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【食】世界が熱狂 ニッポンの餃子 外国人が食べまくるワケは?ツウすぎる食べ方に“神社”もアーカイブ

304
すべて
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最新の50件
2.
ユーザー
4xsCK
酢胡椒の美味さがわからん

ポン酢の方が美味い
3.
ユーザー
cdxWp
>>1
またメディアのデマ
中国人は日本の餃子など食べてないよ笑
4.
ユーザー
Mmd9d
3個たべればもう充分
5.
ユーザー
Mmd9d
みんなが絶賛するほど
餃子うまいと思わない。
6.
ユーザー
r8xvE
餃子が食いたくなったw
7.
ユーザー
yjikt
売買、天さん・・・
8.
ユーザー
SHVKD
>>1
中国の餃子食え。 日本にくんな。
9.
ユーザー
SHVKD
>>1
中国が本場だぞ~。
中国のほうがうまいぞ~。
10.
ユーザー
NnWJN
東京オリンピックのとき、日本の冷凍餃子を絶賛していたな
外国のトップアスリートは、日頃おいしいものを食べていないのかな?
11.
ユーザー
dWRen
まあ日本は他国が発祥の料理を
日本流にアレンジして美味くするのが得意だからなあ
ラーメンだって本場は中国だろうが
日本を代表する料理の一つとして市民権を得ているわけだし
12.
ユーザー
5EBcM
YouTubeの動画でありそう
13.
ユーザー
48Hhf
餃子食べたことある奴は中国の犬
14.
ユーザー
Kclni
見ていると
おにぎりと一緒で、素材殺し味付け、勿体ない
15.
ユーザー
WrzTL
まさかと思うが、ネトウヨは餃子食べないよね
16.
ユーザー
RT3sM
安い?
材料費だけを考えれば自作すりゃ更に安く食べられるぞ
17.
ユーザー
vj33H
ギョウザ焼くのもめんどくさいしな~
18.
ユーザー
zEEmZ
>焼き餃子は、6個385円とリーズナブル

リーズナブルじゃねえよ
19.
ユーザー
iiYKM
今まで日本の焼き餃子を笑ってた中国さんは
人気が出たことで最近、起源主張してる。
20.
ユーザー
Kclni
中国発祥だからか?

それで思い出したが、中国の家庭で作る餃子は美味しいのに
何で日本の美味しいってなっているの?
中国行ったこと無いけど、そのへんの店は家庭料理にすら負けるような店だらけなの?
今まで、2家庭がどうぞって作ってくれて
両方、日本の材料だから地元と少し違うのですがって注意入ったけど、両方美味かった
21.
ユーザー
L3O3A
やはり餃子食いのお前らはちぅごく父さんの息子人だったな
22.
ユーザー
vj33H
満州のWギョウザ定食もいま高いんだってな~w
23.
ユーザー
awS9M
ニッポンの餃子じゃねーだろ
中華料理だろ馬鹿
どっかの国みたいによその文化を勝手に自分のもんにすんな
炎上させるためにわざとやってんのか
24.
ユーザー
f9qOm
ジャパニーズ三大魔改造料理

餃子、ほか中華料理全般
カレー
スー○ード○イ
25.
ユーザー
846DG
>>19
焼き餃子自体中国に古来からあるよ
水餃子が圧倒的にメジャーなだけで
26.
ユーザー
4wpWH
>>25
てか、二日目の餃子だよね。
一日目で焼くのはマントウなイメージ
27.
ユーザー
OU7H0
日本の食べ物はなんでも美味しいと聞きます
28.
ユーザー
4wpWH
>>20
うーん、私は中国の餃子のほうが好きだな
29.
ユーザー
f9qOm
>>19
中華でも焼き餃子はあるし・・・w

中華では水餃子がメインで、
焼き餃子は余り物を片付けるためのおまけの調理法でメインではないというだけで
30.
ユーザー
sfWOI
餃子もラーメンも中国の料理だから中国にいってください
31.
ユーザー
4wpWH
どうでもいいけど世界が熱狂とか恥ずかしいよねw
32.
ユーザー
IX6va
【餃子の福包】大手芸能事務所のトライストーン・エンタテイメント。
綾野剛や小栗旬などの若手俳優が多く在籍していることで有名ですが
そのトライストーンが経営している餃子屋があるようです!
https://www.asagaya-nomiya.jp/triston-gyouzaya/
33.
ユーザー
wxohw
>>25
中国における焼き餃子は、古くなった餃子の再調理レシピといった位置付け
かつて王将が撤退したのも「わざわざ店で焼き餃子を食べる」というコンセプトが中国人には理解されなかったから
34.
ユーザー
csnBi
中国の餃子と日本の餃子の違いは調理環境の衛生面では?
35.
ユーザー
4wpWH
>>34
食べてみると全然ちがうよ。
やっぱ中国はレベル高い。

餃子、中国の学校の給食で食べたけど、死ぬほどうまかった
36.
ユーザー
0qFiE
>>3
中国は水餃子がメインだからな
中国人来ない方が幸せだろ
37.
ユーザー
4wpWH
>>36
別に日本の餃子が食べたくて観光に来るわけじゃないだろw

日本人がアメリカにカリフォルニアロール目当てに行かないのと一緒だよww
38.
ユーザー
WX3lI
>>19
水餃子だろ?
39.
ユーザー
lzpsW
中国は皮の厚い水と蒸し餃子が主流
でも中国人がやってる町中華は皮の薄い焼き餃子出してるところがほとんど
なんでなんだろうな
40.
ユーザー
4wpWH
>>39
そうか?
私が知ってる中国人がやってる町中華はみんな手作りのもちっとした
厚皮だなあ。
41.
ユーザー
wxohw
>>31
「世界が熱狂」はウソ
少なくともインドでは日本料理は人気がない
ゲストハウスのオーナーに何でインドに日本料理店が少ないのか訊いたら、
“Most Indians don’t like japanese dishes.Cause they’re not so spicy.”
って返事だったw
韓国料理店は割と見かけるし、辛ラーメンはジェネラルストアで普通に売ってるけどww
42.
ユーザー
4wpWH
>>41
すごいその英語間違いがかわいいw
43.
ユーザー
fgk2c
>>9
中国にも焼きはあるけど主流は水餃子で皮が厚くてモッタリしてたな、三人なのに洗面器みたいなのに山盛りでてきたのには驚いたけどね
焼き餃子は日本文化だと思うよ
44.
ユーザー
wxohw
>>42
オーナーが話したまま書いたよ
添削してみて
発音の方が慣れるまで苦労したわw
45.
ユーザー
4wpWH
>>44
いや、十分意味わかるから別でいいのよw
インドとかこういう英語喋る人いるよね、かわいい。

