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やってみるかｗ
塩だと油っぽさが強調しそう
肉に下味のほうがまだいい
トンカツなら塩とカラシだろうな
俺は名古屋人だからどうしても味噌派になるかな、ただ塩はどうかとは思うけどね
最近寿司も塩で食うやつ居るよな
特に、お好み焼きを塩で食うのが通みたいなことをいう店主や野郎には反吐が出る。
俺は、たっぷりのソースとマヨネーズで食いたいんじゃい。
いけるし
店はねっとり系ばかりだから、自宅ばかりだけど
白じゃなくて赤味噌な
塩分のみがいいか、塩分と何かが混ざったものがいいか、というだけであって、
本質的には何も変わらんというかね。
目玉焼きに何かけて食べるか？と同じやろ。
というか、見てないから知らんけど、
>>1 の中には「さんま御殿で」と書くべきな気がする。
雛壇とあるし、これ番組の話だろ？
ただ、あくまでメインはソースで味変的な感じだけど…
意識他界系とんかつ屋さんは岩塩で食えみたいなノリよ。
そういうグルメ（）に毒されたメンバーってこと。
正解
なんでそんなもん食べるんだよｗ
ソース貰ってドボドボにして喰ってるわ
ブルドックソースでいうところの似たパッケージの一連の種類で言うと
ウスターととんかつの間に中濃ってあるやんか。
中濃ソースじゃあかんのか？
とんかつに赤味噌の味噌汁って店も少なくないね。
俺は素材の味を味わいたいから何もかけない
つけてみそかけてみそ好き
お昼まだだろ?と上司に言われ
トンカツ定食食べてしまった
ほんまこいつアホやろ
おろしポン酢で食べる事もあるが、塩のみとかは無い
東京とか関東はオシャレと思われる物が選択されやすい（流行）
若い頃はトン食えたけどよく考えたら
若い頃から食後に少し苦しんでた気がする
チキンカツは今でも平気で食えるのに
なんでこんなに差があるんだろうと思う
他にウナギとかブリやサバもダメだ
脂身が合わないようだ
ソースにちょいとマヨを混ぜるのいいね
あかんと言うほどの拘りは無いよ
唇がべっとりする感じが気持ち悪いだけ
冷めたとんかつでくちびるが脂っぽくなるのも好きではないかな
店でも食うから、とんかつソ＾－ス、中農ソースじゃ食べないってほど嫌いではないです
あとは醤油と特製ソースがあった
衣自体が味噌味付けのやつ
あれ今はどこで買えるんだ？
でもソース以外で食べるとんかつといえばメジャーなのは塩より醤油だと思ってたんだ
どうやらそれは思い込みだったみたいだ
デパートレベルかはわからんけど、かつやではチキンカツ味噌もあるよ
食ってみたら美味かったのでそのまま食べ進めたら
ウチはソースも自慢なのでソースでも食べてくださいとか
うるせーーー
そこは砂糖だろ
親に聞けｗ
なぜ味変を求めるのか
食べるほうが落ち着きがないとか飽き性って事なのでは？ｗ
そういう風情を解ってるさんまは偉い
・素材本来の味を引き出すのは塩
・雑味のない旨味を味わえるのは塩
・通は塩
・タレやソースはお子ちゃま
天ぷらはめんつゆびしょびしょ、とんかつはとぐろ巻いたマヨにソースたっぷりが美味いに決まってるんだから素直になればいいだけ
タルタルソースとトマトソース
味変しながらトンカツ食いたい
もみじおろし＋ポン酢にじゃぶじゃぶつけて食べるの好き
味噌カツ美味いけど俺には少しクドいかな
お好み焼きなら少し七味掛けるとピリッとしてイケるよ
ビール飲みながら食う時は七味が欲しい
日本解体の危機にくだらねえスレ立てんなしね
お昼まだだろ？って奢ってくれそうな雰囲気あるが、自腹？ｗ
頭悪い人の頭悪い概念だからな、味変とかいうアホシステムは。
