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【外食】「立ち食いそば」再評価の時代へ 新店が相次ぐワケと今後の展望はアーカイブ

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すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
YPG5S
450円くらいで食えるんか?
3.
ユーザー
TrBjE
令和に立喰師は似合わない
4.
ユーザー
DcItT
灰色のうどんでしかない逆二八そば
5.
ユーザー
DcItT
かけ、ネギ抜きで

チッ… 七味しかねぇのか
6.
ユーザー
7KNCb
十年前まで都内にあった天ぷらそば290円の店はおいしくて好きだったな
夫婦でやっていた
7.
ユーザー
392Ks
いまなんどきでい?
を思い出した
8.
ユーザー
UiYob
立食スタイルへの回帰
あと、外国人観光客除け
9.
ユーザー
NJbsC
冬の寒い時は、もう救世主生き返る
10.
ユーザー
qRrRL
月見そば、おにぎり2ケで500円
炭水化物過多だけど昼メシ
11.
ユーザー
LMX8O
夏の暑い日も
12.
ユーザー
8AtdT
終戦直後の闇市みたいだな
その内、すいとん、残飯煮込んだ雑炊とか出てくんじゃね?
13.
ユーザー
LMX8O
カリカリの天ぷら美味しい天ぷらもお手頃値段で、感謝です。
14.
ユーザー
9YI2P
昼飯を楽しみに700円以下にしようと思ったら立ち食いそばぐらいしか選択肢無いからな。コンビニでもだんだん厳しくなってきた。
15.
ユーザー
7k0zO
> 時間のないサラリーマンなど
リーマンの時間配分がザルってだけなのでは
16.
ユーザー
VNGrv
無性に食いたくなることがある
17.
ユーザー
Nh7FG
外人に日本は醤油臭いっ言われるから駅中はちょっと
18.
ユーザー
SlwO9
独身男性に優しい江戸時代に戻ろう
19.
ユーザー
UiYob
>>17
名古屋と姫路は害民除けができているな
20.
ユーザー
DRfFL
蕎麦に体に悪い
21.
ユーザー
KFP3W
おじちゃん!コロッケ追加!
卵!
22.
ユーザー
QqYEk
朝、時間ないのに匂ってくる駅のホームの蕎麦屋テロ。
23.
ユーザー
KFP3W
>>18
めっちゃ早死しまくるけどな
24.
ユーザー
IIJH7
外人少なくて良いよね。
あいつら馬鹿舌だから味が分からんのだよ
25.
ユーザー
KFP3W
>>24
添加物山盛りウメェーしてるジャップのが馬鹿舌だろ
コンビニとか見てみろ、あんな添加物だらけの食品食ってる国は他にねぇ
26.
ユーザー
i5qoY
ちくわ天そばとか好き
コロッケはつゆに溶けてしまう感じでイマイチかな
唐揚げは合うと思う
27.
ユーザー
lEGml
電車2~3本見送っても食べた天玉そば
当時\480(山田うどん)
28.
ユーザー
Up44B
>>25
辛ラーメンの食べ過ぎで舌も頭も可怪しくなっちゃったのw
29.
ユーザー
NLgxQ
ダイソーそば三食 百円
自宅なら 40円
30.
ユーザー
Go7iq
地元の駅のホームにある駅そばは
臨時休業したきりだがなあ
31.
ユーザー
QF7Gr
蕎麦といっても
小麦粉多し
32.
ユーザー
VJlMq
最近はきつねうどんが600円とかするからな…
33.
ユーザー
O3kmE
>>8
「昼の時間帯は近所のリーマンがくるんで訪日客は遠慮してくれ」って掲示して
炎上した立ち食いそばなかったっけ?
34.
ユーザー
YZpxl
名古屋駅新幹線ホームの住よしは行く度に食べてる
35.
ユーザー
Oq8Ve
>>10
店でいま食べると、700円を超えるだろ。
36.
ユーザー
pBC57
いつから何処からかは不明だが、蕎麦を塩で食べるというのが通の食べ方だと言う人がいる。
江戸時代の文献を読んでも大根おろし汁で食べたり、味噌味の煮抜き汁や、醤油の原点のひしおで食べたの記述はあるけど、塩は江戸蕎麦には出てこない。
37.
ユーザー
5qvmK
京阪の寝屋川市駅のホームに立ち食いそばの店があったがなくなった
38.
ユーザー
srUlf
小麦粉は米ほど極端な値上がりをしないからな
39.
ユーザー
ga0vF
昼休憩上がりの先輩の
ズンズン迫りくる蕎麦つゆクセェ
どアップ笑顔がキツイ、、
40.
ユーザー
R54ZS
金がないんだよ
41.
ユーザー
mAvKS
立ち咥えオ ナホールってのが80年代にあったな
42.
ユーザー
Ik8Ld
日本が貧乏になってきてる証拠
43.
ユーザー
gPyJ9
あのぉ~ メニュー?いただけますか?