じゃあ、一つだけわかりやすいことを言えば、そ~何何という時の
soってこういう否定の文脈の中では使わんのだわ。

でも、繰り返すけど言葉なんて意味通じればいいの。
46.
ユーザー
vj33H
皮がアレって飯がわりに食ってるんだってなw
47.
ユーザー
4wpWH
>>46
うん、餃子ライスって日本人頼むけど、あれってお好み焼き定食みたいな感覚w

まあでも炭水化物好きにはたまらんメニューよねw
48.
ユーザー
zEEHP
餃子、ラーメン、カレー、蕎麦、国民食と呼ばれながら日本人がオリジナルで発明した食べ物はない
49.
ユーザー
Qo4zU
中国人が来ない店
それは繁盛するだろうな
50.
ユーザー
4wpWH
>>48
そんなもんでしょ、国民食ってw
固いこと言わないの
51.
ユーザー
PFY9h
日本は中国からパクっただけなんです
騙してすみません世界の皆さん
52.
ユーザー
PBYu4
>>2
まだまだだな
53.
ユーザー
mf7Jv
もう害人は要らないよ
54.
ユーザー
9YEKY
日高屋の餃子が1番美味い
55.
ユーザー
5hzQK
餃子って美味いやつとまずいやつの差が酷くないか?
56.
ユーザー
HUlpk
>>51
中国は大概水餃子、世界の人達はべちょっとした物なんて食べたくない
57.
ユーザー
9YEKY
>>55
あれって何でなの?
至って料理はシンプルなのに味が全然違う
58.
ユーザー
4wpWH
>>55
そうかな?
紙を食べてるみたいな安い冷凍餃子はともかく、
店でそんなまずい餃子に当たったことはないな。

餃子ってどうやってもうまくなるもんだと思ってたw
59.
ユーザー
7dp4A
最後は王将なんだよ
60.
ユーザー
4wpWH
>>55
べちょっとしたまずいのしか食べたことないんだな、かわいそうにw
お金もうちょっと稼げるようになったらちゃんとした中国餃子を食べに行けるといいな
61.
ユーザー
R7Bri
合成ホルモン残留豚肉
62.
ユーザー
3fao5
?
そんなもん、自分で餡作って餃子の皮で包めばいいだけやろ。
日本の店で食うほどのものか。
63.
ユーザー
pHsEz
餃子は醤油とラー油が一番美味い、酢は入れなくていい
64.
ユーザー
QJ2iq
>>33
日本の餃子は満州帰りの人が始めたんでしょ?
中国起源でいいと思うけど。
66.
ユーザー
9YEKY
>>62
簡単に言うけど出来ないからwwww
67.
ユーザー
4wpWH
>>62
市販の皮はあんまおいしくない。
やっぱ皮も作らないと
68.
ユーザー
0a3B6
>>19
アメリカだと、もう味の素の冷凍餃子とビビゴ(南チョンメーカー)の冷凍餃子がしのぎを削ってるし、味の素は世界各国に工場があるよ。
今更、中国起源がどうのとかもう関係ないと思う。
69.
ユーザー
9YEKY
>>67
まじかよlol
中国人半端ねーわ
皮まで作れるってもう料理人じゃねーか
70.
ユーザー
grjkf
カレーやラーメンもいつの間にか日本料理になってた。
餃子まで日本料理になってしまったか・・・
71.
ユーザー
4wpWH
>>69
日本人だけど、やっぱ皮から作るほうがうまいよw
コツは熱湯でこねる、そんだけ。

もちっとした皮になる。

ちなみに小麦粉は熱湯でこねるとうまくなるものが多い。
ネパールのパンとかね
72.
ユーザー
QJ2iq
>>69
せっかく家で作るなら皮からでしょう。

ま年3~4回しかつくらんが。
73.
ユーザー
3fao5
>>69
ウーウェンの北京小麦粉料理で修業したが、それほど難しくないよ。
ねかせ時間だな。 コツは。
74.
ユーザー
qVoCp
>>3
餃子の起源はウリ
75.
ユーザー
VNC3L
>>9
その本場の中国は餃子と言えば水餃子なのよ
焼き餃子なら日本の方が美味い
76.
ユーザー
4wpWH
>>75
そうかなあ、私は中国のほうが好きだけど。
皮がうまい
77.
ユーザー
U11Sm
中国
一般的には水餃子、余れば翌日にそれが焼き餃子になる
華南の一部で焼き餃子
と聞いていたが
78.
ユーザー
RT3sM
自分で作れば店に払う金額で何倍も食える
79.
ユーザー
vsR5C
>>5
マヨネーズやゴマダレで食ってみ。美味いぞ
80.
ユーザー
naFHj
ホームタウンの件以降世界がうんたらには警戒するようにしてる
81.
ユーザー
Klo4y
>>76
ダンボール?
82.
ユーザー
asq3i
日本の焼き餃子はおいしい。
中国の水餃子は、あれ主食だから、厚ぼったくて、ビールとは食べられない。
83.
ユーザー
Qo4zU
>>51
餃子焼く発想がなかったのがそんなに悔しいの?
84.
ユーザー
kyqK2
餃子喰いたくなくなった。
85.
ユーザー
7SVRC
世界中に似た様な料理があるから生魚嫌いでも食べてみようかという気になるよな
日本でも食べだしたのはそんなに昔じゃないし
86.
ユーザー
4wpWH
>>81
なんていうか、もちっとしてるんだよね。
日本の餃子の皮って薄いやん
87.
ユーザー
LA93B
餃子の食べ方に文句言うのは度量が狭い。揚げや鍋も邪道になる
88.
ユーザー
7SVRC
>>47
ラビオリをおかずにご飯と考えたら日本人でもちょっと厳しい
な
薄皮にして焼いて香ばしくアレンジされたからおかずにしやすくなった
89.
ユーザー
4wpWH
>>88
たしかにねw
日本人ってお好み焼きでご飯食べたりするもんな
90.
ユーザー
1zduv
>>81
ダンボールは肉まん

