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英インペリアル・カレッジ・ロンドン（ICL）の研究チームは今回、肉の色や風味、栄養的な特徴に関わる重要なタンパク質「ミオグロビン」を、食用植物であるレタスに作らせることに成功しました。
しかも一時的に作らせただけではなく、導入した遺伝子は種子を通して次世代にも受け継がれました。
続きはこちら
https://nazology.kusuguru.co.jp/archives/198483
捨てずに調理すれば鉄分摂取しやすくなる
チキンジョージが可愛く視える
貧民は豆腐とコオロギやで〜和牛は年１や〜嘘ついたら、舌抜かれるで〜
くっそ長い腸が必要になりオナラはブーブーとなります
草を餌に腸内細菌を培養してそれらの菌を食ってるある意味間接的肉食なのが草食動物
それもあるんだろうけど記事によれば食肉用家畜には放牧用の広いスペースが必要だが
植物は動き回らないのでより狭いスペースで大量のタンパク質を収穫できる可能性があるとかなんとかって事らしい
日本は少子化進行中だけど、世界全体で見ると南半球諸国の政情安定化に伴う経済開発により世界人口自体は激増してて
そこに地球温暖化（気候変動の活発化）が加わって「人類全体への将来的な食糧供給どうすんの？」と言う問題もあったりするから
そっち系の研究の可能性もあったりするかもよ
つまり謎肉のメジャーバージョンアップ
今は、肉と大豆と野菜と香辛料が使われてるけどな
キャベツやピーマン食ったら
中に肉入ってた事あるぜっ
∧∧ あの現象かっ
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)
彼ら的にはセーフなのかな？
たぶん神様に怒られそう。
ミノしか取れなくて
単に飲み込むタイミングが わからない
めんどくさいレタスにｗ
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩)