【経営戦略】なぜ「冷やし中華」ではなく「冷やしラーメン」なのか? 今ラーメン専門店で増えている理由アーカイブ最終更新 2026/06/30 19:161.SnowPig ★???https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/00c8332c4195eff7ac665a5c21a22f2b2e7d4f182026/06/27 14:01:48177すべて|最新の50件128.名無しさんNxVmv>>73ここまでおかしな妄想ができて自分が正しいと思えるってキチガイ糖質だろうな冷蔵庫もない時代で食中毒でバタバタ死んでただろ2026/06/27 23:40:23129.名無しさんNxVmv江戸時代なんて怪我しても死んでた時代なのに清潔(笑)2026/06/27 23:41:07130.名無しさんNxVmv>>72貧乏育ちあるあるなんでも初めて食う場面が遅くてもう自我が出来上がってるから受け付けないんだよなあ貧乏な家の奴ってこういう奴が多かった2026/06/27 23:43:12131.名無しさんFhQRw>>126本当だぞ、当時はフランスとかはベンを窓から捨てて奴隷が掃除してだんだからな。もうペストとか流行り放題先進的パリ。2026/06/27 23:46:42132.名無しさんFhQRw高杉晋作の上海遊学でもクソの臭いが酷いと記録にある、日本人のある種の潔癖症は昔からの慣習。2026/06/27 23:50:29133.名無しさんOKxpR日本は何でもリサイクルしてたからな。ゴミも無かった。知らないやつは日本の学校出てないんだろ。2026/06/27 23:57:53134.名無しさんpryBR子供の頃、夏に母ちゃんが冷やし中華作ってくれたゴマだれが凄く美味しくて夏なるのが待ち遠しかった因みに母子家庭で俺と弟と母ちゃんの三人暮らし俺は高校卒業後に中華料理人の道へ進んだそれは母ちゃんの冷やし中華が美味しかったから何年か修行して去年やっと自分の店を持つ事が叶ったメインメニューは母ちゃん直伝の冷やし中華と決め母ちゃんに秘伝のレシピを聞いたら予想外の回答だった「あれはインスタントだよ」2026/06/28 00:07:01135.名無しさんG6TMQ錦糸卵とか冷やし中華の方がトッピングを作る手間がかかりそうではある2026/06/28 00:11:21136.名無しさんPYJTp冷やラー馴れると美味い2026/06/28 00:45:11137.名無しさんwRK44>>131キャッチボールにもならない会話もできないって境界知能かw2026/06/28 00:47:12138.名無しさんwRK44冷やしラーメンをやる店が増えたな夏がどんどん暑くなってきてるからな2026/06/28 00:48:08139.名無しさんwRK44>>135キュウリはコスパ悪いからな傷むのも早いし2026/06/28 00:49:17140.名無しさん2ahgU冷やしラーメン食べてみたくなったわ2026/06/28 00:50:41141.名無しさん3YlqSそれでも冷やし中華が好きです2026/06/28 00:50:43142.名無しさんw7Cga上手ければなんでもいい2026/06/28 03:44:09143.名無しさん69Knq冷やしラーメン不味いから嫌い2026/06/28 05:27:15144.名無しさんDY5Hz冷やし頭皮2026/06/28 05:29:35145.名無しさんFF2tu俺は温かい冷や麦が好きだな2026/06/28 05:53:24146.名無しさん0yavW>>126お前以外はそうでもないんだけどな2026/06/28 06:14:47147.名無しさんx92KH冷麺やん、冷やし中華とは言わない2026/06/28 06:16:41148.名無しさんXqTMD>>105一度は見てみたいけどな「アブラマシマシな冷やしラーメン始めました」って貼り紙出す二郎系の店2026/06/28 06:24:39149.名無しさんdYlY5>>130プライドが相当お高いんですねwww2026/06/28 06:38:32150.名無しさんoQqv4いくつかレシピを見たがあっさり系で無難にまとめたという感じ悪くはないが消極的、妥協的で決め手を欠き、完成度が低い豚臭いスープを回避しんだろうそれなら冷麺スープのラーメンでいいと思うがこれが解ではないのか2026/06/28 07:30:43151.名無しさんSl3YUお酢嫌いなんだよね2026/06/28 07:58:02152.名無しさんIbXTt自分は冷やしラーメンはあまり好きじゃないな。あまり良いのに当たったことはない。2026/06/28 08:14:33153.名無しさんgv97d>>152なかったら自分で自作したら?2026/06/28 08:25:12154.名無しさんQnE0J背脂が固まるし、あまり美味そうに思えない>冷やしラーメン2026/06/28 08:42:38155.名無しさんQnE0Jイルボンがまた平壌冷麺を真似してパクろうとしているスミダ2026/06/28 08:45:04156.名無しさん0VSe1>>4圧倒的に冷やし中華派だなクラゲの乗ってない冷やし中華は認めない2026/06/28 08:53:01157.名無しさんPYJTpじゃあ冷やしパスタで2026/06/28 08:57:59158.