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これ、画像見たケド、凄いなｗ
＜小僧寿し、期間限定炙り穴子バリュー丼
小僧寿しサイドが調子にノッてるとしかｗ
実に(≧∇≦)b
おー晩酌の金（金運爆上げ色）は実に(*°∀°)=3
＜金のビーフシチュー
自分、明日にでもーｗ
自分、今日は牛スジ肉カレー！！(・∀・)
SBカレールーとインディアンカレー粉（辛味無し）を使用ｗ
マジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
売れる、かとｗ
わりとマイルドにだが略奪されたがががｗ＜九割方
おお牛スジ肉カレー！！食べたーい( ✧ω✧ )
SBカレールーとインディアンカレー粉ブレンド
近くの最寄駅に顔さん売りに来ないかな…(*ﾟДﾟ*)
金のビーフシチューね、有名店の味のレトルトより
コスパも良いし、味も格段に美味かったです
何故なら、頂いてたソレを食べて納得出来ず
（頂いてたクセにw）セブンに呑み途中で買い出しに
今日はタンドリーチキンに、キャベツ千切り
たいめいけん監修のカレーコロッケです
おお、本日も充実してるー！うまそ(≧∇≦)b
＜タンドリーチキン、カレーコロッケ（たいめけん監修）、
＜千切りキャベツ
情報ありがとう、めっちゃ美味かった(・∀・)＜金のビーフシチュー
想像してたのと10倍うまかったｗ
これ、いいな、すげえ
今日、自分はー 肉うどん(・∀・)
夜食にしようと、金、購入したが、定番なヨカーンｗ
今日は肉うどんですか！(σａ´･з･)｡o○(ｫｨﾁｿｫｰ)
金！ですよね、本当に美味いんですよ(*´･ω･)ﾈｰ
今日は、柵マグロ買って漬けにしておいて、納豆
オクラめかぶ、ごまたくあん、納豆加えて丼にしました
まぁよく作る定番です(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おお、バクダンかぁ(≧∇≦)b
マグロは柵買いが基本ｗ
ハレ食に入るよねぇ、実に(≧∇≦)b
金のビーフシチュー、うん、マジ美味い......トンだものｗ
量の方も完璧、味がかなり複雑で濃い重いが....
美味しいと感じてられる時点食い切れる量(・∀・)
レーズン入のロールパンを合わせて食いたいかもかもｗ
今日の夜勤飯
・（早速の）金のビーフシチュー
・ロールパン（レーズンとマーガリン）
・茶漬けセット（タッパーご飯、鮭フレーク）
確実にまいうー(・∀・)
(*ﾟДﾟ*)ｵｫｫ...金のビーフシチュー🫨🫨🫨
分かります！ウチはバターロールパンです
レーズンとマーガリンも合いますね✨
茶漬けセット（ご飯、鮭フレーク）(・∀・)ｲｲ!!
