【炎上】「カビだけ取って料理出してた」閉店後のSNS『暴露投稿』が波紋 品川区「食品衛生法に抵触する可能性」アーカイブ最終更新 2026/05/24 19:401.夢みた土鍋 ★???「カビだけ取って料理出してた」閉店後の“暴露投稿”が波紋 品川区「食品衛生法に抵触する可能性」(弁護士ドットコムニュース) - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jp「冷蔵庫のなかの古くなった料理やパンは、ワイルドに、カビだけ取って出してました」 東京都品川区内のレストランで勤務していたとみられる人物によるSNS投稿が拡散され、波紋を広げている。 投稿では、2026/05/23 07:25:12142すべて|最新の50件93.名無しさんDe5Pi中華料理屋?2026/05/23 13:24:4094.名無しさんthGJ8これが真のSDGs2026/05/23 13:27:4995.名無しさんLKCUCこれ流石にやばいでしょ2026/05/23 13:32:2696.名無しさんlzMctこれは酷いけど外食なんて多少の汚れはあるやろ2026/05/23 14:28:0097.名無しさんqjcX7食用のカビと主張すれば問題ない2026/05/23 14:34:3198.名無しさんSAnDD>>60納豆とピータンは食えるが臭豆腐、あれはだめだ2026/05/23 14:35:3099.名無しさんSAnDD>>62キャバクラでビールの使い回しは有名2026/05/23 14:36:18100.名無しさんSAnDD>>64故障か停電でもあったんじゃね?2026/05/23 14:37:06101.名無しさんyWgDZまあでも昭和まではこの感覚だったよねもったいないから傷んだ部分だけ避ければ、まだ食べられるよって普通だった飲食商売でやるのは論外だけど2026/05/23 15:02:29102.名無しさんm3xWI>>101写真見れば分かると思うけど昭和とか関係無くこれは無理2026/05/23 15:20:13103.名無しさんQ27Muマクドナルドもやっていたし、社長は謝りすらしなかったじゃん。何か駄目なの?2026/05/23 15:20:25104.名無しさんEczpw色んな飲食店で働いたけど何がヤバいのか全く分からん2026/05/23 15:22:26105.名無しさんm3xWI>>104どこの飲食店で働いてたのか教えてヤバいって思わないんだから問題ないよね?2026/05/23 15:24:15106.名無しさんYFrxH潰れるだろな本当に馬鹿な店だ2026/05/23 16:04:58107.名無しさん98yMJ店名は?品川区のレストランに入ったことが何度かある自分が行った店じゃないことを祈る…2026/05/23 16:26:11108.名無しさんjrhjg外食なんてみんなこんなもんだぞ?またまた表にも出ただけで2026/05/23 16:26:28109.名無しさんy2lAtカビが生えてたらその食品は全部アウトだぞ。見えてるカビだけ取っても、まだカビが残ってる。2026/05/23 17:26:30110.名無しさんGvfTEブルーチーズみたいに食べても平気なカビとインスタグラマー()が言えば、馬鹿はこぞって口にして中毒に苦しむまでがセット。2026/05/23 17:34:42111.名無しさんIorCP日本では油は美味しいとか素材に合うと美味しいって言うけど世界中での認識は腐りかけの食材を食べれるように殺菌加熱するためのものだからなw人類が食する最高の食べ方は生↓発酵↓蒸す、焼く↓油で炒めるw2026/05/23 18:38:49112.名無しさんGfrA0日本も順調に衰退国まっしぐらだな2026/05/23 19:02:35113.名無しさん3TDSTまぁトンキン人なら分からんやろw2026/05/23 19:19:19114.名無しさんjrhjg飲食店でバイトとかした事無い人は頭馬鹿なんじゃないかと思うわ学生ん時に某居酒屋、某ドーナツ屋、ファーストフードいくつかやったけどそりゃあ、みんなの想像の斜め上いってるぞだいたい店長からしてカビだとか腐りかけとかわかんねえんだからちゃんとした安全担保してほしいならちゃんとした老練の店行かないと駄目だぞ?9割方は厨房内は何があっても驚かないけどな2026/05/23 19:42:01115.名無しさん4ZhIlネズミだけ取って味噌汁出せば⊂( ・ω・ )⊃セーフ2026/05/23 21:31:30116.名無しさんjhGc4>>114店によるよ和食店とスナック、カフェ2軒でバイトしたが「1度でも食中毒を出したらオワリ」と、どの店も異常に神経質だった閉店後の厨房の消毒なんかまぁ面倒なこと面倒なこと2026/05/23 21:59:26117.名無しさん98vwYこのレベルだと味に影響でていたろうな即クレームを入れるほどではないが不味い(あるいは腹具合に問題でて)リピーターしないで客が減って廃業舌と第六感を鍛えてヤバイものは空腹でも食わないようにするか自炊が安全安心2026/05/23 22:02:26118.