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振るわぬ牛肉消費、豚・鶏との格差広がる 所得と相関も
2023年10月2日 17:36
牛肉の国内消費が振るわない。中長期に需要を伸ばす豚肉や鶏肉よりも店頭で割高感があり、スーパーの来店客らは「気軽には買えない」とこぼす。所得動向を映すように牛肉消費は下がっており、差は広がる。内需の先行きに厳しさがあり、輸出に活路を求める。
総務省の家計調査によると、1人当たりの牛肉消費量は2023年7月単月で164グラム。対して豚肉は3.7倍の609グラム、鶏肉は2.9倍の469グラムだった。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB312Q40R30C23A7000000/ 会員限定記事
大谷翔平でホルホルするまえにチビな自分を省みろよバカジャップども
スマンのう
特価の１００グラム５００円くらいの国産牛もよく見かけるようになってたし
内臓系とかスジ肉とか昔くらい値下がってくれないもんかねぇ
ホルモン屋が乱立して高級食材になってしまったしな