金のビーフシチューは、🍷ワインのあてに良いです
やはり、パンを浸しますよねﾃﾞｽﾖ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
今日は赤海老の握り、サラダ太巻き、一口稲荷
ケンタクリスピー、ブリカマ、冷奴、たこ焼きです
ハレ飯！？ まさに、寿司三舞（三昧）！ｗ (≧∇≦)b
＜赤海老の握り サラダ太巻き 一口稲荷
後半のこっちは、晩酌用かな？ 実に、素直にうまそー(・∀・)
＜ケンタクリスピー ブリカマ 冷奴 たこ焼き
あー、ワインなのかー＜金のビーフシチュー
なんとなくだけど、イメージ出来るなぁｗ
あっ、マーガリンレーズンのロールパン、すげー合ったｗ
今宵の夜勤セット
・（冷凍）焼き鳥に長ネキ炒めたヤツ（タッパーin）
・卵焼き（甘め）
・おにぎり（鮭、昆布）
と、今回は「トルク重視なパワー飯」ｗ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
お疲れさまです
焼き鳥に長ネギ炒め、卵焼き、そしてエネルギーの源
おにぎり（鮭、昆布）ですか、身体に良きです✨
昨夜は、寿司のくだりから晩酌三昧でしたw
そう、金ビーは赤ワインに合うんです🍷
そういえば、TikTok見てたら17、18日は
一粒万倍日だそうです！
豆苗(再生する力)、もやし(新芽の芽吹く力)、
普通の米は元より良いが発芽玄米、雑穀米、
黄色い物（卵、南瓜、ターメリック）縁起色だそう
甘酒、レンコン、梅干しが良いみたいです♪
とはいえ、昨夜購入した大盛りたこ焼きあるので
軽く豆苗ともやしの豚肉炒めにしてみました
じわっと、開運フード三昧！(≧∇≦)b
＜大盛りたこ焼き、豆苗ともやしの豚肉炒め
おー「一粒万倍日」！ 情報、感謝♪
金ビー、マジうまいよねぇ?ほんと教えてくれてありがとー
ガーリックトーストと一緒に食うと、マジ飛ぶｗ
自分の知る「一粒万倍日」にすると良い事。
・豆（なんでも可）を一粒でもいいので、ゆっくり味わって食す。
身体の中で「ありがとう、大きく育ってくれー」みたいな感じのイメージをするｗ
＜ちな、納豆でも可らしいｗ
今日の夜勤セット
・うずら玉子フライ
・デラックスメンチカツ
・千切りキャベツ＋ごまドレ＋マヨ
・タッパーinご飯（二合弱）
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
顔さん如何されましたか？
多忙過ぎて疲れが出てしまわれたのかな…
とりあえず、今日はニラレバにしました
後は、中華春雨サラダ、切干し大根煮です
そして、玉子焼もゲン担ぎで作りました
はれ？どういう事だ？バグってる……
うずら玉子フライ、デラックスメンチカツ
千切りキャベツ＋ごまドレ＋マヨに白米！
揚げ物欲する時ありますよね(≧∇≦)b
金ビーにガーリックトースト！
美味しそうですね(((σﾟ∇ﾟ))σ ｲｲﾈ! ｲｲﾈｪ!!
自分の知る「一粒万倍日」にすると良い事。
・豆（なんでも可）を一粒でもいいので、ゆっくり味わって食す。
身体の中で「ありがとう、大きく育ってくれー」みたいな感じのイメージをするｗ
＜ちな、納豆でも可らしいｗ
↑
そうなのですね豆に感謝ですね(*´ｰ`*人)
ありがとう御座います
な、何が置きた？(；・∀・)ッ
＜バグってる！？
自分 「忙しい」等関係無く、バグってるのは仕様だがーｗ
ニラレバ！ いいねぇ～♪
ニラって「冬ー春先」が旬、んで旬なモノは鉄板のパワーフード！ｗ
レバーも豊富過ぎるビタミン群だし、まさにって感じかとー
自分、豆苗（情報に感謝）を中華炒めにてしてー
同じく、ニラ（良いのがあったーｗ）を生のまま醤油漬けーｗ
に、カボチャinな具沢山とん汁、とで、どんぶり飯ー(・∀・)
く、喰いすぎたー(≧∇≦)ｹﾞﾌｯ
＜姉家族宅と実家母へ8割方献上＜とん汁
昨日、あ、一昨日になるかな。自分が書き込んでから
何度となくリロード、更新しても履歴が無く
あー疲れて書き込めないのかな…と思いながら
昨日書き込みをしたら、顔さんの書き込み突如浮上し
は？どういうコツ？(*ơ ᎑ ơ )？意味不だなと思って
摩訶不思議な体験をしました¿?(๑ºㅅº๑)¿?
私は職場でよくフリーズしてます！w((っ•ω•ｃ))
豆苗を中華炒め！そうですよね美味しかった✨
ニラはを生のまま醤油漬けですかo(°∀° )ｲｲ!
