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【食】「冷やし中華断念します」宣言も 人気だけど…夏の定番がピンチアーカイブ

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最新の50件
2.
ユーザー
2ylEb
アメミヤw
3.
ユーザー
Xamst
ミツカン「麺だけでも美味いぞ!」
4.
ユーザー
AQFiB
>>3
実際市販の冷やし中華を具無し食べるが美味い
5.
ユーザー
si6v0
始めないのかよw
6.
ユーザー
tUxgv
>>1
冷やし中華3食入り買って自宅で食え
具材は冷蔵庫に何かあるだろ
7.
ユーザー
gfoF1
1300円で冷やし中華を食いたいとは思わんわ
8.
ユーザー
6P5uL
スープ使わないから低コストなんじゃなかったんか
9.
ユーザー
w6u9P
定番の一種類だけにしとけばいいのに。わざわざ種類増やしてアホか。
10.
ユーザー
g4lPE
基本、冷たい食品や飲料って日本の文化
11.
ユーザー
KJvO1
冷やし中華をうまいと思った事がないな
冷やしラーメンは美味いのに
12.
ユーザー
6P5uL
具なんてハムとかありあわせでいいんだよな きゅうりは安いだろ。

卵も錦糸じゃなくてもいい。
13.
ユーザー
CLLmO
きゅうりもトマトも高いしな
2~3倍のコストって結構違うな
14.
ユーザー
q64s6
うちは麺とつゆとキュウリだけで出してるけど普通に人気で儲かってる
氷も卵もハムもなし、というかもともと飾りみたいなもんで必要ない
15.
ユーザー
DX2nw
なんて。。なんて。。。
16.
ユーザー
Xamst
CoCo壱方式にすればいいのでは?w
基本料金(麺とタレだけ)+トッピング(卵とかキュウリとかチャーシューとか)で
これなら高くなったものだけ値上げ出来るだろ?w
17.
ユーザー
vVm5l
アメミヤもとんと見なくなったな
18.
ユーザー
g4lPE
担々麺みたいに
ソース化した冷やし中華やればいいじゃん
19.
ユーザー
qc7yf
美味しいけど値段の割に腹一杯にならないから店では頼まない
20.
ユーザー
SsQk6
1550円も食うヤツは少なからずいる予感
21.
ユーザー
EOMPO
日高屋、冷麺早々に打ち切りやがってちくしょう
22.
ユーザー
OKr6w
書道で見た
23.
ユーザー
RdQ9b
8月後半のニュースネタじゃないよね
24.
ユーザー
GNi5o
冷やし中華はスーパーで売ってるシマダヤとかそういうメーカーのやつのほうが美味いと思う
馬鹿馬鹿しくて店で空気死ねえ
25.
ユーザー
3ffuN
へらし中華
はじめました
26.
ユーザー
qtaY0
冷やし中華
あきらめました
27.
ユーザー
0u3Tq
食べないと夏が来た気がしない。とか視野の狭い暮らしをしてんだな
他にも夏を感じ取れるだろ
28.
ユーザー
Xamst
個人的にだけど冷やし中華は家で食う物だと思っているかなぁ…
外食の選択肢としてはかなり下の方で
29.
ユーザー
1G2uY
冷やし中華が大嫌いで何十年と避けてたけどレシピを研究して親の為にと作ったものは美味しかった


30.
ユーザー
8e89J
冷やし韓国 韓国抜きで
31.
ユーザー
4tT7q
「五目冷やし」「韓国風冷やし」はイメージつくけど、「馬賊冷やし」ってなんやねん
32.
ユーザー
ciRYg
安い鶏チャーシューで美味いの作ればいいし
無駄にメニュー増やすとか頭悪いだけだw
33.
ユーザー
QvrQa
マルちゃんの冷やしラーメンで良いと思う
ゴマのフリ掛け入ってるし
34.
ユーザー
KUFo9
チャーシューは暑苦しいのでハムでお願いします
35.
ユーザー
KjDPD
冷やし中華にチャーシューなんていらん
薄切りのハムで十分
36.
ユーザー
Gk6da
>>10
支那人にとって冷たい食品とは貧乏人の餌のことだから
中流以上の人間は決して口にしない
37.
ユーザー
afNyo
>>4
通はそれ。

具材はいらぬ、特にきゅうり、
錦糸卵、卯すら卵

マヨネーズと和辛し必須
38.
ユーザー
2AFeZ
>>34
>>35
手作りチャーシューの方がコスト掛からないじゃねぇ?
39.
ユーザー
W3WNB
冷やし中華はあるのに
熱し中華が無い謎に誰かご回答下さい
40.
ユーザー
fhpmX
家で作ったほうが安くて旨い
41.
ユーザー
vafiw
>>39
中華そば
42.