プライベートで普段料理してる人間からすると、料理の基本は
塩と酸味だなって思う。
その下にどちらにも相性の良い甘味がくる感じ。
重要度としてはそんな感じ。
辛味とかはまた別の概念。
旨味なんかはもっと別の概念。
この間金沢dw初めて食ったけど美味かった。能登塩がいいらしい
トンカツにパン粉の味は求めて無いんだよ
中の豚肉が如何に美味く食えるかなんだよ
塩にトンカツ食い切れるだけの力はあるか？
塩とソースでびちゃびちゃにして（）
塩で食べるてとんかつのみで食べる時の話じゃねえの
何か大きな勘違いしてないかｗ
うちは天ぷらもソースだよ
今でも支持されまくってるみんな大好きトンカツ大王もソースだぞ
しかもかかった状態で出てくるぞ
その心は煮ても焼いても食えない！
味噌カツ食べたいとき（特に矢場とん）と、（ソースで）トンカツ食べたい時は違う気がする
同様に
山本屋に行きたい時と、うどん食べたいときも違う
ペヤング食べたいときと、カップ焼きそば食べたいときも違う
高い大将がカウンター席で揚げる店は塩
フライ系も塩というのは別におかしくないな。
今夜やってみよう。
煮カツがあるし
焼きトンカツもあるよ
衣がベチャッとならん？
俺は一切れごとに醤油掛けて食ってるわ
なもんで、とんかつが余ってしまうのが残念
ちなみに松のやの卓上には各種のソースはあるが、塩はおいてない
皿の端にからしと隣り合わせとかで
テレビ的に塩で食うという発想がゼロだったってリアクションしてるんだろうけど
ベチャッとなったのはベチャッとなったので美味いんだよ
分かれ
特に豚の脂との相性は最高
ロースかつは醤油で
いちいち頼むの面倒だわ
肉にもパン粉にも味がついてるお店があったりなかったり
ソースかける系はなんでも ソースかけるのはたこ焼きとお好み焼きくらい
キャベツは醤油だよね
飯と一緒に食うなら尚更
衣と豚ロースを一体的に生かす調味料は醤油
入れ歯カタカタ言わせて食べる老人
塩は生命維持に必要だから美味く感じるよう身体が出来てんだよ😆
通ぶってるのは笑いがこみ上げるｗｗ
それがうまいとはかぎらんやんけw
一番はトンカツソースやな
カラシはいらん邪魔
天ぷらを天つゆでクタクタにして食べるのが関東文化
蕎麦を塩で食べる人はちょっと無理すぎる
贔屓の店の十割蕎麦で藻塩と岩塩を置いてる
使って食べると確かに美味しかったぞｗ
やってみろｗ多分美味い
俺は遠慮しとくがｗ通ぶる気もないし
そういう拘りの強い店が大嫌い
流行らせるクズがいて
乗っかるクズがいて
バカが真似して語り出す
そばを食べたあと茹で汁を湯呑でごくごく飲んでるのも理解ができない
いらないならマヨネーズ
高血圧対策減塩生活な今日この頃
塩味食ったらナトリウムは必須
キャベツ、ジャガイモも良いな
理解しなくていいよｗ
だいたい『金持ちがそういう食い方する』って流行らせてるから
仲間入りしたい人たちが真似する。
『引き寄せの法則』によって真似するように仕向けてるからな
下品な支配層の爺たちが作った構造だね
わかる
とんかつ一切れでどんぶり飯1杯余裕っすわ
大体そんまま食うね
ソースの味がいいならソース飲めよ
とんかつはソース込みで楽しめてこそ大人
くだらなすぎる
完全に新しい油でないと無理な気がする
反抗期のときソース買い忘れたとかぬかす
クソババアの目の前で揚げたてトンカツを生ゴミに捨てたことあるわ
パン屋さんですか？
食べ物の話ししてるとこで下品だよ
タルタルソースは、ギブ
とんかつも半分塩でいい
全部ソースは、胃もたれる
ナカモ つけてみそかけてみそ
イチビキ 献立いろいろみそ
コーミ ソースかつ丼のたれ ３択だな