カボチャinな具沢山とん汁か！(*´﹃｀*) ｳﾏｿｰ
後は献上スタイルですね(･ε･`*)ｲｲﾅ~
今日はオムライスにしました。
チキンライスは鶏むね肉炒めて仕上げにパセリ少々
卵にバターを混ぜて半熟にケチャップかけ出来上がり♪
説明ありがとう
＜バグった＜突然リロード＜摩訶不思議な
あー、確かにそれは.....ｗ
オムライス！！！ 最高！(≧∇≦)b
＜鶏むね肉炒めて仕上げにパセリ少々
＜卵にバターを混ぜて半熟にケチャップかけ出来上がり♪
豆苗、カボチャ（南瓜）、は提供された情報の通りにしたまでｗ
すげぇ美味すぎて、なんかうろたえたｗ
自分、今日はー
ニラの醤油漬け、のニラを細かく刻み直してからの、ニラ醤油、にしてー
オンザご飯+生卵、で爆食！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
＜メインのマルシンのハンバーグがオマケになったｗ
おおニラ醤油をご飯に生卵！！(・∀・)ウマソ！！
マルシンハンバーグにも生卵絡めたらなお良し(`･ω･´)b
私はカボチャは煮付け買うて食べました
さて今日はバーキンでワッパー祭て事で
照り焼きワッパーセットとチリチーズフライ
豆にチリソースかかってるの(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ダブルチーズワッパーセットにしました
おおおー♪ バーキン！！(≧∇≦)b
バーキンでしか得られない栄養素がある
＜パテから漂う炭焼きの独特の風味、等々
カボチャの煮付け、もいいなぁｗ
キャンペーンの情報に感謝♪ 覗きに行こうっと♪
自分、本日は....
セブンの50％増し企画での「1キロ超え豚ラーメン」（二郎系・とみた監修）
よく出来てる、と思うのだけどー うーん.....食いごたえ、の再現は出来てると思う（微妙）
なので、夜、ペヤング超大盛り、で〆た(・∀・) (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
セブンの1キロ超え豚ラーメン！1㌔で無いときに
食べた事有るかもー！冷凍にも700g位のあった様な
でも微妙だったんですね残念…(ノ_・。)
そして王道ペヤング超大盛りで〆ですか(≧∇≦)bｲｲ
今日は雨を見込んで、ほっともっとかなぁと
思いきや、夕方軽めだったので炊き込みご飯にしました
素に、鶏肉、人参、冷蔵庫奥に入ってたかき揚げを
追加して炊き込みました
あと、厚揚げをすき焼きタレで軽く炒め煮込み
ネギと鰹節を乗せて食べました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
炊き込みご飯！ おー(≧∇≦)b
厚揚げ、良い食い方だな....今度、自分もやってみるーｗ
＜スキヤキのタレという、実は超万能調味料＜割り下、カエシ
＜正しい使い方だーｗ
自分、今日はー
最寄りのスーパーにて、ウナギのタイムセールに遭遇！
＜700円＜身が小さめ＜レトルトパック＜だが、それでイイｗ
きゅうりの漬物とで、マンガ盛りどんぶり飯を決める(・∀・)
(｡･о･｡)わお！また鰻ですか！(^q^)イイナァ…
胡瓜の漬物とマンガ盛りどんぶり飯(σ´∀`)σ最高!!!
私も冷蔵庫に入ってはいるのてすが、いつ食べるか…
さて今日は、昨夜の炊き込みご飯と玉子焼きと
ささみ梅しそ竜田巻きにカットレタスです
炊き込みご飯 に竜田揚げ（梅ささみ） 卵焼き
いいなぁーしみじみ美味そう(≧∇≦)b
＜厚揚げをスキヤキのタレで
情報ありがとー これ、マジ美味い。
わりとうろたえたｗ
自分、付け焼きにしてー ネギとわさっと鰹節のっけ
シンプルで素直な感じ、実に(≧∇≦)b
ジェネリック揚げ出し豆腐
豆腐をレンジで加熱、揚げ玉を好きなだけーで、めんつゆかける
とあら不思議、味だけ揚げ出し豆腐ｗ
＜思い出したので書いておく＜居酒屋勤めの人の晩酌用レシピ
今宵の夜勤セットｗ
山盛り焼きそば（麺2玉）（巨大タッパーで持参）
魚肉ソーセージ＜マヨにて
塩にぎり (・∀・)
＜魚肉ソーセージにはマヨ（個人的見解です）
ああ、ねむーOrz
焼きそばに魚肉ソーセージ、マヨですか！、合う！
そして塩にぎり！しっくりきますねo(°∀° )ｲｲ!