段ボール肉まん - Wikipedia
https://share.google/jRsPVQhMRomPUTIui

段ボール肉まん(だんボールにくまん)は、中華人民共和国・北京市で、製造・販売されていたと2007年7月ごろに報道された肉まん(包子)である。

餃子は

中国製冷凍餃子中毒事件 - Wikipedia
https://share.google/C6YvE3XeH8CyEVgLs
91.
ユーザー
9w9BJ
餃子でそんな感心するもんか?
なんか宣伝なんか?
92.
ユーザー
Ypjd7
>>3
世界は中国だけかよ
93.
ユーザー
8tnw0
酢コショウは安上りだから店は助かる
94.
ユーザー
ISA2a
イスラエルから来た人

ユダヤ教で豚肉いいんか?
95.
ユーザー
i6hKr
餃子は柚子胡椒で🤣
96.
ユーザー
aFAnY
世界の3割はブタ禁なイスラム教徒じゃなかったっけ
提灯記事の感じする
97.
ユーザー
6FK4B
甘め酢醤油にニラのみじん切りたっぷりのラー油と
すりおろしニンニク少々と一味
98.
ユーザー
iiYKM
>>25,29
起源じゃねえくせに、って
ケチ言うてるんや無いぞ。
読解力つけろアホ垂れども
99.
ユーザー
zukPO
>>2
素材の旨味を一切殺さないんや
ポン酢はポン酢味になるからな
100.
ユーザー
2LEWA
餃子ライス最高
101.
ユーザー
iXUPd
>>23
中国は水餃子ですよ
102.
ユーザー
YzUq2
>>11
トンカツはポークカツレツとは似て非なる食い物
103.
ユーザー
YzUq2
>>34
段ボール入り餃子…
104.
ユーザー
Tk1lv
餃子の王将が中国から撤退を余儀なくされたことからして
中国人の舌には日本の餃子は口に合わなかったことがわかる
で世界だと日本のほうが受けてんのか?
それが事実ならアメリカの寿司が本家よりも受けてんのと同じだから
日本人としても決して喜べることじゃないw
105.
ユーザー
rBZZt
中国の餃子は完成されてて主食というか、それだけで完結する料理だが
日本の餃子はご飯のおかずだったり、ビールのツマミだったり。
106.
ユーザー
4Ea8P
ギョーザは中国アルヨ!!
107.
ユーザー
TV9GV
中国は皮厚めの水餃子で主食扱い
日本は皮薄めの焼餃子でオカズ扱い
って話だなw
108.
ユーザー
4Ea8P
>>104
ギョーザなんて点心の一部だからな
これがオカズて貧しすぎ
109.
ユーザー
nKB5y
タレはお好きにつけてください
110.
ユーザー
7PHTi
冷凍焼き餃子はレンチンじゃシナシナだな
111.
ユーザー
qx7mM
美味しんぼで山岡さんは「餃子は完全食」と言ってたからな
112.
ユーザー
Bsjk4
餃子好きは親中派だから餃子好きな日本人はガイジン
113.
ユーザー
fgk2c
>>51
その日本語おかしくないか?何時日本がパクったんだよ
餃子を伝えたのも焼いたのも日本に居る中国人なんだがな自分の国のものをパクったとは言わないだろ
114.
ユーザー
mOwou
>>1
中国の水餃子は正直食いたくない
日本の焼き餃子はもはや日本料理
中国の焼き餃子は腐りかけで食中毒にならないために菌を殺す目的で焼いてるだけだからな
115.
ユーザー
mOwou
>>112
焼き餃子は日本独自に発展したものだから中国の物とはもはや別物
117.
ユーザー
7PHTi
肉まんの季節がやってきたな
コンビニのピザまんは美味いと思う
20年ぐらいは食ってないけどカレーまんも捨てがたい
118.
ユーザー
g4lCR
この程度のことでホルホルしてる小日本
絶賛世界展開してるすごい儲けているのかと思ってスレ開いたら
単に日本にきた貧乏外国人が安いビンボー臭いギョーザ食ってるだけという、、、
なんやコレ
119.
ユーザー
mOwou
>>118
日本料理自体が世界で大人気なんだけど
しかも海外の日本料理屋はたいがいオーナーが韓国人か中国人
日本料理人気に便乗してやがる
120.
ユーザー
JHcVA
>>3
中国の餃子は水餃子
日本の餃子は焼餃子、その派生型として揚餃子ってのもある
だから同じ餃子の名を冠してるけど別物
で今回は焼餃子がウケてるっていうSNS
だから中国は無関係
121.
ユーザー
JHcVA
>>9
中国では水餃子の残りをそのまま焼いたのが焼餃子、中国の焼餃子は残飯処理だから日本の焼餃子と違って味も食感も落ちる
122.
ユーザー
JHcVA
>>11
日本のラーメンと中国の拉麺はもう既に別物と言ってもいい
123.
ユーザー
mxzJz
酢胡椒は意外に美味しい
124.
ユーザー
Nr3Px
言うほど国民食か?