天そばのぉ~蕎麦をうどんにして~アイスで
あとドリンクセットがぁ~
44.
ユーザー
k6vNy
大阪難波の立ち食いそば屋は3年前なら160円やったのに、きつねうどんで250円や
45.
ユーザー
19h8G
貧しいのでは?
46.
ユーザー
n9VXo
立ち食いそば屋でしょっちゅう昼食ってたな 今はそんな仕事からは仲間はずれだから全然食ってない 立ち食いそば屋か いいよな
47.
ユーザー
B4VYD
食べ物が何であれ食ったらすぐどけというのが一番回転率高いからな
48.
ユーザー
n9VXo
金がないからなんだろ なんて言ってる奴は なぁーんにもわかっていない
49.
ユーザー
RIJGR
うどんだと眠気するちゃうか☹️そもそも江戸は白米文化に脚気でビタミン補充の蕎麦文化やん。立ったまま食うのが味噌やろ。GI値の差よ
50.
ユーザー
j5Rwk
あんまり美味しくされてもそれはちょっと違う
51.
ユーザー
ZEBcW
熊本に住んでるがそばは食べないな。うどんだな
53.
ユーザー
4LYLW
立ち食いそば屋に、訪日外国人が殺到すると聞いた
54.
ユーザー
BVrTu
都心なら
高い家賃が反映されるだろうね
貧乏人には敷居が高いかもね
55.
ユーザー
josq2
>>1
いきなりステーキも立ち食いだったけど
ほぼ無くなったんじゃね
座れるなら座りたいだろ?
56.
ユーザー
ZCGgc
富士そばって立ち食い?
関東東海だけ?
57.
ユーザー
YPsS3
立ち食い二郎インスパイア開店しとったな
58.
ユーザー
PkDTk
お金ない…
59.
ユーザー
m2apt
な?

自民党のお陰で貧しくなっただろ?日本人も
60.
ユーザー
GFODI
>>16
うん
61.
ユーザー
z0Imk
かけそばいくら?
62.
ユーザー
GFODI
>>17
古いイメージ 外人さんでもラーメンよりそばやうどんの方が好きは居る

YouTubeなどで幾らでもそんな動画見れるぞ
あとそばやうどんの匂いなんてたいして臭くないじゃんwもっと臭い食べ物あるだろうw
立ち食いそば屋は駅中とかに一番欲しいよ 日本中の駅やバスターミナルにあればいい
63.
ユーザー
GFODI
>>20
むしろ良い お前どうせもっと不健康な物を健康食とか言って食べてるんだろうな
64.
ユーザー
4QVDm
https://m.youtube.com/watch?v=2aLkedVwd2k&pp=0gcJCTMBo7VqN5tD
うどんを頼んで悪いという法律は無いよな
65.
ユーザー
GFODI
>>22
時間無い人こそが食べる物なのに何言ってんだよw
66.
ユーザー
TfrWa
行きつけの立ち食い蕎麦屋
蕎麦屋のお兄さんがイケメン過ぎる
蕎麦を食べながらうっとり見てしまう俺
お兄さん、俺の股間もしっかり立ってますよ
67.
ユーザー
GFODI
>>23
それは当時の外国も同じだろう
そして現代の食べ物や衛生環境や医療でそれは絶対無いだろうし

日本長寿国
68.
ユーザー
MiEse
>>61
ゆで太郎430円かな、かき揚げ150円無料券拾ったからそれ付けて美味しく頂いた
69.
ユーザー
GFODI
>>24
ラーメンに食い飽きたら来るよw
70.
ユーザー
YFoxA
>>20
蕎麦は基本的には健康食ではあるが、
つなぎの配分が多くて蕎麦粉が少ないとか、
塩分たっぷりのつゆまで全て飲んだりすると健康を害するかもね