厚揚げ試されたのですね！ありがとう♪ヽ(´▽｀)/
ジェネリック揚げ出し豆腐
豆腐をレンジで加熱でめんつゆかける....〆(･ω･＊)ﾒﾓﾒﾓ
次回試してみますね(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♪
今日はまた、小僧の大感謝祭18貫盛2パック、
ブリカマ、たこ刺し、冷奴に
大盛りたこ焼きです、これは多いから明日に持ち越し
わんぱく贅沢な感じかつ、更に怒涛の勢い（盛り上がり）がある献立ｗ (≧∇≦)b
＜小僧寿司、大感謝祭18貫盛2パック、ブリカマ、たこ刺し、冷奴
＜大盛りたこ焼き＜余りは明日に
食事中以外にな選定中とか全体を通し、凄い楽しんでる感がーｗ
焼きそばに魚肉ソーセージのっけマヨビーム.....それをおかずに、どんぶり飯で......
が、日大相撲部の強化合宿中恒例の体重増加特化の通称「デブ飯」ｗ
との事だったので、やってみたら実に美味かったｗ
あっ「ジェネリック揚げ出し豆腐」抜けがあった(^_^;)
「刻みネギ！」これが無いとー なので、わさっとやって！
あと、揚げ玉、は食いながら追加投入する事を推奨！ｗ
自分、夜勤セットはー
・おにぎり（二合） 鮭、昆布、揚げ玉（めんつゆでふやかし、青のり（あおさ）混ぜ）
・漬物（きゅうりの簡単漬け）
・インスタント味噌汁
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おにぎり鮭、昆布、麺つゆ味揚げ玉、青のりあおさ！
いつも顔さんの創意工夫が素敵です(・∀・)ｲｲ!!
漬物（きゅうり漬け）に味噌汁(´▽｀)落ち着く
焼きそばに魚肉ソーセージは体重増加特化の
通称「デブ飯」だったんですか！太りたい願望？
まぁ、マヨはなんでも合いますからね(*´･ω･)ﾈｰ
揚げ出し豆腐は刻みネギと揚げ玉ですね！(｡･ω･｡)ゞ
わんぱくかw昔のハムのCMでそんな言葉ありました
小さい頃はよくじゃじゃ馬だといわれてましたw
確かに選定中は、いかに安く且つ華やかにをモットーにw
とか言いながら、今日は相方が好きな大盛りたこ焼き
コレも出来合い物ですが、たこ焼きソース、
マヨネーズ、鰹節は、買って追加してかけてます
後はベーコン、ピーマン、魚肉ソーセージ、
粗挽き胡椒、塩、マヨネーズでポテサラ作りました♪
夕飯は出来合い冷やし中華、トルコライスです
相方さん好物の、大盛りたこ焼き、ってなんか地味に容赦ない説得力があるｗ
＜ベーコン、ピーマン、魚肉ソーセージ、粗挽き胡椒、塩、マヨネーズでポテサラ
素晴らしい！！(≧∇≦)b
＜冷やし中華、トルコライス
美味しく感じる気候になってるので.実に(≧∇≦)b
そういや、開運フードで、丸い食べ物、ってあったｗ
＜ゆで玉子、豆料理、とか例であった
たこ焼き、うん、思い切り丸い！！ｗ
今回の夜勤セット
・1キロカレー弁当ｗ 以上(・∀・)
わりと美味しくない(´・ω・`)
本日、わりと細々忙しく、短レスにて失礼m(_ _)m...
