「ニオイで魚の鮮度を自動判定」ケンモメンの鮮度をこれで判定すると？

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「ニオイで魚の鮮度を自動判定」ケンモメンの鮮度をこれで判定すると？アーカイブ

最終更新 2023/10/13 23:22

名無しさん

YzrJN

　ニオイで魚の鮮度を見きわめます――。そんな画期的な技術を、産業技術総合研究所と北海道立工業技術センターのチームが開発した。すしや刺し身の人気が、さらに世界に広がりそうだ。
https://www.asahi.com/articles/ASRBB56QSRB4ULBH007.html

2023/10/13 22:19:04

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