浜松人と宇都宮人が食うてるだけやろ
125.
ユーザー
JHcVA
>>29
中国の余り物の水餃子焼いただけの残飯処理と日本の焼餃子用に改良された焼餃子は殆ど別物だな、名前だけ一緒なだけ
126.
ユーザー
U5Tqe
>>5
ギョウザはけっこう当たり外れというか味の差が大きいよ

市販されてる10個入りとかの「ただ焼くだけの餃子」も、
同じ材料で作ってるのにビックリするほど腕の差?が出る

むかし職場の寮住まいでいつも自分で焼いてるギョウザを
料理得意な人が焼いたら「これが同じギョウザ?ウソだろ・・・」ってくらい美味しかった
これまで自分で焼いてたのは何だったんだって
127.
ユーザー
U5Tqe
>>23
日本の店屋物の普通のギョウザが美味いって話だろ

中国で食べる中国の普通のギョウザが美味ければそういう話になるだろ
このニュースは日本で食べる日本のギョウザの話ってだけで

まあ実際は店や料理人によってけっこう味の差あると思うけど
さいわい俺は今のところ外食のギョウザでマズいのに当たったことはないが
たいして経験値あるわけじゃないので
128.
ユーザー
U5Tqe
>>60
そこは「来週来てください。本当のギョウザをご馳走しますよ」じゃねーの?w
129.
ユーザー
mOwou
本場の中華料理は衛生面で難あり
食い物ですらない
どうやって調理してるか何の材料使ってるかも分からん
130.
ユーザー
mOwou
131.
ユーザー
wrtIT
外国の食い物は不味いからな
餃子ごときでも美味く感じちゃうんだ
132.
ユーザー
mUK1x
日本で食事で餃子だけ食うやつっていないだろ
あくまでも副菜
なんでそんな国に餃子食いにくるんだ
133.
ユーザー
qT1B2
断固シュウマイ推し
134.
ユーザー
oEyUp
少なくとも段ボール入り餃子よりうまい
135.
ユーザー
AdKne
ラーメン屋のも冷凍もたいした事ないものしか出会った事ない。自分で作ったものが一番うまいわ
136.
ユーザー
doTaV
>>5
同じく。どの餃子食おうがどれも特別大差ある訳でもないよね、よく肉の味が~とか言ってる人もいるけど肉を食べたいから餃子!とか思った事ないしw
ハンバーグなら肉を食べてる感分かるけどね、そういう意味なら餃子より焼売の方が遥かに美味い。
137.
ユーザー
l1xVG
つーかよその国の連中は日本の食事全般に今でも驚くから
いかようにでもステマできちゃうのがやばい
そんだけよその国の食事事情が酷くなってるってことでもあるんだが
138.
ユーザー
CAlhW
亀戸餃子好き
139.
ユーザー
QJ2iq
>>113
>第二次世界大戦後、中国(特に東北部の満州)にいた日本人が帰国し、満州で食べた餃子を懐かしみ、また生活のために作って売るようになる。

中国由来だけど伝えたのは日本人だと思うがw
140.
ユーザー
rBZZt
餃子は皮から手作りすると凄く美味い、市販の皮では出ないもっちり感。
餃子は主食って意味が分かる。
141.
ユーザー
8uJOI
中国の水餃子か日本の焼き餃子か好みはそれぞれだな
142.
ユーザー
VHdla
関東の餃子も焼売も肉まんも全部同じ味で同じ臭い
形とつけダレが違うだけ
143.
ユーザー
4wpWH
>>140
そうそう、変な話、中国で餃子て麺感覚だよな
144.
ユーザー
8uJOI
日本で言うと
雑煮を作った余りの餅を焼いて食べるみたいな
炊いたご飯の余った冷や飯を湯漬けにするみたいな感覚
145.
ユーザー
VkeqH
>>1
なんだかんだ中国からの文化で日本て成り立ってるよな
146.
ユーザー
4wpWH
あー、また中国行きたくなってきた。
中華料理堪能したい
147.
ユーザー
uJ3an
>>5
お前の母親が料理下手なのはわかった
148.
ユーザー
uJ3an
>>146
ゴキブリ美味しいもんな笑
149.
ユーザー
4wpWH
>>148
それタイじゃね?
メンダーでしょ。
150.
ユーザー
Pno6G
>>148
関東ローカルのカップ焼きそば美味いよ
151.
ユーザー
4wpWH
>>150
何それ?
152.
ユーザー
vMJG7
>>151
ぺヤング知らんのん?
153.
ユーザー
5HtUp
水餃子はあまりないけど美味い
154.
ユーザー
4wpWH
>>152
ペヤングは知ってる
155.
ユーザー
PhQRL
自国のソースで食うのが絶品やで
156.
ユーザー
KjB89
>>154
関東ローカルだけどコンビニではどこでも買えてタブン美味しいでしょ食べたこと無いけど
157.
ユーザー
4wpWH
>>156
いや、東京では子供の頃CMよく見てた気がする。
仁鶴師匠がやってたやつじゃないかな。

私もカップ焼きそば類って食べる習慣がないから食べたことないけど
158.
ユーザー
zmIFs
>>157
四角い入れもんだから仁鶴?
関東のテレビcm見たこと無いからしらんけど
159.
ユーザー
YR1tj
シュウマイと餃子の違いがいまいちわからん
160.
ユーザー
2e16r
チャーハンとかギョーザ野郎は日本から出ていけ!中国に帰れ!
161.
ユーザー
jTBLO
>>160
焼き飯とかナンキンとか千葉の名産南京豆はおってもいいの?
162.
ユーザー
Mekk2
>>33
イタリア人が二日目のパスタを炒めて食べるみたいなもんか
163.
ユーザー
CmGMn
外国人が口臭いのはこれのせいか
164.
ユーザー
YS0k1
>>163
新幹線もクッサイ
165.
ユーザー
aygmP
>>45
いや、普通に使うでしょう
166.
ユーザー
2pHTo
よし餃子もインバウンド価格だ
167.
ユーザー
OiGO6
>>48
寿司、おにぎり、刺身、お好み焼き、たこ焼き
168.
ユーザー
OiGO6
>>145
その通りです