お忙しかったのですね。お疲れさまです(`･ω･´)✧
1k㌔カレー弁当！あれ？セブンでしたか？
あまり好みでは無かったんですね(>_<)残念
開運フードで、丸い食べ物あったんですか！
それは良きです✨まだたこ焼き残ってましてw
今日は惣菜で豚カツを買うてきました
ポテサラ添えて食べました
後、きっと面倒だろうと言わなかったのですが
豆苗は、再生する力の如くカットしてからも
1、2回食べれるので朝晩、水替え2回目の収穫でした
それを豚バラで巻いて塩胡椒、片栗粉まぶして
生姜焼き風にしました
んーやっぱり多いかな……明日にしようか…
トンカツ！＜とん（でもなく）勝つ＞ いいねぇ (≧∇≦)b
ポテサラ、はじゃが君が「冬季の大地エネルギー」を存分に吸収してるので...
それを美味しく調理する過程で、めっちゃ(´∀｀∩)↑age↑なそうなぁｗ
今回の、1㌔カレー弁当は....最寄り（いつも）の安売りスーパーのお弁当コーナーにて
土日限定？で出る事がある、ネタ的（出落ち）な弁当でねぇ.....(´・ω・`)
同じ扱いで、1㌔うどん弁当、もあるｗ＜こっちは、まぁ....食べれるｗ
豆苗、えー
豆苗、そうだったのか！！＜素材再生
あー 途中で書き込みボタン押してしまったー(´；ω；｀)
豆苗、そうだったのかー
あっ、いやなんか書いてあったよーなｗ
丸い系の開運フードの定義？って.....
丸い＝円＝縁
との関連付けが基本形みたいｗ
自分、今日はー
ああああ....飲み物とかなんか摘んだケド、食事とれてないー
夜勤あけ、で他所の修正等々の作業ががが.....まだ終わらないーｗ
あっ 甘酒、飲むぜー (｀･ω･´)ゞ
あらま、またまたお忙しかったのですね
甘酒は飲む点滴✨と云われてますからね
1㌔カレー弁当はスーパーのお弁当でしたか
1㌔うどん弁当もあるのですね！でも量が……
豆苗そうなんですよ！ただ朝晩水を替えるとか
面倒臭い事云われても迷惑だろうなと思い…
丸い系は丸い＝円＝縁ですね！善き良き(*>ω<)bｲｲﾈ
今日は昨夜作った、豆苗の肉巻き生姜焼きと
メトロ街で肉豆腐買って食べました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんか、今日は作る気力がなく…すみません_|＼○_
うまそー(・∀・)
＜豆苗の肉巻き生姜焼き、肉豆腐
疲労とか気力無き時こその、お惣菜！！ 良きこと良きことｗ
動物性＋植物性のダブルプロテイン（タンパク質）でふっかーつ！！って事でｗ
自分、本日はー
生食可なイワシ1匹70円で出てたのでー
3匹買って、そのまんま塩焼きーｗ
大根おろし、味噌汁（長ネギ、豆腐、油揚げ）を付けて、ご飯三合を爆食！(・∀・)
刺身かたたきにしよかなぁ?と思ったケドねぇ....
鮮度良い素材な魚料理こそ、ワイルド（雰囲気のみ）に簡単にすると気分が上がるｗ
イワシ1匹70円！いいなぁそれは破格ですね！
大根おろし付き塩焼き✨美味しそう(≧∇≦)b
そして味噌汁（バランス良き）にご飯三合良き✨
鮮度良い素材の魚はむやみに調理せず、
素材その物を味わうが一番∩(ﾟ∀ﾟ∩)↑age↑
さて今日は、ほんとに久しぶりの鰻です！
それと、柴漬け、蛸・わかめ・胡瓜の酢の物です
相方が取引先から、かぜとゆきという通販勧められ
その中から、鰻を購入してました(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
お陰様で、毎月冊子が届きます(ヾﾉ･ω･`)
おー、うなぎ！！(≧∇≦)b
柴漬け、酢の物（タコ、ワカメ、胡瓜）←実に解ってる付け合せｗ
ウナギは美味い！ 鰻は美味いー！（大切な事なので二度書きましたｗ）
「うなぎ」でしか得られない（心への）栄養素があるｗ
完全養殖の「鰻」がようやく市場に～、ので流れにてー
世間の話題（意識）操作の為か、ちう国産うなぎでも美味い、安い、的な「陰謀論」もアリアリ
（うーん、しかしまだまだ一匹5千円弱だとねぇ（ここまで下がったという見方もアリ））
かぜと◯き、噂だけどかなり力いれてる通販会社らしいねぇ
グーグルで「か◯とゆき」で検索かけると、パーソナルドキュメントに取り込まれるそーだし
Ｙｏｕｔｕｂｅにて、いきなり「かぜ◯ゆき」CM動画が流れる様になる、というｗ
ｗ イワシはねぇ、うん、マジで鮮度が命....
