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9個 498円 で充分だよ
もし寿司職人握ったら、2000円
庶民は気軽に食べられないのです
チャンネーとテルホでパツイチ
とか言ってた時代とは違うんだよ…
安いはわかるが美味いは流石にバカ舌w
ペロペロ
アメリカではマクドナルドのような
寿司のファストフード化が始まっていて
いずれビジネスモデルに問題の多い回転寿司もアメリカ式ファストフード寿司に淘汰されていくだろう
同じ金額かけたらの意味なんだけど、あんた頭悪いね
獲ってきた魚の切り身。
部分冷蔵の技術ができてから。
一気に違う商品となった。
違う仕様の商品ついていけなかった。
脱落するしかないどっせ。でんねん。
わかりやすいな
回転やチェーン店台頭で価格競争を余儀なくされて
仕入れまでやっていた板前居なくなり、味も急降下
こうなるの当たり前
そもそも寿司のルーツは江戸のファーストフード
気取って食べるもんじゃない
真に美味い寿司食べたけりゃ回らない所へ行くわ。
反グ、ローバ、ルで殺されたんじゃねえのって言ってるやつもおったな
どうなん、じゃいボ、ケ！！？？？
腕組みしてTV見てても客は来るんだ!とね
それが営業スタイルだ!と言われてもな
後は可能ならサラダorお新香と茶碗蒸し付る事かな
できたらアラ汁も
くら寿司は高くて不味くなっている
もう行かないよ
人手倒産、円安倒産、人件費倒産、消費税（売上税）倒産
超高級店は美味いけど
町中にあるそこそこの店はそんなに…
衛生面も気になるし
回転寿司もそれで自ら進んで首締めている
仕事はいくらでもあるぞ
そりゃ潰れますわ
それ何十年も昔の話やで
今は寿司職人では就労ビザ下りないから
同じ金額ならって意味なら「安いし美味いし」とは言わないんだよ。日本語ではね。
良いやん
一塁で食うの？
君、彼女も友だちもおらんやろw？
梅さんの代わりに「宝寿司」の出前を引き受けますが、匂いに耐えきれず、売り物の寿司を
つまみ食いをしてしまいます。
美味いというか食べれる美味さ、まあ普通
寿司としては全然美味く無いよw
銚子丸なら寿司としてまあ許せるかな
扱いも知らない奴等に魚を買い負けてるのか？
史郎「またお前か」
それでいて高すぎるんだわ
回転寿司をみらなえ
飽和状態なのかな？
プロって、そんなもんだろ
回転寿司の方が新しいことに挑戦してるし
庶民は高い寿司など食う金無いねん
マジレスすると、食材や種類によって使える部分、使えない部分、毒があるから扱いに注意必要な部分あるし
物によって日持ちが当日まで３日までは金取れるレベルや
危険な食材の状態はどのあたりなのかとか
まあ1年や2年で覚えて完璧に安全で美味しいものを提供できるとは思えないかなー
1,2ヶ月勉強して開店した店なんか怖くて行けないわ笑
鮨屋行くと時計外さなきゃならないとか
外さずカウンター傷つけたら
うちの檜一枚板のカウンター何千万円するんですよ、、、みたいな
面倒くさいことこの上無いよなｗ
お前の負けだ
素直に謝れ
今時飲食修行はそういう理由でもないとなぁ
一番の難関は大将の機嫌を取る事だろ
外人は1、２年で寿司の作り方マスターして海外で稼ぎまくる
ここにもｼﾞｬｯﾌﾟの生産性の悪さが
ニッポンの主力産業が中抜き業になってもう何十年経つんだろ
ちゃんと握ってくれる店に行ったほうがいい
自民のせい
そりゃ後継者なんて出てこないよ
こういう業界は滅びるしか無い
500種類ある寿司ネタの正しい捌き方、処理の仕方を覚え
それを身につけるってけっこう大変だぞ？
それができてないか最近は寿司での食中毒も増えてる