名無しさんG3Rxi>>154ソレはラーメン冷やしただけやん、騙されてっぞ。2026/06/28 10:37:00159.名無しさんG3Rxi揖保乃糸の棒ラーメンに白ダシと天ぷらで冷やしラーメンにして食ってみなさい、絶品やぞ。2026/06/28 10:39:42160.名無しさんG3Rxi>>155コレはあるな、レーメンはひやむぎだからラーメンじゃないが、旨いな。2026/06/28 10:42:54161.名無しさん2ahgU>>158簡単に言うとラーメン冷やしたのが冷やしラーメンだろ 固まらないように動物性油使わないとか取り除くとか工夫はあるだろうけど2026/06/28 10:54:24162.名無しさんkss46冷やし中華のほうがいい冷たいスープ飲めない。家で家族が作ってくれたけど冷房効いた部屋ではイマイチ盆地の山形だから、美味しいんだと思う2026/06/28 11:58:39163.名無しさんgv97d>>162そんなテメエらに名古屋の冷やしきしめんきしころだ!!https://i.imgur.com/SmBWEoW.jpeg2026/06/28 12:03:03164.名無しさんt6Q4t雉肉使ってない時点でフェイク2026/06/28 12:03:48165.名無しさん92JBSなんでも冷やしちゃえ2026/06/28 13:45:14166.名無しさんtlVo1国の経済も冷え込んでますからね😔💴2026/06/28 15:54:19167.名無しさん7C5tLラーメンの油が固まってるってイメージあるよね。2026/06/28 17:58:03168.sageB70GFひやちゅうと呼ぶ2026/06/29 01:12:01169.名無しさんKUbAe真夏は激辛で熱いラーメンを食べるのがいいんだよ2026/06/29 08:54:03170.名無しさんFenhB冷やし中華はタレに砂糖を使ってて後味がサッパリしないから梅雨明け後は売り上げが落ちるんだってさ。2026/06/29 09:03:57171.名無しさんbfZOUわしはサラダうどんがええなあ2026/06/29 10:42:41172.名無しさんvRxbsもとが手抜きで不味いからだよ2026/06/29 11:11:28173.名無しさんo4NUU冷やしといえばヒヤシンスだよなあれが一番美味い2026/06/29 11:20:19174.名無しさんViGhy豚骨とか鰹ダシとか塩タレとかすでに中華じゃないだろ。2026/06/29 12:09:44175.名無しさんbfZOUコンビニのやつは結構買ってる 冷ラー2026/06/29 18:43:06176.名無しさんaZ4M6冷やしラーメンは醤油や塩より味噌で作ると美味2026/06/29 19:02:49177.名無しさんsmyi5>>3たこ焼きを開発したのは東北人だからたこ焼き食べるな2026/06/30 19:16:59
【経済】キャッシュレスの時代に「1円玉を1億3200万枚」大量製造 背景に「セルフレジに常時必要なおつり」と“決済会社の破産”や“物価高騰で手数料負担が重い”ことによる「飲食店の現金回帰」ニュース速報+76591.72026/07/27 10:04:02
ここまでおかしな妄想ができて自分が正しいと思えるって
キチガイ糖質だろうな
冷蔵庫もない時代で食中毒でバタバタ死んでただろ
清潔(笑)
貧乏育ちあるある
なんでも初めて食う場面が遅くて
もう自我が出来上がってるから受け付けないんだよなあ
貧乏な家の奴ってこういう奴が多かった
本当だぞ、当時はフランスとかはベンを窓から捨てて奴隷が掃除してだんだからな。もうペストとか流行り放題先進的パリ。
ゴマだれが凄く美味しくて夏なるのが待ち遠しかった
因みに母子家庭で俺と弟と母ちゃんの三人暮らし
俺は高校卒業後に中華料理人の道へ進んだ
それは母ちゃんの冷やし中華が美味しかったから
何年か修行して去年やっと自分の店を持つ事が叶った
メインメニューは母ちゃん直伝の冷やし中華と決め
母ちゃんに秘伝のレシピを聞いたら予想外の回答だった
「あれはインスタントだよ」
キャッチボールにもならない
会話もできないって境界知能かw
夏がどんどん暑くなってきてるからな
キュウリはコスパ悪いからな
傷むのも早いし
お前以外はそうでもないんだけどな
一度は見てみたいけどな
「アブラマシマシな冷やしラーメン始めました」って貼り紙出す二郎系の店
プライドが相当お高いんですねwww
悪くはないが消極的、妥協的で決め手を欠き、完成度が低い
豚臭いスープを回避しんだろう
それなら冷麺スープのラーメンでいいと思うが
これが解ではないのか
なかったら自分で自作したら?
圧倒的に冷やし中華派だな
クラゲの乗ってない冷やし中華は認めない
ソレはラーメン冷やしただけやん、騙されてっぞ。
コレはあるな、レーメンはひやむぎだからラーメンじゃないが、旨いな。
簡単に言うとラーメン冷やしたのが冷やしラーメンだろ 固まらないように動物性油使わないとか取り除くとか工夫はあるだろうけど
冷たいスープ飲めない。
家で家族が作ってくれたけど
冷房効いた部屋ではイマイチ
盆地の山形だから、美味しいんだと思う
そんなテメエらに
名古屋の冷やしきしめん
きしころだ!!
https://i.imgur.com/SmBWEoW.jpeg
梅雨明け後は売り上げが落ちるんだってさ。
あれが一番美味い
たこ焼きを開発したのは東北人だからたこ焼き食べるな