容赦なく物凄い全力疾走で鮮度（味）が落ちてくからなぁ
調理での指先から伝わる体温（熱）でもかなり落ちる、とかとかｗ
うなぎ、に合わせる汁で、永谷園の「松茸の味 お吸い物」が有名だけど
その裏技？で、エリンギの薄切りを軽く煮た汁で作ると、すげー美味い
（薄切りエリンギもそのまんま椀に入れてね☆エリンギが松茸に化ける）
自分、本日はー
豚こま肉ビックパック（豪州産ｇ89円）800ｇ、からのー
約300ｇを使った、豚丼！！(・∀・)
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おお豚こま肉からのー豚丼！！(≧∇≦)bｲｲﾈ!!
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれており、疲労回復や代謝アップに効果！！
そういえば、29日は肉の日です！お忘れなく！
鰻は、まだまだ高いイメージです…庶民には
7月に土用の丑の日ありますね、また喰らいたい
かぜと◯きは、お得な感じは無いですが物は安心ですね
お吸い物その裏技？で、エリンギの薄切りを軽く煮た汁で作ると、すげー美味い
（薄切りエリンギもそのまんま椀に入れてね☆エリンギが松茸に化ける）....〆(･ω･＊)ﾒﾓﾒﾓ
今日は毎度のデミグラハンバーグとミックスベジです♪
ハンバーグ（デミソース）とミックスベジ (≧∇≦)b
毎度、と表現してるケドさー これ、もの凄く洗練され「最適解」だと思うｗ
サックリ確実に「美味しい」！ としかｗ
あー そっかー ありがとー！！！＜29日＜肉の日
しっかり抜けてたー 今日は肉を喰おう！！(・∀・)
夜勤入りの昼間は肉ときめていたが、ワンランクアップの肉を食う！！ｗ
自分、魚デーになってたー
カツオのタタキ風ゴマ油投下のカルパッチョ（薬味多量 .ネギ、玉ねぎ、大葉、ニンニク、生姜、ゴマ）
ウマー(・∀・)
魚dayでしたか！カツオのタタキ風ゴマ油投下のカルパッチョ（薬味多量 .ネギ、玉ねぎ、大葉、ニンニク、生姜、ゴマ）(σ･∀･)σ ｳﾏｿｳ
昼間は肉と決めていた！美味しいの食べたかなο(*^^* )ο
今日は肉の○マ牛寄って来ました！物凄い人だかりw
私は炭火仕上げの牛カルビ焼肉弁当、
相方は牛カルビ&唐揚げ弁当を購入しました
以前買った時に唐揚げがとても美味しかったらしく
絶対に唐揚げ！と唐揚げ弁当を頼まれました♪
そういえば、顔さんに教えてもらった
揚げ出し風豆腐のレシピ、ニュースでもやってました
品は揃ってるので明日作ります♪(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ
おー♪ 29日にあやかった、肉29しい！！(≧∇≦)b
＜牛カルビ弁当、唐揚げ弁当
「ジェネリック揚げだし豆腐」
ドヤ顔で書き込んだがー
ニュースで？って思い検索かけたらー
超有名だったのかーｗ
.....orz
自分、昼間 無計画に勢いのみで先日購入したー
豚こま肉のビックパック残りを全て「温しゃぶ」で爆食
29日なのでって事で「どーせなら、逆スペシャルー(・∀・)」
と、豚ひき肉（ｇ89円）が更に見切り品で40％オフのビックパック800ｇを購入ーｗ
（後悔しかしていない）
今の夜勤セットとしてー
・タッパーガチ詰め、そぼろご飯ｗ（2合）（生姜多め、甘め ＋小松菜）
・玉子焼き
・インスタント味噌汁（常備品）
ウマー(・∀・)
おお、豚こまを全て温しゃぶ！美味しそうo(°∀° )ｲｲ!