名無しさんRJBRhワロタw2026/05/23 22:04:18119.名無しさんi0mUWモラルなない店は沙汰されないとまともな店だけ生き残れば消費者も幸せ2026/05/23 22:09:18120.名無しさんgYgPm腐った味覚には 腐った調理法で充分2026/05/23 22:13:57121.名無しさんnPq9J客「カビーン!!」2026/05/23 22:23:40122.名無しさんPLniE人件費削ってる店は大抵何処もこんなもんよ期限切れなんか当たり前のように使ってるぞ2026/05/23 23:36:44123.名無しさんIorCP昭和の人は真面目な人が多かったから何とか品質をたもっていたようなものでタガが外れた今となっては飲食店なんて調理場が客席から見えないとほぼ高確率でやられている気に入らない客がくると水商売やヤカラ経営だとタンや唾を吐いて出すのも世の常世界的に見ても昭和の真面目さの方が異常アメリカと日本も中身の劣化は同じ2026/05/23 23:51:35124.名無しさんVvPSN外食しない方がマシ2026/05/24 00:03:00125.名無しさんaHcAP>>116大手チェーンなのか個人店なのかにもよるかもねパート、バイトがマネージャー如く任されてるとこは無責任ヒーローにあたるとほんと滅茶苦茶いい加減だからね落ちたものとか使うのなんてもうふつーの動作だしね、忙しい時は食洗機入れないで蛇口でささっと水流して再配膳とか、まあ、回転さばき優先で今じゃあ考えられない様なこと普通にやってたしねケチな店長は食材少々傷んでてもロス出すと数字に影響するからちゃんと火通せばダイジョウブって使ってたしね自分の口に入る訳じゃないとそんなもんですよ2026/05/24 00:20:37126.名無しさんTRsh5営業禁止にしろ2026/05/24 00:23:46127.名無しさんM4hCb>>16コンビニの内情なら言える店で揚げてるものは食べるなよあれも落としたりしてるおでんはやめとけ想像以上に怖いぞコンビニでこんなんだから居酒屋やレストランなんかもう想像したら食べられないから2026/05/24 02:14:17128.名無しさんvM8FV>>123こマ親族(すでに鬼籍)が飲食店を経営してて学生時代に手伝ってたが厨房と厨房スタッフの清潔さは異常なくらいだった飾りのパセリを使いまわした程度で大騒ぎになった時代昭和の爺婆がやってる店のほうが安心かもなw2026/05/24 02:27:22129.名無しさんHMbRqカビの取り方の問題もあるよなカビキラーを吹きかけてたのかもしれんし2026/05/24 06:14:39130.名無しさんMVNimパンのカビって目に見えない部分もカビてるから絶対だめだw2026/05/24 06:49:48131.名無しさんkqWTN料理を他人に作ってもらうということはこういうことだよだから外食なんてしない方がいい2026/05/24 06:51:19132.名無しさんIKeaUもしかしたらそのカビから良い出汁が出てたから良かったのかもなwウチの近所で創業以来一度もタレを変えずに継ぎ足し継ぎ足しでやったてた鰻屋があったんだが保健所に衛生検査で引っかかってしまい、その伝統のタレを全部捨てて新しく作り直した。それ以来パタッと客が来なくて遂には潰れてしまった。そんな事がありました。2026/05/24 09:19:38133.名無しさんyzJYV>>132潰れるようなウナギ屋はもうウナギ屋じゃないだろう2026/05/24 09:33:32134.名無しさんJ5aodなあ。ジャップ。発酵と腐敗の違いを述べよ。べつになブドウの腐敗した汁でもええねんで。ブドウの腐って腐敗した汁に何十万。2026/05/24 09:39:13135.名無しさんIKeaU発酵→納豆腐敗→腐った納豆2026/05/24 10:11:20136.名無しさんp3GOt人にとって有用な腐敗が発酵人にとって無用な腐敗は害悪なだけ2026/05/24 12:41:32137.名無しさんIKeaU発酵→日本腐敗→支那朝鮮2026/05/24 12:59:38138.名無しさんhH2ZR>>137違うぞ有害か無害又は有益かで呼び方が違うだけ2026/05/24 13:04:12139.名無しさんIKeaU発酵→俺の彼女のオマン○腐敗→俺のちんちん2026/05/24 13:09:37140.名無しさんaHcAPチーズもカビが生えてるほど熟成上級品で高いからね2026/05/24 13:33:00141.名無しさん4pOEx飲食店あるある賞味期限切れ食品汚れた手で調理異物混入客の残飯提供2026/05/24 19:25:41142.名無しさんC0e2pな~にかえって免疫がつくんだよ2026/05/24 19:40:35
【日本人を分断せよ】中国の対日プロパガンダ、人民解放軍・政治工作ドクトリンの全貌・・・SNSやメディア、世論を通じて社会の対立をあおり、人々の不信感を増幅させるニュース速報+2351058.42026/06/19 14:17:50
納豆とピータンは食えるが臭豆腐、あれはだめだ
キャバクラでビールの使い回しは有名
故障か停電でもあったんじゃね?