つまり嘘か宣伝だ
東海ローカル調味料の献立味噌とかつけてみそかけてみそはちょうど良い甘味噌だからトンカツにオススメ
東海地方に住んでても矢場とんとかの名古屋の味噌カツはくどいと思ってる
1つ目2つ目はその通りだが
3つ目4つ目はただの正当化工作だな
俺もそこに気づいて、いち早く光合成を導入したよ。
実用可能と判断したのは20世紀末だったかな。今は使い分けてる。
胃が減退すると性欲も体力も減退する
質の悪いのはまず酸化した油の臭いがするから
とんかつはソースで十分です
これなら塩かもな
ただこんなことを言えるのはやはり金持ちなんだよ
いつもいつもハイグレードな豚カツとはいかないから
それをカバーするトンカツソースは必要だぞ
奢りw
ご飯と合わないんだよな
ヨーロッパ軒のソースは合う
あれで焼き飯作ったけどなかなか良かった
松のや や かつや に塩って置いてないよね
カツはソース ケチャップ デミグラスの
濃いのが合う
松のやは博多の塩置いてるよ
テーブルにはないけどレジ横カウンターとかにあったりする
それソースあんの？
惣菜・冷食のとんかつは大根おろしに醤油だな
個人店で、うまい店あるだろ？
さんちゃんとんかつ屋
(ばあちゃん、父ちゃん、母ちゃんまたは娘さん)
とんかつにはソースキャベツにもそのままソースが正解と相場は決まっとる
美味しいがな！
中濃ソースyて物足りん！
出来合いのをそのまま使う店もあるだろうけど
隠し味くらい入れてそうなもんだけど
ソース
または何も浸けない
もちろんトンカツも
蕎麦湯で焼酎割ると美味いよ
冬場に飲むと体が温まる
何もつけずに食べるのが日本人好みの味なのだ
正解は客が決めることじゃない
気に入らないなら行かなければいい
通はころもは剥がして食べるからね
ころもを食べてる時点で邪道
天ぷらもそうだけど
塩って貧乏くさいよな
いつもうまいものを食ってるなら
天つゆやソースで雑な食い方をしてもいいのにと思うわ
素材がうまいから塩っていうのがなあ
そこまで素材の旨さを生かすのは
たまにしか食うことができない貧乏人に任せておけばいいだろ
ソースにすりごま入れたらおいしい
通っぽいこと言っているけど、パン食えばよくね？
極まれり
カツサンド最強w
奈良のスラムで裸足でボール蹴ってたんが杉本っちゅう男やで？
余計なお世話だとも思うけど、自慢の肉の味を試してほしいんだろうね
せめてしょうゆやな
肉の旨味甘味、衣の味もわかる
日本から出ていけ反日ソース野郎
育ちが育ちなんやペラペラのペラとんかつしか食うたことないがな
ブルドッグのごまとんかつソースと和からしとレモン
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ？
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 ／￣￣￣＼ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 ...／.＼ ／. ＼ め の
の ／ <●> <●> ＼ 本 な 焼き鳥＝塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | （__人__） | 当 い
普通は塩 ＼ `ー'´ ／ の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. ／ ＼ 味
素材の味 覚 たれ（笑） 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料！！
塩で旨いっペ!