まさか
>>20が蕎麦アレルギーなんてオチはないよな?
71.
ユーザー
z0Imk
>>68
ナイス拾い👍
72.
ユーザー
GFODI
>>25
コンビニの食べ物は外国人が美味しいと絶賛してるぞ
セブンの卵サンドや外国人がケンタッキーよりよっぽどうまいしかも安いというファミチキ その他諸々
馬鹿舌はお前だとお前が認めてる発言
73.
ユーザー
SYtNl
速さとコスパは最強だろうな
74.
ユーザー
GFODI
立ち食いそば屋は日本中で広まってほしいけどな 牛丼屋よりすこだわw
75.
ユーザー
dcRy7
最低かけそば300円台で出してない立ち食いそばには用はない
77.
ユーザー
mAvKS
グラグラ煮立った立ち食い熱湯蕎麦屋は
回転が悪くてすぐに潰れた
78.
ユーザー
cFnuZ
よくある立ち食いそば屋のそばは
ほんもののそばではないと聞いたな
79.
ユーザー
fwL7U
熱い食べ物は猫舌にはキツい
80.
ユーザー
uWKId
お前らは本当の立ち食いそばをまだ知らない
81.
ユーザー
dYLFp
そばって本当にいいですね
82.
ユーザー
sIN5p
>>81
最近そばよりうどんに目覚めた

立ち食いのそばは腰があるかないかで評価が分かれる
俺は腰がない麺はNG
83.
ユーザー
cFnuZ
俺は小諸そばの二枚もり
84.
ユーザー
beFTR
立ち食いそばは、やすい、早い、不味くは無い!だからな!w
85.
ユーザー
WE9e0
名古屋駅の駅きしめん美味しいよ。
86.
ユーザー
UGTlV
>>16
はい
87.
ユーザー
Qj91w
値上げで美味しい商売になったんかな。
88.
ユーザー
Qj91w
かけそば300円くらいの時代に戻してくれ
89.
ユーザー
WE9e0
フランス人が「そば,そば」っていうから連れて行ったら美味しかったみたいで喜んでたわ。

後になって「ソヴァ」ってフランス語を喋ってたらしい。

90.
ユーザー
4oQHl
あのいつまでもサクサクなかき揚げとしなしなのてんぷらは何がちがうのだろう。
まぁどっちでも食べるのだが。
91.
ユーザー
5IFKa
カレー南蛮と言いたいね
92.
ユーザー
ttXva
今は亡き神戸・新開地の高速そばは、高速でそばが出てくるわけではありません
神戸高速線の新開地駅構内にある立ち食いそば屋というだけです
93.
ユーザー
Ymvnm
>>90
かき揚げは水分が少ないからじゃね
94.
ユーザー
ukJAq
>>20
少しは調べろよ
安価な小麦粉が大部分を占めてる蕎麦はダメだけどな
95.
ユーザー
ttXva
>>78
せやね(´・ω・`)
申し訳程度にそば粉を混ぜて色を付けているレベルなのよね
96.
ユーザー
OSKAF
外一蕎麦
97.
ユーザー
m2apt
幸楽苑って前「290円」とか看板に出してたよな
98.
ユーザー
Ew4zT
立食いそば屋の評論家の俺様
99.
ユーザー
x3E7e
こういう余計なことしだすと勘違い店が増えるから嫌だ
100.
ユーザー
EN9JP
近所の駅前にも立ち食いそば屋ができて欲しい
キオスク跡地が空いてるから有効活用にもなるし
101.
ユーザー
SgZyX
ゆで太郎の朝のやついいよね
さくさくかき揚げ、たまごついてて450円だもんね
102.
ユーザー
g1qcs
一番うまいのは、嵯峨谷。あれはうまい。
103.
ユーザー
qr07R
何や紛れ込んどるのは分かっとるで現金払いで安心店舗やしヤケにハリキっとるの現金払いチョビ髭ハゲ爺クセー
104.
ユーザー
wAVhc
>>6
日暮里か?