ユーザー
KUFo9
>>39
酸辣湯麺を熱し中華に改名してみようかしら
43.
ユーザー
7gsau
冷やし中華はジャンクフードだぞ
外で食べるのは恥ずかしいんだよ
外なら冷麺でしょ
44.
ユーザー
f0f05
シマダヤのざる麺シリーズかな冷やし中華とはまた違うけど
45.
ユーザー
jiEAp
創味のつゆに水と酢と油を足すと冷やし中華のタレになる
配合を変えながら自分好みのタレを自作してくれ
46.
ユーザー
D79hr
じゃあオヤジ本番韓国の冷麺でいいよ。俺好きなの、盛岡じゃねーからな
47.
ユーザー
KUFo9
お昼の冷し中華でむせ3時のおやつの心太でむせるそんな東京生まれ東京育ちの夏
48.
ユーザー
LR2ub
冷し中華ぁ
諦めましたぁ
49.
ユーザー
gsCnv
>>43
ジャンクかはともかく家で作る事が多いから外食で冷やし中華は選ばないなあ
50.
ユーザー
0Onue
近所のスーパーのPB
生麺スープ付き2食入り119円
具無しでもマヨかければスガキヤ風になる
51.
ユーザー
U4ZB7
カニカマのほぐした奴、胡瓜、薄焼き卵の千切りでええねん
52.
ユーザー
1Y0Xi
冷やかし中華始めました
53.
ユーザー
JLrgJ
「冷やしなのは完売」
54.
ユーザー
hb7cM
コンビニの冷やし中華で我慢する事態になるとは。
55.
ユーザー
jiEAp
熱湯で茹でた麺を氷水で冷やしてから水を切るという工程があるので
店としては冷やし中華はやりたくないとか聞いたことがある。
56.
ユーザー
RpWB3
冷麦で我慢しろ
57.
ユーザー
wL3Tv
ミツカンで毎日、冷やし中華・・・ 32℃超える暑い日はこれに限る。
58.
ユーザー
L573N
日本にはまだ冷やしたぬきがある
59.
ユーザー
hb7cM
>>58
ざるそば。
60.
ユーザー
qIry2
冷や中は汁にプカプカ浮かぶマヨネーズがシュール
61.
ユーザー
BGzut
1300円の冷やし中華って、どんなの?

799円(税別)のこのくらいので十分なんだが。
https://www.skylark.co.jp/bamiyan/menu/menu_detail.html?mid=223_80167
62.
ユーザー
titP4
昔、ボロボロな大衆食堂で冷やし中華750円くらいの頼んだ時に大をお願いしたら具材は普通で麺だけ2倍になって1500円だったわ
63.
ユーザー
qIry2
冷や中の材料原価なんて200円くらいだろ
なんで1000円超えるんだよ
64.
ユーザー
T7Pt5
>>37
それは冷やしというよりざるラーメン
65.
ユーザー
hb7cM
手間。
66.
ユーザー
iGcE9
冷やし中華って店でも家で作ってもたいしてかわらんな
ラーメンほどには差が出ないのかね
67.
ユーザー
T7Pt5
コンビニの冷やし中華は器ごとひっくり返して具をのせるのがコツ
68.
ユーザー
IdfLe
冷やし中華は作れば作るほど赤字だからな
大体2000円でないと元が取れないだろ
止めるべきだ
69.
ユーザー
T7Pt5
ラーメンでさえ1000円なんだから冷やす手間かけたら2000円だよな
70.
ユーザー
mLYEe
冷やし中華止めて冷麺や冷やしラーメンにしないとな
普通のラーメンを作ってすぐに巨大冷凍庫を真空にして作るべきだ
71.
ユーザー
qIry2
面倒くさいと言っても千切りハムときゅうりと錦糸玉子を仕込んでおくくらいだろ
タレはラーメンスープを流用するだけだし
麺を冷水で〆る程度で面倒だったら店畳めよ
72.
ユーザー
n7IVk
ひやちゅう
73.
ユーザー
T7Pt5
冷やしとんこつでじゅうぶん
74.
ユーザー
T7Pt5
人件費をただと思っているなんて生活保護だけだろ
75.
ユーザー
OJCFJ
>>17
結婚式や会社の周年イベントでの記念ソング作りで大儲け
テレビなんて馬鹿らしいレベルで稼いでる
76.
ユーザー
TsRFq
液体窒素の中に普通のラーメン作って入れれば
いいだけだよな
77.
ユーザー
P9XVl
           ☆
∋oノノノノハヽ   / ポコン♪
  ( ^▽^)っ-[]∧
  と   ノ  (=゚o゚=)  ?だけでもうまい
  /  /  ~ (|  |
  (__ノ_ノ.    ∪∪
78.
