【茸】食用キノコでも食中毒に注意 加熱足りず「シイタケ皮膚炎」発症 安全に食べるには?

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ジンギスカソ ★
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食用キノコでも食中毒に注意 加熱足りず「シイタケ皮膚炎」発症 安全に食べるには?(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース

食用キノコでも食中毒に注意 加熱足りず「シイタケ皮膚炎」発症 安全に食べるには?(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース

寒い冬を迎え、鍋の具材としても欠かせないキノコを食べて食中毒になる人が増えています。専門家は、調理を間違えればすべてのキノコが食中毒を引き起こす可能性があると注意を呼びかけています。

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