我々が使っている文字は中国から伝わった文字を使っているのです。
169.
ユーザー
mlhvz
酢コショウなんて嘘教えんなや
170.
ユーザー
NUDf3
餃子は中国のものだろ
171.
ユーザー
NUDf3
皮が厚くもっちりした水餃子をメインとして食べるのがあちら
おかずとして薄皮のを焼くのが日本の主流
172.
ユーザー
13SWD
醤油で食べるのが一番美味い
173.
ユーザー
K7HKf
醤油ラー油で食べるのが一番うまい
174.
ユーザー
Ug61f
マヨネーズが意外と合う
175.
ユーザー
t3Wnn
>>170
ラーメンと同じく日式餃子として改良されてしまったな。
まあ、日本人は起源は主張しないから安心しろ。
176.
ユーザー
RpvSR
たこ焼きにしても餃子にしてもパリッの中からジュワが出て来る
食感が外人にバズってる
中国人が焼き餃子は水餃子の残り物だと馬鹿にするけどこれに
関しては完全に焼き餃子の勝ち
チーズを掛けて焦したり中でトロけさせてやると泣いて喜ぶ
177.
ユーザー
ulK5S
餃子の皮も日本の美味い小麦粉使うと違う
178.
ユーザー
myg5G
ホームステイ先のマダムは餃子をざっと茹でてから引き上げて
オリーブオイルを軽く廻し掛けしたら
おもむろにバターを溶かしたフライパンにぶちこんで揚げ焼き
にする揚げ水餃子を披露してくれた

バターをたっぷり吸い込んだ餃子がびっくりする位しつこk
濃厚で3個くらいしか食べられなかったw
179.
ユーザー
tzNff
>>159
餃子は焼いたり茹でたり
シウマイは蒸す

本気で聞いてるのか?
180.
ユーザー
EG4CR
都会の街角でウンコ臭がしたら
周りには中国人が10人いると思え
181.
ユーザー
bgZpQ
>>179
蒸し餃子もあれば焼焼売もあるようです
182.
ユーザー
myg5G
焼売と言うより小籠包でしょ
焼きであれ茹でであれ具がジューシーなのが餃子の売りよ
183.
ユーザー
leYPu
焼き餃子
酢醤油(配合比は好み)にお好みでラー油を少し

水餃子はワンタンの巨大版

184.
ユーザー
AwPRR
餃子といえば水餃子アルよおおおおおおおおお!
185.
ユーザー
MRBFQ
餃子は太鼓の昔からあり、ロシアの方でも作られている
何で日本のが受けてるんだろうね、ちなみに調子に乗って中国に進出した王将は即時撤退
日本式の餃子は宇都宮発祥で、どこで食べたか、名前すら分からない、パリパリした食感のおやきみたいな満州の料理を無理やり再現しただけw
ちなみに周富徳が家庭料理として日本中で普及させたと主張している
186.
ユーザー
MRBFQ
>>184
それ日本人に合わなかったんで焼き餃子になった
187.
ユーザー
myg5G
>>185
焼き餃子は中国の家庭料理だよ
水餃子を食べた翌日に余り物を焼いて食べる

中国人からしたら残り物や賄い料理を出される感じなのでウケる訳が無い
ラスク専門店みたいな物w
188.
ユーザー
myg5G
水餃子を作ると中の餡はその時加熱される訳?
余り物をわざわざ煮るのも面倒臭いからちゃちゃっと
温めて(焼いて)食べるか?ってのが中国式?の焼き餃子

生の状態から焼き蒸しにする日式とは思想が違う
189.
ユーザー
myg5G
王将の失敗は大連?とかの北部を拠点にした事
遼東半島とかあの辺は稲作に不適なガッツリ小麦文化圏なので
「餃子かくあるべし」と言う拘りが確立してる
そんな土壌に寿司に生クリーム乗せる様なレシピで殴り込んだ時点で負けw

香港とか上海辺りの稲作圏ならもう少し受け入れられただろう
190.
ユーザー
hGNgA
>>139
それも所謂諸説の一つだけどな、根拠はないよな
191.
ユーザー
M9kgC
>>9
ぎょうざ!すいっぎょうざ~!の~り~た~ま~!
192.
ユーザー
CHvx3
酢胡椒で食べたことないけど、ブッフォオオオオオォwwゴホッゴホォゲホオエッってならないの?
193.
ユーザー
aPY0M
>>23
中華料理:日本に伝わった中国料理が日本で進化改変された料理
中国料理∶中国内の料理
194.
ユーザー
aPY0M
>>64
日本風アレンジされたけどな
195.
ユーザー
2nAeQ
>>192
なったことないなぁ
196.
ユーザー
ECZ55
納豆食え外人
197.
ユーザー
czWEt
日本の中華料理
陳建民→周富徳→金萬福
198.
ユーザー
fsR3V
>>145
「文化の下流」ってことだな
中国起源以外の文物を探すのは困難
199.
ユーザー
fsR3V
>>132
ラーメンも同じ
主菜は日常の食い物
たまに食う副菜だからこそ凝って美味くなる
200.
ユーザー
h4mCn
王将が大連に店出したけど撤退してると思う
大連の餃子は皮が厚くて日本の薄皮とは全然違う
201.
ユーザー
TUoxR
日本すごいが言えるのも
飯かアニメくらいになってしまったな。
202.
ユーザー
QyoFR
中国「なんでもパクるあるな日本人」
203.
ユーザー
4Kkpx
>>184
ヘルジャパンでは
水餃子は戦時中のすいとんを連想してorzとなったこともあって
中華では余り物の処分扱いになっている焼き餃子が定着したのよなあ
204.
ユーザー
d1KHT
>>200
そもそも向こうは水餃子だからなぁ
焼き餃子は日本式、皮の厚さとかは比較対象ではないような
205.
ユーザー
XK4FX
>>3
日本人は中国人なんか相手にしてない
206.
ユーザー
tamow
雄山「私からは蒸し餃子を提案したい」
207.
ユーザー
myg5G
でも君らが憧れてる本物の水餃子も大したもんじゃ無いよw
日本の店みたいに小綺麗な器でチョロっと餃子が入ってるんじゃなく
デカいボールに30個くらい出て来てそれを辛いor甘いタレに漬けてパクつく
元が貧民窟向けの家庭料理なんだから処分も何も無いんだよ
208.
ユーザー
T1gV1
>>99
その理屈なら胡椒はやめて醤油数滴垂らし方がよいな
209.
ユーザー
myg5G
水餃子にする最大の理由は(日本のすいとんがそうであった様に)
「水分による満腹感のカサマシ」だから
210.
ユーザー
VJ2Vf
自分で作っても美味しいけど肉汁ジュワとはならない
やっぱりお店で食べる方がダントツ美味しい
211.
ユーザー
p11qP
>>201
四季も治安の良さも消えたからな
212.
ユーザー
myg5G
腹は減ったが金が無い、手元にある小麦粉と少量の肉をどう食べるか?
肉(豚でも鳥でもマトンでも犬でも)とその辺の野菜を潰して
ぼってりした厚手の生地でくるみたっぷりと汁を吸わせて水増しすれば
少ない食材で効率的に満腹になれる

