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【国際】「抹茶発祥は中国」「中国抹茶の都」中国でアピールする動きが活発化 日本は「ブランド価値」を守れるか ★2アーカイブ

1.
ユーザー
???
世界中でブームとなっている“MATCHA”。

アメリカやヨーロッパでは抹茶ラテや抹茶アイスが定番となり、日本を訪れる外国人観光客がお土産として買い求める姿も珍しくない。国内では品薄や価格高騰が起きるほど、その人気は過熱している。

そんな世界的ブームの裏で存在感を急速に高めているのが中国だ。

一部報道によると、中国の2025年の抹茶生産量は1万2000トンを超え、世界生産量の約7割を占めるまでになっているという。各地では「中国抹茶の都」といったキャッチコピーを掲げる自治体も現れ、「抹茶発祥は中国」とアピールする動きも活発化しているのである。

では、この主張は歴史的にどこまで正しいのか。世界中で親しまれている“MATCHA”は、日本のブランドとして維持できるのだろうか。

今回は、静岡県立大学茶学総合研究センター長、食品栄養環境科学研究院特任教授の中村順行氏に解説していただいた。(以下「」内は中村氏のコメント)


続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/32038651/

前スレ
https://talk.jp/boards/newsplus/1786407738
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2.
ユーザー
uRYLN
🍵🇨🇳
3.
ユーザー
uRYLN
🍵🇨🇳
4.
ユーザー
cHOZv
お茶は中国だが、茶葉残すのもったいないって粉末にしたのは日本だろ…
5.
ユーザー
ByNyL
漢字も中国発祥だからもう使うのやめようぜ
日本語も不便だしこれからは日本の公用語は英語にしよう
6.
ユーザー
CQljL
大朝鮮
7.
ユーザー
VnZ9V
抹茶の文化が途絶えてしまったんだろ、今から再興するけど
発祥の地という古びた看板があるだけで中身はなにもなし
8.
ユーザー
3g5qd
唐と今の中国を同じと考えていいのかどうか
9.
ユーザー
DQo4s
世界に人気が出た日本の物は起源を唱えりゃ中国の物アル
そんな考えだから宇治抹茶(中国産)なんて間抜けな事をやる
10.
ユーザー
KQrSO
カフェインを追求したのが抹茶で美味しいとは限らない。薬品だ。
11.
ユーザー
TBgSm
男は黙って日本の抹茶
似非物を珍重する外人は相手にするな。
そのうち、似非物に気付き日本抹茶を求めてくるようになる。
問題はそこからだ。
日本製と謳って販売しかねない。しっかり見張っていることだ。
12.
ユーザー
iApnu
さぁ、日本抹茶と中国抹茶
どちらが世界で売れるかな?
13.
ユーザー
DpOJE
別に張り合う必要ない
日本の茶道は真似出来ない
海外に広める必要も無い
国内で淡々と守り続ければいい
14.
ユーザー
QElUT
発祥の地は中国でいいんじゃないの
需要がすごく高いし、海外初心者需要は中国が持ってくくらいでちょうどいい
発祥は中国、本場は日本なんてよくあること
ラーメンもそうだな
15.
ユーザー
cQbSk
>>12
値段が違うから勝負にならない
16.
ユーザー
VnZ9V
紅茶の文化といったら英国だけど紅茶の産地といったらアジアだろ
その程度の認識になるんじゃないの。英国を経由したほうが高く売れる。
17.
ユーザー
eAfIs
韓国がわかりやすいけど、起源主張しだしたらその国は終わりだよ
18.
ユーザー
UD7My
中国という国が誰からも信用されてないから
19.
ユーザー
TBgSm
>>5
英語?、冗談はやめてくれー
日本語の優れている所は「オノマトペ」が豊富にあることだ。
英語では高々4000程度と言われているぞ。
例えば深夜の造形
”シ~ン”
外人にはこのシ~ンと言う表現が判らないらしい。
なにこのシ~ン、音がないんでしょ、シ~ンなんて聞こえなーい!
「木漏れ日」に至っては英語にはないから長々と説明を・・
長々説明されては「木漏れ日」の雰囲気も台無しだあ~。
日本語はオモシロいという外人もいれば難しいという人もいる。
日本人の感性がいかに高いかこれだけ取っても分かるというものだ!