もうウン十年前からテーブルに塩も置いてるよねえ
俺はすり鉢で胡麻すってソースで食うけど
キャベツにかけてみろ
塩ではソースの味がしないもんな
カツは脂身が縦に２割ないとダメ、分厚くなく1センチ弱くらいがちょうどいい
家の冷蔵庫にあるのとは少し違うんよな
甘みがあるというか
おろしぽん酢もいい
大根おろし乗せるならポン酢がいいんじゃね？
今みたいに暑い時期だとサッパリして食べやすいよ
何に使っても「ソースの味」になってしまうのが欠点
まあ安い総菜はこの方がいい場合もあるけどね
トンカツにトンカツソースなんてかけないわ、トンカツがもったいない
ブルドッグソースかけたらまじでおこられそう
まあチキンラーメンの汁かけご飯が大好きって言う人だしなさんま
みんな自分の好きなようにすればいい。おれは名古屋人だから、言わなくてもわかるよな
その通りで草ｗ
おまえらみたいなくそじじいはw
黒豚とかは臭くないぞ
店で食う豚肉は臭かったりするが
さんまって裕福な育ちだろーが
とんかつ＆赤だし味噌汁は最強！
今のうちに食べておくお(´・ω・｀)
店側が塩で食えとか
自分は塩で食うとアピールする奴とか
貧乏臭い鬱陶しさは要らねー
ソースで食いたいんだよな
旨いソースを置いておけよ
旨いソースを置いてる店は塩で食えなんて言わないんだよな
塩で食えと言う店よりよっぽど旨い
ソース、ケチャップ、タルタルソース、こういったどれか酸味のある調味料がないと
間の抜けた味になるやろ
横浜民かw
大勝烈定食は大正義！
ロースなら塩の方が脂身の甘みが強く出る
ヒレカツを塩で食ってたらアホ
アジフライ然り
トーシロの多い世の中になったもんだ
アジフライはタルタルソースかウスターソースの二択
都民だが勝烈庵はたまに食うわ
大根おろしがあればなお良い
若い頃は落語家に弟子入りしててあまりいい暮らしじゃ無かったと思うよ？
それに関西圏だからソース文化だよ
皆
こんなこだわる自分すごいでしょ、で台本ありき（笑）
あれは蕎麦から溶け出した栄養分捨てるの勿体ないから蕎麦湯として飲んでるだけ
味を楽しむもんじゃない
うまいと思うものでたべてくださいｗ
わかるわ…
トンカツ醤油はないw
流行りじゃなくてもいいわ
自分が満足する
高級店ではなく
こだわり店は塩
後期高齢者の話はいりません
塩で出したらちゃぶ台ひっくり返すと思う
とんかつの揚げ時間は長く、新しい油を使っても揚がる頃には酸化、劣化の兆候が出るから
こんなもんに騙される奴まだいんのか
お前らトンカツ塩で食ってる奴見たことあるか？
外食で塩トンカツ定食なんて見たことある？
俺は見たことないな
熱い焙じ茶を出してくれる店がいいな。
トンカツ定食に、牛丼に。 和食には焙じ茶やね。
塩のほうが旨いわけではなく勘違いしている
のが王道でしょ
味覚をリセットできる熱い焙じ茶を出してくれ。
天ぷら(胡麻油を何度も替える高級店)はそういう油臭さはない
これがとんかつを塩で食えない理由だ
トンカツには綿油やね。
待ってた
シュニッツェルのこと？
ウィーンで食べたけどさ、レモンで食べるよ
塩はつけない
シュニッツェルはバターじゃない？
オリーブオイル使う地域じゃないような
明石家トンカツですw
伯方だよ、な？
アベトーするのこれ
これ豆な
生肉ですね？
質の低いマグロ扱ってる回転寿司で振り塩とかやってるところがあった
とんかつを、とんかつをな
いつでも塩で食べられるようにおなりよ
調味料をつけるのは非常識だよ
時代や時期で多少の流行りや傾向があるだけ
まぁそれで会話済ますやつは友達いないんだろうけど
そこで塩が合う豚の揚げ物を考えた
豚天だが、しゃぶしゃぶ用の肉を重ねて一定の厚さにし、低温調理で完全な火入れをしたものをてんぷら粉で上げる
低温調理にするのは揚げる時間を最短にするためだ
名古屋民だが俺も土手煮は苦手
けど、つけて味噌かけて味噌は好き
あれはお勧めよ
デミグラスソースみたいなのがかかってるやつ
食い物の趣味を固定化するほど愚かな文明は無い。
フルーティーなとんかつソースだよな。
塩を使って貰ったほうが経費かからないからな
騙されやすい馬鹿は塩に走る
つまりは、包み込む。
ソースやケチャップ自体も料理の一つと言ってもいいだろう