知り合いの祖父は大躍進時代の貧乏生活を思い出すから餃子が大嫌いだと
213.
ユーザー
yxYn0
韓国餃子の方が美味しいよ
214.
ユーザー
hEPTq
>>212
日本のお年寄りはすいとんと芋嫌いが結構多いな、あと麦とか雑穀ご飯
熊本のいきなり団子は戦後すぐ生まれた辺りまでの高齢者にはあまり喜ばれない
215.
ユーザー
dCsgg
>>188
鍋に入れられずに生のまま余った分を冷凍保存して後でフライパンで焼くんやで
蒸し工程があるから皮厚の餃子でもうまく火が通る
皮が厚くて柔らかいいから麺の味も楽しめる
20㎝ぐらいのビッグ焼き餃子だってできる

そもそも一度火が通った餃子は再加熱しても焼いてもうまくない
思想から言えば大事なものをなくして簡素化したのが日本式
物足りないってのが実感
216.
ユーザー
myg5G
>>215
生や冷凍ならもう一度美味しい水餃子にすれば良いじゃん

そんな御貴族様の料理じゃないつうのw
217.
ユーザー
myg5G
あと君らが絶賛してる冷凍餃子の類は多くが
蒸したり焼いたりした「加熱済み冷凍餃子」だよ

生だと適当にレンチンして腹を下す困ったちゃんが要るので
218.
ユーザー
zFp6W
日本の餃子が美味いとか言ってるけど国は関係ないだろ
219.
ユーザー
6UudT
しかし、おかしいんだよ
◯将の冷凍って不味くね?、俺は買う価値無いと思っているのだが
メディアは害人絶賛とか言うし
220.
ユーザー
tKNm9
>>147
自分で焼くけど、好きじゃないものは、好きではない。
221.
ユーザー
myg5G
ピエロギみたいな小麦の生地で餡を包んだ料理はあちこちにあるけど
大体揚げるか煮るかなのでパリパリかフニャフニャの二択

日本みたいに茹で蒸し焼きにして硬い殻から汁気たっぷりの餡が滲み
出て来る調理法は案外見掛けない
一部の外人がカニクリームコロッケに嵌るのと同じ理屈と思う
222.
ユーザー
tKNm9
餃子も結局、タレでしょう。
お好み焼き
ソースマヨネーズ
どぎついタレで、ごまかして美味しいと錯覚させる料理が嫌い
お好み焼き食べない。

223.
ユーザー
myg5G
スリランカの揚げ餃子なんだけど
https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2e8f1f6daf1ced93ed816c73fbeae9324f968379.72.2.3.2.jpg

店によっては蒸し(茹で?)てから焼いた感じの奴が出て来る(調理法不明)
これが一番日本の焼き餃子に近いと思う
224.
ユーザー
0O771
まともな日本人はギョーザ食べません。ギョーザ食べてるのは中国人
225.
ユーザー
tKNm9
>>223
そのままパクリ出来る味が付いてるならいいかも。
226.
ユーザー
tKNm9

生クリームたっぷりケーキより
シンプルなシフォンケーキのほうが、大好き世間と自分が変わり過ぎてるから。
227.
ユーザー
myg5G
餡を包む料理は子供の食育(と言う名のオモチャ)に良いんだよ
自分で作ると野菜も食べられるから

>>225
ひたすら辛かった気がするw
子供舌のくせにインドに行くなって話だが
228.
ユーザー
AuTbP
自分は中華式の水餃子っていうか 味噌煮込みや鳥鍋に餃子放り込んで食べるほうが好き なんなら煮崩すとなおうまい
焼き餃子は羽根が分厚いやつだとたまに口の中で刺さるので、パリッとしてないデカフワならいける
229.
ユーザー
myg5G
愚考するに一部の外人がサクっとした皮の中から熱い汁が出て来る図式を
異常に好むのは間違い無い

会社のNZ人は出来立てのファミチキのあの一口噛む度にほとばしる体に
悪そうな汁を絶賛して週5でタマゴサンドに挟んで食べていたし
グラコロを食べたアメリカ人は「米マクドだと火傷で訴訟沙汰になるから
売れないのか?」と真面目に考えてたw

恐らく日本の餃子はその辺の層に訴求してる
230.
ユーザー
ja82v
餃子は月イチで作ってる
月イチローテに組み込んで献立の悩みから逃げてる
231.
ユーザー
kMQQS
中国に焼き餃子ブームが逆輸入されたりしてないのかな?
232.
ユーザー
OC9YC
「餃」の文字は「交」に通じ、「末永く」という意味を持っていた。
そのため歴代皇帝たちは社稷が「細く長く」続くよう、
春節にしか餃子を食べなかった。
しかし李自成はそのしきたりを破り、毎日餃子を食べ続けたため、順朝はすぐに滅んでしまった。

中国では餃子は正月に食べるものなはず…
233.
ユーザー
fUZ9t
ラーメン屋の付け合わせもここまで来ると270円じゃ足らないな
234.
ユーザー
LJiio
シュウマイの方が高級品でなかった?

