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ニューヨークはマンハッタンの一等地、ミッドタウンの41丁目。観光客が闊歩するざわざわした大通りから少し入った場所に、看板もなくひっそりと佇む店がある。一見何の店かさっぱりわからないが、控えめな表札には日本語と英語で店名が小さく入っている。
筆者はそれに気づかずおおかた通り過ぎるところだった。インターフォンをそっと押す。
2025年11月『ミシュランガイド』米北東エリア部門が発表され、日本人経営の鮨店が新たに（そして鮨では全米唯一）最高評価の三つ星レストランに昇格し、飲食業界を賑わせた。
この店こそが「すし匠」（Sushi Sho）である。15歳で鮨の世界に入った中澤圭二さんが東京、そして2016年に進出したハワイを経て、24年3月にオープンした江戸前鮨の店。
中澤さんはたった1年半強で競争が苛烈なニューヨークの鮨業界のトップシェフに躍り出た。地元はもちろん海外からも舌の肥えた食通が、中澤さんの握る鮨を求めてやって来る。
ミシュラン星への栄誉自体へのこだわりはそれほどないと言い、「それより、大谷翔平選手の活躍で野球を見る人が増えたように、（この機会が）自分の発信するきっかけになれば」と中澤さん。「実は私がアメリカから伝えたいのはアメリカ人に向けてじゃなく、日本人に向けてなんです」
アメリカから日本人に伝えたいこととは何だろうか。
「日本の報道を見ているとね...」と中澤さん。「アメリカは給料が高いって言われていますよね。日本だけにいる人ってまったく気づかないけど、これって日本がどれだけ安くなっているかっていうことなんですよ」
確かに、アメリカのみならずヨーロッパから訪日客が増えているのは、日本文化の素晴らしさはもちろん、物価の安さにほかならない。
「アメリカは高いんじゃなくて、日本が安すぎるっていうことなんですよ。そこを日本人はまず認識した方がいいと思うんです」
https://gendai.media/articles/-/163293
「アメリカから日本人に伝えたいこと」はほかにもある。中澤さん自身がアメリカに移住して10年で見えてきた「景色」だ。
「日本も日本の職人も素晴らしい。鮨だけでなく日本酒、日本茶、漆、備前焼き、藍染め……。すぐ横にこんな素晴らしいものがたくさんあって、外国人がその価値に気づいているのに、日本人が日本を見ていないし価値を一番わかっていなくてもどかしいです」
この要因の一つは日本のメディアが「安売りこそ正義、値上げこそ悪」という風潮を作ってしまったことにあるのではないかと中澤さんは分析する。
中澤さんが鮨業界に入った半世紀前、鮨屋は現在のような地位とはほど遠い存在だったというが、
「雑誌やテレビ、漫画の影響で人々が一億総グルメ化して鮨や職人のステータスも上がっていった。価値が上がったことで我々は探究し勉強し続けた。そして価値に見合った価格に引き上げ『進化』させてきたんです。だけど日本のメディアは激安こそが美徳、値段が高いことが悪と見たりするところもある。それでは進化していかないですよね。一番大切なのは価値なのです」
「日本人は本当はすごいのに痩せ我慢をするからストレスが増えるんです。『うちは値上げしない』なんて言う人がいますが、いい顔をしなくていいじゃない？痩せ我慢はやめましょうよ。私の店ではきちんと価値をわかってくれる人に堂々と利幅をいただき、我々の価値を世界に示したいと思っています」
https://gendai.media/articles/-/163294
そちらからみればね
どん兵衛なんか800円で売ってるんでしょ
おまいらにも言いたい
一社で何百兆円も持ってるような投資機関が日本を食い物にしてるんだよ
金が吸われ続けていたら、日本で巡る金が減って当然
こっちは腐敗政治をなんとかしていくから、そっちの国でそいつらをなんとかしてくれ
医療にも行けずに盲腸や肺炎で死ぬ人が多数いて
南部にはフードスタンプだけで食うだけの貧困層がゴロゴロ
なのに医療や福祉に金は全くかけない
こんな腐った国家なら年収高くなるよ
麻薬ゾンビ徘徊や銃乱射も起きまくる
企業はバタバタ潰れると言ってましたがアレは嘘だったんですか
会社の上や株主総取り、玉投げて打ってなんて遊びするものに150億、しかも上のものだけが総取りといっていい程山にとっていく
アメリカンドリームかいって正当化しているけど、アメリカは歪んでいるんだよ
そして、生活に本当に必要なものを作る維持する為の人達は、そうしたアメリカンドリームになる事はない
大工仕事してもアメリカンドリームにはならない トイレの為の下水を維持する仕事をしてもアメリカンドリームにはならない