20.
ユーザー
KQrSO
>>19
いや、アメコミ見ればわかるが擬音はナンボでもあるから。
21.
ユーザー
tg7mV
日本の場合は利権で他作れなくして独占的に高くしてるだけだ
22.
ユーザー
QElUT
抹茶のインフレは単純に日本の趣味界隈で需給が安定していたところに、外国人が大金を持って流入してしまったので品不足になってしまっただけだな
中国が安物を用意して、初心者需要を奪ってくれるならかえってありがたい状況だ
23.
ユーザー
cQbSk
抹茶だけでなく煎茶も日本に売ってくれればペットボトルのお茶が半額くらいには下がる
24.
ユーザー
HvWI6
中国人って盗むことしか出来ねぇのかよ
25.
ユーザー
uM7Ow
ラーメン発祥は日本
26.
ユーザー
ds6W5
まぁ粗悪品だらけで一時的に場を荒らして終わりでしょ
シャインマスカットと同じ
27.
ユーザー
DsVCw
正直、一過性のブームだからね
抹茶はそもそも国内でもまともなのほぼ流通していない状態で
2級品を美味しいと言っている害人
急に覚めて、シナは増産したの倉庫に山積みって落ちでしょ
28.
ユーザー
Q4epd
本家本元を名乗った大日本茶屋の藪ヘビ
29.
ユーザー
ZSt8T
中国人が低品質な偽物を売らない訳がないだろう
30.
ユーザー
fcVU6
あれ、おかしいなぁ~ 半島が静かなんだけど…
31.
ユーザー
XHAfy
内政干渉する支那の犬wwww
32.
ユーザー
mYU3S
さて価格勝負で日本と中国どちらに軍配が上がるか見物だな、品質は悪くないらしいぞ
33.
ユーザー
TCQvo
”発祥の地“ってそんなにブランド力ないと思うけど
韓国も好きだよね“発祥の地”が笑
34.
ユーザー
0QJho
日本もラーメンや餃子なんか借りちゃってるからな。
逆襲されることもあるわな。
35.
ユーザー
Cb9vx
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準なんだよ。
「宇治抹茶」のつくり方、中国が日本に聞きにきている。
中国の抹茶で うればいいのだが、
「宇治抹茶」で世界にうるから、もめる。

どうする家康

36.
ユーザー
RQfxM
韓国の茶の湯の画像思い出した
37.
ユーザー
5zIRo
日本うなぎ
値段高い
うまい

中国うなぎ
値段安い
まぁまぁ悪くない(日本よりは劣る味)

でも中国産でもマズくはないし安い
↓
中国産でいいや

抹茶も同じようになるだけ
松茸も中国産もマズくは無いし
数で中国産が勝つよ
日本はブランド力で売ればいい
38.
ユーザー
yb9Iu
>>37
まったく同意見
39.
ユーザー
5zIRo
ウナギの味はタレの味で決まるから
国産と中国産の違いは食感ぐらい
身の多さとか食べた時の食感ぐらい
味はタレの味
こんな程度の違いで高い国産なんか買わない

松茸も香りぐらいのもんで
国産は香りが良いぐらい
大きさは中国産のほーが大きいし安い
もう中国産で十分

抹茶もどこかで些細な違いを出して売り込めばいい
40.
ユーザー
8XJWk
天安門事件
41.
ユーザー
Cb9vx
お茶も、抹茶も、飲んでいるなら長生きするハズ。

100歳以上人口の多さ(10万人あたり)世界ランキング
----------------------------------------------------
1位  日本    約80~100人
2位  タイ    約69人 国民皆保険。野菜・果物豊富。大家族。
3位  フランス  約54人
4位  イタリア  約42人
5位  スペイン  約40人前後
6位  ギリシャ  約35~40人
7位  ポルトガル 約30~35人
8位  米国    約25~30人
9位  韓国    約20~25人
10位 カナダ   約25人前後