水餃子とワンタンの違いが判然としない、

美味い不味いとか言っても、材料同じなら、胃の中に入ればおんなじと思うが。
235.
ユーザー
Pq5ts
インド人もケツを拭いた左手で餃子食べると美味しいって言ってたの思い出したわwwwwww
236.
ユーザー
DFtM4
もともと日本料理ではないんだし普通の味に飽きたら外国人が好きな味付けで食えばよい

カレーのスパイスやチーズソースで食う餃子とか
別にあっても良い
237.
ユーザー
hVmOV
中国の餃子は皮が厚く、主食として食べられている
オレも飯やらソバやら出ないなら、中国の水餃子の方を食べたくなるだろうな
238.
ユーザー
hUxgP
モンゴル人があちこちに広めまくったから
似たようなものはどこにでもある
239.
ユーザー
Xy6oh
(  `ハ´) ダンボール使わない餃子は認めないアル
240.
ユーザー
fsR3V
>>238
チベット料理のモモはインドやネパールでも人気だな
ラダック旅行ではあちこちで食べたよ
241.
ユーザー
DaUK4
>>51
パクるって起源主張するとかだろ?
242.
ユーザー
uaJQI
>>2
あれは誤解なんだよ
中国ではもともと餃子(日本で言う水餃子)を香醋で食べていた
日本には香醋がないから酢に醤油を足して色を似せた
「それは違うだろ」ということで米酢で食べたら物足りなかったから胡椒を足した
まあ習慣になったらそれも伝統作法になるんだろうけどね
それでも元々は誤解の産物
243.
ユーザー
IfmES
>>236
げ、うまそう。
今から作ってみようかな
244.
ユーザー
6419h
食べるけど餃子を美味いと思った事が無い
245.
ユーザー
yHttO
>>242
君らはホント見た事ないものを
まるで見てきたかのように
語るよねえ
246.
ユーザー
hGNgA
酢に一味でちょい醤油が美味いかな
247.
ユーザー
bBMme
小さく揚げた餃子も美味しいよ
ビールのつまみにいい
いろんなふりかけやタルタルにも合う
248.
ユーザー
xLmib
ロシアにも餃子あるんだよな
249.
ユーザー
MRBFQ
>>187
満州ではそれを屋台で食える場所があったらしい、それを気に入ったんで日本で無理やり作った
250.
ユーザー
aPY0M
>>187
だから日本の焼餃子と中国の残飯処理のため焼いた元水餃子とは別物の域だよ
251.
ユーザー
aPY0M
>>244
不味い餃子って独特の臭みがあるからね
252.
ユーザー
MRBFQ
日本の空手が中国から怒られるのに、その中途半端すぎる空手から派生したテコンドーが打撃格闘技で世界で一番普及してしまってるという現状w
日本の餃子も似たようなもんか、中途半端な方が受けるんだな
253.
ユーザー
ysBWj
フランス人なら餃子も天ぷらもチーズフォンデュで食え
254.
ユーザー
PvI4e
日本の餃子
日本のラーメン
日本のカレー
日本の焼肉!?とはならない
255.
ユーザー
ysBWj
誰か天ぷらみたく塩で食ってみたら
意外にシンプルでいけるかもよ
256.
ユーザー
KOe3U
自分で作ったら驚くほどクソ美味い
257.
ユーザー
TyZH6
もうこれくらいしか誇れるネタがないのか?
258.
ユーザー
lFPnJ
もう日本が外国に誇ることなんてなくていいよ
アメリカだの中国がそれ聞いて日本衰退させようとするだけなんだから
259.
ユーザー
i6zQR
>>243
うちの会社の仕出し弁当でたまにカレー味の餃子がおかずに入ってるけどおいしいよ
カレーまんが美味いんだからカレー餃子もうまい たぶんピッツァ餃子もうまい
チーズだけ皮で包んだおつまみチーズ餃子なんてスーパーでも売ってるし

日本人は高齢化だの生産性が落ちるだのいわれてるけど、食事に関してだけは世界一こだわってると思う
260.
ユーザー
0rzeT
>>259
てか餃子ピザはよく作る。
皮があまった時。

カレーソースにつけて食べる餃子っておいしそう
261.
ユーザー
RVnmj
インド人向けにカレー餃子
アメリカ人向けにバーベキューソース餃子
イタリア人向けにピザ餃子
ロシア人向けにボルシチ餃子
タイ人向けにパクチー餃子
韓国人向けにキムチ餃子
262.
ユーザー
VCnho
餃子のタレ最高や
263.
ユーザー
uqtdC
中国人向けにダンボール餃子
264.
ユーザー
fyvd1
まぁ 美味いラーメンと癖のないフワッとした餃子が出てきた時はニンマリとなるな。 確かに。
中国仕込み餃子では、八角や五香などの強烈な餃子があるが、日本はどの店でも、万人ウケの味でホッとする。
日本の素晴らしいところだな。
265.
ユーザー
0rzeT
>>264
そういう餃子ばかりじゃないよ。
多分君客家系の餃子たべたんじゃない?

客家の餃子って八角めっちゃきいてる。

中華料理ってめっちゃ奥深いよ
266.
ユーザー
WezGP
もう20年も前の話だけど
彼氏がうち来ると餃子作ってたよ
でも夜のこと考えるとニンニクは控えめに入れてた
だから餃子を見る度に今は亡き彼氏の事を思い出す俺
267.
ユーザー
0rzeT
>>266
あー、それ読んで「不揃いの林檎たち」思い出した。
時任三郎と手塚理美の初体験の日、手塚理美が「待って、今日焼肉食べたから」って
言うんだけど、時任三郎が「同じもん食ったんだ」とキスをする。

一回しか見てないのにすんげー覚えてる私w
268.
ユーザー
pCscn
>>2
味噌だれが好きです
269.
ユーザー
UZC2w
基本(アホみたいにニンニクや八角を入れない限り)癖の無い素直な料理
だから油のクドさを紛らわせるアッサリ系のタレはなんでも合う