ユーザー
kBfRO
ピビンバと冷やし中華は意外に面倒くさい、豆なw
79.
ユーザー
kBfRO
冷やし中華の具は→卵焼き、キュウリ、焼き豚(ハム)の3種類でいい、トマトとかイランから
80.
ユーザー
UH26J
家で作ると錦糸卵のためだけに大きなフライパンを洗わないといけないのが微妙面倒なんよね
茹でるのに大きな鍋も使うし
そんなんでうちではゆでたあとの鍋と湯で温度玉子を作って代用してしまうことが多いけど
まぁ錦糸卵とか定番トッピングのが昭和レトロな懐かしさがあって風情がいいだろうな
81.
ユーザー
hb7cM
>>80
スクランブルエッグでも美味しい。
ゆで卵をマッシュしたのでもいい。
82.
ユーザー
wL3Tv
冷やし中華の良いところはタンパク質が取れる事。
キュウリがトマト等のビタミンCを壊すはずだが、酢酸がそれを制止してくれる。
錦糸卵にハム、キュウリ、トマトの組合せは絶妙。
ここにマヨネーズが加われば、栄養は万全。
冷や麦やそうめんでは足元にも及ばない。
83.
ユーザー
jiEAp
市販の錦糸卵買ってるわ、卵の価格から考えると割高かもしれんが
手間を考えると安い
84.
ユーザー
GNi5o
今年そうめんひやむぎ1回も食べなかったお(´・ω・`)
85.
ユーザー
yTFvF
値上がりしたがコンビニのミニヒヤシシナはよく食うわ
86.
ユーザー
NbKdY
冷やし中華のつもりで冷麺頼んだら
輪ゴムみたいなの出てきてビビった
87.
ユーザー
kBfRO
そもそも、冷やし中華もピビンバも具に時間かかり過ぎw具の種類が多いから減らせばいい、2種類なら割と簡単に出来る
88.
ユーザー
jiEAp
つけめんだったら刻んだチャーシューと葱と海苔くらいだからホットのラーメンと変わらんし
熱盛だと麺を冷やす手間も要らん
89.
ユーザー
KUFo9
和えそば(油そば含む)と冷し中華のツートップで一年中攻めればスープ仕込まなくて済むから割が良さそうだけどそんな店が無いって事はそんな事無いのか需要が無いって事か
90.
ユーザー
TN6db
手間がかかるわりに値段上げられない
91.
ユーザー
BatdD
>>1
物価高騰笑
それやってる企業の便乗値上げが悪い
92.
ユーザー
BatdD
ぜんぶ自民党が悪い
93.
ユーザー
Yi0Dn
ラーメンスープ仕込むより手間かからんやろ
94.
ユーザー
Yi0Dn
>>88
お前みたいな奴がいるから麺絞めてから温めないクソ店が増えんだよ
95.
ユーザー
BatdD
冷やし中華は基本業務用の物 どこも変わらない
原価安いから儲かる
96.
ユーザー
BatdD
>>8
冷やし中華はかなり底コストですね
利益率が高いです
97.
ユーザー
BatdD
>>10
日本にそんな文化は在りません
冷たい料理はフレンチやイタリア料理からのパクりです
98.
ユーザー
kBfRO
1300円の価格を付けてる店も舐めてるが行く奴もバカ
99.
ユーザー
EvY5M
冷やし中華おわりましたぁぁぁ♪
100.
ユーザー
BiwXG
暦の上ではもう秋だけどな。
101.
ユーザー
wAs8h
昭和や平成初期には暑い時期には冷たいメニューが定番だったが
暑い時期に激辛を味わうのが定着したのも冷やし中華衰退の一因だろう
102.
ユーザー
0oVnP
きゅうり1/2本、卵1個、魚肉ソーセージ1/2本、ミニトマト3個
でも1食原価300円超えるからなあ。
高級品だわ
103.
ユーザー
GL2kP
ひやかし中華でした
104.
ユーザー
ti4yM
氷水で、しめるから
105.
ユーザー
DLcvI
今日の晩飯は冷やし中華だったわ、やっぱりカラシ多めにすると美味い
106.
ユーザー
WQblx
つけ麺の方が美味くね
107.
ユーザー
237JA
冷やし中華にスイカ載ってるのやめて欲しい。
スイカは別皿に載せて欲しい。
108.
ユーザー
aftTc
>>107
スイカは嫌い、カブトムシの匂いがする
109.
ユーザー
K0GjD
パクチーやイタリアンパセリもカメムシの匂いだし
キュウリは鈴虫の匂いだからなあ
110.
ユーザー
aftTc
ドクダミは嫌い、ドブの味がする
111.
ユーザー
kbzOU
冷やし中華は好きだが、コンビニので間に合ってる
112.
