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2026.02.13
著者：
ENCOUNT編集部
12日に放送された「炙りぶりのイタリアン丼」回が話題
日本テレビ系で放送中の『キューピー3分クッキング』（月～土曜午前11時45分）の12日に放送された内容がSNS上で話題だ。進行を務める日本テレビ・滝菜月アナウンサーと先生役を務める今井亮氏のシュールな掛け合いに注目が集まっている。
同日の放送回では「炙りぶりのイタリアン丼」のレシピが紹介された。放送も中盤に差し掛かり、メインのぶりに火入れする瞬間だった。手を洗いながら今井氏が、「いよいよぶりを炙ります」とダジャレのように宣言すると、これを受けた滝アナは「おっ！」と反応を示しながら、「たかぶります。気持ちが」と笑顔で回答した。
https://encount.press/archives/942505/
まあきょうの料理がNHKとは思えないぐらいハチャメチャだからな
「久しぶりですね」
https://x.com/skc87_cteb/status/2021980798640173409
https://www.youtube.com/watch?v=MgrtskEVFIM
旨そう、鰤(ブリ)をこうやって喰った事無いな
エンカウントって所はアカヒの編集が気持ち悪いから踏まないけど
刺身用のサクに塩を振って10分、出てきた水分は臭みがあるのでしっかり拭く
酒と味醂をしっかり煮切ってヅケ用のタレにする
日本料理の技法だね
しめじを煮るすまし汁も、好きな顆粒出汁で気軽に作れる
日本の八百屋やスーパーで多く出回ってるフルールトマト系よりも、
茄子みたいな形のトマト缶のほうが味はいいかもしれない
最近トマト高いのもあったな
生トマトでカルパッチョ漬け丼みたいな所を狙ってるんだろうけどね
ブリ！
と返して欲しい
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l／＜ミ㍉､ {＜>てﾆﾆﾑ ＼
／ (ﾆ) ｀ー‐'´‐ ､ '､
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l l (////) ＿ ｀ー―‐´ / /
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￣￣ ￣￣
オリーブオイル１本使い切るヤツ？