もったいないから傷んだ部分だけ避ければ、まだ食べられるよって普通だった
飲食商売でやるのは論外だけど
写真見れば分かると思うけど昭和とか関係無くこれは無理
どこの飲食店で働いてたのか教えて
ヤバいって思わないんだから問題ないよね?
本当に馬鹿な店だ
品川区のレストランに入ったことが何度かある
自分が行った店じゃないことを祈る…
見えてるカビだけ取っても、まだカビが残ってる。
世界中での認識は
腐りかけの食材を食べれるように殺菌加熱するためのものだからなw
人類が食する最高の食べ方は
生
↓
発酵
↓
蒸す、焼く
↓
油で炒めるw
学生ん時に某居酒屋、某ドーナツ屋、ファーストフードいくつかやったけどそりゃあ、みんなの想像の斜め上いってるぞ
だいたい店長からしてカビだとか腐りかけとかわかんねえんだから
ちゃんとした安全担保してほしいならちゃんとした老練の店行かないと駄目だぞ?
9割方は厨房内は何があっても驚かないけどな
店によるよ
和食店とスナック、カフェ2軒でバイトしたが
「1度でも食中毒を出したらオワリ」と、どの店も異常に神経質だった
閉店後の厨房の消毒なんかまぁ面倒なこと面倒なこと
即クレームを入れるほどではないが不味い(あるいは腹具合に問題でて)リピーターしない
で客が減って廃業
舌と第六感を鍛えてヤバイものは空腹でも食わないようにするか
自炊が安全安心
まともな店だけ生き残れば消費者も幸せ
期限切れなんか当たり前のように使ってるぞ
タガが外れた今となっては飲食店なんて調理場が客席から見えないと
ほぼ高確率でやられている
気に入らない客がくると水商売やヤカラ経営だとタンや唾を吐いて出すのも世の常
世界的に見ても昭和の真面目さの方が異常
アメリカと日本も中身の劣化は同じ
大手チェーンなのか個人店なのかにもよるかもね
パート、バイトがマネージャー如く任されてるとこは無責任ヒーローにあたるとほんと滅茶苦茶いい加減だからね
落ちたものとか使うのなんてもうふつーの動作だしね、忙しい時は食洗機入れないで蛇口でささっと水流して再配膳とか、まあ、回転さばき優先で今じゃあ考えられない様なこと普通にやってたしね
ケチな店長は食材少々傷んでてもロス出すと数字に影響するからちゃんと火通せばダイジョウブって使ってたしね
自分の口に入る訳じゃないとそんなもんですよ
コンビニの内情なら言える
店で揚げてるものは食べるなよ
あれも落としたりしてる
おでんはやめとけ
想像以上に怖いぞ
コンビニでこんなんだから
居酒屋やレストランなんか
もう想像したら食べられないから
こマ
親族(すでに鬼籍)が飲食店を経営してて学生時代に手伝ってたが
厨房と厨房スタッフの清潔さは異常なくらいだった
飾りのパセリを使いまわした程度で大騒ぎになった時代
昭和の爺婆がやってる店のほうが安心かもなw
カビキラーを吹きかけてたのかもしれんし
だから外食なんてしない方がいい
ウチの近所で創業以来一度もタレを変えずに継ぎ足し継ぎ足しでやったてた鰻屋があったんだが保健所に衛生検査で引っかかってしまい、その伝統のタレを全部捨てて新しく作り直した。
それ以来パタッと客が来なくて遂には潰れてしまった。
そんな事がありました。
潰れるようなウナギ屋はもうウナギ屋じゃないだろう
発酵と腐敗の違いを述べよ。
べつになブドウの腐敗した汁でもええねんで。
ブドウの腐って腐敗した汁に何十万。
腐敗→腐った納豆
人にとって無用な腐敗は害悪なだけ
腐敗→支那朝鮮
違うぞ
有害か無害又は有益かで呼び方が違うだけ
腐敗→俺のちんちん
賞味期限切れ食品
汚れた手で調理
異物混入
客の残飯提供