有名な一由なんちゃらより旨かった。

何だっけな店名?
105.
ユーザー
wAVhc
東北から都内の立ち食いそば屋に行ってる
わいは涙目(嬉しくて)

雰囲気感じて旨いよ
106.
ユーザー
wAVhc
>>102
神保町?
数件あるね
107.
ユーザー
Hd3Wj
長野は立ち食いでも蕎麦のレベル高い
108.
ユーザー
UHCpX
でもな、外人が来るようになると、雰囲気が台無しよ
メニューや味も変わってしまう
109.
ユーザー
kUblG
狭い店内だから立ち食いなのに身長190cm、体重90kgクラスの
バックパックスタイルの欧米人が押し寄せる未来
110.
ユーザー
rF14E
立ち食いたってかけ蕎麦以外は590円くらいするからね
コンビニ弁当と変わらないね
111.
ユーザー
wSELm
夏でもあったかい蕎麦頼む奴が多いよな。
俺は夏でも冬でもざる蕎麦の方がいいんだが。
112.
ユーザー
5IFKa
最近はそばと餃子合わせてる
113.
ユーザー
7wuM9
食い終わってもダラダラ居座る女やZ世代まず居ないのは良い
114.
ユーザー
nPmFP
いきなりソバ
115.
ユーザー
sUcU6
春菊天そばを食っても宇宙は見えないが
春菊天そばはうまい。
116.
ユーザー
ynyL2
また食パンみたいに荒らされて終わる
117.
ユーザー
gPyJ9
わかった それ以上は聞くな
118.
ユーザー
VERCE
中国製造のそばが蔓延するだろうけど、まぁ、仕方ない
119.
ユーザー
024ZL
べつにうどんの汁くらいヒガシマルのだしのもとでよくない?業務用なら1食分10円未満だろ?
120.
ユーザー
MXjuM
結構高いよな。
121.
ユーザー
90DzZ
岡山県民だから立ち食い蕎麦屋に少し憧れが有るわ
122.
ユーザー
ro416
立ち食い居酒屋とか多いけどしんどくないのかあれ?
123.
ユーザー
k006g
営業歴のある立ち食い蕎麦屋は今も行列作ってる。
124.
ユーザー
k006g
>>119
外食しなくて良いんじゃね?
125.
ユーザー
42a11
最近はめんつゆ作るのだけが楽しみになってる。
あれうめえのよ。飲むと落ち着くし。そのせいで味噌汁の出汁が日に日に濃くなっている。
126.
ユーザー
7DmlP
ボトムズ新作のステマスレ?
127.
ユーザー
THF9H
立ち食いスタイルはあくまでも都市部限定の文化だろうな
田舎では間違いなく流行らない
128.
ユーザー
k006g
うめえのわかるわ。
自分も昆布鰹をベースに出汁からとった料理で育ったからり
鶏ガラで摂るスープもめちゃ美味。
129.
ユーザー
qHYMj
ラーメンと違って、そば・うどんにはまだ地域色が色濃く残ってる
鯖節メインの東京 昆布+うるめ節メインの大坂 など
醤油の種類も地域で異なる


マメ知識な
130.
ユーザー
5aezf
>>129
ご当地ラーメンは地域色でしかないだろ
131.
ユーザー
u3j6y
空きテナントが出たら不動産は紙くずになるからな
電通がこういう変な企画立ち上げて埋め続けてんだろ
タピオカとか高級食パンとかからあげとか

それもすぐ限界が来るよ
騙されて借金してテナント家賃払うようなアホも死滅する
132.
ユーザー
u3j6y
在宅ワークを死に物狂いで憎悪してたのも
全く同じ理由だ
空きテナントが出る
不動産が紙くずになる