「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準。
日本の美学、
うなぎ職人が一人前になるまで「串打ち三年、裂き八年、焼き一生」、
日本の美学、
42.
ユーザー
tyoEL
マジで言ったモン勝ちの国だな
ホントどこまでも図々しい
43.
ユーザー
TTmLn
ラーメンと一緒で日本のやつは
日式抹茶でいいんじゃね
そもそも日本の料理文化なんて元を辿れば中国発祥だらけ
44.
ユーザー
Cb9vx
日本のやつは 「宇治抹茶」
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準
45.
ユーザー
Cb9vx
ドリアは、日本料理
46.
ユーザー
Cb9vx
オムライスも、日本料理
47.
ユーザー
Cb9vx
ミートソースも、日本料理
48.
ユーザー
Cb9vx
ナポリタンも、日本料理
49.
ユーザー
eC0Ka
>>32
多分農薬まみれ
50.
ユーザー
H7FPO
20年前の韓国みたい
51.
ユーザー
raXCJ
起源は姦酷
発祥は支那wwww
52.
ユーザー
pNR15
漢字を発明したのは殷王朝

殷王朝を作ったのは日本人
53.
ユーザー
NWwJ1
>>1
「中国が関税回避を狙い迂回輸出増加」、米報告書で名指し批判…日本など「迂回先の懸念国」として列挙
https://talk.jp/boards/poverty/1786734435
54.
ユーザー
Ara1F
>>24
中国人は0から1を作る、1を100にするという事を無駄な労力と考えるからな
1をパクってそれをいかに100に見せるかとかいう後先考えず楽して儲ける事しか頭にない
55.
ユーザー
dAZ8T
【-■_■)ノ"  んなぁー、こたぁーない!
56.
ユーザー
dAZ8T
西域・中央アジアから(シルクロード経由) 中国に伝わったもの一部。

胡麻(ゴマ): 漢の時代に西域から伝来。
胡瓜(キュウリ)・胡桃(クルミ): 漢の張騫(ちょうけん)が西域から持ち帰ったとされています。
葡萄(ブドウ)・大蒜(ニンニク): ワイン醸造技術とともに伝来。
小麦・アルファルファ(目宿): 小麦は古代西アジアから伝わり、後に麺類や饅頭(まんじゅう)の発達に繋がりました。

57.
ユーザー
dAZ8T
中国に伝わったもの一部。

サツマイモの栽培法や綿花の紡績技術: 東南アジアやインド方面からの技術導入。

銀の流入: 明・清代には、スペイン領美州(ポトシ銀山など)や日本から大量の銀が貿易を通じて中国に流入し、「銀本位制」のような経済構造を支えました。
58.
ユーザー
viRL5
日本のほとんどが世界のパクリでできてるくせにw
中でも中国由来が言語から衣食住までの大部分を占めていて
日本固有の文化なんて皆無なのに

日本こそ世界一のパクリ国家じゃんw
59.
ユーザー
dAZ8T
「宇治抹茶」 → 日本から中国に伝わった

「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準
60.
ユーザー
viRL5
>>59
ナポリタンこそ世界を代表するパスタと言ってるようなバカバカしさ
61.
ユーザー
dAZ8T
そもそも、
中国は、タモリよの年下、なんたへよ。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
62.
ユーザー
dAZ8T
ミートソースこそ日本をを代表するパスタ
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
63.
ユーザー
dAZ8T
生絞りモンブランこそ 日本をを代表するモンブラン
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
64.
ユーザー
dAZ8T
卵かけ御飯こそ。日本をを代表する料理。
「卵かけ御飯」 → 日本から中国に伝わった
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
65.
ユーザー
dAZ8T
牛丼こそ 日本をを代表する料理。
牛丼 → 日本から中国に伝わった
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
66.
ユーザー
RpO2n
ブランドなんて守らんでいいわ

国内の需給が逼迫して値段3倍とかなってるんだから
海外分は中国抹茶で賄ってもらえばいいだろ
日本産の抹茶は国内だけで十分に消費できる
67.
ユーザー
dAZ8T
カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)こそ 日本をを代表するカレー。
ココイチ → 日本から中国に伝わった。

カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)は海外にも進出しており、
アメリカや中国、台湾、韓国、タイ、インドなど世界12の国と地域で
200店舗以上を展開しています。
日本から世界に伝わった。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
68.
ユーザー
viRL5
日本人だって別に抹茶点てて飲むわけでもなく
抹茶パウダーで風味出した商品をたまに買う程度のものだろ?
どーでもいいよ、そんなもの
69.
ユーザー
dAZ8T
世界で楽しまれている抹茶飲料は、「MATCHA」の名で
スーパーフードやコーヒーの代わりとして定着し、オーツミルクやフルーツと
合わせた自由なスタイルが人気。
北米生まれのブランドである伊藤園の matcha LOVE のように、
海外のカフェ文化を取り入れた多彩なアレンジで人気。

