がごはんお替り自由以上の価値があると
胸張って言えるのか? 俺は言えない！！
もう一杯くださいとか喰えるんで山盛りでお願いしますとか
気まずくて言えねえ
人の手で炊飯器を開けないから清潔
本気で思ってるならな
1番無能だよなあ
お前も本気でそう思ってるならこんな匿名掲示板じゃなくて店に直接言いに行けよw
「残さず食べ切る」という誰の目にもベストな選択があるにも関わらず、知能が低くてそれすら実行できない激烈馬鹿だと自己紹介しているようなもの
それを指摘されるとあーだーこーだとくだらない言い訳に終始する可愛げのなさ
人間的に最底辺
行儀が悪い事をやってもいいと開き直るならば
社会性がないと言わざるを得ない
その不破って思ってるよりも大きいからな
結局反論できないカスｗｗｗｗ
でも批判を受けるのが嫌だからこうやって不心得者のせいという大義名分を作りたいんでしょ
このツイートの前から既に有料化してる店なんだけど
これマジ不思議
なんでラーメン屋だけあんなマズい米を仕入れられるんだ？炊き方の問題か？
食べ残し隠し始めてさらにひでーことになるんじゃね?
結局集客狙いの利益のためにやってんだろ？
なぜアレでライスぶっこみを推奨するのか。
食べ放題の持ち帰りはどこだろうとご法度だろ
パック1つに1200円ぐらい取ったら良いよ
回転寿司だって持ち帰り用パックに詰め込めきれないなら
別にパック買うんだから