逆に、奴隷のように扱って吸い上げるものがアメリカンドリームとかになる
欲望うずまく悪魔の世界がアメリカ
円は日本でしか使えないし。
ドルと交換してもドルは日本で使えない。
海外に行くと物価の高さや賃金の高さで円の弱さを否応なしに突きつけられる
ある程度値段が上がるのは問題ないが給料がなぁ
そうならないようにアメリカのガバガバ経済活動にブレーキかけてあげてるのが日本
金無い奴は救急車にも乗れないアメリカと日本を比べても仕方ない
100円はやはり高すぎる感じがする
それだと輸出企業はかなり厳しい
適正通貨はその間の120〜130円だと思われる
どこかで125円が適正というニュースを見たような
で、円高なら今の消費税制度で国民からもらい輸出企業へ還付
逆に円安ならマイナス消費税で輸出企業からもらい国民へ還付
円安ホクホクというのは後者の制度ができてて初めて言えるセリフ
もちろん前者のまま放置して、売国グローバリストだけがウマウマ
アメリカしかりシンガポールしかり
輝かしい数字と裏腹に庶民は生活苦で喘いでいる
https://youtu.be/eVCTdo6MAX4
-
でもラーメン 1杯3000円
ビッグマック 1個 1800円 じゃあ
意味ねえじゃん😳
主要国はインフレ落ち着いて利下げしたとこ
日本だけインフレで利上げ中
グローバリストの頂点にいるのがこいつら
世界の超富裕層は約60兆ドルの資産を保有…近年、その投資先が変化している
https://www.businessinsider.jp/article/2510-how-the-worlds-richest-are-investing-their-60-trillion-fortunes/
世界の富をかき集めまくって、この時点で日本円にして約9000兆円
そりゃグローバリストが力を持つわけだよな
ちょうどいい機会だ、選挙でグローバリストを追い返せ
。
それが貧富の差というもの
30年日本人の賃金が上がらず、30年世界の賃金が上がり続けた結果だ
しかも麺は延びててスープはぬるいポンコツ仕様
サイゼとかダイソーとかみんな大好きだろ
https://youtu.be/eVCTdo6MAX4
-
違うと思います
高い安いなんてどっかのアホ(まあ富裕層)が
儲けるために勝手に操作しているだけで
本来世界が日本に合わせても良いはずなんですよ
でも資本主義社会の奴隷達がそうはさせない
日本は安すぎる！だから価格をあげて良い！ではないのです
要するにそれは富裕層だけが幸せになれる世界です
間接的な貧困層ジェノサイドですよね？
労働こそ美徳だと死んだスズキの会長もそんな事を言ってた・・
玉川は老齢でも働けばいいというようなことを言ってた
美徳に反するんだ
俺も春から仕事する
安すぎるかどうかは、その人の価値次第だと思うけど。
こういう意見が
「自分は大したことないけど過剰に評価されてる」って意図で言ってるんだったら
頭悪いんかなって思っちゃう。
税金で働くだけだ
無理する事はない
だよな…
みんな仕事しながら投資もしてるんだぞ
https://youtu.be/eVCTdo6MAX4
その人がもっともらえるタマかと言われれば、疑問符がつく。
そういう国が日本。
ボランティアは仕事ですか？
金と組織力で高級感を演出したもん勝ちですよ
>アメリカは大インフレで給料が多い！
よかったですね🙂
その判断力がアホなのが問題ですよね
それこそ正にイメージだけの世界ですね
イメージだけの世界を構築してください
君のママもイメージ上の存在でしょう
自分の母親が何人の男に股を開いてきたか
説明できるのでしょうか？
なるほど
日本人の賃金は韓国人より低いから、日本人はバカで無能な怠け者ということなんだな
噛みつくなら論拠くらい示したらどうでしょう
壁打ちしてるぼっちですか
住めるイチローの奥さんですら
パニックルームに逃げ込んで
危うく難を逃れた。
アインシュタインの理論のようにトンネルで60％に縮んでください
あー。ずっとそれでいくのね。
なるほど。
いやマジで書くが左右反転や裏側の世界はたぶんあった
裏なのか左右反転なのかは未だにわからないが逆さ文字だったことは間違いない
チョンは小金もらっていきがってる
ただのチンピラだけど？
だから全然幸せそうじゃねえだろ☺️
これもマジで
経営者はいつまでも年収400で生活しろって態度だもん
韓国人は1000円以上は当たり前
貧富の差を感じる
そりゃそうだ
日本は30年賃金上がらず、韓国はずっと経済成長を続け賃金もずっと上がってきたんだから
韓国は白昼子供が拉致され臓器は抜かれる