もうこれは豚ひき肉の夜勤定食セットですね
そぼろご飯（2合）に玉子焼き、味噌汁と完成形✨
とても有意義な肉の使い方(∩´∀｀)∩ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ♪
今日はまた小僧の切り落し本鮪とろ入り鮪たっぷり丼
たこ刺し、イカフライ、焼き鳥大葉包み串
たこ焼き、そして揚げ出し豆腐！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
なんこれ、マジで揚げ出し豆腐！天かすがまたいい
おおー まさに「豪華三海旨味セット！！」(≧∇≦)b
＞小僧の切り落し本鮪とろ入り鮪たっぷり丼、たこ刺し、イカフライ
タコ、イカ、とタウリンたっぷりだしー(≧∇≦)b
＞焼き鳥大葉包み串、たこ焼き、揚げ出し豆腐
大葉と鶏も最高な組み合わせ！(≧∇≦)b
ジェネリックAGDT、うまいよねぇー♪
前に「豚肉にビタミンB１がー」の情報にて＜情報に感謝感激
すげー勢いで豚肉喰うよーになってるのー(・∀・)
知らずになんとなく、では無く、知ってて喰う、と効果倍増みたいｗ
＞ビタミンB1＞疲労回復、代謝アップ
自分はー
空けの一時帰宅で、スーパー行って、カツオの刺身の柵、ざっと良さそうなヤツを購入しー
姉家族からの依頼の「和風カルパッチョ」を作り献上＜なんか友人が来るとか
そして、今の夜勤セット
・二色（豚そぼろ、玉子そぼろ）タッパー飯（二合）
・ほうれん草のゴマ和え
・インスタント味噌汁 （今回、ナスにしよー）
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰソー
あら、なんか美味しそうだなと思ってたら、
カツオの和風カルパッチョは献上スタイルでしたか
私も依頼出来たらしたいな……自分で作れってw
そして本日の定食は二色（豚そぼろ、玉子そぼろ）に
ほうれん草のゴマ和え、茄子の味噌汁！美味そう✨
そうでしたか！ビタミンB1、疲労回復、代謝アップ
効果的に採り入れてること、間違い無しですね✨
さて、今日は頂いていた中華三昧の麻辣湯麺に
カット野菜とスパム炒めてご飯も付けて頂きました
相方は、ぼっかけ焼きそばとミックスサンドイッチです
そして、晩酌にたこ焼きをつまみに呑みました
かの名作＆高級即席麺をここで聞くとは！？ｗ うまそー(≧∇≦)b
＜中華三昧 麻辣湯麺、スパム炒め、ご飯
お相手さんのもいいね♪ うまそー(≧∇≦)b （?2
＜ぼっかけ焼きそばとミックスサンドイッチです
晩酌のたこ焼き、なんかすっかり定番化？ イイ↑
依頼を、って事にて、夜勤明け後、作り方のコツでもーｗ
本日の夜勤セット！
・ガチ盛りタッパー飯（2合）
・焼き鳥（冷凍）
・ほうれん草のお浸し
・茹で卵
ウマー(・∀・)
焼き鳥定食ですねほうれん草のお浸しに茹で卵
なんかいつも、しっくりくる(´ω｀)(・∀・)ｲｲ!!