日本から世界に伝わった。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
70.
ユーザー
dAZ8T
そして、
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準

日本から世界に伝わった。
【-▼_▼)ノ" 「これ貼っといて」
71.
ユーザー
viRL5
>>70
抹茶は抹茶
固有名詞でもなんでもない

ナポリタン以外はパスタではないと言ってるようなバカバカしさ
72.
ユーザー
dAZ8T
ナポリタンはナポリタン
一般名詞

ナポリタン以外はナポリタンではない と言える。
73.
ユーザー
dAZ8T
ユニクロ → 日本から中国に伝わった。

(; ̄Д ̄)なんですと Σ(`゜Д゜´//)ななななな、な二ッッッ
74.
ユーザー
viRL5
>>73
日本で売られてる衣服の繊維の大部分は中国からの輸入
75.
ユーザー
dAZ8T
ユニクロ以外はユニクロではない と言える。

(; ̄Д ̄)なんですと Σ(`゜Д゜´//)ななななな、な二ッッッ
76.
ユーザー
dAZ8T
ポリエステルやナイロンなどの合成繊維の大部分は、
原油を精製して作られる「ナフサ」を原料としています。
中国は、原油 大量に輸入しています。

(; ̄Д ̄)なんですと Σ(`゜Д゜´//)ななななな、な二ッッッ
どうする家康
77.
ユーザー
dAZ8T
ユニクロ着て、サイゼリヤ(薩莉亜)、「すき家(食其家)」、「吉野家」、
で、食事する中国人。

どうする家康
78.
ユーザー
dAZ8T
健康・SNS文化: 鮮やかな緑色(映え)と高い栄養価がZ世代や健康志向層に
支持されています。

生産地の拡大: 世界的な需要の急増に伴い、日本国内だけでなく、
中国などで日本式の栽培・生産(抹茶村など)を行う動きも加速し、
国際的な供給体制が変化しています

そして。
「宇治抹茶」こそ、世界中で「Matcha」と呼ばれるものの基準
79.
ユーザー
dAZ8T
中国の原油輸入量は日本の約5倍です。
中国は世界最大の原油輸入国です。

どうする家康
80.
ユーザー
476tZ
>>79
人口を考えろ
人口が多ければ原油だけでなくあらゆるカテゴリのエネルギー、物品、食糧が日本の何倍、何十倍になるのは当たり前の話
81.
ユーザー
476tZ
だからこそ戦争をして中国を終わらせないといけない
82.
ユーザー
XilGX
>>81
起源説を主張するのはシナチョンの特徴だな誇るものが何もない奴らは これをやる
83.
ユーザー
dAZ8T
中国は世界最大の原油輸入国です。
輸入とめたに、死にます。

どうする家康
84.
ユーザー
2rK3R
>>83
アメリカによるベネズエラのマドゥロ政権への介入やイランへの攻撃は、親中派の指導者や安価な原油供給源を失わせただけでなく、中国製防空システムの性能不足を露呈させたため、外交・経済・軍事の各面で中国に一定の痛手と地政学的な逆風を与えました。

経済面(エネルギー供給の不安定化)

イランやベネズエラは米国などの制裁下にあったため、中国は両国から割安な原油を大量に輸入していましたが、今回の米国の強硬な行動によりその調達ルートが脅かされ、エネルギー安全保障上のリスクが顕在化しました。

外交・安全保障面(影響力の低下と警告)

中南米や中東で緊密な関係を築いていた反米政権のトップが相次いで排除されたことは、中国の外交的保証やプレゼンスの限界を国際社会に印象付けました。

85.
ユーザー
b4k3S
天津飯は日本発祥だが
むしろ中国発祥ということにしてくれるほうが本物感が増す
86.
ユーザー
8hw3X
中国は和製漢語を使うなよ
87.
ユーザー
raXCJ
ウリは天津飯の塩味が好みwwww
88.
ユーザー
PD84a
三皇五帝は日本人
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