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愛知県西尾市の西尾駅前で「イカフライのレモン煮」の写真を見せながら、市民に話を聞いてみた。
女性A:
知っています。イカフライのレモン煮です
女性B:
あっ、イカのレモン煮
女性C:
あ～はいはいはい、よく食べます。イカフライのレモン煮。食べやすくておいしいです
イカフライのレモン煮は「どこにでもあります」と、自信をもって答えてくれた男性もいた。
男性A:
スーパーのお惣菜売り場に並んでいますね、パックに入って。結構皆さん求めているようですよ
10代から60代の西尾市民48人に聞いたところ、知らないと答えた人はたった2人だった。
西尾市では広く浸透しているようだ
次は西尾市の総菜店に販売されている「イカフライのレモン煮」を探しに向かった。訪れたのは「あかりい菜」というお店。
たくさんの種類のお弁当が並ぶ中、イカフライのレモン煮もあった。
見た目は「ひと口カツ」のような普通のフライで、作り方を見せてもらっても、イカを揚げるところまではイカフライと同じだ…。
しかし、揚げ終わった後が違った。「特製のタレ」に漬けたのだ。この特製ダレは「砂糖」「しょうゆ」「みりん」「レモン汁」が入ったタレだという。
あかりい菜のスタッフ:
ただのイカフライなんですけど、これに漬けることによってレモン煮になる
揚げたてのイカフライを、レモンが入った特製ダレに5分ほど漬けこんで完成だ。
食べてみると、レモンの酸味とタレの甘みを感じられ、イカの柔らかい食感がクセになるフライだ。
あかりい菜のスタッフ:
これがお子さまから大人まで好きな味ですよね
イカフライのレモン煮は、市内の大きなスーパーにも置いてあるということで、ヤマナカ西尾寄住店に伺った。
このお店では、大きなのぼりのような紙に「イカフライレモン煮」と書いて、大々的にアピールしていた。
3個入りに6個入り、そしてメガ盛りまであった。色々な種類の惣菜があるが、力の入れ方が全然違うように見える。
このお店では、イカフライのレモン煮の特設コーナーを作るほど人気だという。
ヤマナカ西尾寄住店の担当者:
当店では、から揚げやコロッケと同じくらいか、それよりも人気の商品になります。1番多い時で4,000個売れた日がありますhttps://news.yahoo.co.jp/articles/cba58e65af01d744d5754648ed869cfb724ba493
だめやろ？死刑
・手絞りで他人の食い物に掛けるなよ汚いだろ派
・そうやって気を使えますアピールウザい派
かな
いきなりレモンかけるとかラーメン一口も食わんうちからコショウアホみたいにかけるやつと一緒やで
から揚げが食べたいのであってレモンなんて食いたくないんだよ
せっかく味変できるようになってんのになんではじめからその味にしてまうんや言うとんねん
開幕レモンガイジには柔軟性や応用力がないんよ
唐揚げ頼むときに一緒に頼んどるわ
>>2みたいなバカが勝手にレモンをかけたらその上からポン酢ぶち撒けたるから覚悟しとけよ
勝手にドレッシングかける奴
勝手に福神漬け入れる奴
勝手に白飯人数分頼む奴
ギルティな？
他にもカキはレモン（クエン酸・ビタミンC)かけて食べると殺菌効果や栄養素の吸収率が上がる。酢豚にパイナップル入れると肉が柔らかくなるとか。意外と付け合わせには合理的な理由がある
は？だから？（ガチギレ）
体のこと考えてたら揚げ物なんか食わねえよ馬鹿が
少しは頭使え
ポン酢もいいよね
くだらないプライドやけどそれが結構重要なんや
唐揚げくらいどうでもいいじゃん
唐揚げ大好きならわかるが
https://i.imgur.com/1kDHmUp.jpg
極論過ぎるぜ
他人の定食にいきなりソースやらドレッシングやらかけるか？ってことなんだけどな
掛けたいやつは自分の食う分だけ掛ければいいだけ
他のも掛けるのは知恵遅れ
戦争になるぞ？
味噌カツと味噌煮込みうどん
戦争になったらお前の唐揚げはレモン汁でビチャビチャだぞ
絶対防御するね！！
俺は塩コショウと酢で食べたい派だ！！
タルタルソースとかの方が合うやろ
ぼかぁそう聞きたい
確認もせずレモンかけても問題ないと思うやつのほうが子供だろ
そういうやつは殴ってでも修正しなきゃ
檸檬を搾るときに汁が飛んで目に入って悶絶自爆するがいい
カレーは揚げ物じゃないやん
レモン汁が少しでもかかればその唐揚げは塩レモンだからな
初めから不利な戦いを強いられているんだよ
果たして本当にそうなんだろうか？
https://i.imgur.com/be402lG.jpg
https://i.imgur.com/syuvHnd.jpg
https://i.imgur.com/wGmfH5d.jpg
かけると
衣の香ばしさがなくなるし、しなしなになるからNG
親の仇くらいに滅多刺しにしてやる
だって唐揚げ1、2個食べなくても別の何かで腹を満たせば良いじゃないすか
だから『かける派』は基本的に頭悪いんじゃないかなと思っています
なぜレモン煮なのだ？
なぜかぼすやオレンジではいかんのだ？
答えろ！士郎！
有能ワイ「唐揚げ３人前。あ！レモンは抜いといて下さい！」
こういうのって先手必勝だよな
添えられてるのはかけるかけないの選択肢が客側にあるから
それされたらぐうの音も出ない
良いでしょう とても爽やかな味がするんです
俺、喰った事ないんだけどw
そりゃレモン絞る前に聞けば良いだけだしな
レモンが1番手に入りやすいからじゃないの？
カボスやスダチは季節のものだしさ
外国産で安いから