回転寿司でも食中毒起きてるくらいだからね
ランチで約5,000円～15,000円、ディナーで約15,000円～30,000円 🤯
頼むのが面倒くさいから回転すしなんだよ
そんな経験いらないって人やそこまでの経験を与えてくれないって店が増えれば業界が廃れていくのは当然
可処分所得が減り続けているし、そこまで贅沢できる奴は限られてくるだろうし…ｗ
あとは、コスパだなｗ
回らない寿司屋の方が美味いのは間違い無いんだけど
回転寿司と比べてその差額を埋めるだけの味か？と聞かれると首を傾げる感じではあるｗ
日本橋だって似た様な物だけどなw
握り寿司は歴史も浅いしたこ焼きとかと大差ないやろ？
魚屋が寿司屋やればいい
あぁ～～フジTVのプロデューサーらの
隠語な、バカたから不動産部門売るんだろ(笑) カーディガン首に巻いてな(笑)
いや～～時代の衰勢ですこと。
なかなかニッチな言葉反しな
君、根性悪いな(笑)
バフンウニか？
黒ウニ？ どちらかしか無いだろ？
(^^; タラッ～～ 時価は確かめてから
発注な。
気難しいおっさんが握って息苦しい中で食べてしかも高いし一見じゃ入りにくいし
どっち選びますかて話だわな
地方の港町の寿司屋がいちばんいい
都会のボッタクリ寿司屋行くよりお薦め
寿司屋なんて元々ちょいとつまむようなファストフードなわけで
割烹みたいに高級化するのがおかしい
カーサンがくれたミランダの眼差し
こんな伝統食でもないもんに拘ってもな
まあ寿司なんてそーいった地方行ってしか食べないな
歳と共にナマモノもキツくなってきたし
高齢化も個人経営店減の一因にある気がする
税は徴収してはならない
お金は発行してはならない
お金は貸してはならない
お金は借りてはならない
良いモノづくりをしなければならない
悪いモノづくりはしてはならない
良いサービスを提供しなければならない
悪いサービスは提供してはならない
モノもサービスも売ってはならない
モノもサービスも買ってはならない
モノもサービスも盗んではならない
さらに回らない寿司ならなおさら
立ち食いそば屋→パチ景品屋→不動産になり今に至る
惣菜コーナーでなく鮮魚コーナーの寿司は旨いよ
回転すしなみに値段を下げるとか
根本的に教育制度見直して専門学校で育成する方が時代に合ってる
まあ自分の町とか見れば分かるとは思うけど、あくまで"倒産"
が16件で閉業した店も含めれば数百から千くらいはいくだろうなー
創業100年くらいの近くの鮨屋も最近閉まったし
なんならオレの町だけでここ5年くらいで6件なくなったから
日本人が賢くなって寿司食わなくなった。ええこっちゃ
いつの間に伝統的格式高い高級料理とかになったんだよ
ラーメンが格式高い伝統料理で何千円もして食いたいか？女性天皇、土俵にあがっちゃいかゎみたいな謎の浅い歴史の伝統格式マウントだろ？
んなもんなくなるべきやし廃れていいわ
回転寿司やスーパーパック寿司が本来の日本の寿司の姿だよ
小さな街のちょっとお高めくらいならまだいいが
都内とかで一級地で金持ち相手にふんぞり返ってるようなクソ見てえな寿司屋はどんどん廃業閉店していいわ
必死に味を守り、追求するような店
でなければ終わっていいだろ。
まぁ、原型はファストフードだしなｗ
チェーン店なら3000円も出せば食いきれないくらい出てくる
後継ぎいないから主人が仕事出来なくなったら閉店
ラーメン屋、居酒屋の閉店ならあるが
本物の寿司知らずに一生終えるなんてマジで可哀相
お前シシャモの時も言ってたやんけ
代用魚で満足しちゃってるからな
ネギトロの原料がマンボウやウミヘビとは夢にも思うまい