作り方のコツお願いします🙏
さて今日は、こちらも毎度の野菜炒めです
小松菜、舞茸、もやし、手揚げ厚揚げ、木綿豆腐
豚こまに、にんにく、塩胡椒、仕上げに鰹節です
野菜炒め！！おお、ウマそー(≧∇≦)b
＜小松菜、舞茸、もやし、手揚げ厚揚げ、木綿豆腐
＜豚こま肉、にんにく、塩胡椒、仕上げに鰹節
八宝炒め、というべきかーｗ
んでは、コツとしてー
・カツオは出来るだけ薄くー
・醤油洗い（醤油かけて、キッチンペッパー等で拭き取る）
・生臭さが気になる場合、酸味にはレモン汁がいい
・甘みは「はちみつ」がお勧め
・初鰹、油分が少なくパサつくからこその（ゴマ、オリーブ）油ーｗ
（カツオの刺身にマヨを進める料理人が多いのは、これが理由？ｗ）
他に応用可なコツ
・味見を沢山する、想像の5倍はする
（何をどれだけ加えればこの味にー、って的確に出来るようになると実に楽しいｗ）
・見た目（盛り付け）が良ければ、美味さ倍増！
（「味は良いから」「胃に入れば同じ！」は逃げ口上だ！ｗ）
・料理の起源（由来）を知っておいてから作ると、すげー楽しい。
（今回を例とすると
元は生の牛ヒレ肉を使った料理。
鮮やかな赤身の見た目が、ルネサンス期の画家「ヴィットーレ・カルパッチョ」な感じだったのでー
カルパッチョと（諸説アリ）
素材を生のまま薄切りにし、ソースや調味料を「かけて食べる料理」がカルパッチョ。
ちな、マリネは酢やレモン汁などの漬け汁に、食材を「漬け込む調理法」）
くらい？ｗ
自分、今日はー
夜勤明け労いメニューな、二種（カニクリコロ、アジフライ）揚げ物カレー！！(・∀・)
おお今日はカニクリ、アジフライのカレーo(°∀° )ｲｲ!
早速作ってみました！カツオは薄く切り醤油洗いして
玉ねぎと小口ネギを切り、軽くレモン、塩入れて
ごま油、オリーブ、最終的にポン酢で味付しました
具体的に加える具材と調味料が無かったので自己流で
相方が普段、鰹はあまり食べないのですが爆食してたw
千葉県産の生鰹でした！私は生臭好きだから、
基本、新鮮なのがあれば、にんにく醤油で食べてます
元は生の牛ヒレ肉を使った料理。
鮮やかな赤身の見た目が、ルネサンス期の画家「ヴィットーレ・カルパッチョ」な感じだった
カルパッチョと（諸説アリ）....〆(･ω･＊)ﾒﾓﾒﾓ
今日も昨夜沢山作った野菜炒めとカルパッチョです♪
野菜炒め、カルパッチョ おー、いえす！！ｗ
相変わらずな、身体に染み入るウマそー感が、実に(≧∇≦)b
日本人特有の「魚臭さ」を「風味」として楽しめる感覚、素晴らしい♪
＜生臭好き
あー、ごめんなさいです(_ _)
＜具体的な具材、調味料が無かった
・スライス玉ねぎ は個人的に必須 （辛味抜き等は、お好みで）
・大葉千切り （5枚以上 わりとどっさり）
・ケッパー （これは、まじにあればで良い感じ）
・生ニンニクスライス、おろし生姜
ちな、うるおぼえだけど、本場のカルパッチョのソースは
マヨネーズ、ウスターソース、レモン汁、牛乳（粘度調整）、白コショウ
の5つのみの構成で、これに（肉臭みがあった時等）マスタードを少量加える場合もあり、な感じ
と、まぁ イタリア流の「生肉を如何に美味く食べるかのソース」なので
同じ方向性で「生カツオを如何に美味しく食べるかのソース」って発想で作ると、楽しいｗ
＜料理の由来を知ってからー、の追い訳
個人的に、盛り付けの仕上げでー
マヨネーズを細口のヤツで、いかにもな感じの「格子状」にーｗ
すげぇ小洒落た見た目になるんで、自分でも(・∀・)ｲｲﾈ!!状態ｗ
今日、自分
ローソン盛りすぎチャレンジ企画（＋51％）からのー
・盛りすぎ 高菜チャーシューおにぎり
・盛りすぎ ミートソース（パスタ） ウマー(・∀・)