君はイメージの世界に住んでるって事さ
そこに体の形成は無い
不満なら日本から出ていけばいいだろ
経営者に言って、
一般庶民に文句言ってるように聞こえる
会社様の為に頑張ってます
退職したら何もして貰えないけど、あの会社で何をやって来たと武勇伝だけ言う為に
イエスと答えられる人は極少数。
イエスと答えられる人は工場や現場で働く作業員とか優秀な成績収める営業マンくらい
ジャパンファーストは不可能
USは軍事力で基軸通貨を支えてる
国際比較なんてそんなもん
実際は株高円安誘導してる
そのせいで世界中の通貨が混乱してんだよ
ボケ
アメリカはインフレだろうが
まぁ日本はスタグフレーション気味だけどw
だから給料は当たり前に「いる人」にあげるから高くなる
日本は、その前に「雇用」が先に来るから、ごたごた悪平等でスズメの涙になってしまうw
韓国に出稼ぎに行くのもありだな
「円安でホクホク」の高市政権が継続ならドル円は200円行く
日本に居たら死ぬぞ
日本の企業は内部留保溜め込んでばかりで
従業員には金を出さないケチばかり
人身売買 ツイッター引用
https://x.com/Yusuf07720121/status/2018220042400194934?s=20
一気に客が来なくなり、他の安い店に客が流れて店は潰れるのが日本なんだよな
Xで見たが「彼等は人間を食べてる」と発言して消え去った著名人もいるそうだよ
そりゃ自民のせいでそう言う国になったからな。
同じ事を日本人も韓国人中国人タイ人あたりに対して思ってたが、
それがその後ベトナム人フィリピン人に対して思うようになり、
今はバングラデシュ人とかに対してしか考えられなくなった。
韓国、タイはもう物価は日本より上だな。
仕事はしないし利益もあげられないのに、金と休みと配慮を求めてくるキチガイかつ犯罪乞食民族クソジャップの命値段は1円未満
そんな炊き出しコジキングのキチガイジャップに最低時給1000倍以上支払ってやってんだぞw
今必要なのは、自殺間近の貧困層ジャップを確実に殺すための増税と物価高の容認
日本潰す気なの？
ネトウヨ「はい。それで周りの皆が自分と同じ立場になるからそう願ってます」
月給50万円も貰ってるが、
俺ってこんなに利益上げたかな？ｗｗ
この安さが俺をここまで連れてきたんだ。（鞘をギュッ♡）
マレーシア 約370万円程度
中国 約340万円程度
タイ 約310万円程度
インド 約150万円程度
その昔給料が低いと笑ってた国々にだいぶ追い上げられてきてるしな
円の価値がダダ下がり
宇宙人と交渉した事があるがあいつらはダメだ。地球のわびさびを理解してない。一応、「私の前に現れたら覚悟しておけ。ただでは済まさんぞ。」と警告はしたがな。それ以来見てない。
宇宙人は何しに来たの？
これからどうするの？
100種類くらいいるそうだぞ？
さあな。何かするんじゃないか。宇宙人なんかよりも魔界の連中が人類を操り人形にしてる問題の方が切実だ。
ああ・・そう言う事か
いや、もっといる。それは擬人化できる種類だ。
日本は年金者が3割に迫ってるからな。取得は60歳以下の就労人口での比較であーだこーだ言うべき
日本を全て悪くしてしまった
そうなの 情報は収集できたのでおとなしく見てる事にするか
選挙の投票ももう済ませたしねｗ
その思考態度はあまりよくないぞ。
いいことを教えてやろう。情報収集に終わりはない。
今得た情報も1年後にはゴミになる。情報収集は常に怠るな。
世界で類を見ない比率に増えてる
日本で所得の平均は下がる一方。
これはいたしがたない
まぁ暇なんでネットしてるけどね
春までには週４で働くんでそれ以降はどうかは知らんが
ネットはAIが記事を集中的に出してきてくれるんでそれ見てるだけで把握は出来る
この期に及んで自民党支持する知恵遅れの国ですからあ
日本人の９割は馬鹿だと証明されているので、そのような認識なんか絶対持てないウスラ馬鹿です。
日本人は予定通り一旦滅亡させて、
その跡地には東半分がアメリカ領土でアメリカ人、西半分が中国領土で中国人に再生してもらうしか方法はありません。
あんな無能民族は要りませんから。
今やアジアで見てもシンガポール、香港、は当然のこと、
韓国や台湾にも負けるレベルまで下がった
日本の労働者の権利が強いというのも2000年頃までの話
アメリカの方が格段に凄いわアホ
ロープライス保証も知らんのか
日本は自民病
過去最高記録！
中央値の年間手取りは３００万円位だからなｗ
想像すらできなかったよ俺は
歴代トップ5以内に迫る株価上昇
早苗は神様！
逆に、その国も通貨に対して円が強くて円高ならば
リーズナブルあるいは高いと言う国さえ出てくるだろうよ