刺身乗せてるだけなのに
なんで板前がワイシャツやネクタイして寿司にぎるの？
前に高級店で板前をバカにしてた中国人富裕層の旅行者いたが、彼等の言ってる「そこまでして自分たちはスーツを着てる人と同じように見られたいのか？」だって
その時の板前の悔しそうな顔が笑えたw
これを食べてる子供世代はこれが本当の寿司だとメモリされる
閉店間際のロピアで本マグロの寿司が1貫100円程度になるし
回転寿司ですらアホらしくなる
ぼった寿司って割烹着じゃなくてワイシャツにネクタイなのかよw
そらー馬鹿にされるわwwww
回らない寿司屋は大将が引退したらそこで終わりだろ
次は原子炉かダムが崩壊するのかな？
メスイキも持ち上げる奴がいなきゃただのゴミカス高卒なんだがなぁw
スピンオフも含めたら150巻以上
これを全部読んでおけば寿司知識もバッチリ
↑ 堀江の話を真面目に聞く低知能
原子炉やダムを本気で無用だと思ってるキチガイかw
一食にそれ以上かけるのはちょっと…
行きたくもないので回転寿司にも行かなくなったし、スーパーの寿司を買う程度
寿司屋というのは常連が多くて世間話も普通なので敷居が高い
一般的には、お金持ちや社長連中が通うので、一般人が行ったところでミジメになるだけ
ランチタイムを利用するにも、お一人は歓迎してくれなく知り合いと行く事になり、何かと面倒くさい事になる
店の外から中が見えない事もマイナスだろう
魚自体も取れなくなっていくんだし、日本人の財力では魚は買えない
知らなければどうということはない
裕福な外国で寿司文化が残っていけばいいんじゃないか？
最近は回転レーンをやめた元回転寿司チェーンが多い
日本人の民度も下がって来てるんで、回ってる皿にイタズラされちゃうしね
回る機械も高いし、要は安いチェーン店でいいんだよな
バイトの握ったトラウト寿司で十分
東京都渋谷区の天下寿司🍣(数店舗ある老舗チェーン店
回転だけど安くて美味しい、持ち帰りも可能
ベテランの板前さんが声をかけながら握ってくれるので注文もしやすく、テーブル席もないのでお一人様が多い
雨の日サービス、高齢者サービス、大トロサービスもある
おっさんの自分でも入りやすく、一皿130円ぐらいなので1000円程度でも楽しめる(30回以上は通った
週末の夜は客が混むので注文はしにくいが、普段は見ないサービス品も出てくる
ここ以上の安い回転寿司は知らない
(外国人の外回りの店員がいたのはマイナス材料
店長のみ日本人で
4~5人のアジア人が握ってるというか作ってて
ホール係りの女子は全員アジア人
今はどこの飲食店も外国人従業員だらけで、せめて寿司屋は日本人で回してほしいが、これも時代の流れかな
手から出た汗とか皮膚のカスとか爪の垢が入ってるだろ
ネタはケチケチしてないけどね
外国人を雇うぐらいなら地方から日本人を雇えば良いのに(そこまで儲かってないのか・・・
別物だね
寿司屋は大将との駆け引きを愉しむもの
ネタケースには出してないとっておきのネタとか
バックヤードの冷蔵庫から出てくるんだよ
「これ今朝の大間で上がった鮪だけどね」とか
昼のランチで出てきた時の興奮知らないだろ？
高級寿司のほうが美味いと思うけどそんな言うほど変わらない
そら大将が引退したら終わるわけだｗ
駆け出しのときはどこかデカいとこで修行して
一定のキャリアを詰んだら独立、あるいは親の跡を継ぐとか
そんなんだから
回転寿司やスーパーのパック寿司など機械握りが増えると
町の寿司屋や職人さんはどうしてもねえ(´；ω；｀)
河童は黒人だった・・・？
今は寿司職人では就労ビザは簡単には下りない
トイレ後に尻穴を指🤌で洗って🧔🏽♀️寿司🍣を・・・😰