オリーブオイルで揚げてるかは知らんけど、オリーブオイルてなかったら何で揚げてるの？
バター？？カツにバターつけるの？
レモンで食べたよ
でもソース派だ
おにぎりも塩にぎり食ってんだよｗ
おたふくソースぽい味
これが結構美味い
外食で3000円とかするとんかつ定食なら醤油
良い肉でとんかつだけを楽しむならそのまま
違いがわかる大人になれよ
それが稀にそこらの塩じゃないやつがあるんだよ
出汁が効いてたりトリュフ塩だったりな
そこらの定食屋じゃないなら店が言う食い方も試してみたらいい
不味いがこうして食ってる
油で揚げてるんだよ？
それに塩？
豚カツに限らず、てんぷらでさえおかしいわ。太閤のころは調味料が少なかったから、そういう食べ方してたんだよ。
センス悪すぎｗ
高級店でやってる？そんなセンスの悪い高級店に行く気しませんｗ
塩所か何も付けずにご飯行ける様になっていると思う
昔と調理の仕方が違う
俺氏はポン酢一択
普通シュニッツェルは揚げないよ
少し多めのバターで揚げ焼きにするの
塩と言っても岩塩な
食塩は駄目
日本人が普段食べてる食塩とは全然味が違う
米との相性で言えば醤油でもいいだろうし
どれも美味しいけど 一つ選べって言われたらソースになるか
だけど、塩の取りすぎは体に悪いわけで
で、塩を控えての「ソース、たれ等」の味変調味料ができたわけで
味変努力放棄は料理人失格やわ
馬鹿なのか
何故少数派とか極端な発想にいってしまうんだろ
天ぷら塩で食ったりするじゃん
レンジで温めただけでグジャグジャになる
あとかつ丼は誰が考案したんだってくらい店で食っても不味い
店で食うと初めから選択権すらないことがほとんど
だからトンカツは食いに行かない
バブル期のグルメ漫画の読みすぎはよくない
まあ昔ブルド一択だったが
そんな人たちと、平民は違うからなー
トンカツソースよりウスターソースのほうが好きだわ
やっぱりソースだよソース
関東人は、ブルドックソース
飛ぶぞ
お前はとんかつに豚肉の味しか求めないのか
てめえ！
よくも騙しやがったな！
食品会社はトンカツ専用のドレッシングを開発したら割と売れるかも知れないね
トンカツな時点で年寄りには厳しいｗ
（揚げ物キツイのでトンカツ用肉を別料理に）
俺はヒューマン
カゴメは名古屋やろ
関西はイカリ😡
まもなく【お好み焼きにも塩】が定番化してきそうだ
納豆にソースかけて食ってみな！
騙されたって思うぞ！
ソースがマイナーなワケあるかドアホ
美味しい食べ方の定番じゃねーか
騙されるかよアホ
海原雄山「ポン酢のポンとは何だ？」
オリバーってのも無かったか？
誰かやって見てよ
中濃ソース ←なにこれ？何に使うんや？
ある時はウスターソース ある時はお好み焼きソース ある時はとんかつソース
というスグレモノだ 帯に短したすきに長しとも言う
高血圧も増える訳だわ。
食通ぶりマウント合戦w
もしかして、どこかの岩塩に執着しちゃってる？w
グチャ混ぜは必ずしも必要では無いけど、両方掛けると揚げ物は大抵それで最強になる(´・ω・｀)
くどくて無理
やっぱり酸味のあるソースが美味い
こういう貧乏臭い馬鹿がいるから
いい肉だろうがソースで雑に食うのがとんかつの醍醐味
塩で食う奴って目をつぶって味わって食ってそうで気持ち悪い
暗示かけられやすい奴が多いからな
通のつもりw
天ぷらだって
塩だと油の味がダイレクトに伝わってすぐ飽きる
オールマイティやん🤗
すごいんだな
一時期クレイジーソルトってのにハマった事があるなあ
岩塩にハーブ入れたやつね
洋風っぽくなって旨いよ
一旦醤油になるともうソースに戻ることはない
内科医が言う糖尿病一直線のメニュー「カツカレー」
歳とると塩を身体が受け付けない
何かパサパサしてそう
関西人のくせにビフカツよりトンカツなのか
子供の頃から美食倶楽部で美食三昧だから若いんだろ
トンカツ好きでしょっちゅう食べている人はソースを掛ける人が圧倒的に多い
天ぷらもそうだが
基本はソースだけだよ
あってレモン汁までだ
おかしな喰い方すんなよ
毛唐かよ
外はパリパリで中はジューシーってインスタしてろ
名古屋県、味噌カツソースだけは評価するわ。
名古屋に派遣されたとき、地元民が社食で味噌カツの味噌抜きで頼み、
ソースかけて食ったのを思い出したwwww