虚業の国ニッポンだ
133.
ユーザー
s01Wt
蕎麦よりうどん派
134.
ユーザー
rSkVF
立喰いは二郎並みに鬱陶しい常連いるから行かない
135.
ユーザー
hF2tH
あなたのそばで立ち喰いそばがキャッチフレーズで右肩上がりだ!
決してあなたのそばで勃ち喰いそばではないらしい。
136.
ユーザー
kacDe
かけ230円、月見280円の時代は気楽に食ってたが、今は忠著する値段だな
最安でもかけ340円ぐらいだ
137.
ユーザー
aE6Nq
170円だった時代が懐かしいな
138.
ユーザー
0ML2a
関西なら近鉄上本町駅中の立ち食いうどんは美味いよ
139.
ユーザー
3BYjV
>>78
うどん粉が蕎麦粉に擬態しているヤツか?
140.
ユーザー
8SFbO
とろろおかめそばですか?一押しはw
141.
ユーザー
UdVP8
スタートアップが容易い
店で美味しい天ぷら揚げてくれる店あんまないんだよなぁ
142.
ユーザー
8SFbO
チャーシューとかにうるさいBBAが・・・w
143.
ユーザー
wJ878
でもそば粉は中国産でしょ
絶対食いたくないわ
144.
ユーザー
8SFbO
裸の大将のくそでか唐揚げの食わないとな~そろそろw
145.
ユーザー
ncP84
むかし、かけそば150円くらいで天かす入れ放題だった。
146.
ユーザー
Uu5lK
>>144
そば付けると高いので唐揚げ単品で食ってるわ
唐揚げ2個+そばつゆで340円
147.
ユーザー
pYcnR
かけそばなら200円が妥当
148.
ユーザー
5aezf
>>138
伊勢うどん美味いな
下手に現地で食べるより
149.
ユーザー
lQRzu
今日から姫路出張やからえきそば食ってくる
150.
ユーザー
M0CiS
94年高崎駅ホームで早朝に食べたそばのうまさに驚いた。
関西人なのであれが始めtr食べた関東そばだった。
18切符旅でムーンライトながらで東京、水上に向かう途中の高崎駅だった。
151.
ユーザー
8IkLE
>>148
聞き捨てならんな
152.
ユーザー
Ocdax
梅もと
153.
ユーザー
Tfb2r
>>124
出先で腹減ったらうどん屋くらい入るだろ
154.
ユーザー
U5YRi
>>148
美味かった上本町の立ち食い、出汁が旨い
155.
ユーザー
VLx3e
>>29
よーみてみ
そのそばは
そば粉1%と書かれてるぞ
156.
ユーザー
VLx3e
>>154
新今宮にあった
戎そば
ここもうまかったな
もう無いけど
157.
ユーザー
Ft2lb
>>26
最初のうちコロッケは、器の端にネギと蕎麦で作った島の上に揚陸しておいて、サクサク状態ですこしずつ麺といただく。
島の縁から麺を崩して食っていき、島が水没したら急いで最後の麺と一緒に食べる。
158.
ユーザー
4RE8D
>>157
コロッケそばはおつゆが半分の量だったらもっと美味しく楽しめると思いまっす
159.
ユーザー
SvBFw
むかしはどこにもあった駅のホームの立ち食いそば屋は
なくなってしまったな
160.
ユーザー
EideA
常磐線はホームの駅そばが結構残ってるな
上野駅の常磐線ホームからして無人と有人の駅そばがあったり
あとあるのは、北千住、金町、柏、我孫子かな
我孫子のジャンボ唐揚げそばは有名だね
161.
ユーザー
Pqgxi
適当な茹で加減のボソボソ蕎麦に味濃いめの汁
駅そばなんてそんなんでいい
162.
ユーザー
1JIYS
姫路出張の際に新幹線の駅でえきそば食べるの楽しみなサラリーマンいると思う
でもえきそばのためにわざわざ姫路に来る人いたら頭おかしいと思うの
163.
ユーザー
1F2Ya
立ち食いはたぬきうどん一択だったが、200円時代なんて夢のまた夢だろうな。
今は500円はするだろう。久しく喰ってはいないが。

5分の掻っ込み飯。200円。若い頃は出社前に愛用させて貰った。
コンビニおにぎりも200円オバ時代だ。
164.
ユーザー
6prDM
米高騰で米離れが進んでいるから
165.
ユーザー
zu8CO
何店舗生き残れるんかな。
166.
ユーザー
ZIh6f
春菊天は関東限定
167.
ユーザー
wkGFF
貧乏だからだよ
168.
ユーザー
WvxYc
そばとお稲荷さんぐらいだったら立ち食いだけど、天丼ざるそばセットみたいのだったらやっぱ座って食える富士そばや小諸そば的なのが良い
169.
ユーザー
cthou
w
170.
ユーザー
Q76Cw
今は女も普通に入ってる?
40年前は完全に男の世界で
たまに逞しいドボジョおばさんが混じるぐらいだった
171.
ユーザー
x3Uft
>>168
よもだお勧め!
出汁しっかり摂ってて美味しいよー
172.
ユーザー
IybA3
>>170
箱そばは性別も人種も関係なく誰でも気軽に寄ってるね、観光地だからってのもあるかもしれないけど
箱そばの天玉うどんが大好きなんだが健康には良くないなと思ってるw
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