ユーザー
aftTc
冷やし中華は生麺でしないとクッソ不味い、それは焼きそばもラーメンも同じや!ゆで麺なんか喰えるかっての(笑)
113.
ユーザー
9ryxG
本当は一年中食べたい
114.
ユーザー
Oj0ub
冷やし中華始められませんでした。
115.
ユーザー
f2SzZ
>>14
客を舐めてんのか
116.
ユーザー
yKDqt
いや定番のヤツだけでいいだろ
4つも5つも要らんて
117.
ユーザー
U0J3u
まああんまり好きじゃないんだよなあ
あの毒々しい黄色麺が苦手でなあ
118.
ユーザー
WkTkL
きゅうり、卵焼き、焼き豚だけで良い
119.
ユーザー
v1FPL
まぁ仕方ないよな
1300円ならちょっと前より2倍近く上がっている感じやな
120.
ユーザー
WkTkL
物価2倍、給料1.1倍。舐めとんか
121.
ユーザー
Fo2e8
そーめんにごまをガリガリすり潰してめんつゆでええわ
122.
ユーザー
NWfdv
今から冷やし中華はじめました言われてもな
123.
ユーザー
WkTkL
餃子の王将で持ち帰りした冷やし中華セットが二袋あるけん(笑)
二袋で398円じゃけん(笑)
生麺とツユしかついてねえけど、卵焼きとキュウリだけ5分で用意して食うけん
一人前、250円くらいじゃけんw
124.
ユーザー
ntzYn
>>3
小麦の香りを楽しむんですねわかります
125.
ユーザー
RjBI1
最後に外食でラーメン食ってから1年以上経ってる俺には関係ない
冷やし中華は嫁がよく作るし美味いから関係ない
126.
ユーザー
pKAgY
>>25
上手い事言ったと思ってんのか?
ん?
127.
ユーザー
ntzYn
まぁ冷やし中華って、外で食べるのと家でつくるのとで費用に大きな違いが出てくる状態ではあるわなぁ・・・
128.
ユーザー
Xa5KH
冷やしとんこつでいいやん
129.
ユーザー
55HBV
>>97
フランスイタリアに氷で締めたような冷たい麺料理なんかない
逆にミラノ辺りのリストランテで供されるような冷製パスタの方が日本料理にインスピレーションを受けた物
130.
ユーザー
55HBV
>>27
視野の狭い主張だな
131.
ユーザー
55HBV
おかげで冷たい麺が食べたくなってしまったので細麺パスタ茹でて冷しイタリア作ろう
具材は今有るのでベーコンとツナとオリーブとコーンとミニトマトとレタスとスクランブルエッグとしめじ
ツナの油と柚子ポンとオリーブオイルとシーザードレッシングなんか使ってテキトーにソース作るわ
132.
ユーザー
v1FPL
まぁ文句ある奴は自分でつくることだな400円ぐらいで出来んじゃね?
133.
ユーザー
55HBV
小松菜も有ったから青味に使うわ
これで色合いもマシになるかな
134.
ユーザー
AhQvi
>>3
これで売っても売れると思うわw
135.
ユーザー
EK6BO
某中華料理店の安い冷やし中華。もやしでボリューム上げていて腹一杯になれる。それを食べて以来自分で作るやつにももやし入れるようになった。
136.
ユーザー
ZQP8f
さっき焼きそば作ったけど、高めのゆで麺(100円)で豚肉、キャベツを痛めて、麺をほぐす本だしカツオスープを入れて千房ソースで味付けして鰹節をたっぷりかけたら美味かったわ(笑)材料費300円ってとこやな、風月1200円と変わらない味が簡単に出来た
137.
ユーザー
9r4sS
かけ冷やし中華(ミツカン提唱)
138.
ユーザー
vCyJY
>>132
冷やし中華三人前入り袋で298円やで。
卵25円、トマトとキュウリは自家菜園、、、 その他付け合わせで50円というところ。
298/3+50=149円
139.
ユーザー
f2SzZ
冷やし中華は醤油ダレとゴマだれのあの独特のスープがいいんじゃないか
140.
ユーザー
wAZWF
>>1
そこら辺に生えてる雑草抜いて来てパクチー冷やし中華とか言っとけ
141.
ユーザー
wxLzN
具なし冷やし中華麺が3玉入って280円くらい
もやし入れて300円くらいで腹一杯になる
142.
ユーザー
LWmpd
冷やし中華
冷えてます
143.
ユーザー
c9Mty
冷やし中華
ヒヤシンス
144.
ユーザー
S3miy
日中関係も冷えてます
145.
ユーザー
weoAW
>>138
自家栽培って一番高い自分の時間削ってる。コスパ悪い。
自炊なら15分程度でできるから問題ないが。
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