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アメリカやヨーロッパでは抹茶ラテや抹茶アイスが定番となり、日本を訪れる外国人観光客がお土産として買い求める姿も珍しくない。国内では品薄や価格高騰が起きるほど、その人気は過熱している。
そんな世界的ブームの裏で存在感を急速に高めているのが中国だ。
一部報道によると、中国の2025年の抹茶生産量は1万2000トンを超え、世界生産量の約7割を占めるまでになっているという。各地では「中国抹茶の都」といったキャッチコピーを掲げる自治体も現れ、「抹茶発祥は中国」とアピールする動きも活発化しているのである。
では、この主張は歴史的にどこまで正しいのか。世界中で親しまれている“MATCHA”は、日本のブランドとして維持できるのだろうか。
今回は、静岡県立大学茶学総合研究センター長、食品栄養環境科学研究院特任教授の中村順行氏に解説していただいた。（以下「」内は中村氏のコメント）
続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/32038651/
前スレ
https://talk.jp/boards/newsplus/1786407738
国産と中国産の違いは食感ぐらい
身の多さとか食べた時の食感ぐらい
味はタレの味
こんな程度の違いで高い国産なんか買わない
松茸も香りぐらいのもんで
国産は香りが良いぐらい
大きさは中国産のほーが大きいし安い
もう中国産で十分
抹茶もどこかで些細な違いを出して売り込めばいい
１００歳以上人口の多さ（10万人あたり）世界ランキング
----------------------------------------------------
１位 日本 約８０～１００人
２位 タイ 約６９人 国民皆保険。野菜・果物豊富。大家族。
３位 フランス 約５４人
４位 イタリア 約４２人
５位 スペイン 約４０人前後
６位 ギリシャ 約３５～４０人
７位 ポルトガル 約３０～３５人
８位 米国 約２５～３０人
９位 韓国 約２０～２５人
１０位 カナダ 約２５人前後
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準。
日本の美学、
うなぎ職人が一人前になるまで「串打ち三年、裂き八年、焼き一生」、
日本の美学、
ホントどこまでも図々しい
日式抹茶でいいんじゃね
そもそも日本の料理文化なんて元を辿れば中国発祥だらけ
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準
多分農薬まみれ
発祥は支那wwww
殷王朝を作ったのは日本人
「中国が関税回避を狙い迂回輸出増加」、米報告書で名指し批判…日本など「迂回先の懸念国」として列挙
https://talk.jp/boards/poverty/1786734435
中国人は0から1を作る、1を100にするという事を無駄な労力と考えるからな
1をパクってそれをいかに100に見せるかとかいう後先考えず楽して儲ける事しか頭にない
胡麻（ゴマ）: 漢の時代に西域から伝来。
胡瓜（キュウリ）・胡桃（クルミ）: 漢の張騫（ちょうけん）が西域から持ち帰ったとされています。
葡萄（ブドウ）・大蒜（ニンニク）: ワイン醸造技術とともに伝来。
小麦・アルファルファ（目宿）: 小麦は古代西アジアから伝わり、後に麺類や饅頭（まんじゅう）の発達に繋がりました。
サツマイモの栽培法や綿花の紡績技術: 東南アジアやインド方面からの技術導入。
銀の流入: 明・清代には、スペイン領美州（ポトシ銀山など）や日本から大量の銀が貿易を通じて中国に流入し、「銀本位制」のような経済構造を支えました。
中でも中国由来が言語から衣食住までの大部分を占めていて
日本固有の文化なんて皆無なのに
日本こそ世界一のパクリ国家じゃんｗ
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準
ナポリタンこそ世界を代表するパスタと言ってるようなバカバカしさ
中国は、タモリよの年下、なんたへよ。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
「卵かけ御飯」 → 日本から中国に伝わった
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
牛丼 → 日本から中国に伝わった
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
国内の需給が逼迫して値段3倍とかなってるんだから
海外分は中国抹茶で賄ってもらえばいいだろ
日本産の抹茶は国内だけで十分に消費できる
ココイチ → 日本から中国に伝わった。
カレーハウスCoCo壱番屋（ココイチ）は海外にも進出しており、
アメリカや中国、台湾、韓国、タイ、インドなど世界１２の国と地域で
２００店舗以上を展開しています。
日本から世界に伝わった。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
抹茶パウダーで風味出した商品をたまに買う程度のものだろ？
どーでもいいよ、そんなもの
スーパーフードやコーヒーの代わりとして定着し、オーツミルクやフルーツと
合わせた自由なスタイルが人気。
北米生まれのブランドである伊藤園の matcha LOVE のように、
海外のカフェ文化を取り入れた多彩なアレンジで人気。
日本から世界に伝わった。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準
日本から世界に伝わった。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
抹茶は抹茶
固有名詞でもなんでもない
ナポリタン以外はパスタではないと言ってるようなバカバカしさ
一般名詞
ナポリタン以外はナポリタンではない と言える。
(；￣Д￣）なんですと Σ（｀゜Д゜´//)ななななな、な二ｯｯｯ
日本で売られてる衣服の繊維の大部分は中国からの輸入
(；￣Д￣）なんですと Σ（｀゜Д゜´//)ななななな、な二ｯｯｯ
原油を精製して作られる「ナフサ」を原料としています。
中国は、原油 大量に輸入しています。
(；￣Д￣）なんですと Σ（｀゜Д゜´//)ななななな、な二ｯｯｯ
どうする家康
で、食事する中国人。
どうする家康
支持されています。
生産地の拡大: 世界的な需要の急増に伴い、日本国内だけでなく、
中国などで日本式の栽培・生産（抹茶村など）を行う動きも加速し、
国際的な供給体制が変化しています
そして。
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準
中国は世界最大の原油輸入国です。
どうする家康
人口を考えろ
人口が多ければ原油だけでなくあらゆるカテゴリのエネルギー、物品、食糧が日本の何倍、何十倍になるのは当たり前の話
起源説を主張するのはシナチョンの特徴だな誇るものが何もない奴らは これをやる
輸入とめたに、死にます。
どうする家康
アメリカによるベネズエラのマドゥロ政権への介入やイランへの攻撃は、親中派の指導者や安価な原油供給源を失わせただけでなく、中国製防空システムの性能不足を露呈させたため、外交・経済・軍事の各面で中国に一定の痛手と地政学的な逆風を与えました。
経済面（エネルギー供給の不安定化）
イランやベネズエラは米国などの制裁下にあったため、中国は両国から割安な原油を大量に輸入していましたが、今回の米国の強硬な行動によりその調達ルートが脅かされ、エネルギー安全保障上のリスクが顕在化しました。
外交・安全保障面（影響力の低下と警告）
中南米や中東で緊密な関係を築いていた反米政権のトップが相次いで排除されたことは、中国の外交的保証やプレゼンスの限界を国際社会に印象付けました。
むしろ中国発祥ということにしてくれるほうが本物感が増す