和カラシ(九州で肉まんに酢醤油をつけるアレの逆)
わさび醤油(わさび天つゆ)
もみじおろし(大根が油を打ち消してくれる)
タバスコ(酢醤油+ラー油で追い油にするよりこっちの方が軽い)
シソとかの和風ドレッシング(不味くなる要素ゼロ)
各種スパイスシーズニング(何ならBBQ用のラブでも美味い)
ごまだれ(ごま油付ける地域があるけどこっちだと思うが?)
辛口焼肉タレ(具の味付けによってはアリ)

冷蔵庫の調味料で実験してみよう
270.
ユーザー
Ungzz
( `ハ´)<餃子の起源は中国
(´・ω・`) 日本人<知ってるがな、其れが何?
271.
ユーザー
xzWDH
なのに誰も中国に食べに行かないのなんでだろうね
272.
ユーザー
PjdfC
>>271
え?私行くよ。

てか、もう今行きたくてウズウズしてるww
本格的に寒くなる前には行きたいな
273.
ユーザー
Bdf83
>>269
大阪に餃子のハーフサイズをラーメンにトッピング出来る店があって、ランチラーメンに酢醤油が合うと気付いてしまった
274.
ユーザー
7lMzy
>>271
向こうは水餃子、蒸し餃子がメインで、日本でお馴染みの焼き餃子はほとんど見かけないそうな。
275.
ユーザー
PjdfC
>>273
なんばの地下にある店?
有名だよね。

連れがそれ食べてたw

私は餃子とラーメンは別に食べたほうがいいと思ったw
276.
ユーザー
7aJb0
>>272
日本的な餃子は多分探してもないと思うよ
277.
ユーザー
PjdfC
>>276
探そうとも思わないけどねw
日本的な餃子は日本で食べられるから、
わざわざ中国グルメ旅行に行ってまで食べたくないw

あ、それで思い出したわ。
海外旅行で現地の和食とかマックとか、日本でも食べられるものを
食べる人ってわからんよなあw
278.
ユーザー
UZC2w
突き詰めたらマクドとプリングルスとカップヌードル
ナイトマーケットで20元くらいのヤベえ料理食べて病院送りになるよりは利口w
279.
ユーザー
UZC2w
僕はあまり先進的とは言えない国(とくに非英語圏)で
半熟卵とかケジャンみたいなああ言う料理を平気で食べる人を尊敬する
何人も便所とお友達になったり謎の高熱出した人を見てるから
280.
ユーザー
43OUS
中国の餃子は主食扱いなんだろ
皮食うもんじゃん
日本の餃子は皮はおまけで餡が本体のおかず
だからご飯と合う焼き餃子
水餃子の残り物云々は的外れな批判
281.
ユーザー
UZC2w
中国で面白かったのはホテルの朝食にエッグベネディクトが出て来て
ナイフを通したらそれはもう美味しそうな半熟の黄身がトロ~っと

むむむ、と逡巡して何気に斜め前の中国人マダムらしき人の皿を
見るとタマゴがガチガチに固茹でされてるじゃないですか!
待て待て待て~~~い! となってコーヒーだけ美味しく頂いたw
282.
ユーザー
MzNeY
>>19
まぁ確かにあっちでも焼き餃子は食うから起源という意味ではそうなんだろうけど残った餃子を処分する的な感じだからなぁw
283.
ユーザー
HbLZm
中国で包子よく売ってるんだけど でかいし中身が少ないのよね
お米たべない地域だとあれの皮が主食なんだろう 具が無いやつも平気で売っとる
284.
ユーザー
zMv95
>>277
>>272で行くって言っただろうが
285.
ユーザー
PjdfC
>>284
うん、中国グルメ堪能ツアーに行くのは私だがw?
286.
ユーザー
7aJb0
バカだから文脈読めてないんだろ
焼き餃子の話してんだよお前以外は
287.
ユーザー
Bdf83
>>275
そこです、厚めの皮がスープを吸う感じが好きだけど変わり種ですよね
昔キアヌが来店してラーメンと餃子を食べたと話題になった時は餃子ラーメンあるのに!と思ってた
288.
ユーザー
RAT7y
>>283
肉まんの肉無し平気で売っているからな
大きさも倍以上違うのもあるし
皮主食なのだろうな
289.
ユーザー
EERpu
>>288
中国人は加工肉が使われている物は自分の知っている店以外は買えないと言っているから察してくれ
290.
ユーザー
43OUS
万頭はそれこそ皮を食べるものであって
まー蒸しパンだよ
291.
ユーザー
UZC2w
うん出来立ての具無し饅頭は旨い
ほんで具に不安が有るとそっちの方が有難い

米買えなくなったしナンとアレは日本市場に食い込めるのでは?
292.
ユーザー
n0a5K
博多と宮崎の鉄板餃子は激ウマ!
293.
ユーザー
6FTIH
中国様は怒り狂ってないのかい?
294.
ユーザー
ToLTX
皮も全体が固い餃子は勘弁。
スーパーの惣菜餃子は、あれは餃子じゃない。 レンチンでもフワっとならない。
フワッとしたシュウマイ風で底がパリっとしている餃子は、たまにラーメン屋でお目にかかる事がある。
そういう点から、大将には行かない。
295.
ユーザー
PjdfC
>>294
大将って何?
296.
ユーザー
WbZu5
文脈的に王将だろうよ
ほんと頭悪いんだな
297.
ユーザー
iLoGw
>>296
わざわざ「大将」って書いてたら、普通はそんな店があるのかと思うわなw
298.
ユーザー
OQQ6X
お前がそう思うんならそうなんだろう
お前だけの中ではな
299.
ユーザー
ZAsgu
>>298
少なくとも2人はいるぞw
300.
ユーザー
cNeNL
おおしょうwww
301.
ユーザー
2k3Hc
JFEP入れんでgbord任せだとおかしな候補出すから気にすんな
302.
ユーザー
ljhMM
>>296
打ち間違えたなら素直にごめんなさいと言えよ
謝ったら死んじゃう病なのか?
303.
ユーザー
nqLea
これもう大小やろ
304.
ユーザー
HqCD9
>>302
>>296だけど本人じゃないのに謝る必要ないだろ
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